Φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα μέντας (Philips Airfryer)

Φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα μέντας (Philips Airfryer)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Φιλέτο κοτόπουλο	2-3 τεμ
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Σάλτσα σόγιας	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη	1 κουτ
για σάλτσα μέντας
Μέντα	2 κλαδιά
Σκόρδο	2 σκελίδες
Βαλσάμικο ξύδι	1 κουτ
σουσάμι	½ κουταλάκι του γλυκού
Καυτό κόκκινο πιπέρι	γεύση
ελαιόλαδο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη	γεύση
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πασπαλίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου με πιπέρι, ζάχαρη και προσθέτουμε σάλτσα σόγιας και φυτικό λάδι. Αφήστε να μαρινάρετε για μια ώρα.
• Στη συνέχεια, τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι για 4-5 λεπτά. Έχω ένα VVK.
• Μεταφέρετε στο αλουμινόχαρτο και ψήστε σε AF που θερμαίνεται στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά. Για το δείγμα έβαλα ένα κομμάτι χωρίς φύλλο. Μου άρεσε καλύτερα το αλουμινόχαρτο. Το κρέας ήταν πολύ πιο ζουμερό.
• Για τη σάλτσα, ψιλοκόψτε τη μέντα και το σκόρδο, συνδυάστε με αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη, ζυμώστε απαλά με ένα κουτάλι. Προσθέστε λάδι και βαλσάμικο ξύδι.
• Σερβίρετε το φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα μέντας και πασπαλίστε με σουσάμι.
• Απολαύσαμε πραγματικά.
• Πήρα τη συνταγή στον ιστότοπο του Loving Wife.

Πόσο νόστιμη είναι μια σάλτσα μέντας κοτόπουλου ...

Η κόρη μου το δοκίμασε και είπε: Μου αρέσει. Συνήθως λέει εντάξει. Η γεύση δεν ήταν χακαρισμένη.

Τι υπέροχο κοτόπουλο στη φωτογραφία!
Ευχαριστώ για τη συνταγή. Η μέντα στον κήπο μεγαλώνει ακόμα, προσπαθήστε να φτιάξετε ένα τέτοιο κοτόπουλο

Και το κοτόπουλο πρέπει να είναι νόστιμο και η σάλτσα να είναι υπέροχη. Το παίρνω στους σελιδοδείκτες.