Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

Δεν μπορώ καν να συμβουλεύσω εδώ - ο κηπουρός μου είναι απαίσιος

Εδώ είμαι το ίδιο.
Και η λεμονόχορτο δεν μεγαλώνει στο χωριό μας. Πρέπει να ρωτήσουμε τους πωλητές δενδρυλλίων. Και τότε τον έπαιρνε ήδη - τόσο υπέροχα όλα όσα γράφουν για αυτόν. Στην πραγματικότητα, πολλά κορίτσια πρόσθεσαν λεμονόχορτο στο τσάι. Θυμάμαι ακριβώς τι έκανε η Λίνα.

Αυτό είναι το μόνο μείγμα που έβαλα τη θάλασσα. Έτσι, αυτό το τσάι έχει μια περίεργη γεύση, πουθενά αλλού.

Έτσι, το θαλάσσιο buckthorn δεν είναι δική μας υπόθεση. Ας θυμηθούμε Ευχαριστώ, Veronica, για αυτήν την παρατήρηση! Και αυτό συχνά ρωτούσαν τα κορίτσια για το θαλάσσιο ιπποφαές το καλοκαίρι. Τώρα θα ξέρω τι να απαντήσω. Σε γενικές γραμμές, κάποιος άλλος έκανε το θαλάσσιο ιπποφαές να αναμιγνύεται με άλλα αρώματα. Αλλά δεν θυμάμαι το αποτέλεσμα. Φαίνεται ότι δεν έγραψαν.

Σκέφτομαι να ξεκινήσω ένα σημειωματάριο και να γράψω χειμερινά σχέδια και να τα εφαρμόσω την άνοιξη και το καλοκαίρι, αλλιώς πώς μπορώ να τα θυμάμαι τα πάντα.

Nastya, αυτή είναι η σωστή απόφαση! Και τότε δεν θα θυμάστε τι θέλετε να κάνετε.

Κορίτσια, που έφτιαξαν τσάι από φύλλα linden; Έκανα 2 παιχνίδια. Αλλά δεν έπινα ακόμα. Τώρα θα προσπαθήσω να το φτιάξω, θα μοιραστώ τις εντυπώσεις μου αργότερα.

Σπρώξαμε το θαλασσινό buckthorn στο χωριό, είναι κρίμα που δεν το δοκίμασα, διαφορετικά θα ήξερα ποια είναι η γεύση του, αλλά δεν είναι ξεκάθαρο στο μείγμα, τώρα θα είναι ενδιαφέρον να το κάνω μόνος μου, οι γείτονες έχουν 2 τέτοια αξιοπρεπή δέντρα.

συγγνώμη mono δεν προσπάθησα,

Λινάρι, υπάρχουν τόσο μικρά φύλλα! Για το μονο τσάι πρέπει να δουλέψετε σκληρά. Πώς σας αρέσει το Village with sea buckthorn;

Έχω τα πάντα σε αυτό το μείγμα: φράουλες, σμέουρα, φραγκοστάφυλα (κόκκινη και μαύρη), τέφρα στο βουνό, θαλάσσιο ιπποφαές, μαύρο chokeberry, τα τελευταία φύλλα του viburnum, φραγκοστάφυλα, εν συντομία όλα όσα ήταν, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη, αποδείχθηκε Οκτώβριος, αλλά τώρα πήρε την 17η Σεπτεμβρίου, καλά, απλώς το PRELEST! Έτσι, το θαλάσσιο buckthorn δεν ξέρει καν πώς έχει τη γεύση του.

Λοιπόν, μπορείτε να μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας μαζί μας αργότερα, εντάξει;

[για το Λίντεν]

Τώρα θα προσπαθήσω να το φτιάξω, θα μοιραστώ τις εντυπώσεις μου αργότερα.

Το ετοίμασα, το έπινα, μοιράζομαι τις εντυπώσεις μου. Μετά τη θερινή γνώμη για το Λίντεν δεν έχει αλλάξει καθόλου. καθώς δεν ήταν νόστιμο, παρέμεινε. Παρασκευάζεται με λουλούδια. Οι κόκκοι είναι πολύ ισχυροί. Το τσάι μυρίζει σαν σκούπα, όπως στο μπάνιο. Αλλά αυτή δεν είναι η μυρωδιά της σάουνας για την οποία κάποια κορίτσια παραπονιούνται όταν δεν μπορούν να πάρουν το τσάι τους. Το τελικό τσάι είναι λίγο θολό, ιξώδες (λόγω των λουλουδιών). Το χρώμα είναι πολύ ελαφρύ, παρά το γεγονός ότι το τσάι είναι κοκκώδες. Μετά από ένα φλιτζάνι τσάι, ο ιδρώτας έσπασε καλά. Συμπέρασμα: το τσάι, ως έχει, έχει το δικαίωμα να είναι - για ιατρικούς σκοπούς. Αλλά όχι ως ένα υπέροχο ποτό.

[Τρίκια]

Τρίκια, Nastya, αυτό συμβαίνει στη Schisandra, κυρίως σε μούρα και φλοιό. Τα φύλλα είναι λιγότερα, ειδικά στον κήπο. Δεν είναι μια άγρια ​​Άπω Ανατολή! Και μετά τη ζύμωση και την ξήρανση, οι ιδιότητες αλλάζουν. Αλλά το ίδιο θα το βάλω, αλλιώς στο χωριό κανείς δεν έχει.
Luda, ήμουν απόλυτα σίγουρος ότι έγραψα για το fireweed σε ένα θέμα fireweed! Ήρθε η ώρα να χαλαρώσετε και να αρχίσετε να σκέφτεστε. Πρέπει να το αντιγράψετε, παρακαλώ, αλλά δεν θα το κάνω ξανά!
Σχετικά με το linden. Μάσησα τα φύλλα το καλοκαίρι, τα τρίβω και συνειδητοποίησα ότι τίποτα δεν είναι καλό για ευχαρίστηση. Και υπάρχει! Αλλά για ιατρικούς σκοπούς - το καλοκαίρι θα προσπαθήσω να αναμιχθώ λουλούδια και φύλλα και να τα ζυμώσω μαζί. Lindens στο χωριό μας - κρίνοντας από την περιφέρεια, σίγουρα θυμούνται την Catherine, το αγρόκτημά μας κάλεσε Catherine's, όλα τα δέντρα είναι ήδη άδεια μέσα, αλλά ανθίζουν - αυτό είναι κάτι!

Πρέπει να το αντιγράψετε, παρακαλώ, αλλά δεν θα το κάνω ξανά!

Veronica, μην ανησυχείτε, το έχω ήδη αντιγράψει, μόλις γράψατε. Και δεν υπάρχει τίποτα λάθος με αυτό. Παραμένω σε όλα τα θέματα τσαγιού - δεν είναι δύσκολο να μεταφέρω ένα γραπτό κείμενο από το ένα θέμα στο άλλο. Το κυριότερο είναι ότι υπάρχει κάτι για μεταφορά. Ευχαριστώ για την απάντησή σας.
Αλλά το linden μου επίσης δεν πέρασε το τεστ το καλοκαίρι. Όμως η Γκάλια ενδιαφερόταν πολύ για αυτήν, αλλά δεν έχει καθόλου, γι 'αυτό αποφάσισα να το κάνω. Λοιπόν, Γαλά, έλα έλα το linden. Θα σου τα δώσω όλα.

Όχι, πιθανώς, η Galya δεν θέλει ούτε ... Είναι φύλλα ασβέστη, απλά δεν πρέπει να είναι κανένα. Τέλος πάντων, υπάρχουν λίγα δέντρα-θάμνοι γύρω, ή τι! Και αν δεν είναι αρκετό, τότε εμείς οι ίδιοι θα φυτέψουμε αυτό που δεν είναι αρκετό! Λούντα, ας φυτέψουμε λεμονόχορτο και ακτινίδια. Είναι αμπέλια, θα είναι υπέροχο! Και για επαγγελματικούς λόγους, τα μούρα είναι νόστιμα και πολύ υγιή! Ας φτιάξουμε μαρμελάδα και με το τσάι! Παραγωγή χωρίς απόβλητα.

Θυμάμαι ότι η "δοκιμασία παρτίδας" μου στη θάλασσα Δεν το έκανα. Η λεμονόχορτο πέρασε το τεστ, ξηράνθηκε ξεχωριστά, περίπου 40 λεπτά, προστέθηκε στο υπόλοιπο του τσαγιού όταν μείωσε το T στους 50-60 * C. Εντάξει, μόνο έχω την εντύπωση ότι το μείγμα λεμονόχορτου αυξάνει την πίεση μου.

Όχι, πιθανώς, η Γκάλια δεν θέλει ούτε ...

Πιθανώς!

Λούντα, ας φυτέψουμε λεμονόχορτο και ακτινίδια.

Βερόνικα, σίγουρα θα φυτέψουμε! εδώ δεν έχει μείνει πολύ.

Θυμάμαι ότι η "δοκιμασία παρτίδας" μου στη θάλασσα

Αυτό είναι το ίδιο για μένα. Παρόλο που υπήρχε η ευκαιρία να συλλέξουμε θαλάσσιο ιπποφαές - οι γείτονες είχαν 2 μεγάλους θάμνους. αλλά δεν αποδίδουν καρπούς. Παράξενο, έτσι δεν είναι; Από μόνη της, το θαλάσσιο buckthorn είναι ένα υπέροχο μούρο ... Προφανώς, τα φύλλα του δεν περιέχουν τις τανίνες που χρειαζόμαστε πρέπει να διαβάσετε τη σύνθεση.

Λίνα, γιατί δεν θα το πήρε; Ανετα. Είναι ανοσορρυθμιστικό, τονωτικό, κ.λπ., κ.λπ., αλλά γνωρίζετε τα πάντα μόνοι σας. Γι 'αυτό πρέπει να αναμιγνύεται με κάτι άλλο, σιγά-σιγά, τότε θα πάει. Το αναμίξατε με άλλες πρώτες ύλες; Ίσως πρέπει να το συνδυάσετε με κάτι για να μειώσετε την πίεση, τότε όλα θα ρυθμιστούν.
Luda, η θάλασσα buckthorn ζυμώνεται κανονικά, οι τανίνες βρίσκονται πάνω από την οροφή, αλλά με μια γεύση ακατανόητου. Και μετά από όλα, αυτή, μια λοίμωξη, προέρχεται από την οικογένεια Lokhovy. Ο καθένας είναι ευχαριστημένος με το κορόιδο, αλλά το θαλάσσιο ιπποφαές δεν είναι πολύ ... Αλλά συγγενείς! Και οι γείτονες, πιθανώς, μεγαλώνουν.

η ζύμωση θαλάσσιου buckthorn κανονικά, οι τανίνες βρίσκονται πάνω από την οροφή, αλλά με μια γεύση ακατανόητου. Και μετά από όλα, αυτή, μια λοίμωξη, προέρχεται από την οικογένεια Lokhovy. Ο καθένας είναι ευχαριστημένος με το κορόιδο, αλλά το θαλάσσιο ιπποφαές δεν είναι πολύ ... Αλλά συγγενείς! Και οι γείτονες, πιθανώς, μεγαλώνουν.

Ναι, Βερόνικα, δεν καταλαβαίνεις! Επειδή υπάρχουν τανίνες, πρέπει να υπάρχει τσάι! Έχουμε τόσα πολλά από αυτά τα ιπποφαές στα βουνά του Καζακστάν! Φτιάξαμε υπέροχο σιρόπι από αυτό.
Εδώ, η φωτογραφία μου τον Νοέμβριο πριν από 5 χρόνια - ένας θαλάσσιος θάμνος στα βουνά (η ποιότητα δεν είναι πολύ καλή - ήταν θολό)

[Λούντμιλα]

Στην Άπω Ανατολή μου, το θαλάσσιο ιπποφαές αυξήθηκε, τρεις γυναίκες και ένας άντρας (γονιμοποιήθηκε σε όλους τους γείτονες). Έφτιαξα βούτυρο, σιρόπι θαλασσινών Αποξηραμένο φύλλωμα με μικρά κλαδιά, που παρασκευάζεται το χειμώνα. Το ποτό αποδείχθηκε ανοιχτό κίτρινο, η γεύση ήταν ευχάριστη, μου άρεσε. Το θαλασσινό φύλλο ήταν σαν κορόιδο.
Λούντμιλα, το αλάτι αντενδείκνυται για μένα, διατηρούσε όλο το νερό στο σώμα. Φαίνεται ότι μαγειρεύω τα πάντα χωρίς αλάτι, άρχισα να ψήνω ψωμί χωρίς αλάτι και το αποτέλεσμα εμφανίστηκε αμέσως.

το αλάτι αντενδείκνυται για μένα, διατήρησε όλο το νερό στο σώμα.

Alla, μιλάω για το ίδιο πράγμα. Το ίδιο το βιβλίο είναι πολύ ενδιαφέρον. Αλλά αγνόησα το αλάτι, αφήνοντας μόνο νερό.

Η Alla και οι γείτονές μας έχουν 6 τεράστια αρσενικά ιπποφαές. Δεν υπάρχουν γυναίκες. Αντιθέτως, έχω ένα 4χρονο θαλάσσιο ιπποφαές και 5 κομμάτια δύο ετών από αυτό με βλαστούς. Και οι άντρες δεν ριζώνουν, ανεξάρτητα από το πώς παλεύω. Τα θηλυκά φυτά δεν ριζώνουν στους γείτονες. Η απόσταση μεταξύ των ετεροφυλόφιλων θαλάσσιων ιπποφατών μας είναι 200 ​​μέτρα. Αλλά η γύρη φτάνει, όχι πολύ, αλλά ακόμα εκεί. Δεν ξέρω πώς να μεγαλώσω τον επικονιαστή μου ...
Το σχήμα των φύλλων της είναι σαν εκείνο ενός απορροφητήρα, ναι, αλλά το περιεχόμενο, όπως αποδεικνύεται, είναι διαφορετικό.

Κορίτσια, αυτό σκέφτηκα. Μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε linden με δύσκολες μυρωδιές όπως σμέουρα, φραγκοστάφυλα και κεράσι πουλιών.Δεν έχει τίποτα, αλλά τα οφέλη είναι η θάλασσα. Αλλά στρίβεται εύκολα σε μύλο κρέατος, είναι κοκκώδες αριστοκρατικό - κολλώδες (δεν είναι περίεργο που το λένε ασβέστη). Έτσι δεν θα αφήσει άλλες μυρωδιές να καταρρεύσουν. Και υπάρχει πολύ υλικό, είναι εύκολο να συναρμολογηθεί. Θα πρέπει να προσπαθήσω να το κάνω.

Είναι ενδιαφέρον ότι θα αναπτυχθεί αυτή η ακτινίδη στο Βορρά; Θα παγώσει; Και το λεμονόχορτο είναι το ίδιο; Θα πάω να το διαβάσω. Ναι, πρέπει να μετακινηθούμε από εδώ, όπου μεγαλώνουν τα πάντα, όπου είναι πιο ζεστό (για παράδειγμα στη μητέρα μου)

Λένα, αυτά τα αμπέλια γίνονται άγρια ​​στην Άπω Ανατολή. Το Actinidia kolomikta αντέχει στον παγετό 45 μοιρών. Το φυτό είναι διοϊκό, δηλαδή, αρσενικά και θηλυκά. Κυρτά αριστερόστροφα κατά μήκος του στηρίγματος, ενώ η λεμονόχορτο είναι δεξιόστροφα. Όμως, οι καρποί της λεμονόχορτου είναι καλοί για τη συγκομιδή και τα ακτινίδια μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα. Υπάρχει μια ποικιλία με φρούτα που έχουν έντονη γεύση. Το Actinidia ονομάζεται επίσης φραγκοστάφυλο Amur. Αλλά μεγαλώνει πολύ πριν καρποφορήσει ... Και η κινεζική ακτινίδια είναι ένα ακτινίδιο.

[Έλενα kadiewa]

Έλενα kadiewa, Η Schisandra μεγαλώνει καλά, δεν παγώνει, ένα νεαρό φυτό καλύπτεται καλά, τα φρούτα είναι χειρότερα. Παρακολουθώ τα φρούτα για τρία χρόνια και συλλέγω τα μεγαλύτερα 2 ποτήρια τους. Πιθανότατα, δεν υπάρχει αρκετή θερμότητα για να ωριμάσει ο καρπός. Δεν φαίνεται να αναπτύσσονται, να στεγνώνουν και να πέφτουν (στα 10, 2-3 ώριμα ώριμα φρούτα παραμένουν στο κλαδί και το γονιμοποιούμε επίσης με κοπριά) Το καλοκαίρι του 2014 τις τελευταίες μέρες του Ιουλίου ήταν 9-12 βαθμοί Κελσίου - ακόμη και δεν μου αρέσει, αν και εγώ Μπορώ να φορέσω ένα γούνινο παλτό.
Η Actinidia είναι πιο ιδιότροπη, διαβάζει ότι μεγαλώνει σε μερικά, αλλά εδώ είναι κρύο για αυτήν. Αναπτύσσεται καλύτερα στη ζώνη της Μόσχας.
lappl1, Lyudochka, κολλώδες linden, κολλά στον μύλο κρέατος ή στον εαυτό του;

Το Lyudochka, κολλώδες linden, κολλάει στο μύλο ή στον εαυτό του;

Όχι, Oksan, δεν κολλάει στο μύλο. Γυρίζει πολύ εύκολα. Είναι αλήθεια ότι το έκανα αυτό κατά τη διάρκεια του άνθους. Ίσως το αργότερο linden θα είναι πιο ιδιότροπο.

[Έλενα kadiewa]

Έλενα kadiewa, Η Schisandra μεγαλώνει καλά, δεν παγώνει, ένα νεαρό φυτό καλύπτεται καλά, τα φρούτα είναι χειρότερα. Παρακολουθώ τα φρούτα για τρία χρόνια και συλλέγω τα μεγαλύτερα 2 ποτήρια τους. Πιθανότατα, δεν υπάρχει αρκετή θερμότητα για να ωριμάσει ο καρπός. Δεν φαίνεται να αναπτύσσονται, να στεγνώνουν και να πέφτουν (στα 10, 2-3 ώριμα ώριμα φρούτα παραμένουν στο κλαδί και το γονιμοποιούμε επίσης με κοπριά) Το καλοκαίρι του 2014 τις τελευταίες μέρες του Ιουλίου ήταν 9-12 βαθμοί Κελσίου - ακόμη και δεν μου αρέσει, αν και εγώ Μπορώ να φορέσω ένα γούνινο παλτό.

Όχι, Oksan, στην Άπω Ανατολή, σε ορισμένα μέρη, το κλίμα είναι ακόμη χειρότερο από αυτό της Αγίας Πετρούπολης, μπορεί να είναι πιο δροσερό και πιο δροσερό, αλλά η λεμονόχορτο ωριμάζει εκεί. Και κρέμεται μέχρι τον κρύο καιρό, αν κάτι, φτάνει στην επιθυμητή κατάσταση και σε εσωτερικούς χώρους, μετά τη συλλογή. Δεν πρόκειται για θερμοκρασία, αλλά για συνθήκες. Κάτι που δεν σας ταιριάζει: είτε το χώμα είτε ένα μέρος στον ήλιο. Γνωρίζω με βεβαιότητα ότι δεν μπορείτε να διαταράξετε το ριζικό σύστημα της λεμονόχορτου, εξαιτίας αυτού δεν ανθίζει και δεν αποδίδει καρπούς.

Όχι, πιθανώς, η Galya δεν θέλει ούτε ... Είναι φύλλα ασβέστη, απλά δεν πρέπει να είναι κανένα.

πως είσαι όλοι έξυπνοι))))

Στην Άπω Ανατολή, μπορεί να μεγαλώσει και να αποφέρει καρπούς ακόμα καλύτερα. Επειδή δοκίμασα τη μαρμελάδα εκεί μαζί του. Αποφέρει επίσης καρπούς, αλλά μετράω άσχημα. Ο θάμνος είναι μεγάλος, η ανάπτυξη των βλαστών είναι περισσότερο από ένα μέτρο ανά σεζόν, δεν παγώνει, αλλά ΟΛΑ τα φρούτα στο μίσχο δεν ωριμάζουν. Ίσως το έδαφος να είναι πιο αλκαλικό ή το καλοκαίρι να είναι ζεστό. Είναι σαν το κεράσι της οικογένειάς μου να μεγαλώνει - κανένα σύκο δεν ωριμάζει τα φρούτα, δεν ανθίζει (δεν υπάρχουν φύλλα για να δει), τα μούρα είναι επίσης πράσινα, πέφτουν σε διαφορετικά στάδια ωρίμανσης. Το έδαφος δεν είναι κατάλληλο.
Το καλοκαίρι θα ρίξω μια φωτογραφία με τι λεμονόχορτο έχει και χωρίς μούρα.

[Λόκσα]

ΛόκσαΧα! ντυμένος έτσι ώστε να μην σε αναγνώρισα αμέσως, Ksyusha: girl_haha:
Τα κεράσια στο κλίμα μας δεν γεννιούνται όχι λόγω του εδάφους, αλλά λόγω του γεγονότος ότι σε χαμηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας του, όλη η γύρη πεθαίνει

Λοιπόν, ποιος έχει χιόνι, αλλά πώς μπάσταρδος Είμαι τρελός, περπατώ στο δρόμο και ψάχνω βότανα (γίνονται πράσινα στην πλήρη ανάπτυξη μας) και στέκονται γύρω από το δέντρο, τα φώτα είναι αναμμένα

ΑΤΟ! Κοίτα τι κούκλα είμαι! Εξάλλου, είναι διακοπές, NarYadilas! Είναι κριός και στην Αφρική - κριός - ρίχνω τον εαυτό μου σε όλα κόκκινα, μου αρέσουν τα κόκκινα, κόκκινα, Κυκλάμινο! Και η μπαλαρίνα στο Ave μου ήταν για ψυχολογικούς σκοπούς - ο Schaub δεν χαλαρώθηκε! Έτσι τα κορίτσια την τυλίχτηκαν, ακόμη και ο ερωτικός έπαψε να λειτουργεί.
Σημάδι επιλογής, πώς είναι: εάν πεθάνει η γύρη κερασιάς, από πού προέρχονται τα πράσινα κεράσια ;! Που έσπασαν τακτικά κάτω από τη μύτη μου όταν πρόκειται να εκτοξεύσω αυτό το κεράσι. Αλλά τώρα θα την αφήσω για τσάι. Τυχερή γι 'αυτήν, η Λιουδότκα την έσωσε. Και μετά με ξεγελάει για τέσσερα χρόνια - θα δώσει πράσινα κεράσια, τότε θα πετάξει

Και η μπαλαρίνα στο Ave μου ήταν για ψυχολογικούς σκοπούς - ο Schaub δεν χαλαρώθηκε!

και έχω 2 κομμάτια, τότε διάβασα για τη γύρη)))

Έγραψα το μήνυμα δύο φορές, δεν μπορούσα να το στείλω - δεν υπήρχε σύνδεση και όλα πήγαν, σαν να ζούμε στην έρημο! Θύμωσα λίγο.

[Οξάνα]

Οξάναπόσο όμορφη έχει γίνει! : τριαντάφυλλο: Ευχαριστώ Galina Iv., αλλιώς δεν θα ήξερα ότι τέτοιες αλλαγές είναι εδώ. Μόνο μετά την ενημέρωση αλλάζουν τα είδωλα.

[francevna]

francevna, Alla, μου αρέσει πάρα πολύ, θυμίζει: "Επίσκεψη σε ένα παραμύθι"

Oksan, καλά, είσαι ομορφιά! Ολα! Μην αλλάζετε πλέον ava! Λοιπόν, μόνο μετά τις διακοπές βγάλτε τη μάσκα.

Είναι ακόμα καλό να τρέχεις στο σπίτι χωρίς πόδια, να πέφτεις σε μια καρέκλα στην κουζίνα και ... Μια άλλη παρατήρηση συνέβη. Σχετικά με το irga και, νομίζω, το ίδιο για το κεράσι πουλιών Τα μονο τσάγια δεν είναι κακά, αλλά δεν τους αρέσουν όλοι. Αλλά σε ρουστίκ μίγματα, αν προσθέσετε περίπου το 10 τοις εκατό της συνολικής μάζας, ένα τέτοιο άρωμα βγαίνει! Δίνουν νότες αμυγδάλου που πάνε καλά ακόμη και με κεράσια χωρίς να σκοτώνουν ο ένας τον άλλο. Εδώ!

Δίνουν νότες αμυγδάλου που πάνε καλά ακόμα και με κεράσια.

Πόσο ορεκτικό ακούγεται, έτσι ήθελα ένα φλιτζάνι ζεστό, ζεστό, αρωματικό τσάι!

[Οκσάν]

Σχετικά με το irgu

Μόλις ετοίμασα ένα μείγμα με irga. Είναι περίπου 10%, δεν είναι ιδιαίτερα αισθητή. Όμως το πιπίλισμα γίνεται αισθητό στο 10%. Και η μέντα γίνεται αισθητή και στο 5-7%, αλλά μου αρέσει και προσθέτω περισσότερο από 10%.

Οκσάν, ωραίο είδωλο!

Λίνα, έχω σίγουρα μια προτίμηση για την Irga. Δεν υπάρχει τίποτα εκτός από αυτήν. Ίσως η ποικιλία είναι διαφορετική; Το συνέλεξα κατά την περίοδο ωρίμανσης των μούρων. Και έχω μέντα ξεχωριστά και λίγο. Την άνοιξη θα φυτέψω περισσότερο, την αγαπώ επίσης πάρα πολύ.

[Βερενίκη]

Μια άλλη παρατήρηση συνέβη.

ΒερενίκηΕυχαριστώ πολύ για την παρακολούθηση! Ακριβώς, πρέπει να γράψετε τα πάντα σε ένα σημειωματάριο, όπως λέει η Nastya. Διαφορετικά, όλες οι παρατηρήσεις του χειμώνα θα αναμιχθούν και θα ξεχαστούν. Και δεν με εντυπωσίασε καθόλου ο Mono Irga. αν και το συνέλεξα επίσης κατά την περίοδο της καρποφορίας. Για να το χρησιμοποιήσετε λοιπόν στο Village Boom. και κεράσι πουλιών.

Λούντα, το διάλεξα κατά την περίοδο ωρίμανσης, δηλαδή, τα μούρα ήταν ακόμα πράσινα. Βρήκα δίσκους, έχω 15% irgi στο χωριό.
Και δεν έχουμε κορόιδο ...

[Βερενίκη]

Βερενίκη, και είναι σωστό. Στη συνέχεια, κατά τη διάρκεια της περιόδου ωρίμανσης του irgi, είναι δύσκολο να βρεθούν φύλλα που δεν βάφονται με σπουργίτια.
Και περίπου το 15% έχουν ήδη σημειώσει. Ευχαριστώ, Βερόνικα!

Κορίτσια, σε αυτό το θέμα, εκτός από το τσάι, τέθηκαν και άλλα θέματα, οπότε ας μιλήσουμε για τις επερχόμενες διακοπές, εννοώ το νέο έτος. Ποιος θα μαγειρέψει τι. Ας ανταλλάξουμε συνταγές.
Είναι οδυνηρά ζεστό και άνετο εδώ. Και δεν θέλω να πάω σε άλλο Temko.

Πόσο ορεκτικό ακούγεται, έτσι ήθελα ένα φλιτζάνι ζεστό, ζεστό, αρωματικό τσάι!

Αναστασία, ας γνωρίσουμε και να σας περιποιηθούμε στο τσάι μου))

[μάνα]

Ποιος θα μαγειρέψει τι. Ας ανταλλάξουμε συνταγές.

Νατάσα, υπέροχη ιδέα.
Δεν έχω συντάξει ολόκληρο το μενού, αλλά αυτό που θα έχω μάνα (με έμφαση στην πρώτη συλλαβή. Στο Καζακστάν το λένε) και Κέικ Rahat - είναι απαραίτητο. Manty για το νέο έτος είναι η οικογενειακή μας παράδοση. Όσο θυμάμαι, ήταν πάντα μαγειρεμένα. Και αντί για σαμπάνια - μηλίτης μήλου από τη Λίνα ... Έχει δίκιο για το νέο έτος. Ευχαριστώ, Linochka, για τη συνταγή. Νομίζω ότι οι συνταγές Manty δεν έχουν νόημα να εξαπλωθούν. Προετοιμάζω τη ζύμη σε HP σύμφωνα με τη συνταγή από αυτήν. Κιμάς - απαραιτήτως το χοιρινό δεν έχει πολύ λίπος με πολλά κρεμμύδια (περίπου 1: 1). Αν παραμείνει η ζύμη, τότε φτιάχνω μάντη από ωμές πατάτες και κρεμμύδια. Παραδόξως, είναι αυτά τα μαντάκια με πατάτες που πετούν σχεδόν την πρώτη. Και η συνταγή κέικ "Rakhat" το έχουμε στο Bread Maker. Καταργήσαμε την εγγραφή μου και δημοσίευσα μια φωτογραφία του κέικ μου. Υπάρχουν μερικές αποχρώσεις στο δικό μου που διακρίνουν το "Rakhat" μου από το συγγραφέα. αν κάποιος αποφασίσει για αυτό το κέικ, θα τους μοιραστώ ευχαρίστως. Στην πραγματικότητα, ένα πολύ ελαφρύ κέικ, κυριολεκτικά και μεταφορικά. Θα ήθελα να σημειώσω ότι ακόμη και οι φιλοξενούμενοι που κατακλύζονται από μαντί τρώνε το "Rakhat" σχεδόν αμέσως. Αυτό το κέικ είναι πολύ βολικό επειδή τα κέικ μπορούν να ψηθούν εκ των προτέρων, σε 5 ημέρες και το κέικ μπορεί να συναρμολογηθεί την προηγούμενη ημέρα, στις 30 Δεκεμβρίου.
Λοιπόν, δεν έχω σκεφτεί ακόμα τις σαλάτες. Αλλά θα υπάρχουν ελαφριά, φυτικά. Και ο σύζυγός μου δεν θα με καταλάβει αν δεν υπάρχει "Olivier". Ποτέ δεν το τρώω - όχι την Πρωτοχρονιά ή σε άλλες διακοπές. Και μου αρέσει πολύ ο σύζυγός μου. Ο Olivier θα είναι επίσης στο τραπέζι.

Χα! Πού είμαστε χωρίς τον Olivier;))

[Μπισκότα μελοψωμάτων με καμένη ζάχαρη]

Αυτό είναι ναι! Το Olivier για το νέο έτος είναι ιερό!
Και θα υπάρχει και δικό μου Μπισκότα μελοψωμάτων με καμένη ζάχαρη ... Μπορούν γενικά να ψηθούν μία ή δύο εβδομάδες πριν από τις διακοπές. Αλλά στην ίδια την Πρωτοχρονιά, το μελόψωμο δεν πηγαίνει πολύ καλά. Αλλά την 1η Ιανουαρίου και μετά - πολύ καλό.

Και πιθανότατα θα έχουμε ζυμαρικά. Το ζελέ κρέας και η ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό είναι απαραίτητο.

Lyudmila, ψήνεις τόσο νόστιμο μελόψωμο. Κοιτάζετε τη φωτογραφία και θέλετε, αλλά δεν υπάρχει χρόνος.