Citrus Couscous Salad με Μύδια και Μέντα

Εσπεριδοειδή σαλάτα με μύδια και μέντα

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Κουσκούς έτοιμο	150 γρ
Βρασμένα μύδια	150 γρ
Φράπα	0,5 τεμ.
Φρέσκο ​​αγγούρι	1 Η / Υ.
Πράσο	Στέλεχος 10 cm
Ελιές	8-10 τεμ.
Μέντα	8-10 φύλλα
Μαϊντανός	3 κλαδιά
Ελαιόλαδο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Χυμός λεμονιού	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Για το καλάθι:
Αλατισμένο άχυρο	9 τεμ.
Πράσινα κρεμμύδια	μεγάλη δέσμη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Φυσικά, το καλάθι δεν είναι απαραίτητο χαρακτηριστικό για αυτήν τη σαλάτα, αλλά αυτή είναι η διάθεσή μου σήμερα. Για να το φτιάξω, έκοψα περίπου το κάτω τέταρτο του γκρέιπφρουτ
• 
• και αφαιρέσαμε τον πολτό από αυτόν, ο οποίος θα είναι επίσης χρήσιμος στο μέλλον. Δεν χρειάζεται να τρίψετε πολύ καλά το "πιατάκι" του γκρέιπφρουτ - αρκεί για να μην παραμείνει χυμός. Κολλάμε καλαμάκια στη φλούδα κατά μήκος της περιμέτρου. Εάν το γκρέιπφρουτ σας είναι μεγαλύτερο ή μικρότερο από το δικό μου, ίσως χρειαστείτε διαφορετική ποσότητα αχύρου, αλλά πρέπει να είναι περίεργο. Κολλάμε ένα άχυρο στην άκρη της φλούδας κατά μήκος της περιμέτρου και, προσπαθώντας να επιλέξουμε τα πιο αυθεντικά φτερά κρεμμυδιού, υφαίνουμε ένα καλάθι από αυτό.
• 
• Για τη σαλάτα, συνδυάστε έτοιμο κουσκούς, μύδια, αγγούρι σε κύβους και γκρέιπφρουτ και δαχτυλίδια - πράσα και ελιές, ψιλοκομμένο δυόσμο και μαϊντανό και αρωματίστε τα πάντα με λάδι, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
• 
• Βάζουμε τη σαλάτα σε ένα καλάθι και - όρεξη!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

[Λαρόκα]

Ξαπλώνομαι. Ολα! Δεν υπάρχουν άλλες λέξεις.
Ευχαριστώ, Λαρόκα!

Λάρισα, βγάλτε το καπέλο μου! Δεν είναι μόνο φοβερό, αλλά και νόστιμο! Μπράβο! Ευχαριστώ για τη συνταγή! Τέλεια απλό!

: girl-swoon: Creativeoooooooooo !!!!!!!!

Λόρικ! Δεν θα χαθείτε καθόλου! Τι δεν μπορείς να κάνεις! Και ράψτε, πλέξτε, γράψτε ποίηση! Ήδη υφαντά καλά καλλιτεχνικά καλάθια! Και η σαλάτα είναι καλή και η διακόσμηση!

[Λάρισα]

Λάρισαότι η σαλάτα είναι νόστιμη, φυσικά! Αλλά εκκαθάριση. Ευχαριστώ για μια άλλη ιδέα δημιουργικού σχεδιασμού!

Κορίτσια, όλοι εσείς είστε τόσο χειροτεχνίες που είμαι πολύ κολακευμένος για να λάβω τον έπαινο σας! Ευχαριστώ πολύ !

ΩΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟ! Τώρα μια σαλάτα με μύδια !!! Είναι απλά ένα μεσογειακό γεύμα που μπορείτε να φτιάξετε! Και η παρουσίαση και η φωτογραφία .... (και πάλι παρεμβολές) Ευχαριστώ Λάρισα!

Εμπιστεύσεις, ελπίζω, αξιοπρεπής; Λοιπόν, παρακαλώ!

Θεα ωραια !!

[Yaso4ka]

Ευχαριστώ, Yaso4ka !

Lorik Έχω θαυμασμό για το πώς ταιριάζετε τα πάντα καλά, η φαντασία μου δεν ήταν αρκετή, οπότε χρησιμοποιήστε ένα άχυρο
Ανυπομονώ για: girl_in_dreams: νέες δημιουργίες

Όλα είναι στην επιχείρηση, Chuchik! Κρούστα, μπαστούνια - θα διορθώσουμε τα πάντα! Αν μόνο Chuchundra - καλά, όχι θαυμασμός, αλλά τουλάχιστον είχε κάποια ευχαρίστηση!