Μπουλέττες "Άπω Ανατολική"

Μπουλέττες "Άπω Ανατολική"

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Κουζίνα: Ρωσική

Συστατικά
Κεφίρ	300 γρ
Αλεύρι	550 γρ
Φιλέτο Chum	350
Φιλέτο καλαμαριών	250
Κρεμμύδια, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζύμη:
• 300 g κεφίρ,
• 550 g αλεύρι
• Ζυμώνουμε τη ζύμη σε έναν επεξεργαστή τροφίμων
• Κιμάς:
• 350 γραμμάρια φιλέτο,
• 250 γραμμάρια φιλέτο καλαμαριών,
• κρεμμύδι, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3-4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή! Σελιδοδείκτη!

[Ν 'αγαπάς]

Ν 'αγαπάς,
MariV,
Αλλά για μένα η ζύμη είναι ασυνήθιστη! Πρέπει να δοκιμάσετε. Το κεφίρ σας ήταν παχύ ή υγρό;