Marzipan Egg Nests - Nester mit Eiern aus Marzipan

Marzipan Egg Nests - Nester mit Eiern aus Marzipan

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
βούτυρο	100 γρ
ζάχαρη	50 γρ
αλεύρι	200 γρ
αυγά	1 Η / Υ
ξύσμα λεμονιού	1 κουτ
κανέλα	1 κουτ
άλας	πρέζα
τυρί cottage	100 γρ
αυγό	1 Η / Υ
αμυγδαλωτό	100 γρ
σταφίδες	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
ζάχαρη	50 γρ
άμυλο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
βανίλια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Στις φωτεινές διακοπές του Πάσχα, μπορείτε να ετοιμάσετε ταρτάκια με άμμο με στάρπη και σταφίδες. Φτιάξτε μια φωλιά αμυγδαλωτού και βάλτε εκεί τα αυγά αμυγδαλωτού.
• Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να κρεμώσουν.
• Ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι, την κανέλα και το ξύσμα. Προσθέστε στη μάζα των αυγών.
• Ζυμώνουμε τη ζύμη. Ψύξτε για 1 ώρα.
• Ξεδιπλώστε τη ζύμη, κόψτε την σε τάρτες με πάχος 0,5 εκ. Απλώστε το κάτω μέρος και τις πλευρές του καλουπιού, τρυπήστε το κάτω μέρος της ζύμης με ένα πιρούνι, ώστε να μην διογκωθεί. Ψήνουμε σε φούρνο στους 180 ° C μέχρι να ροδίσουν.
• Ανακατέψτε τυρί cottage, ζάχαρη, σταφίδες, αυγό, άμυλο, βανίλια. Ρίχνουμε σε ψημένη βάση κουλουρακιών και ψήνουμε για 10 λεπτά. στους 180 ° C.
• Χαράξτε τα αυγά από το αμυγδαλωτό, μπορείτε να βάλετε ένα καρύδι σε κάθε ένα. Διακοσμήστε τα τάρτα με αμυγδαλόπαστα, με τη μορφή φωλιάς. Βάζω σταφίδες και λυοφιλιωμένα σμέουρα στη γέμιση για γεύση και χρώμα.
• 
• 

Σημείωση

συνταγή από το περιοδικό Gastronom

[ναρ-ντιν]

ναρ-ντιν, Απλά καταπληκτικό!
Και είναι ακόμη πιο κρίμα που δεν παρουσιάζονται τα στάδια της προετοιμασίας. Όλοι θέλουμε να κάνουμε τέτοια ομορφιά!
Πες μου, όμως, πώς έκαναν αυτά τα στριμμένα καλαμάκια, πώς πήραν το διπλό τους χρώμα;

Ευχαριστώ!

όπως και αυτά τα στριμμένα καλαμάκια, πώς πήραν το διπλό τους χρώμα

Φτιαγμένο με τη βοήθεια ενός πιεστηρίου ζαχαροπλαστικής) αλλά μπορείτε να τυλίξετε αμυγδαλόπαστα, να κόψετε σε λεπτές λωρίδες και να βάλετε σε φωλιά)

πώς πήραν το διπλό τους χρώμα

αμυγδαλωτά διαφορετικών χρωμάτων)

[Έλα]

Έλα, πολύ απαλό και ανοιξιάτικο!
Λατρεύω το αμυγδαλωτό και το τυρί cottage στο ψήσιμο! Αν βρω αμύγδαλα σε λογική τιμή, θα προσπαθήσω να επαναλάβω τις φωλιές σας.

Και είναι ακόμη πιο κρίμα που δεν παρουσιάζονται τα στάδια της προετοιμασίας. Όλοι θέλουμε να κάνουμε τέτοια ομορφιά!

+ 1000. Έχετε πολύ όμορφες συνταγές. Είναι ωραίο να τα βλέπεις, αλλά μόνο ένας επαγγελματίας θα τολμήσει να επαναλάβει σύμφωνα με μια τέτοια περιγραφή. Είναι κρίμα....

Τι ομορφιά! Σαν να μπήκα σε ένα παραμύθι :-) :-) :-) Η φωτογραφία είναι απλώς απαίσια :-) :-) Ταλέντο !!!

Πολύ ενδιαφέρουσα παρουσίαση! Τα απλά καλάθια με αμυγδαλωτό μετατρέπονται σε πραγματική λιχουδιά

[lettohka ttt]

Αν βρω αμύγδαλα σε λογική τιμή

ευχαριστώ) marzipan εμφανίστηκε σε καταστήματα, από διαφορετικούς κατασκευαστές) Το Parfait έχει αμυγδαλωτό σε μικρά κουτιά) σε καταστήματα για σεφ ζαχαροπλαστικής, υπάρχει αμυγδαλωτό διαφορετικών χρωμάτων)

μόνο ένας επαγγελματίας θα τολμήσει να επαναλάβει σύμφωνα με αυτήν την περιγραφή

Δεν βλέπω σε αυτήν τη συνταγή κάτι δύσκολο να βάλω τη ζύμη σε καλούπι ή να ανακατέψω το γέμισμα: girl_pardon: αλλά πώς έφτιαξα τη φωλιά, το περιέγραψα) ίσως με άλλη μέθοδο, ακόμη καλύτερα το MK πρέπει να είναι αποτελεσματικό, παραγωγικό και όχι μόνο να δείχνει την έλαση, ή ένα τηγάνι με τηγανητά κρεμμύδια, συγγνώμη, αυτή είναι η γνώμη μου (στο θέμα του διαγωνισμού, δεν αναφέρθηκε ότι ήταν απαραίτητο να εκθέσετε συνταγές με μια σταδιακή φωτογραφία)
lettohka ttt, Άρκα, Κορίτσια, ευχαριστώ! Πολύ ωραία

υπέροχα! Αγόρασα αμυγδαλωτά από το "Parfait", είναι προς πώληση.