Πικάντικο ντομάτα παρφέ

Πικάντικο ντομάτα παρφέ

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
σκούρες ντομάτες	4 πράγματα
δαμάσκηνο κίτρινο ντοματίνια	1 συσκευασία
κόκκινες ντοματίνια	1 συσκευασία
θυμάρι
μαϊντανός
άλας
πιπέρι
λευκό ξύδι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόβουμε τις σκούρες ντομάτες, βάζουμε σε μπλέντερ και κτυπάμε με μεγάλη ταχύτητα σε πουρέ μέχρι να γίνει πολύ λείο.
• Αλατοπιπερώστε, προσθέστε πιπέρι, ρίξτε σε ποτήρια και ψύξτε για περίπου 30 λεπτά για να πυκνώσετε λίγο τον πουρέ.
• Πλύνετε το μπλέντερ.
• Επαναλάβετε τη διαδικασία με κίτρινες ντομάτες.
• Προσθέστε μαϊντανό, θυμάρι, ξύδι και αλάτι στον πουρέ.
• Ρίξτε απαλά πάνω από ένα στρώμα σκούρων ντοματών, τοποθετήστε το στο ψυγείο και ψύξτε για περίπου 20 λεπτά.
• Ξεπλύνετε ξανά το μπλέντερ και επαναλάβετε τη διαδικασία με τις κόκκινες ντοματίνια για να φτιάξετε το πάνω στρώμα του παρφέ.
• Ψύξτε τα πάντα για 30 λεπτά και σερβίρετε.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Σημάδι ελέγχου!!!! Ωραίο και νόστιμο !!! Θα προσθέσω επίσης σκόρδο :-) Σας ευχαριστώ !!! Για τη συνταγή και την ιδέα !!!

[Ναταλία]

Ναταλία, οι επιλογές είναι δυνατές. Η κύρια ιδέα είναι εδώ.

Σημάδι ελέγχου!

[Σημάδι ελέγχου]

Και πάλι η ομορφιά !!!
Σημάδι ελέγχου, θαυμάστε και θαυμάστε. Τόσο φαντασία και στυλ. Μπράβο!

Ενδιαφέρουσα παρουσίαση

Κορίτσια, ευχαριστώ!