Πολλαπλό μπλέντερ Ves SK-A24 B

Γεια σας κορίτσια! (Και αγόρια))

Όλο τον περασμένο χρόνο ήμουν μόνο αναγνώστης του φόρουμ, αλλά τώρα αποφάσισα να μεταφερθώ στις τάξεις των συγγραφέων)
Λίγα λόγια για τον εαυτό μου. Είμαι τεμπέλης όταν πρόκειται για μαγείρεμα, αλλά μου αρέσει επίσης να τρώω καλά. Επομένως, το κύριο πράγμα για μένα είναι «γρήγορο, νόστιμο και απλό».

Για το νέο έτος, έλαβα μια σούπα μπλέντερ SK-A24 από το VES Electric ως δώρο από τους φίλους μου.
Και συνειδητοποίησα ότι τώρα θα φάω ακόμα πιο γρήγορα, πιο νόστιμα και ευκολότερα)

Κορίτσια, ποιος έχει το ίδιο; Είναι VESka; Απαντώ! Είναι πιο διασκεδαστικό να αποκτήσετε μαζί μια νέα μονάδα)

Το σετ περιλάμβανε ένα μικρό βιβλίο συνταγών - σούπες, σάλτσες, δημητριακά, πουρέ πατάτας και μαρμελάδες.
Αποφάσισα να μην κάνω ακόμα ερασιτεχνικές παραστάσεις και να προσπαθήσω να μαγειρέψω κάτι από το βιβλίο συνταγών.

Το κιτ περιλαμβάνει επίσης ένα πλαστικό καλάθι για ατμό, αλλά δεν είμαι οπαδός της κουζίνας ατμού, οπότε θα ασχοληθώ ειδικά με σούπες, σάλτσες και μαρμελάδες.)

Γενικά, ξεκινά μια νέα ζωή γεμάτη γευστικές περιπέτειες! Ζήτω!




Τα κύρια χαρακτηριστικά
Στατικός τύπος
Ισχύς 1100 W
Ηλεκτρονικός έλεγχος
Λειτουργικότητα
Πρόσθετοι τρόποι ώθησης, επιλογή πάγου
Χαρακτηριστικά:
Πλαστικό υλικό θήκης
Πλαστικό υλικό κανάτας
Υπάρχει ένας κόκορας αποστράγγισης
Η τρύπα συστατικών είναι
Διαστάσεις και βάρος
Πρόσθετες πληροφορίες μπλέντερ πολλαπλών κουζινών

Πριν από την αγορά ρωτήστε για τις τεχνικές προδιαγραφές και ένα πλήρες σετ από τον πωλητή

[τυρί σούπα με μπρόκολο]

Εδώ είναι, η ομορφιά μου !!!
Ετσι. Η κυριότητα της νέας μονάδας ξεκίνησε με την προετοιμασία τυρί σούπα με μπρόκολο από το βιβλίο συνταγών. Πρέπει να πω αμέσως ότι τροποποίησα ελαφρώς τη συνταγή.

Συστατικά:
Μπρόκολο, ψιλοκομμένο (το έψαξα σε πακέτο, το γέμισα με ζεστό νερό για να το ξεπαγώσω, το έκοψα) - 1 φλιτζάνι μέτρησης. (Για όσους δεν γνωρίζουν, το δοχείο μέτρησης βρίσκεται στο καπάκι και είναι αφαιρούμενο.)

Πατάτες - ψιλοκομμένο - 3/4 φλιτζάνι μέτρησης (είχα μόλις 1 μέτρια πατάτα)
Ζωμός κοτόπουλου - 1 κύβος (Προσωπικά δεν μου αρέσει η γεύση που δίνει ένας κύβος κοτόπουλου στα πιάτα - είναι ένα είδος χημικής ουσίας, οπότε αντί για κύβο, αλάτισα λίγο και πρόσθεσα 1 κουταλάκι του γλυκού καρυκεύματα λαχανικών για τη σούπα)
Βολβός κρεμμύδια -1/4 τεμ, ψιλοκομμένο - Είχα μισό μικρό κρεμμύδι
Σκόρδο - 1 γαρύφαλλο, κιμά
λευκό κρασί - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (Είχα ξηρό κόκκινο)
Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
Τυρί τριμμένο -1 φλιτζάνι μέτρησης.
Κρέμα - από 50 ml


Νερό - μέχρι τη σούπα Max. Και εδώ!! Προσοχή!! Η ποσότητα νερού που χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα θα πρέπει να επιλέγεται ανάλογα με τη συνοχή της σούπας που θέλετε! Στο βιβλίο συνταγών γράφουν ότι δεν μπορεί να ξεπεραστεί το σήμα Soup Max. Όμως, το γεγονός ότι δεν μπορεί να ξεπεραστεί δεν σημαίνει ότι είναι απαραίτητο να ρίχνουμε νερό ακριβώς μέχρι το σήμα Max, γιατί είναι 1,4 λίτρα νερού! Ενεργοποιούμε τη λογική: 1 πατάτα, μερικές ταξιανθίες μπρόκολου, ένα ποτήρι τριμμένο τυρί - για ενάμισι λίτρο νερό !! Τι είδους σούπα κρέμας μπορούμε να μιλήσουμε με μια τέτοια αναλογία; Η σούπα κρέμας πρέπει να είναι παχύ. Ως εκ τούτου, συνειδητοποίησα ότι είτε είναι απαραίτητο να αυξήσω την ποσότητα πατάτας και λάχανου ή να ρίξουμε λιγότερο νερό.

Έχυσα 750 ml νερούκαι, ως εκ τούτου, κατά τη γνώμη μου, αποδείχθηκε υδαρή.

Γενικά, έβαλα τα συστατικά σε μια κανάτα, έχυσα νερό και έκλεισα το καπάκι. Πατάμε το κουμπί λειτουργίας, τα μπιπ κινουμένων σχεδίων και τα φώτα ανάβουν κοντά σε όλα τα κουμπιά και μετά πατάμε το κουμπί που απαιτείται - στην περίπτωσή μου είναι το κουμπί "Cream Soup". Η διαδικασία έχει ξεκινήσει.

Παρεμπιπτόντως, εάν κλείσετε άσχημα το καπάκι - αν το κλείσετε σωστά, θα πρέπει να ασφαλίσει στη θέση του - εάν δεν το έχετε κλειδώσει, το κινούμενο σχέδιο δεν θα λειτουργήσει, αλλά θα αναβοσβήσουμε και θα "φωνάσουμε". Όπως κατ 'αρχήν, συνέβη μαζί μου, μέχρι που συνειδητοποίησα τι συνέβαινε και δεν το έκανα κανονικά, υπάρχουν τέτοιες αυλακώσεις στην κανάτα και είναι απαραίτητο οι προεξοχές στο καπάκι να μπουν και να κάνουν κλικ.

Ενώ η σούπα έβραζε, μόλις είχα χρόνο να τηγανίσω τα κρουτόν τυριών, όταν η σούπα ήταν έτοιμη, το κινούμενο σχέδιο ακούγεται, εγώ, χωρίς να αφαιρέσω το καπάκι, έβγαλα ένα φλιτζάνι μέτρησης από αυτό και μέσα από αυτήν την τρύπα χύσαμε τυρί, βότανα στη σούπα και χύσαμε κρέμα - το έχω 32% κρέμα, Λατρεύω την κρεμώδη γεύση, γι 'αυτό έχυσα 100 ml, και επίσης προστέθηκε ωμός κρόκος αυγού(Έγραψα ήδη ότι η σούπα μου φάνηκε λίγο λεπτή, γι 'αυτό ήθελα μια πιο κρεμώδη συνέπεια.

Παρεμπιπτόντως, σχετικά με την κρεμώδη συνοχή - αν θέλετε μια σούπερ κρεμώδη σύσταση, τότε μην χρησιμοποιείτε "τυρί τριμμένο" όπως λένε στη συνταγή, αλλά - το Mascarpone θα σας βοηθήσει! Εάν προστεθεί στη σούπα Mascarponchik, τότε μπορείτε, νομίζω, να το κάνετε χωρίς κρέμα), πατώντας το κουμπί PULSE και το κρατήσατε για λίγο, ώστε ο κρόκος, το τυρί και τα βότανα να αναμιχθούν ομοιόμορφα με τη σούπα.


Αφήστε το χρώμα να μην τρομάξει κανέναν)). Έτσι βλέπω ο fotik μου τον κόσμο)) Η γεύση είναι εξαιρετική! Αποδείχθηκε ότι ήταν τρεις μερίδες σούπας.

Ό, τι μου αρέσει: γρήγορο, νόστιμο και απλό!

Το επόμενο πιάτο είναι χυλό ρυζιού. Και μαρμελάδα. Lingonberry.