Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

Χθες έδωσα τσάι σε δέμα για τη μητέρα μου, θα είναι ενδιαφέρον; Έτσι έγραψα "Ivan-tea black" και "Ivan-tea green", θα περάσουν τα έθιμα ή όχι; Κάθομαι - φοβάμαι

Δεν ξέρω για το ουκρανικό, αλλά το Καζακστάν το έχασε, επιπλέον, περισσότερες από μία φορές ... Είναι αλήθεια ότι το τσάι μεταφέρθηκε στο αεροπλάνο, σε αποσκευές.

[lappl1]

lappl1, θα μάθουμε σε μερικές ώρες!

το έδαφος γίνεται όξινο από τα φύλλα, οπότε θα βρούμε άλλα οργανικά υπολείμματα για χούμο.

Και τα φύλλα μου παρασύρονται κατευθείαν από τα φύλλα - η συγκομιδή έχει συλλεχθεί χωρίς μετρήσεις ...

[lappl1]

lappl1, θα μάθουμε σε μερικές ώρες!

Τότε σφυρίζετε σε μας ...

[Άνια]

Κορίτσια, ζυμώνετε κωνοφόρα;

Άνια, Έκανα κουκουνάρια (στην 1η σελίδα, έγραψα για αυτό στη συνταγή). Μόνο δεν ζύμωσε, αλλά απλά το έστριψε σε μύλο κρέατος και αμέσως το στέγνωσε σε στεγνωτήριο. Την άνοιξη οι βλαστοί είναι νέοι, μαλακοί, εύκολα στριμμένοι. Και τώρα, πιθανώς, θα βασανιστείς για να κόψεις τις βελόνες ...

Ο Anya κάποιος έγραψε ότι οι υπόλοιπες βελόνες από τη μαρμελάδα Linadoc «κωνοφόρα με ροδαλά ισχία» ζυμώθηκαν, δεν θυμάμαι ποιος; Δεν θυμάμαι άλλα σχόλια.

Ναι, το έκανα ... Εκεί έγραψα για τη μαρμελάδα της Λίνας και για το γεγονός ότι ήταν κρίμα να πετάξω τους βλαστούς ..

annnushka27, καλά, ναι, ίσως μπορείτε να βρείτε κάποιες ρίζες

Έλα, έχουμε ακόμα πολλά φύλλα. Για παράδειγμα κεράσι.

Anya, έκανα κουκουνάρια

Ναι Lyudmila, διάβασα.
Κορίτσια, έφτιαξε κάποιος τσάι από φύλλα κερασιάς; Ή δεν μεγαλώνει για εσάς; Τώρα περπάτησα στους δρόμους, τα φύλλα του κερασιού είναι ακόμα πράσινα, μεγάλα και το κεράσι είναι επίσης πράσινο, αλλά μικρό. Το πακέτο Narwala είναι ένα μείγμα αυτών των φύλλων. Και μόνο τότε σκέφτηκα ότι το τσάι από τα κεράσια πιθανότατα θα είχε κακή γεύση, έπρεπε να το παραλάβω ξεχωριστά, αλλά τώρα δεν θα το χωρίσω, είναι παρόμοια. Εντάξει, αύριο θα πάω, αγνό κεράσι νάρβα.
Και ακόμα δεν καταλαβαίνω πώς φαίνεται το σώμα, το είδα στο Διαδίκτυο, αλλά δεν το καταλαβαίνω. Τώρα είδα κάτι παρόμοιο, το έσκισα, τώρα θα βγάλω μια φωτογραφία, θα σου δείξω.

[Άνια]

ΆνιαΖύμωνα και ζύμωσε κωνοφόρα, πριν από μια εβδομάδα ζύμωσα πεύκο και κυπαρίσσι, εκτός από άλλα τσάγια ως φυσικό βρογχοδιασταλτικό και αντιβακτηριακό παράγοντα. Ήρεμα κυλίνδρους και ζύμωση για μερικές ώρες, αλλά η μυρωδιά δεν αλλάζει πολύ. Πιστεύω ότι οι αντιβακτηριακές ουσίες εμποδίζουν την ανάπτυξη ζυμώσεων βακτηρίων και ζύμης στα κωνοφόρα. Αλλά επειδή είναι τσάι, το ζυμώνομαι. Το προσθέτω σε άλλα τσάγια, μου αρέσει το άρωμα για ιατρικούς σκοπούς.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Θα το κάνω επίσης. Μου αρέσει πολύ η μυρωδιά των βελόνων πεύκου, αλλά δυστυχώς, δεν είμαι πολύ καλός στα είδη, καλά, πεύκο, έλατο, ξέρω φυσικά, αλλά σε άλλους μπερδεύομαι. Τώρα υπάρχουν τόσα πολλά νέα είδη και ποικιλίες. Ή δεν ενοχλεί; Σας αρέσει η μυρωδιά και μετά κάνετε εμετό; Υπάρχουν δηλητηριώδη, επιβλαβή;
Κοίταξα ξανά στο διαδίκτυο τις φωτογραφίες του badan, όχι, δεν τον έχω δει ακόμα.

[Άνια]

Άνια, το μόνο πράγμα είναι, να είστε προσεκτικοί με αρκεύθου - μπορείτε να βάλετε κουκουνάρια σε τσάι, αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε βελόνες για κάπνισμα και όχι σε τσάι. Τα υπόλοιπα είναι όλα δυνατά.

Ευχαριστώ Λίνα! Πήγα στο Διαδίκτυο για να κοιτάξω τον ιουνίπερο.

Τα φύλλα που διάλεξα σήμερα δεν είναι πλέον ζουμερά. στεγνό. Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να κάνω; Τώρα πλένονται, στεγνώνουν.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να κάνω; Τώρα πλένονται, στεγνώνουν.

Θα παγώσω για μερικές μέρες. Και μετά το ξεπάγωσε και το έπαιξε.

Ευχαριστώ Λίνα, θα το κάνω! Εξ όσων θυμάμαι, τα υγρά δεν μπορούν να καταψυχθούν;

Ναι, πρέπει να το στεγνώσετε, μετά να το βάλετε σε μια σακούλα και να το δέσετε. Ταιριάζω σφιχτά και γραβάτα.Ως αποτέλεσμα, όταν το βγάζω, έχω ένα παχύ κέικ. Πρώτον, με αυτόν τον τρόπο μετακινούνται καλύτερα αργότερα, δεύτερον, το άρωμα είναι πιο έντονο και τρίτον, καταλαμβάνουν λίγο χώρο στην κατάψυξη.

[Άνια]

Κορίτσια, έφτιαξε κάποιος τσάι από φύλλα κερασιάς; Ή δεν μεγαλώνει για εσάς; Τώρα περπάτησα στους δρόμους, τα φύλλα του κερασιού είναι ακόμα πράσινα, μεγάλα και το κεράσι είναι επίσης πράσινο, αλλά μικρό. Το πακέτο Narwala είναι ένα μείγμα αυτών των φύλλων. Και μόνο τότε σκέφτηκα ότι το τσάι από τα κεράσια πιθανότατα θα είχε κακή γεύση, έπρεπε να το παραλάβω ξεχωριστά, αλλά τώρα δεν θα το χωρίσω, είναι παρόμοια. Εντάξει, αύριο θα πάω, αγνό κεράσι νάρβα.

Άνια, όταν κάποιος έγραψε για τα κεράσια. Όχι όμως για το τι τσάι βγήκε, αλλά για το τι έκανε. Δεν το ξέρω αυτό Δεν μεγαλώνουμε. Και το γεγονός ότι τα φύλλα αναμιγνύονται είναι εντάξει. Ακόμα κι αν τα κεράσια δεν είναι πολύ καλά, τα κεράσια θα διορθώσουν τα πάντα. Το τσάι πρέπει να είναι καλό.

Έλα, έχουμε ακόμα πολλά φύλλα. Για παράδειγμα κεράσι.

Anya, αυτό σημαίνει ότι πρέπει να κάνετε, να κάνετε και να κάνετε πριν να σταματήσει πώς πέφτουν. Τότε θα ευχαριστήσετε τον εαυτό σας! Αυτό είναι το πιο δροσερό τσάι στον κήπο. Και μπορείτε να φτιάξετε "Ρουστίκ" προσθέτοντας κεράσι σε οποιαδήποτε γεύση σε οποιαδήποτε αναλογία.

ζύμωσε το πεύκο πριν από μια εβδομάδα

Λίνα, πώς επεξεργάζεστε το πεύκο τώρα; Βελόνες κοπής;

πώς επεξεργάζεστε το πεύκο τώρα; Βελόνες κοπής;

Παίρνω ένα κλαδί και το ζωγραφίζω "ενάντια στο σιτάρι" - βελόνες στα χέρια μου, γυμνά κλαδιά.

Κάνουν ένεση ...

Κάνουν ένεση ...

Και δεν τα κρατάω στο χέρι μου, βάζω μια σακούλα σε ένα κλαδί, βάζω το χέρι μου σε αυτό, την τραβάω πάνω μου, οι βελόνες πέφτουν μέσα στην τσάντα.

Ευχαριστώ, Linochka, για τις συμβουλές! Θα προσπαθήσω! Επειδή μου αρέσει πολύ το πεύκο!

[Λιουδότκα]

ΛιουδότκαΤο κεράσι είναι ένα κερασάκι πουλιών με κεράσι. Τα μούρα αναπτύσσονται σε ένα κλαδί, όπως ένα κεράσι πουλιού, αλλά μεγαλύτερο και μπορντό, και πλέκονται στη γεύση, αλλά λιγότερο από αυτό ενός κεράσι πουλιού. Υπέροχο πράγμα.

ζύμωσε το πεύκο πριν από μια εβδομάδα

Pralna .... φεύγει το καλοκαίρι, βελόνες το χειμώνα. Δεν μπορεί να υπάρξει ζήτημα διακοπής.

Κορίτσια! Σήμερα και η Anyuta δοκιμάσαμε το τσάι μου, το οποίο μέχρι στιγμής έχει φτάσει μόνο η μύτη μου. Δηλαδή, δεν το έπινα πριν, το δοκίμασα μόνο για άρωμα.
Σήμερα έχουμε κυριαρχήσει μόνο το irga και το κεράσι πουλιών.
Η Irga κοκκοποιήθηκε. Και μερικά. Δεν μας άρεσαν και οι δύο. Δεν κατάλαβα ποια ήταν η γεύση. Και η Άνια μύριζε φρέσκο ​​(ακόμα ζωντανό) κυπρίνο. Αυτές είναι τόσο ενδιαφέρουσες ενώσεις. Το τσάι είναι ελαφρύ. Γενικά, την επόμενη σεζόν θα κάνω πολύ όγκο και θα ζυμώσω περισσότερο. Ίσως είναι καλύτερο.
Αλλά το κεράσι πουλιών μας έκανε και τους δύο χαρούμενους. Για κάποιο λόγο έκανα χαλαρό τσάι με φύλλα, αν και μου αρέσει περισσότερο το κοκκοποιημένο τσάι. Πολύ ξεχωριστή γεύση αμυγδάλου. Νομίζω ότι αυτό θα είναι υπέροχο! Ή μπορείτε να το αναμίξετε με κάτι.
Έδωσα στην Άνυα βλαστάρια. Μου άρεσε πολύ η μυρωδιά. Είπε ότι ήταν ευθεία γλυκιά ... Αλλά το θέμα δεν έχει φτάσει ακόμη στην παρασκευή του πεύκου.

[Άνια]

Άνια, ενώ έστειλε το μήνυμά μου με το Internet της χελώνας μου, εσείς οι δύο έγραψες ... Έλα, αύριο θα πάμε στο δάσος για ένα πεύκο. Διαφορετικά, λυπάμαι που ξεφλούδισα τα πεύκα μου ...

το κεράσι είναι ένα κερασάκι πουλιών με κεράσι.

Και μεγαλώνει μαζί μας;

[Λιουδότκα]

Λιουδότκα, αύριο θα δοκιμάσω ένα πεύκο και σίγουρα θα διαγραφώ, η μυρωδιά είναι απλώς καταπληκτική, νομίζω ότι έχει και γεύση. Αλλά το κεράσι πουλιών πραγματικά ευχαριστημένο. Τα κορίτσια έγραψαν για τα αμύγδαλα, αλλά αυτό θα ήταν τόσο προφανές, δεν υποτίθεται. Τρελό τσάι.
Και φυσικά το γλυκό κεράσι μεγαλώνει, αλλά όχι στο χωριό μας, είναι πιο συχνά στις πόλεις, για τον εξωραϊσμό σε πάρκα που φυτεύουν, τρώω υπερβολικά στην παιδική μου ηλικία.

Δεν θα με πειράζει να κάνω μια βόλτα. Θα αποφασίσουμε αύριο. Και όμως .... δεν άφησα τις παντόφλες μου μαζί σου; (μάσσα-σύγχυση)

Ναι, εδώ είναι οι παντόφλες, δίπλα ...

Ένας άλλος λόγος για να επιστρέψετε

Ναι, μπορώ να σκεφτώ 10 λόγους για σένα ... Γαμώτο ... Είστε εκατό μέτρα μακριά μου και χρειάζεστε έναν λόγο ...

Λοιπόν, λέω ... το δικό μου 10 και περισσότερα +1 και αποδεικνύεται 101 καλή αριθμητική

καλή αριθμητική

Είσαι ο χρυσός μου ... Σέβομαι τέτοια αριθμητική ...

[Έλενα kadiewa]

Anya, όταν κάποιος έγραψε για τα κεράσια.

το διάβασα Έλενα kadiewa έγραψε ότι συνέλεξε από έναν γείτονα. Πρέπει να της ρωτήσω.

Anya, αυτό σημαίνει ότι πρέπει να κάνετε, να κάνετε και να κάνετε μέχρι τη στάση όταν πέσουν.

Lyudmila, μόλις το καλοκαίρι έκανα 2 φορές από κεράσια, αλλά δεν πήρα καλό αποτέλεσμα, δεν υπάρχει μυρωδιά όπως περιγράφεις, η μυρωδιά απλώς ξύλο, φλοιός, καλά, σταμάτησα να κάνω κεράσια. Και τώρα το διάβασα, όλοι πετυχαίνουν, οπότε πρέπει να πειραματιστείτε περαιτέρω. Επομένως, ζητώ τα πάντα για να μην απογοητευτώ.

Κορίτσια, στεγνώνω τόσο γρήγορα τα φύλλα χθες! Το έχυσα σε μια μεγάλη λεκάνη, το αναδεύτηκα και ο γιος μου το έριξε με στεγνωτήρα μαλλιών, με κρύο αέρα. Διαφορετικά, κολλήθηκαν μαζί και δεν ήθελαν να στεγνώσουν.

Το κεράσι είναι ένα υβρίδιο κεράσι και κεράσι. Αυτό που γράφει η Anya είναι το κεράσι πουλιών της Βιρτζίνια. Έχει καλύτερη γεύση από το συνηθισμένο κεράσι πουλιών, αυτό είναι σίγουρο, αλλά τα πουλιά το τρώνε τελευταία. Ο Michurin κάποτε διέσχισε το κεράσι και το κεράσι πουλιών, αλλά το υβρίδιο δεν πήγε στους ανθρώπους.
Το κεράσι μεγαλώνει στο εξοχικό μου. Τα φύλλα είναι μεγάλα, ναι, αλλά όχι τόσο αρωματικά όσο τα κεράσια. Δεν μου άρεσαν τα φρούτα, αν και δεν έχουμε χώμα, αλλά δάκρυα, έτσι ώστε άλλοι να μπορούν να καλλιεργήσουν ένα αξιοπρεπές φυτό.
Luda, επίσης έκανε κεράσι πουλιών φύλλων. Τον επόμενο χρόνο θα προσπαθήσω να κοκκοποιήσω, αλλά μου φαίνεται ότι τα φύλλα είναι στεγνά και οι κόκκοι μπορούν να θρυμματιστούν. Η Irga άλλαξε τη γεύση της μετά από τρεις μήνες στάσης.

το κεράσι είναι ένα κερασάκι πουλιών με κεράσι.

Το κεράσι είναι ένα υβρίδιο κεράσι και κεράσι.

Όχι-ε, λοιπόν, σίγουρα δεν διασχίσαμε με ένα κεράσι πουλιών, αυτό είναι ένα κεράσι με ένα κεράσι. Τα φρούτα του είναι μεγαλύτερα από τα κεράσια, και η γεύση είναι γλυκιά και ξινή. Είναι πολύ κοινό με εμάς. Μοιάζει με ένα μεγάλο κεράσι. Τα πάντα όπως περιέγραψε η Veronica. Μόνο τα φρούτα του δεν μπορούν παρά παρακαλώ. Την πάγωσα λίγο

Τώρα κοίταξα στο Διαδίκτυο, πράγματι, τα ονόματα είναι τα ίδια, κατάλαβα τι εννοούσε η Anya, υπάρχουν μικρά μούρα. Έχουμε αυτό.

[Άνια]

το καλοκαίρι το έκανα 2 φορές από κεράσια, αλλά δεν πήρα ένα καλό αποτέλεσμα, δεν υπάρχει μυρωδιά όπως περιγράφεις, η μυρωδιά απλώς ξύλο, φλοιός, καλά, σταμάτησα να φτιάχνω από κεράσια. Και τώρα το διάβασα, όλοι πετυχαίνουν, οπότε πρέπει να πειραματιστείτε περαιτέρω. Επομένως, ζητώ τα πάντα για να μην απογοητευτώ. Κορίτσια, στεγνώνω τόσο γρήγορα τα φύλλα χθες! Το έχυσα σε μια μεγάλη λεκάνη, το αναδεύτηκα και ο γιος μου το έριξε με στεγνωτήρα μαλλιών, με κρύο αέρα. Διαφορετικά, κολλήθηκαν μαζί και δεν ήθελαν να στεγνώσουν.

Άνια, ευχαριστώ για τα κεράσια! Τόσο η περιγραφή όσο και οι εικόνες ... Τώρα όλα είναι ξεκάθαρα. Δεν έχω ένα. Και η Βερόνικα έχει δίκιο. Στο νότο, όλα είναι πιο νόστιμα και πιο γλυκά από ό, τι στην περιοχή μας. Για παράδειγμα, ακόμα δεν μπορώ να συνηθίσω τα μήλα. Όλοι λένε ότι είναι γλυκό, αλλά για μένα ....
Anya, λοιπόν, θέλεις πραγματικά να αποδειχθεί τελικά το τσάι σου ... Boom, περίμενε το αποτέλεσμα.

Anya, λοιπόν, θέλεις πραγματικά να αποδειχθεί τελικά το τσάι σου ... Boom, περίμενε το αποτέλεσμα.

Ευχαριστώ Lyudmila! Το έκανα, αλλά όχι από κεράσι. Από αχλάδια, μήλα, σμέουρα, βερίκοκα, ροδάκινα, κάτι άλλο. Αλλά από τις πιο κοινές φράουλες και κεράσια, όχι. Έκανα 2 πάρτι.

[Βερενίκη]

Το κεράσι είναι ένα υβρίδιο κερασιών και κερασιών. Αυτό που γράφει η Anya είναι το κεράσι πουλιών της Βιρτζίνια. Έχει καλύτερη γεύση από το συνηθισμένο κεράσι πουλιών, αυτό είναι σίγουρο, αλλά τα πουλιά το τρώνε τελευταία. Ο Michurin κάποτε διέσχισε το κεράσι και το κεράσι πουλιών, αλλά το υβρίδιο δεν πήγε στους ανθρώπους. Το κεράσι μεγαλώνει στο dacha μου. Τα φύλλα είναι μεγάλα, ναι, αλλά όχι τόσο αρωματικά όσο τα κεράσια. Δεν μου άρεσαν τα φρούτα, αν και δεν έχουμε χώμα, αλλά δάκρυα, ώστε άλλοι να μπορούν να καλλιεργήσουν ένα αξιοπρεπές φυτό ..

Βερενίκη, Ευχαριστώ . Με τις εξηγήσεις σας, όλα έφτασαν στη θέση τους.

Luda, επίσης έκανε κεράσι πουλιών φύλλων. Τον επόμενο χρόνο θα προσπαθήσω να κοκκοποιήσω, αλλά μου φαίνεται ότι τα φύλλα είναι στεγνά και οι κόκκοι μπορούν να θρυμματιστούν. Η Irga άλλαξε τη γεύση της μετά από τρεις μήνες στάσης.

Η Βερόνικα, μετά το μήνυμά σου, θυμήθηκα γιατί έφτιαξα κεράσι. Έπεσε σε σκόνη. Τώρα πρέπει να το καταφέρετε με το πάγωμα. Και ίσως να προσθέσετε κάτι ουδέτερο.Εάν τα σμέουρα δεν καταρρέουν, τότε το κεράσι πουλιών πρέπει να μετατραπεί σε κόκκους.

Τι πιστεύετε, εάν τα έτοιμα τσάγια τοποθετηθούν στον καταψύκτη για τη νύχτα, δεν θα συμβεί τίποτα σε αυτά; Το χρειάζομαι για να αποφύγω σφάλματα. Κάποιος προσπαθεί ήδη να πάρει το τσάι μου.

Το έκανα, αλλά όχι από κεράσι. Από αχλάδια, μήλα, σμέουρα, βερίκοκα, ροδάκινα, κάτι άλλο. Αλλά από τις πιο κοινές φράουλες και κεράσια, όχι. Έκανα 2 πάρτι.

Anya, εξαρτάται επίσης από την ποικιλία. Έχω 2 δέντρα που φυτεύτηκαν κοντά. Μικρό ακόμα. Μια ευγενής ποικιλία, από το νηπιαγωγείο. Και το δεύτερο ελήφθη από την Άνι. Έτσι, αυτό το ευγενές κεράσι δεν μυρίζει καθόλου. Και το κεφάλι της Anya περιστρέφεται.
Λοιπόν, χαίρομαι που έκανα το υπόλοιπο τσάι.

Και τις προάλλες έκοψα σχεδόν όλα τα εστραγκόν-εστραγκόν στη πεθερά μου, έκοψα όλα τα φύλλα και τα στέγνωσα, ήθελα να τα προσθέσω ως καρύκευμα. Και μετά στο Διαδίκτυο διάβασα πόσο χρήσιμο είναι, όπως το τσάι και πίνω τώρα. Είναι πολύ αρωματικό ακόμη και χωρίς ζύμωση!

Τώρα ας κάνουμε μια βόλτα με τα παιδιά στο πάρκο, προετοιμάζοντας σακίδια και τσάντες!

Τι πιστεύετε, εάν τα έτοιμα τσάγια τοποθετηθούν στον καταψύκτη για τη νύχτα, δεν θα συμβεί τίποτα σε αυτά; Το χρειάζομαι για να αποφύγω σφάλματα. Κάποιος προσπαθεί ήδη να πάρει το τσάι μου.

Πώς το κρατάτε; Κανείς δεν μπαίνει στο κοντέινερ. Δεν θα το έβαζα στην κατάψυξη. Στη συνέχεια θα υγραίνει. Αλλά στο φούρνο στους 70 - 80 * μπορείτε να το κρατήσετε.

εστραγκόν-εστραγκόν, έκοψε όλα τα φύλλα και ξεράθηκε, ήθελε να προσθέσει ως καρύκευμα. Και μετά στο Διαδίκτυο διάβασα πόσο χρήσιμο είναι, όπως το τσάι και πίνω τώρα. Είναι πολύ αρωματικό ακόμη και χωρίς ζύμωση!

Ναι, τέτοια δύσοσμα φύλλα δεν χρειάζεται ζύμωση. Και μετά ξαφνικά όλη η μυρωδιά θα εξαφανιστεί.

Τώρα ας κάνουμε μια βόλτα με τα παιδιά στο πάρκο, προετοιμάζοντας σακίδια και τσάντες!

Καλό κυνήγι!

κόψτε σχεδόν όλα τα εστραγκόν-εστραγκόν,

Φυτεύτηκα μια φορά, οπότε δεν μπορούσα να τον πλησιάσω, πώς ανεβαίνετε, έτσι ξεκινά το φτέρνισμα. Δεν κατάλαβα ούτε καν, ήμουν δίπλα μου όταν έπαιρνα σμέουρα. Και μετά κοιτάζω, ο πατέρας μου άρχισε επίσης να φτερνίζεται, όταν βρισκόταν σε αυτή τη γωνία - ήρθε. Το έκοψαν στη ρίζα και το έδωσαν σε ερασιτέχνες γείτονες.

Λούντα, για το κεράσι πουλιών. Από αυτό έφτιαξα το πρώτο τσάι, χωρίς να υπολογίζω. Και τα φύλλα μου φαίνονταν αμέσως ξηρά για μένα, επομένως δεν το έστρεψα μέσω μύλου κρέατος, αλλά αμέσως το έκανα φύλλο. Αλλά για να το συνδυάσετε με κάτι ... Φυσικά, πρέπει να δοκιμάσετε, αλλά μου φαίνεται ότι η γεύση και η μυρωδιά του δεν θα αναπτυχθούν μαζί με τα πάντα, είναι τόσο συγκεκριμένο ... Μπορεί να διακόψει τους άλλους ή να αλλάξει για το χειρότερο. Θα προσπαθήσω να ρίξω το φύλλο σε ένα νήμα μονο-τσαγιού.
Και για τα κεράσια - στο χώμα μας στο dacha, τα πέτρινα φρούτα δεν μπορούν να λειτουργήσουν. Εάν κάτι μεγαλώσει, δεν αποφέρει καρπούς. Το διατηρώ μόνο λόγω των φύλλων στα αγγούρια-ντομάτες.

[Βερενίκη]

Βερενίκη, μου φαίνεται ότι μπορεί να φτιαχτεί κεράσι πουλιού με μια μηλιά. Μου άρεσε πολύ η μυρωδιά του κερασιού πουλιών. Και γευτείτε επίσης. Και η μηλιά θα δώσει ένα καλό χρώμα. Σε γενικές γραμμές, θα προσπαθήσουμε.

Λούντα, έφτιαξα εστραγκόν, αλλά δεν έχω αναφέρει ακόμα. Σε γενικές γραμμές, ξεφλούδισε τα φύλλα, καθώς τα κλαδιά είναι πολύ τραχιά και τα έστρεψαν σε μύλο κρέατος. Ζυμώθηκε για 4-5 ώρες, το άρωμα ήταν δυνατό. Το στέγνωσα σε ένα τηγάνι πάνω από τη σόμπα. Μύριζε επίσης πολύ δυνατή. Χαίρομαι που το τσάι θα ήταν εξαιρετικό και ευκολότερο να αποθηκευτεί από τα αποξηραμένα κλαδιά. Δοκίμασα το τσάι μετά από τρεις εβδομάδες και δεν εντυπωσιάστηκα - σχεδόν χωρίς γεύση. Γι 'αυτό δεν έγραψα, αποφάσισα να περιμένω λίγο περισσότερο, ίσως θα βελτιωθεί με την πάροδο του χρόνου.

[Έλυα]

Έλυα, ευχαριστώ για την έκθεση εστραγκόν. Μου φαίνεται ότι αυτή είναι η ίδια ιστορία με τα εσπεριδοειδή. Τα φυτά που έχουν έντονο άρωμα σε φρέσκια μορφή λόγω αιθέριων ελαίων χάνουν αυτό το άρωμα κατά τη ζύμωση και το στέγνωμα. Και ένα ακόμη πράγμα: το τσάι λαμβάνεται από τα φύλλα αυτών των φυτών, τα οποία περιέχουν τανίνες. Όσο περισσότερες τανίνες, τόσο καλύτερο θα είναι το τσάι. Δεν υπάρχουν καθόλου τανίνες στο εστραγκόν. Επομένως, είναι καλύτερο να το στεγνώσετε χωρίς ζύμωση, επιπλέον, σε χαμηλή θερμοκρασία (όχι περισσότερο από 60 *). Σταμάτησα τη σωστή στιγμή με το φίδι. Το έστριψα σε μύλο κρέατος και το στέγνωσα. Το άρωμα παρέμεινε. Πιθανότατα μπορείτε να κάνετε το ίδιο με εστραγκόν.

[Έλυα]

Έλυα, πιθανώς δεν χρειάζονται ζύμωση. Μυρίζει έντονα για μένα, ακόμη και χωρίς παρασκευή. Γενικά, για κάποιο λόγο δεν κοίταξα το εστραγκόν, σαν να ήταν τσάι. Το βάζουμε μόνο σε αγγουράκια τουρσί, λοιπόν, το έβαλα και σε τουρσί. Πρόσφατα αγόρασα μπαχαρικά στην αγορά, τα οποία πωλούνται κατά βάρος, φαίνονται, και έχουν ξηρό άνηθο, μαϊντανό, βασιλικό, και πωλούνται μικρά εστραγκόν (εστραγκόν). Έχω αποξηραμένο μαϊντανό, άνηθο, βασιλικό και νομίζω ότι χρειάζεται επίσης εστραγκόν. Έχει στεγνώσει. Και μετά μπήκα στο Διαδίκτυο για να διαβάσω για αυτόν, και αποδεικνύεται ότι δεν χρησιμοποιείται μόνο ως καρύκευμα, αλλά και σαν τσάι.

Tarhun - φαρμακευτικές ιδιότητες

Το Tarragon έχει θετική επίδραση στην εργασία του στομάχου, βελτιώνει τον ύπνο, ομαλοποιεί τον εμμηνορροϊκό κύκλο, βελτιώνει την όρεξη, μειώνει σημαντικά διάφορες φλεγμονώδεις διαδικασίες. Επίσης, με τη βοήθεια αυτού του φυτού, διάφορες ασθένειες των αναπνευστικών οργάνων (πνευμονία, φυματίωση, βρογχίτιδα) αντιμετωπίζονται επιτυχώς. ομαλοποίηση της εργασίας των σεξουαλικών αδένων. εξάλειψη κράμπες στο στομάχι, πονόδοντο, δυσπεψία.

Τι άλλο είναι πολύτιμο για το παραδοσιακό φάρμακο; Αντιμετωπίζει ασθένειες των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, ανικανότητα, νευρικές βλάβες, σταγόνες. εξαλείφει καταθλιπτικές καταστάσεις, πονοκέφαλο, αφαιρεί ελμινθικές εισβολές. αυξάνει τη ζωτικότητα ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, εμπλουτίζοντας το σώμα με θρεπτικά συστατικά. καθαρίζει το αίμα.

Tarhun - μορφές δοσολογίας

Η φαρμακευτική πρώτη ύλη είναι οι κορυφές εστραγκόν, οι οποίες κόβονται, δένονται σε δέσμες και στεγνώνουν φυσικά σε καλά αεριζόμενους χώρους ή στεγνώνουν τεχνητά σε στεγνωτήρια. Η απόδοση του ξηρού γρασιδιού και στις δύο περιπτώσεις είναι περίπου 25%. Οι λαμβανόμενες πρώτες ύλες πρέπει να αποθηκεύονται σε κλειστά βάζα.

Tarragon - συνταγές

Για τη θεραπεία της νεύρωσης, παρασκευάζεται εστραγκόν, για το οποίο 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. οι πρώτες ύλες βράζονται στον ατμό με ένα ποτήρι βραστό νερό, επιμένουν για περίπου μία ώρα, φιλτράρονται και λαμβάνονται τρεις φορές την ημέρα, 100 γραμμάρια.

Για να βελτιωθεί η όρεξη, το τσάι παρασκευάζεται παρασκευάζοντας ένα μείγμα 3 κουταλιών της σούπας με βραστό νερό. οποιοδήποτε τσάι, 1 κουταλάκι του γλυκού. αποξηραμένο εστραγκόν και αποξηραμένο φλοιό μισού ροδιού. Επιμένοντας 10 λεπτά, προσθέστε 2 ακόμη μέρη ζεστού νερού και αφήστε το να εγχυθεί για άλλα 15 λεπτά. Η προκύπτουσα έγχυση χρησιμοποιείται ως φύλλα τσαγιού: αραιώνεται με βραστό νερό, προστίθεται ζάχαρη και πίνεται αντί για τσάι.

Για τις κιρσούς, παρασκευάζεται ένα μείγμα από μια χούφτα αποξηραμένων βοτάνων και 500 ml γάλακτος με πηγμένο γάλα, το οποίο στη συνέχεια τυλίγεται με γάζα και εφαρμόζεται στις πληγείσες περιοχές, καλύπτοντάς το με σελοφάν. Τότε θα πρέπει να ξαπλώσετε για μισή ώρα, σηκώνοντας ελαφρώς τα πόδια σας.

Για τη θεραπεία της αϋπνίας 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. το ξηρό εστραγκόν παρασκευάζεται με ένα ποτήρι βραστό νερό και βράζεται για περίπου 5 λεπτά, στη συνέχεια,
επιμένοντας για περίπου μία ώρα, φιλτράρετε. Στον ζωμό που προκύπτει, βρέξτε μια πετσέτα και τυλίξτε το κεφάλι με αυτήν πριν πάτε για ύπνο.

Με αυξημένη κόπωση, παλεύουν με τη βοήθεια ενός αφέψημα, για την προετοιμασία των οποίων 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. αποξηραμένα και ψιλοκομμένα βότανα εστραγκόν στον ατμό με ένα ποτήρι βραστό νερό, επιμένουν, φιλτράρονται και πίνουν μισό ποτήρι.
Tarhun - αντενδείξεις

Κατά τη χρήση παρασκευασμάτων εστραγκόν, πρέπει να τηρούνται οι καθορισμένες δόσεις. Δεδομένου ότι είναι ικανό να έχει άμβλωση, απαγορεύεται αυστηρά να το πάρετε σε έγκυες γυναίκες.

[Άνια]

πιθανώς δεν χρειάζεται ζύμωση. αποδεικνύεται ότι χρησιμοποιείται όχι μόνο ως καρύκευμα, αλλά και ως τσάι.

Άνιαναι, δεν πρέπει να το ζυμώσετε.
Και, φυσικά, μπορείτε να φτιάξετε ποτά από αυτό. Υπήρχε ένα τέτοιο ανθρακούχο (φυσικό) ποτό στη σοβιετική εποχή. Ονομάστηκε λοιπόν - "Tarhun". Υπάρχει ακόμα. Αλλά δεν έπινα σόδα εδώ και πολύ καιρό ...