Κουάκερ μπιζελιού με αποξηραμένα βερίκοκα

Κουάκερ μπιζελιού με αποξηραμένα βερίκοκα

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Φάβα	200 γρ
Αποξηραμένα βερίκοκα	200 γρ
Ζάχαρη	80 γρ
Νερό	1,5 λίτρο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπλύνετε τα μπιζέλια, προσθέστε νερό, αφήστε τη νύχτα.
• Στραγγίστε το νερό το πρωί, ξεπλύνετε τα μπιζέλια, προσθέστε φρέσκο ​​νερό και βράστε μέχρι να μαλακώσουν (περίπου 40-50 λεπτά). Μου φάνηκε ότι υπήρχε πολύ νερό, στραγγίστηκα λίγο πάρα πολύ.
• Ξεπλύνετε τα αποξηραμένα βερίκοκα, κομμένα σε μικρά κομμάτια.
• Προσθέστε αποξηραμένα βερίκοκα, ζάχαρη στα τελικά μπιζέλια και βράστε για 5 λεπτά.
• Καλύψτε και αφήστε για 5-10 λεπτά για έγχυση.
• Αυτό το κουάκερ είναι μια από τις ανακαλύψεις αυτής της ανάρτησης. Η συνταγή ενδιαφέρεται για έναν ασυνήθιστο συνδυασμό. Δεν μου αρέσουν καθόλου τα μπιζέλια, αλλά μετά τολμούσα να μαγειρεύω μισή μερίδα. Ως αποτέλεσμα, αργά το βράδυ με τον άντρα μου, σπρώχνοντας, γλείφτηκε ολόκληρο το πιάτο. Δεν μπορεί καν να ονομάζεται κουάκερ - επιδόρπιο. Νόστιμο!!!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Σημείωση

Συνταγή από το βιβλίο "Bean Dishes"

Ουάου ανακάλυψη !!!!!!!! : swoon: Τι, απλώς πηγαίνετε και μαγειρέψτε επειγόντως !;

Και θυμήθηκα αμέσως την παιδική μας ηλικία. Μας δόθηκε αυτό στο νηπιαγωγείο, χωρίς ξηρά βερίκοκα. Μικρό αγόρι, ευχαριστώ που μου το υπενθύμισες, τώρα ξέρω σίγουρα ότι αύριο για πρωινό

PS: τι νομίζετε, πόσο χρόνο να μαγειρέψετε στο Shteba; Στο "Κουάκερ" ή στο "Λαχανικά";

Τι, απλώς πηγαίνετε και μαγειρέψτε επειγόντως !;

Olya, με κάθε τρόπο. Ο σύζυγος είπε, λοιπόν, τι είδους ανάρτηση είναι τόσο νόστιμη ;;;

τώρα ξέρω σίγουρα τι είναι αύριο για πρωινό

Περίμενε, θα συντάξω μια ακόμη συνταγή, τότε θα αποφασίσεις τι για πρωινό. Μαγειρεύτηκε μόνο στο Shteba στο Kasha για 30 λεπτά.

Ευχαριστώ! Μπιζέλια με αποξηραμένα βερίκοκα, πηγαίνετε εντοιχισμένα, πρέπει να δοκιμάσετε, γιατί θα ζήσω έτσι - δεν έχω φάει ποτέ κουάκερ μπιζελιού με αποξηραμένα βερίκοκα;

[Οξάνα]

γιατί θα ζήσω έτσι - ποτέ δεν τρώω κουάκερ μπιζελιού με αποξηραμένα βερίκοκα;

Οξάνα, για τους ίδιους λόγους πήγα ακόμη και να αγοράσω μπιζέλια. Δεν το κρατάω στο σπίτι, δεν το μαγειρεύω.

Δεν το κρατάω στο σπίτι, δεν το μαγειρεύω.

Και συχνά μαγειρεύω πουρέ μπιζελιού με καρότα και κρεμμύδια, αλλά δεν μπορώ καν να φανταστώ τη γεύση με αποξηραμένα βερίκοκα

[Μαρούσια]

Μαρούσια, υπέροχη γεύση!

Μπιζέλια με αποξηραμένα βερίκοκα; Ένας ασυνήθιστος συνδυασμός. Αν και αυτό δεν συμβαίνει. Εδώ είναι ένα λουκάνικο μπιζέλι για πρωινό με ευχαρίστηση.

Περίμενε, θα συντάξω μια ακόμη συνταγή, τότε θα αποφασίσεις τι για πρωινό.

Λοιπόν, έλα, αλλιώς θα πάω να μουλιάσω τα μπιζέλια

[Μαρίνα]

Μαρίνα, ναι, για μένα, επίσης, ένας ασυνήθιστος συνδυασμός, αλλά τα αποξηραμένα βερίκοκα εδώ φράζουν τη γεύση "μπιζέλι", την οποία προσωπικά δεν μου αρέσει. Άκουσα για λουκάνικο μπιζελιού, αλλά δεν το είδα ποτέ. Ποια συνταγή μαγειρεύετε;

αλλιώς θα πάω να μουλιάσω τα μπιζέλια

Λαν, πήγαινε να το μουλιάσεις, θα φτιάξεις ένα άλλο αργότερα.

Η τελευταία ερώτηση, μην φωνάζετε τα αποξηραμένα βερίκοκα μπορούν να αντικατασταθούν με μεγάλες λευκές σταφίδες; Τι νομίζετε;

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να μαγειρέψετε στο Shtebe; Στο "Κουάκερ" ή στο "Λαχανικά";

Μαγειρεύτηκε μόνο στο Shteba στο Kasha για 30 λεπτά.

Και μαγειρεύω ψιλοκομμένα μπιζέλια εμποτισμένα για μερικές ώρες σε Shtebe σε σούπα για 0,7 10 λεπτά, όλα βράζουν καλά, ευθεία σε πουρέ πατάτας.

[Μαρούσια]

Μαρούσια, Μαγειρεύω τα μπιζέλια για πρώτη φορά, ρώτησα τη μητέρα μου πόσο να μαγειρεύω στη σόμπα και έμεινα μισή ώρα.

Μπορώ να αντικαταστήσω τα αποξηραμένα βερίκοκα με μεγάλες λευκές σταφίδες;

Δοκιμάστε το εάν δεν υπάρχουν αποξηραμένα βερίκοκα. Αλλά μου άρεσε τόσο πολύ με τα αποξηραμένα βερίκοκα που θα το αγοράσω μόνο για χάρη αυτής της συνταγής.

[Κισούσα]

ΚισούσαΛοιπόν, αφού σας άρεσε πολύ το κουάκερ, τότε θα μαγειρέψετε, προσπαθήστε να ρυθμίσετε λιγότερο το χρόνο. Και θα δοκιμάσω το δικό σας γλυκό επιδόρπιο

[Ομέλα]

Ομέλα, Φτιάχνω λουκάνικο μπιζελιού από αλεύρι μπιζελιού. Το αλεύρι με νερό 1: 2 αναμιγνύεται και παρασκευάζεται στο φούρνο μικροκυμάτων. Ψύξτε, βάψτε με χυμό τεύτλων, μπαχαρικά και σκόρδο, λάδι, σε ένα μπλέντερ για ομοιομορφία και σχήμα.Όταν δεν υπήρχε αλεύρι μπιζελιού, το δοκίμασα από ρεβίθια - αποδείχθηκε ότι είναι πάστα, στα ρεβίθια είναι λιγότερο ζελατινοποιημένα.
Αργότερα στο HP γνώρισα μια συνταγή από το NataliARH https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=394131.0 - όλα είναι πολύ λεπτομερή.

Ναι, Μάρος, θα δοκιμάσω την επιλογή σας.

Μαρίνα, ευχαριστώ, θα πάω να ρίξω μια ματιά. Κάνω χούμους τώρα. Τα κορίτσια μου δίδαξαν ότι αντί για σουσάμι, βάζω σπόρους, αποδεικνύεται πιο οικονομικό και όχι λιγότερο νόστιμο.

Σέβομαι πραγματικά τα μπιζέλια, με τηγανητά κρεμμύδια σε τριξίματα ή πίτες με μπιζέλια, πασπαλισμένα με σκόρδο! συνήθιζες να πας στο παζάρι, μυρίζει σαν αυτές τις πίτες, θα προχωρήσουν! Αλλά δεν έφαγα ποτέ μπιζέλια, πόσο γλυκό; Θα το έβαλα σήμερα, αλλά δεν έχω αποξηραμένα βερίκοκα, οπότε θα αγοράσω αποξηραμένα βερίκοκα και μετά θα μαγειρεύω αύριο!

[Οξάνα]

Οξάνα, καλά, με πειράζω με μπιζέλια ... τώρα θέλω επίσης να δοκιμάσω διαφορετικές επιλογές !!

Και έφαγα μόνο μπιζέλια σε σούπα, ακόμη και ένας τέτοιος συνδυασμός δεν ταιριάζει στο μυαλό μου, αλλά εμπιστεύομαι πλήρως το γούστο σας, Ksyusha, θα προσπαθήσω να το μαγειρέψω στο εγγύς μέλλον. Ksyusha, δεν θα λειτουργήσει με αλεύρι μπιζελιού, έχω μια τσάντα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά δεν ξέρω πού να την συνδέσω.

Η Νατάσα, πιθανότατα, πρέπει να πετύχει ... απλά μαγειρέψτε λιγότερο νερό. Μιλάω. ότι εξακολουθεί να είναι ειδικός στα μπιζέλια. Βάλτε καλύτερα το λουκάνικο μπιζελιού μαζί του, όπως γράφει η Μαρίνα.

Λοιπόν, ooooooo ενδιαφέροντος συνδυασμός! Θα προσπαθήσω.

Όχι, κορίτσια, δεν θα αποδειχθεί αλεύρι, καθόλου χυλό. Αυτό θα είναι κάποιο είδος πάστας
Νατάσα, είναι καλύτερο να αφήσεις αυτήν την τσάντα να παραμείνει ακίνητη, θα χρησιμοποιηθεί για αυτήν, και για αυτό το κουάκερ-επιδόρπιο θα πρέπει να αγοράσεις σπασμένα μπιζέλια

[+ Gala +]

+ Gala +, δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε.

Ω, δες πώς, Νατάσα, δεν χρειαζόμαστε πάστα.

[Ομέλα]

Ομέλα, Ksyusha, ψήνουμε άπαχες πίτες με μπιζέλια και ρίχνουμε - σκόρδο, αλάτι, λάδι, νερό. Ήθελα να βάλω μπιζέλια αντί για πατάτες στις τορτίγιες σας, μόνο την πρώτη φορά που το κάνω πάντα όπως στη συνταγή! Και αν τα μπιζέλια με αποξηραμένα βερίκοκα ακούγονται καλά, τότε η γέμιση θα είναι επίσης καλή, οπότε πρέπει να θυμάστε: τοίχο: αυτές οι πίτες

Λοιπόν, δεν ξέρω ... αλλά η συνταγή είναι hde;

[Ναταλία]

Έχω μια τσάντα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά δεν ξέρω πού να την τοποθετήσω.

Ναταλία, Μπορείτε να μαγειρέψετε λαχανικά σε κουρκούτι από αλεύρι μπιζελιού. Αλεύρι με νερό μέχρι τη συνοχή της ξινής κρέμας, προσθέστε καρυκεύματα, αλάτι. Λαχανικά, πιπεριές, λάχανο, καλά, τι άλλο υπάρχει; βουτιά σε κουρκούτι και τηγανίζουμε σε λάδι. Μου αρέσει πολύ.
Παρεμπιπτόντως, αυτό είναι ένα ινδικό πιάτο, δεν θυμάμαι αμέσως το όνομα, πρέπει να κοιτάξετε ...

[Μαρίνα]

Ω, δες πώς, Νατάσα, δεν χρειαζόμαστε πάστα.

Πείστηκε, αύριο θα αγοράσω μπιζέλια.
Μαρίνα, ευχαριστώ για την υπόδειξη, θα προσπαθήσω να φτιάξω ένα κουρκούτι.

[nakapustina]

nakapustina, Νατάσα, ή ίσως μαγειρέψτε από αλεύρι μπιζελιού nutata με κρεμμύδια... Ναι, Ksyusha; Ή όχι?

Ναι, δοκίμασα επίσης αυτή τη συνταγή με το αλεύρι μπιζελιού μου

[Μαρούσια]

Μαρούσια,

ίσως φτιάξτε nutata με κρεμμύδια από αλεύρι μπιζελιού

Θα το δοκιμάσω, νομίζω ότι θα λειτουργήσει.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, μοιραστείτε, pzhl, πώς πηγαίνει.

[Ομέλα]

Ομέλα, για μένα, σε παρακαλώ! Υπόσχομαι να σου πω.

και σε σχήμα.

Και σε ποια μορφή; Δεν πειράζει; Ίσως σε κουτί με χυμό; Και τι γεύση, παρόμοια με το δροσερό κουάκερ μπιζελιού ή εντελώς διαφορετικό;

[Ίρις. κα]

Ίρις. κα, Ιρίνα, Το έκοψα από ένα πλαστικό μπουκάλι. Γράσο με φυτικό λάδι. Όταν στερεοποιείται, ανακινείται καλά. Και η γεύση είναι λουκάνικο λόγω του σκόρδου και των μπαχαρικών. Έδωσα έναν σύνδεσμο για μια πολύ λεπτομερή συνταγή NataliARH σχετικά με το ersatz λουκάνικο. Προσθέτω λιγότερο νερό μόνο λόγω του φούρνου μικροκυμάτων.

Ksyusha, μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή πρέπει να δοκιμαστεί Αν και ο εγκέφαλος δεν καταλαβαίνει το κουάκερ με γλυκό μπιζέλι, σίγουρα θα μαγειρεύω και θα αναφέρω))

[Ομέλα]

Ομέλα, αλλά από το γεγονός ότι δεν χρειάζεται να μουλιάσετε μπιζέλια, αποδεικνύεται ;!

[celfh]

σε μένα για σένα, σε παρακαλώ!

ομοίως!

celfh, Tatiana, δοκιμάστε το, εκπλήξτε το μυαλό σας!

Νινέλ, το πιο σημαντικό, βράστε βραστό χυλό, έτσι ώστε τα μπιζέλια να μετατραπούν σε πουρέ πατάτας. Ίσως τα μπιζέλια σας χρειάζονται λιγότερο χρόνο.

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Λατρεύω το κουάκερ μπιζελιού. Θα δοκιμάσω μια νέα έκδοση!

[Ήρα]

Ήρα, Θα χαρώ αν σας αρέσει!

[Ομέλα]

Ομέλα, ευχαριστώ, όπως αποδείχθηκε, έχω μόνο στρογγυλά πορτοκαλί μπιζέλια στους κάδους μου, τόσο αληθινό σοβιετικό
Αλλά θα αγοράσω ένα κανονικό και σίγουρα θα το δοκιμάσω!

[Νινέλ]

Νινέλ, από αυτό, νομίζω ότι μπορείτε .. απλά μαγειρέψτε για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Βεβαιώνω. Εάν τα μπιζέλια είναι ολόκληρα, τότε πρέπει να τα μαγειρέψετε περισσότερο και, πιθανότατα, να περπατήσετε με μια συντριβή στο τέλος.Δεν μου άρεσε πολύ το κουάκερ από αυτό. Είναι προβληματικό να συνθλίβουμε όλα τα μπιζέλια και το κουάκερ αποδείχθηκε ότι δεν είναι ομοιογενές, αλλά τέτοιο ... με φυματίωση.

[Ίρις. κα]

Ίρις. κα, ευχαριστώ, αλλά θα μαγειρέψω αυτά τα μπιζέλια NZ για χειροτεχνίες από το κανονικό, αύριο θα αγοράσω και μόλις τελειώσω το κουάκερ σίτου, πατάτες με μανιτάρια και στιφάδο φακής, θα το κάνω.

Λοιπόν, δεν ξέρω ... αλλά η συνταγή είναι hde;

Δεν υπάρχει συνταγή, αλλά ίσως υπάρχει, εδώ έχετε τα πάντα. Η ζύμη ζύμης δεν είναι πλούσια, το γέμισμα είναι πουρέ μπιζελιού (παχύ), μορφοποιείται όπως (για μια ώρα θα δω αυτό που ονομάζετε αυτό το πιάτο και θα το γράψω.) FUH, βρήκα: Adjarian khachapuri, μετά το ψήσιμο οι πίτες χύνονται με μια "σάλτσα" θρυμματισμένου σκόρδου με αλάτι και νερό! - δεν είναι πάντα αρκετό! Πολύ συχνά είναι προετοιμασμένοι για τον εορτασμό. Θυμάμαι την παιδική μου ηλικία :: cray: γάμους, κηδείες, κηδείες, γάμους, πίτες μπιζελιών, δαμάσκηνα με κρέμα, οι Τσέχοι πάντα βάζουμε γλυκά στο τραπέζι αμέσως, εμείς (παιδιά) αγαπούσαμε να τους πηγαίνουμε (οι γονείς τα έσυραν παντού) Ήταν ένα καταφύγιο!
Διάβασα: Έκανα ένα χάος, κυριολεκτικά την επόμενη μέρα. Μου άρεσε, πολύ νόστιμο! Κορίτσια-μάγειρας, ένας απροσδόκητος συνδυασμός, αλλά νόστιμο φυσικά αν είστε λάτρης των οσπρίων!
Ksyu, γιατί το μουλιάσατε τόσο καιρό; Μειώνει το αποτέλεσμα; Αν ναι, έχει νόημα για παρατεταμένη εμβάπτιση! Με εκνευρίστηκε τόσο πολύ από το κουάκερ σου, πήδηξα στο κατάστημα, αγόρασα τα μπιζέλια, ήταν το βράδυ, χρειαζόμουν το κουάκερ ΑΜΕΣΑ, χύσαμε 200 γραμμάρια μπιζέλια με βραστό νερό! Δύο ώρες αργότερα, μετατράπηκε σε βρώσιμο και πολύ νόστιμο (θυμίζει τη γεύση των νεαρών μπιζελιών, υπερβολικά) - έφαγε 1 ποτήρι muti - συγγνώμη! τα υπόλοιπα χύθηκαν 700 γραμμάρια νερού και το έβαλαν σε Shteba για 20 λεπτά, σε υψηλή πίεση. Περίμενα όταν η πίεση υποχώρησε, στραγγίσαμε το νερό και πρόσθεσα αποξηραμένα βερίκοκα (γλυκόξινα). Τα αποξηραμένα βερίκοκα ήταν ελαφριά και η φωτογραφία δεν ήταν πολύ φωτεινή! Την επόμενη φορά η εικόνα είναι καλύτερη (δεν τρώω γλυκά τώρα)Ακόμα και το χυλό μου είναι πολύ χλωμό - στην πραγματικότητα, ήταν πιο φωτεινό. Τράβηξα μια φωτογραφία και δεν είδα πώς βγήκε η φωτογραφία!

[η επίδραση]

Το διάβασα σαν ντετέκτιβ !!!

Κορίτσια-μάγειρας, απροσδόκητος συνδυασμός, αλλά υπέροχο

Oksan, έτσι είχα την ίδια εντύπωση !!!

Γιατί το μουλιάσατε τόσο καιρό; Αυτό μειώνει η επίδραση?

Λένε ναι !!!

Με μπιζέλια, έχω προγραμματίσει ακόμα κοτολέτες, ίσως θα φτάσω στις πίτες, αλλά είμαι εντελώς τεμπέλης, δεν θέλω τίποτα.

Δεν είχα κανένα αποτέλεσμα. Αν και όταν κάθεσαι σε ωμά λαχανικά ...... θα σου πω το ίδιο αποτέλεσμα! Κάνε κοτολέτες, θα περιμένω, αλλά για τώρα ψήνω το κέικ του Ζαχάρα από φασόλια!

Αν και όταν κάθεστε σε ωμά λαχανικά.

Έχω βλαστήσει μπιζέλια έτσι μια φορά .. Το δοκίμασα και καλά, είναι nafik ... είναι εντελώς άσεμνο μαζί του.