Ντόνατς "Sufganiet" από το φούρνο

[Κισούσα]

ΚισούσαΣυγχαρητήρια! Είσαι τόσο υπέροχος!
Ksyusha, έχω μια ερώτηση: τα ντόνατς είναι άδεια; Υπάρχει μέρος για συμπλήρωση εκεί;
Μέχρι στιγμής, δεν υπάρχει προσαρμογή για γέμιση. καθώς αγοράζουμε, σίγουρα θα ψήσω. ευχαριστώ, Ksyushik!

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Κισούσα, συγχαρητήρια για τη νίκη, για το μετάλλιο! Όμορφα ντόνατς! Συγχαρητήρια!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, ευχαριστώ!

Τα ντόνατς μοιάζουν με ζύμη, οπότε δεν υπάρχουν κοιλότητες όπως η ζαχαροπλαστική, αλλά η ζύμη είναι τόσο ευάερη που η μαρμελάδα ή η κρέμα πηγαίνει εκεί χωρίς προβλήματα, και τόσο ευγενικά ιδιοκτήτης γης

Θα ήμουν ευτυχής αν προσπαθήσετε να μαγειρέψετε, είναι πολύ νόστιμα ακόμη και χωρίς γέμιση, το μικρό μου έφαγε άδειο και παραγγέλθηκε στο μονοπάτι. για άλλη μια φορά χωρίς τα πάντα, μόνο με ζάχαρη άχνη ...

[Ανατολίεβνα]

Ανατολίεβνα, Tonya, σας ευχαριστώ για τα συγχαρητήριά σας!

🔗

[Κισούσα]

Κισούσα, συγχαρητήρια από το κάτω μέρος της καρδιάς μου!

Και τα μαγειρεύω! Νόστιμο ! Ευχαριστώ και πάλι και συγχαρητήρια για τη νίκη!

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, γκαλά10, Γκαλίνα, Daria1224, κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για τα συγχαρητήριά σας !!!

[Daria1224]

Daria1224, έξυπνο κορίτσι, χαίρομαι που μου άρεσαν τα ντόνατς!

Τρίσκα,
🔗

[Rusalca]

Rusalca, Anyuta, σας ευχαριστώ πολύ !!!

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Κισούσα, Τα ψητά ντόνατς είναι νόστιμα! Αφράτο, απαλό! Θα ψήσω περισσότερα!

[Ανατολίεβνα]

Ανατολίεβνα, Tonya, σας ευχαριστώ για την απάντησή σας, χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Ksyusha και πόση ξηρή μαγιά χρειάζεται. Δεν έχω καθόλου, μόνο το StaffMoment.
ή δεν ταιριάζουν;
Σκέφτηκα να ψήσω σήμερα και να φρενάρω με μαγιά

[dana77]

dana77, Νατάσα, είναι ωραίο που αποφασίσατε να μαγειρέψετε!
Ξέρετε, δεν ξέρω ακριβώς πόσο ξηρό, αλλά σκέφτομαι περίπου 2,5 κουτ. αρκετά.
Γενικά, κατά τη γνώμη μου, ο επαναϋπολογισμός ξηρός / υγρός είναι 3: 1, δηλαδή, εάν το υγρό είναι 25 γραμμάρια, τότε λαμβάνονται περίπου 8 γραμμάρια ξηρού;

[Τρίσκα]

Τρίσκα, ήρθε με μια αναφορά.
Φαίνεται ότι όλα λειτούργησαν. Μπερδεμένος, τριαντάφυλλο. Χρησιμοποιήθηκε 2 ώρες. Ξηρά μαγιά Προσωπικό
Αλλά ο Razmeeeer
Αυτά δεν είναι ντόνατς, αυτά είναι megabags. Αν και μέτρησα 60g ανά ντόνατ. Αποδείχθηκε 15 τεμ
Θα το δοκιμάσω αύριο, τώρα μαγειρεύω συμπυκνωμένο γάλα για τη γέμιση.
Ευχαριστώ για τη συνταγή

[dana77]

dana77, Natusya, τι ομορφιές !!!
Αποδείχθηκε υπέροχο ,.
Και με συμπυκνωμένο γάλα, τότε η απόρριψη του κεφαλιού θα είναι!

[Κισούσα]

Κισούσα, ευχαριστώ για τη βαθμολογία
Επιτέλους δεν μπορώ να είμαι πολύ φιλικός με τη ζύμη, αλλά εδώ όλα έγιναν ευθεία και είναι στρογγυλά σχεδόν όλα)))) όχι στραβά)))

[Τρίσκα]

ΤρίσκαΣυμμετέχω στα συγχαρητήρια
Έκανα αυτά τα ντόνατς χωρίς γέμισμα, απλώς τα πασπαλίζω με σκόνη. Αυτή την εβδομάδα θέλω να το κάνω σωστά. Νόστιμο
Ευχαριστώ

Εδώ, την Κυριακή ψημένο, έβρεχε όλη την ημέρα. Έκανα τα πάντα με το μάτι, αντί για δύο μεγάλα αυγά, πρόσθεσα τρία μικρά. Πρέπει η ζύμη να κολλήσει στα χέρια σας;
Τα ντόνατς είναι λίγο καμένα και το αλάτι δεν είναι αρκετό, μάτι, τη Δευτέρα επέστρεψα σπίτι από τη δουλειά, αλλά δεν είναι, το παιδί λέει: "Πολύ νόστιμο!"
Ωραία συνταγή, ευχαριστώ!

[Ρέιν ντε Σάμπα]

Ρέιν ντε Σάμπα, Ευχαριστώ για τα κοπλιμέντα !
Είναι πολύ ευχάριστο που μας άρεσαν τα ντόνατς, είναι και τα δύο γεμάτα και κενά, πολύ νόστιμα !!

[Γιούρι198]

Γιούρι198, ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή!
Ξέρετε, αν όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή, τότε υπάρχει αρκετό αλάτι και η ζύμη δεν κολλάει στα χέρια μου.
Ίσως το κάνατε εξαιτίας του γεγονότος ότι "από το μάτι", ή ίσως χρειαζόσασταν λίγο περισσότερο αλεύρι, είναι επίσης διαφορετικό;
Έχω αλεύρι makfa, όλα είναι εντάξει. ...
Και έτσι, εξακολουθεί να είναι πολύ ωραίο που η συνταγή του άρεσε.
Ειδικά αν το παιδί το εκτιμούσε και το είπε!

[Κισούσα]

Κισούσα, Xuyuyu !!! Πώς θα μπορούσα να περάσω !!! Εδώ οι άνθρωποι έπλεναν το μετάλλιο με δύναμη και κύρια και έτρωγαν ντόνατς, και σχεδόν πέταξαν πέρα ​​από το ταμείο! Συγχαρητήρια αγαπητέ! Τα ντόνατς είναι απλώς ένα όνειρο!

[Νικήσια]

Νικήσια, Ilona, ​​σας ευχαριστώ για τα συγχαρητήριά σας!
Το κυριότερο είναι ότι δεν το έχασε!
Και το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, οπότε δοκιμάστε το!

[Κισούσα]

Κισούσα, ευχαριστώ για τη συνταγή: τριαντάφυλλο: Θέλω να ρωτήσω, λιπαίνετε με κάτι πριν το ψήσιμο; Απλώς, στην απόδειξη μου, τα ντόνατς αυξήθηκαν τόσο πολύ, και μετά τα λιπάνω με ένα αυγό και τα έβαλα στο ψήσιμο. Και τα ντόνατς ήταν πραγματικά ανατινάχτηκαν: girl_in_dreams: Φυσικά, είναι υπέροχο, αλλά γιατί ανατίναξαν; Στην πρώτη φωτογραφία, αυτό είναι πριν από τη λίπανση.

Βάζω! Ας περιμένουμε!

[Ναταλίσκα]

ΝαταλίσκαΤι λαποτάλι, επιτρέψτε μου να δαγκώσω, ε;
Υπέροχα ντόνατς, νομίζω !!!

Ξέρετε, δεν τα λιπαίωσα με τίποτα, τότε πρέπει να τα γεμίσετε, και σακ. πασπαλίζουμε με σκόνη ...
Αλλά από το γεγονός ότι τους λιπαίσατε μετά την απόδειξη, θα μπορούσαν να εκραγούν λίγο, αλλά εξακολουθούν να είναι όμορφοι!

[Νικήσια]

Νικήσια, Ilonochka, λοιπόν, προχωρήστε λίγο, θα είμαι κοντά, θα σας περιμένω !!!!
Ίσως και ένα κομμάτι για μένα.

[Κισούσα]

Κισούσα, Το έκανα στο πάτωμα. μερίδες, λοιπόν, ονειρευόμουν ότι θα είχα ένα ολόκληρο φύλλο ψησίματος: girl_haha: Και μετά το έκοψα στο μισό και το λιπαίνω με συμπυκνωμένη κρέμα γάλακτος + sl. λάδι (το είχα στον καταψύκτη μου για μεγάλο χρονικό διάστημα). Mlyn, αυτός ο συνδυασμός αποδείχθηκε (y) ευθεία τούρτα. Γεύση. Η ίδια η ζύμη μοιάζει με βούτυρο. Ευχαριστώ για τη συνταγή

Καθίστε δίπλα-δίπλα, τα ντόνατς αποδεικνύονται ήδη! Έτρεξα 13 κομμάτια. Ξεχωριστό grand merci για τον τρόπο με το ντόνατ

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, Natusya, το διάβασα και σχεδόν πνιγμένο με σάλιο, μερικές φορές όλα είναι καλά, ο κατασκηνωτής δεν μεταδίδει μυρωδιές !!!
Χαίρομαι που σας άρεσαν τα ντόνατς !!!

[Νικήσια]

Νικήσια, Ilonchik, καλά, Schaub για απολύτως τίποτα, πέρασα ένα, !!

Επιλέξτε Ksyushik!

Χύστε λίγο γάλα για εσάς; Έχω ήδη μάθει ένα! Νόστιμο!!! Δεν ξέρω καν, πιθανότατα δεν θα ανταποκριθούν στη συμπλήρωση. Ελαφρύ, σχεδόν χωρίς βάρος, σαν σύννεφο! Ευχαριστώ Ksyushenka!

ίσως χρειαζόταν λίγο περισσότερο αλεύρι,

λαδώνετε με κάτι πριν το ψήσιμο;

Ναι, δεν υπήρχε αρκετό αλεύρι, ξεσκόνισα τα κενά με αλεύρι, και έπειτα τα κυλούσα σε μπάλες και στη συνέχεια, τυλίχτηκε, όπως ήταν, η ζύμη κάτω από το κάτω μέρος του ντόνατ έτσι ώστε η κορυφή, οι πλευρές να ήταν ομοιόμορφες και ομαλές.
Όσον αφορά τη λίπανση, κάλυψα τα τελειωμένα ντόνατς με ένα αρκετά υγρό πανί και έτσι στάθηκαν για 30 λεπτά και για πρώτη φορά πήρα την κορυφή του προϊόντος μετά το φούρνο - λείο, όπως ... καλά, δεν ξέρω και το χρώμα είναι τόσο ομοιόμορφο, ήμουν έτοιμος να τους δώσω μουστάκι!

[Νικήσια]

Νικήσια, Ilonchik, εγώ, εγώ, στη μέση, και ένα φλιτζάνι γάλα, μμ!
Τι ευάερο παχουλός είναι, και όλα είναι σαν στην επιλογή, αλλά τέτοια ομορφιά δεν ανταποκρίνεται στη γέμιση, φοβάμαι.
Δροσερά ντόνατς, έξυπνο κορίτσι!

[Γιούρι198]

Γιούρι198, προσπαθήστε να κάνετε τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή και συγκρίνετε το αποτέλεσμα!

[Κισούσα]

Κισούσα, σήμερα, όταν έχουν κρυώσει εντελώς, είναι ακόμη πιο νόστιμα! Ευχαριστώ, Ksyushik! Σίγουρα θα επαναλάβω, αλλά ταλκ σκόνη κατά τη διάρκεια της ημέρας, έτσι ώστε να υπάρχει χρόνος για να γίνει η γέμιση. Νομίζω ότι το πιο κατάλληλο είναι μαρμελάδα πορτοκαλιού ή βερίκοκου!

[Ίλοντσικ]

Ίλοντσικναι, νομίζω ότι αυτά είναι τα πιο νόστιμα, αλλά θέλω να ακολουθήσω. απλώς δοκιμάστε ένα νήμα κρέμας, θα πάρω ένα χτύπημα από το κεφάλι μου

[Κισούσα]

Κισούσα Ksyu, ή ίσως ο Mikhaskin Rafaelku; Πόσο νόστιμο θα είναι;

, ζυμώνουμε για 10 λεπτά, μετά προσθέτουμε αλάτι και ζυμώνουμε για άλλα 2 λεπτά.

Ksyusha, μελετώ τη συνταγή και γίνεται προσεκτική. Είναι το αλάτι βασικά στο τέλος της παρτίδας ή είναι το ίδιο; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

[Κισούσα]

Κισούσα, ... οι πιο κατάλληλες είναι μαρμελάδα πορτοκαλιού ή βερίκοκου!

Κορίτσια. Γέμισα βραστό συμπυκνωμένο γάλα! Το κατάλαβα τη στιγμή!
Νομίζω ότι εξακολουθούν να καλύπτονται με λούστρο και να πασπαλίζονται με χρωματιστά πράγματα - θα είναι δροσερό

Ksyusha, μελετώ τη συνταγή και γίνεται προσεκτική. Είναι το αλάτι βασικά στο τέλος της παρτίδας ή είναι το ίδιο; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Θα φέρω τα 5 καπίκια μου, αν κάνω λάθος, η Ksyusha θα το διορθώσει, ήμουν πολύ τεμπέλης για να περιμένω, έριξα αμέσως αλάτι και έκανα την παρτίδα στο HP στο πρόγραμμα Pelmeni (20 λεπτά), δηλαδή έριξα τα πάντα ταυτόχρονα, το άνοιξα και έφυγα για 1,5 ώρα. Η ζύμη ζυμώθηκε και αυξήθηκε .. περισσότερα στο κείμενο

Βασανίζομαι από την ερώτηση ...
και εάν δεν υπάρχει ζυμωτήριο και η HP είναι υπό επισκευή, μπορεί η ζύμη να ζυμωθεί με ένα μίξερ; Υπάρχουν επίσης εξαρτήματα ζύμης - δύο άγκιστρα.
Τι νομίζετε; Θα λειτουργήσει;

Ή να εγκαταστήσετε ένα γάντζο, ώστε να αποτελεί το κάτω μέρος του ζυμωτηρίου; ... Ξαφνικά η ζύμη δεν θα καταλάβει ότι πρόκειται για μίξερ

[Ναταλία]

Ναταλία, ακόμη και με τα χέρια σας θα αποδειχθεί, μόνο θα πρέπει να ζυμώσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα)))

[Νικήσια]

Νικήσια, Ilonchik, με κρέμα Mikhaskin νομίζω ότι θα είναι υπέροχο!

[Τάντσα]

Τάντσα, Τάνια, ναι, νομίζω ότι δεν είναι τόσο σημαντικό, αλλά ο συγγραφέας το είχε!
Για να είμαι ειλικρινής, και εγώ, αρχικά, όλα τα zaphala στο HP και μετά είδα "για το αλάτι", αποδείχθηκε ακόμα πολύ νόστιμο!

[dana77]

dana77, Νατάσα, η ιδέα είναι τάξη, θα γίνει ήδη σαν κέικ, στο μυαλό μου!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenchik, ευχαριστώ για τη βοήθειά σας, μουστάκι, !!!

[Κισούσα]

Κισούσα,
αλλά οι γιαγιάδες μας έκαναν τα πάντα με τα χέρια τους ... εμφανίστηκαν στην κουζίνα πολλοί βοηθοί - ποιος ψήνει ψωμί, που μαγειρεύει σούπα, ποιος κάνει κρασί!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenk, ναι, σίγουρα το λες!