Σαλάτα με μπρόκολο και σαρδελόρεγγα

Σαλάτα με μπρόκολο και σαρδελόρεγγα

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Φρέσκο ​​μπρόκολο	400 γρ
Σπρέι	1 κουτί
Μαϊντανός	δέσμη
Αλάτι, μαύρο πιπέρι	γεύση
Χυμός λεμονιού	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράστε το μπρόκολο μέχρι να μαλακώσει, αλλά μην το μαγειρέψετε! Βράστηκα στον ατμό. Αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς.
• Ενώ το μπρόκολο μαγειρεύει, προετοιμάστε το ντύσιμο. Από ένα βάζο σαρδελόρεγγων, στραγγίξτε το λάδι σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε ψιλοκομμένο μαϊντανό, χυμό λεμονιού, αλεσμένο πιπέρι και ανακατέψτε λίγο αλάτι. Ρίχνουμε το μπρόκολο με την προκύπτουσα σάλτσα και ανακατεύουμε απαλά, στη συνέχεια το βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας, βάζουμε τυχαία τα σπρέι στις πλευρές. Διακοσμήστε με μαϊντανό.
• 

Ώρα προετοιμασίας:

10 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

διπλός λέβητας

Σημάδι, ενδιαφέρουσα σαλάτα !!! πήρε τους σελιδοδείκτες :-) :-)