Ζύμη για ψωμί, πίτσα, χαχαπούρι "σε 5 λεπτά την ημέρα"

[Ντιμόσκα]

Δεν είναι η πρώτη φορά που έκανα ζύμη συνταγών. Και κάθε φορά που ψήνω, ευχαριστώ τον συγγραφέα! Εξαιρετική συνταγή. Ευχαριστώ!

Ντιμόσκα, Ευγενία, σχεδόν έλειψα το μήνυμά σου
Είναι ωραίο να γνωρίζουμε ότι η συνταγή είναι συμπαθητική και ζήτηση. Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!

Γλυκάνισο, ψημένες δύο πίτες σήμερα, σας ευχαριστώ πολύ η ζύμη είναι σούπερ.

Κετ66, Έλενα, χαρά!, Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η ζύμη!

[Γλυκάνισο]

Γλυκάνισο, τώρα η πεθερά ζητά μια συνταγή, ευχαριστώ πολύ.

Γλυκάνισο, παρακαλώ πες μου, ποιο είναι το ράφι για τα κέικ; Πόσο καλά μελετήθηκε. Το θέλω αυτό.

[Γλυκάνισο]

Γλυκάνισο, 37

Dimoshka, Evgeniya, σχεδόν έχασα το μήνυμά σας
Είναι ωραίο να γνωρίζουμε ότι η συνταγή είναι συμπαθητική και ζήτηση. Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!

Λοιπόν, πώς να ξεπεράσετε μια τέτοια συνταγή. Είμαι με μια δοκιμή για σένα. Για μένα, η συνταγή σας είναι η καλύτερη λύση. Το πέταξε μέσα, παρενέβη και πήγε. Η ομορφιά. Και το πιο σημαντικό, μου αρέσει σε όλη την οικογένειά μου!

[Λούσιεν]

Γλυκάνισο, παρακαλώ πες μου, ποιο είναι το ράφι για τα κέικ; Πόσο καλά μελετήθηκε. Το θέλω αυτό.

Λούσιεν, Αγόρασα αυτό το τριπλό ράφι στο Amazon.com. Ονομάζεται Wilton 2105-459 Excelle Elite 3-Tier Cooling Rack... Πολύ βολικό, τα ράφια βρίσκονται το ένα πάνω στο άλλο, καταλαμβάνουν λίγο χώρο και υπάρχει μεγάλη επιφάνεια εργασίας.

Μην γελάς, αλλά είμαι ξανά. Και πάλι με κέικ:

🔗

Και επίσης με πίτσα:

🔗

Anya, ποτέ δεν κουράζομαι να σε ευχαριστήσω για τη συνταγή! 🔗

Πόσο απλό και όμορφο, σίγουρα θα δοκιμάσω!
Στη φωτογραφία, φαίνεται ότι η ζύμη βυθίζεται στο νερό

[Λούσιεν]

Λούσιεν, Αγόρασα αυτό το τριπλό ράφι στο Amazon.com. Ονομάζεται Wilton 2105-459 Excelle Elite 3-Tier Cooling Rack... Πολύ βολικό, τα ράφια βρίσκονται το ένα πάνω στο άλλο, καταλαμβάνουν λίγο χώρο και υπάρχει μεγάλη επιφάνεια εργασίας.

Ευχαριστώ Anis για την απάντηση, και τελικά η ζύμη αποδείχθηκε

Ευχαριστώ επίσης από εμένα. Έκανε την πρώτη ζύμη μαγιάς. Έφτιαξα μια πίτα Ossein στη σχάρα BBK (το αγόρασα χθες) δεν πήγα στραβά με την επιλογή της ζύμης. Η πίτα πέταξε αμέσως

[Έλενα]

... εγώ είμαι πάλι. Και πάλι με κέικ ...
Και επίσης με πίτσα ...

Έλενα, τα κέικ και η πίτσα είναι υπέροχα! Φέρτε περισσότερα, γιατί όλα είναι πολύ νόστιμα και όμορφα!

Ευχαριστώ για την απάντηση και τελικά έγινε η ζύμη

Λούσιεν, είναι υπέροχο ότι όλα λειτούργησαν! Αφήστε το να είναι νόστιμο!

Έκανε την πρώτη ζύμη μαγιάς. Έφτιαξα μια πίτα Ossein στη σχάρα BBK (το αγόρασα χθες) δεν πήγα στραβά με την επιλογή της ζύμης. Η πίτα πέταξε αμέσως

ΑΝΝΑΣας ευχαριστούμε που εμπιστεύεστε τη συνταγή και με το επιτυχημένο ψήσιμο!

[Γλυκάνισο]

ΓλυκάνισοΕυχαριστώ και πάλι για τη ζύμη, τώρα ζει μόνιμα στο ψυγείο. Ψήνω τον άντρα μου μια στρογγυλή πίτα κάθε μέρα:
1) με κρέας,
2) λάχανο + κοτόπουλο,
3) λάχανο,
4) πατάτες + τυρί + άνηθος,
5) τυρί + τυρί cottage + χόρτα (θα ψήνω σήμερα).
Έχουν ήδη ξεχάσει το λουκάνικο, σταμάτησαν να το τρώνε. Ο σύζυγος περιμένει μια καυτή πίτα κάθε βράδυ.

[κε66]

κε66, Έλενα, τι ποικιλία γεμίσματος! Εκπληκτικός!
Ψήστε στην υγεία σας!

Anya, ευχαριστώ για τη συνταγή για μια ελαφριά, νόστιμη και βολική ζύμη. Πήρα ξινή κρέμα και ζύμη. Έκανε μια πίτσα και δύο ψωμάκια. Ήθελα πίτα, αλλά μπερδεύτηκα στη θερμοκρασία, έπρεπε να βάλω ένα μεγάλο: τρελό: Η πίτσα και τα ψωμάκια ανέβηκαν καλά στο φούρνο. Anya, κατά τη γνώμη σας, ποια ζύμη είναι πιο νόστιμη για πίτσα ή πίτσα Neapolitan

[Κέρκς]

ΚέρκςΩ, και είμαι σήμερα με λάκκους και από αυτό το τεστ. Αποδείχθηκε το ίδιο! Το ζήτημα ήταν η θερμοκρασία.
Ειδικά φωτογράφισα από κάτω προς τα πάνω

[Αναστασία Κ]

Αναστασία Κ, Συγχαρητήρια, ο συνάδελφος πέτυχε το αποτέλεσμα. Και εγώ nahimichil με τη θερμοκρασία, για το λάκκο που χρειάζεστε ένα υψηλό, το έβαλα στο φούρνο στο "πάνω-κάτω" και εκεί το μέγιστο είναι 230, γενικά έψησα νόστιμα ψωμάκια. Αποδείχθηκε ότι υπάρχει υψηλή θερμοκρασία στη μεταφορά (φούρνος με πάνελ αφής). Θα δοκιμάσω τη μεταφορά. Μου αρέσει επίσης η φρέσκια μαγιά, το ψήσιμο είναι πάντα καλύτερο με αυτό.

Επίσης έψησα κέικ σήμερα. Και για πρώτη φορά αποδείχθηκε ακριβώς επίπεδο κέικ, όχι πίτα. Είναι αλήθεια ότι σήμερα δεν ψήνω σε μια πέτρα, αλλά σε ένα ανεστραμμένο ταψί. Και με φρέσκια μαγιά.

Και το κάτω μέρος στο φύλλο ψησίματος έγινε κόκκινο

[Κίρχ]

Κίρχ, υπέροχη τορτίγια! Μπορείτε να δείτε αμέσως ότι είναι νόστιμο!

Ναι, υπέροχο. Δοκίμασα νέο αλεύρι, το τεστ πέρασε. Και μετά χρησιμοποιούσα το McFa όλη την ώρα, αποφάσισα να αγοράσω κάτι φθηνότερο. Αυτός είναι ο Νίζνι Νόβγκοροντ. Και η πρωτεΐνη της είναι υψηλότερη από 11 g. Λένε ότι όσο υψηλότερη είναι η πρωτεΐνη, τόσο καλύτερη. Δεν το καταλαβαίνω αυτό

[Κίρχ]

Κίρχ, αχ, δεν έδωσα ποτέ προσοχή στην περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Πήρε οποιοδήποτε αλεύρι. Πήγα τώρα και κοίταξα την τσάντα μου - πρωτεΐνη 10.3. Στο ιταλικό βιολογικό αλεύρι - 12!

[Κέρκς]

... Έκανε μια πίτσα και δύο κουλούρια ... Ανεβείτε καλά στο φούρνο ...

Κέρκς, Νατάσα, υπέροχη πίτσα και ένα υπέροχο κουλούρι!
Αποδείχθηκε υπέροχο!

... Anya, κατά τη γνώμη σας, ποια ζύμη είναι πιο νόστιμη για πίτσα ή ναπολιτάνικη πίτσα;

Μου αρέσουν πολύ και οι δύο αυτές ζύμες, είναι διαφορετικές στη σύνθεση, τη μέθοδο παρασκευής, αλλά ταυτόχρονα, το καθένα είναι νόστιμο με τον δικό του τρόπο. Είναι δύσκολο να συγκρίνεις και να επιλέγεις, αλλά αν μιλάμε για παρασκευή μόνο πίτσας, τότε μάλλον θα προτιμούσα τη ναπολιτάνικη, είναι τόσο πολύ «πίτσα», όπως μου φαίνεται. Εγώ ο ίδιος ετοιμάζω πίτσα από μια ζύμη 5 λεπτών και από τον Ναπολιτάν, που είναι διαθέσιμος και για πόσο καιρό και την επιθυμία να μαγειρέψω.

Anya, σίγουρα θα δοκιμάσω το Neapolitan, τη μαγιά και θα μάθω 5 λεπτά

[Αναστασία Κ]

... Είμαι σήμερα με λάκκους και από αυτό το τεστ. Αποδείχθηκε το ίδιο! Το ζήτημα ήταν η θερμοκρασία.

Αναστασία Κ, Nastya, hore !, Η Πίτα ήταν επιτυχημένη!
Μπράβο! Ο δρόμος θα κυριαρχήσει από αυτόν που περπατά, χαίρομαι πολύ που πέτυχε αυτό που θέλεις!

Επίσης έψησα κέικ σήμερα. Και την πρώτη φορά που αποδείχθηκε ότι ήταν επίπεδη κέικ, όχι πίτα. Είναι αλήθεια ότι σήμερα δεν ψήνω σε μια πέτρα, αλλά σε ένα ανεστραμμένο ταψί. Και με φρέσκια μαγιά.

ΚίρχLyudmila, φτιάξατε ένα εξαιρετικό κέικ!
Σε τελική ανάλυση, είναι η περίπτωση ενός ανεστραμμένου ψησίματος!

Όλοι έχουμε τόσο διαφορετικούς φούρνους και ο καθένας με τον δικό του «χαρακτήρα». Μπορείτε να δώσετε γενικές συστάσεις για το ψήσιμο, αλλά πρέπει να προσαρμοστείτε σε κάθε συγκεκριμένο φούρνο για να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Και είναι υπέροχο όταν πετυχαίνει!

Ω, τι όμορφα κέικ έχετε, φαίνομαι και ζηλεύω! Μπράβο! Θα σου δώσω τριαντάφυλλα

Anya, αυτή τη φορά έχω κέικ σίτου-σίκαλης (λίγο περισσότερο λευκό αλεύρι). Λίπανση με τον τρόπο των λοβών εστίασης. βούτυρο + βότανα της Προβηγκίας, πάπρικα, ξηρό σκόρδο και χοντρό θαλασσινό αλάτι.

🔗

Είναι αλήθεια ότι έχυσα αλεύρι και γι 'αυτό οι κορυφές έσπασαν λίγο.
Τα κέικ αποδείχθηκαν πολύ αρωματικά, απαλά και νόστιμα !!
Ευχαριστώ, Anya, για άλλη μια φορά για την υπέροχη συνταγή!

[mylik.sv]

mylik.svΈλενα, τι υπέροχα αρωματικά κέικ!
Τους θαυμάζω με ευχαρίστηση - ομορφιά!
Ευχαριστώ για τις λεπτομέρειες ψησίματος, σημαίνει ότι με την προσθήκη αλευριού σίκαλης είναι επίσης καλό και νόστιμο!

[Άνια]

Την προηγούμενη μέρα υπήρχαν πίτα σίκαλη-σίκαλη , αλεύρι σίκαλης (κυριολεκτικά 30 γρ.), ζυμώθηκε η ζύμη σε σπιτικό ζυμωμένο ψημένο γάλα + νερό, χωρίς γάλα:





Χθες υπήρχε μια πίτσα με ψητό σκουμπρί, δεν τραβάω φωτογραφία, η πίτσα είναι σαν πίτσα, αλλά πόσο νόστιμη , σπιτικό λιωμένο !!!

Άνια, Σε αγαπώ !!!

!!!

[Πλέκω]

Πλέκω, υπέροχα λάκκα! Και πες μου, με ποιον τρόπο ψήνεις; Είναι τόσο κατακόκκινα. Γίνονται κόκκινα με δυσκολία, αν το κρατήσετε περισσότερο, στεγνώνουν.

[Ναστένκα]

Ευχαριστώ, Ναστένκα !!!

Για μένα για "εσένα", παρακαλώ ...

Προθερμαίνω το φούρνο στο μέγιστο, έως 275 γραμμάρια.

Αφού φυτέψω το φούρνο στο φούρνο, μειώνω τη θερμοκρασία στα 230 γραμμάρια, ψήνω στη λειτουργία "πάνω / κάτω + μεταφορά", 5-7 λεπτά, εστιάζοντας στο χρώμα ...

Ψήνω μια μεγάλη πίτσα, για ολόκληρο το τυπικό ταψί, σύμφωνα με το παραπάνω σχήμα, 10 λεπτά, μικρές πίτσες (4 κομμάτια) στο χρόνο για μερικά λεπτά λιγότερο ...

[Ίννα]

Ίννα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Σημειώστε, τα πίτα σας φαίνονται πολύ ορεκτικά, καλά - απλά! Δεν μπορούμε να τα ψήσουμε για να τα ψήσουμε, προφανώς, εκείνη η ζύμη, αυτή η πίτα, ότι οι πίτσες πετούν μακριά με ένα χτύπημα.

[Άνια]

Την προηγούμενη μέρα υπήρχαν πίτα σίκαλη-σίκαλη , αλεύρι σίκαλης (κυριολεκτικά 30 γρ.), ζυμώθηκε η ζύμη σε σπιτικό ζυμωμένο ψημένο γάλα + νερό, χωρίς γάλα:



Χθες υπήρχε μια πίτσα με ψητό σκουμπρί, δεν τραβάω φωτογραφία, η πίτσα είναι σαν πίτσα, αλλά πόσο νόστιμη , σπιτικό λιωμένο !!!
Άνια, Σε αγαπώ !!!

Κρόσικ, Innusya, και σ 'αγαπώ!
Και λατρεύω τα γλυκά σου, ανεξάρτητα από τη συνταγή τους!
Είστε έξυπνα και χρυσά χέρια! Όλα είναι πάντα όμορφα, νόστιμα!
Οι ευγνώμονες τρώγοντες των αρτοσκευασμάτων σας είναι πολύ τυχεροί, τους χαλάτε με τέτοια καλούδια!
Ευχαριστώ!

[Άνια]

Εχθές:



Άνια, γλυκιά μου, απλά μην είσαι θυμωμένος, ξέρω / καταλαβαίνω απόλυτα ότι έρχομαι εδώ, σαν σε ετήσια συνδρομή, αλλά κάθε φορά, θέλω πραγματικά να εκφράσω τον θαυμασμό μου για αυτό το τεστ, δεν υποφέρω τίποτα ... Παίρνω νεύρα ενοχλητικό ...

Και πάλι, ένα βαθύ τόξο για τη συνταγή, μέλι !!!

[Κρόσικ]

ΚρόσικΩ, τα κέικ είναι ένα θαύμα, πόσο καλό!
Innochka, θα σας γράψω με χαρά μια μόνιμη συνδρομή, όχι μόνο μια ετήσια! Σχεδιάζω ήδη. Ελάτε, έρχομαι πιο συχνά, θα χαρώ μόνο! Σας ευχαριστώ το επόμενο!

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Έψησα το πρώτο κέικ χθες για δοκιμές και σήμερα το δεύτερο είναι πιο τολμηρό!
Έφτιαξα ένα νόμισμα στο HP PANASONIK!
Ο χθεσινός σύζυγος έφαγε αμέσως, ήταν αδύνατο να το τραβήξει από τα χέρια του!
Η ζύμη είναι καταπληκτική, νομίζω ότι θα εγκατασταθεί μαζί μου ως μόνιμος κάτοικος στο ψυγείο!

[Κόκοσκα]

Κόκοσκα, τι ηλίθιο πράγμα! Απίστευτα σαγηνευτικό! Και ρόδινη από όλες τις πλευρές! Συγχαρητήρια!

[Αναστασία Κ]

Αναστασία Κ, Ευχαριστώ! Το flatbread είναι σούπερ, ειδικά επειδή δεν ψήθηκε σε τυπική κατσαρόλα.

[Κόκοσκα]

Κόκοσκα, Λίλι, υπέροχο κέικ! Φαίνεται πολύ νόστιμο και ελκυστικό! Σας ευχαριστούμε για την κριτική και τη φωτογραφία σας!

Ψημένο σε κατσαρόλα αλουμινίου στο HP PANASONIK!

τι πρωτότυπο τρόπο! Μια δημιουργική προσέγγιση για το ψήσιμο σε έναν κατασκευαστή ψωμιού!

τι πρωτότυπο τρόπο! Μια δημιουργική προσέγγιση για το ψήσιμο σε έναν κατασκευαστή ψωμιού!

Ευχαριστώ, Anya, για τον έπαινο και το πιο σημαντικό για τη συνταγή ζύμης! : α-φιλί: Το αμφισβήτησα ο ίδιος ...... ότι το ταψί θα λειτουργούσε .....

Anya, ευχαριστώ για τη συνταγή. Μια τόσο απλή προετοιμασία ζύμης μπορεί να ονειρευτεί μόνο.

Τράβηξα μια φωτογραφία της ήδη ερχόμενης ζύμης



Έφτιαξα δύο πίτσες.

Από 300g ζύμη





Εδώ, ωστόσο, οι οπές δεν είναι πολύ ορατές. Αλλά το έκανα αρκετά λεπτό.

Αυτή η πίτσα παρασκευάζεται από 400 γραμμάρια ζύμης, αν και έχει ήδη κοπεί



Από τα υπόλοιπα 200 γραμμάρια έφτιαξα 2 κέικ με τυρί





Υπάρχουν τρύπες εδώ. Η αλήθεια έκοψε το καυτό, ελαφρώς τσαλακωμένο.

Πολύ νόστιμη ζύμη, θα την επαναλάβω αναμφίβολα.

Η αλήθεια είναι ότι δεν κατάλαβα πότε να βάλω πίτσα. Μόλις ξεδιπλώσετε τη ζύμη - πρέπει να σταθεί λίγο; Και μετά βάλτε το γέμισμα και περιμένετε λίγο ξανά; Ή πώς;

[γλυκοζα]

γλυκοζαΤζάννα, πόσο όμορφα είναι όλα! Η ζύμη είναι απλώς υπέροχη, όλα αναπνέουν απλά! Η πίτσα είναι καλή! Και υπάρχουν πιστωτικές τρύπες στα κέικ! Υπέροχα γλυκά! Zhannochka, σας ευχαριστώ, ήμουν πολύ χαρούμενος που έβλεπα τη φωτογραφία!

Η αλήθεια είναι ότι δεν κατάλαβα πότε να βάλω πίτσα. Μόλις ξεδιπλώσετε τη ζύμη - πρέπει να σταθεί λίγο; Και μετά βάλτε το γέμισμα και περιμένετε λίγο ξανά; Ή πώς;

Τζάννα, από αυτή τη ζύμη μπορείτε να ψήσετε σύμφωνα με το σχέδιο που έχει επεξεργαστεί και συνηθίσει.
Θα γράψω πώς φτιάχνω πίτσα: Βγάζω τη ζύμη από το ψυγείο, τη χωρίζω σε μερίδες, στρογγυλοποιώ κάθε μερίδα, σκεπάζω με μια μεμβράνη και την αφήνω να ξεκουραστεί για 20-30 λεπτά. Στο μεταξύ, ενεργοποιώ το φούρνο στο μέγιστο με μια πέτρα ψησίματος (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα απλό φύλλο ψησίματος, είναι καλύτερα να το αναποδογυρίσετε και να το τοποθετήσετε ανάποδα), αφήστε το να ζεσταθεί. Η θερμοκρασία είναι επιθυμητή όχι λιγότερο από 250 C. Μετά από αυτό το διάστημα, ξεδιπλώνω το κομμάτι εργασίας και το απλώνω σε χαρτί ψησίματος. Πασπαλίστε λίγο το χαρτί με αλεύρι ή πίτουρο ή ίσως σιμιγδάλι. Εδώ άφησα το παρασκεύασμα να παραμείνει για 10 λεπτά, και μετά απλώνω τη γέμιση και το στέλνω αμέσως στο φούρνο ακριβώς πάνω στο χαρτί ψησίματος. Η πίτσα ψήνεται γρήγορα, περίπου 7-10 λεπτά. Πρέπει να κοιτάξετε, όλα εξαρτώνται από το φούρνο. Μερικές φορές απενεργοποιώ το επάνω θερμαντικό στοιχείο εάν το τυρί είναι πολύ κόκκινο στην κορυφή και ψήνω μόνο με το κάτω θερμαντικό στοιχείο ενεργοποιημένο. Γενικά, πρέπει να εστιάσετε στο φούρνο σας.

Ευχαριστω για τη διευκρινιση.Θα κάνουμε όλο και περισσότερο, η ζύμη είναι πολύ καλή.

[Γλυκάνισο]

Γλυκάνισο, σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο απλή και νόστιμη ζύμη
Δροσερή συνταγή! Έφτιαξα το ήμισυ του κανόνα μόνο στο νερό, από αλεύρι 1 βαθμού και με 15% ξινή κρέμα αντί γιαουρτιού - αποδείχθηκε εξαιρετικά. Έκανε μια μεγάλη πίτσα το σαββατοκύριακο και μερικά scones την εβδομάδα - η οικογένεια το λατρεύει! Νομίζω ότι η συνταγή θα ριζώσει, ευχαριστώ!

[Κυρία. Addams]

Κυρία. Addams, ευχαριστώ που δοκιμάσατε αυτήν τη ζύμη και για την άκρη!
Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή! Ψήστε για τη χαρά της οικογένειάς σας!

[Άνια]

Χθες κέικ απλά κέικ, όχι πίτα, όχι) ψημένο με σουσάμι:



Εφαρμόσα λιπαντικό αμύλου πάνω από το σουσάμι (30 γραμμάρια νερού σε θερμοκρασία δωματίου + μισό κουταλάκι του γλυκού άμυλο πατάτας + μια πρέζα αλάτι - κουνήστε το καλά) και εδώ είναι, ευτυχία - ούτε ένα σιτάρι που πέφτει όταν τρώγεται !!!

Λοιπόν, εντάξει, μερικά πράγματα ακόμα έπεσαν, απλώς το μυαλό, δεν μετράει ...

Άνια, Σ 'αγαπώ σε έναν κύβο, αγαπητέ μου !!!

[Πλέκω]

Χθες κέικ απλά κέικ, όχι πίτα, όχι) ψημένο με σουσάμι:

Πλέκω, Innochka ,!
Ω, πόσο όμορφα είναι τα κέικ! Είμαι απλά χαρούμενος
Ευχαριστώ αγαπητέ μου! Και για τη συνταγή για το λίπος αμύλου - ειδικές ευχαριστίες! Θα είναι χρήσιμο για όλους μας!

Inusya, τι κέικ. Πλήρης απόλαυση! Τους ψήνετε στο φούρνο σε μια πέτρα ή ένα ταψί;

Κορίτσια, πες μου, μπορεί αυτή η ζύμη να αποθηκευτεί στο ψυγείο σε μια σακούλα;

Anis, ευχαριστώ από την αδερφή μου. Της έδωσε μια συνταγή, κράτησε αυτή τη ζύμη στον καταψύκτη, μετά μερικές μέρες στο ψυγείο και για πίτσα. Έγραψα εσφαλμένα, ευχαριστώ από τον γαμπρό μου, μόνο που έφαγε πίτσα. Ιδιότροπος και επιμελής Και τότε επαίνεσε!
Αύριο θα μου παραδοθεί η πριγκίπισσα, η πίτσα από αυτή τη ζύμη θα είναι η πρώτη!
Krosh, ευχαριστώ για το λίπος αμύλου! Στο σπίτι, περίπου 3 κιλά αμύλου, αλλά όχι αρκετοί εγκέφαλοι. Αναρωτιέμαι που αλλού μπορείτε να το πετάξετε; Προσθέτω σε κοτολέτες για ένα μάτσο, τηγανίτες, ζελέ.

Κορίτσια, πες μου, μπορεί αυτή η ζύμη να αποθηκευτεί στο ψυγείο σε μια σακούλα;

Σβετλάνα, μπορείς. Μερικές φορές δεν υπάρχει χώρος στο ψυγείο για δοχεία, οπότε μπορείτε να βάλετε τη ζύμη στην τσάντα, αν είναι βολικό.

Anis, ευχαριστώ από την αδερφή μου. ... Έγραψα εσφαλμένα, ευχαριστώ από τον γαμπρό μου, μόνο που έφαγε πίτσα. Ιδιότροπος και επιμελής Και τότε επαίνεσε!
Αύριο η πριγκίπισσα θα μου παραδοθεί, η πίτσα από αυτή τη ζύμη θα είναι η πρώτη!
Krosh, ευχαριστώ για το λίπος αμύλου! Στο σπίτι, το άμυλο είναι περίπου 3 κιλά ... Αναρωτιέμαι πού αλλού μπορείτε να το ρίξετε; ...

Ρίτα, ευχαριστώ για την συμβουλή! Γαμπρός, όρεξη!
Καλή τύχη στο να κυριαρχήσεις στην Πριγκίπισσα! Αφήστε το ψήσιμο να ευχαριστήσει!

Σχετικά με τη χρήση του αμύλου, αν και δεν χρειάζονται πολλά, αλλά ακόμα: είδαμε το θέμα
Άπαχο ζύμη μπισκότων (vernisag)


Εκεί, τα μπισκότα μούρων είναι πολύ νόστιμα και τα μούρα για γέμιση αναμιγνύονται με άμυλο πριν το ψήσιμο.