Νιφάδες καλαμποκιού

Νιφάδες καλαμποκιού

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
αλεύρι σίτου, υψηλότερο. Βαθμός	100 γρ
καλαμποκάλευρο	150 γρ.
νιφάδες καλαμποκιού	50 γρ.
αυγό κότας	3 τεμ.
βούτυρο	100 γρ
ζάχαρη	100 γρ
μπέικιν πάουντερ	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Όπως πάντα - όλα είναι απλά και γρήγορα. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη (χωρίς ζήλο, μέχρι να μαλακώσει), προσθέστε μαλακό βούτυρο, σιτάρι και αλεύρι καλαμποκιού, μπέικιν πάουντερ και ελαφρώς θρυμματισμένες νιφάδες (απλώς τυλίξτε το με πλάστη, μην το ρίξετε τελείως, θα επηρεάσουν τα μπισκότα).
• Παίρνουμε αυτή τη ζύμη
• Ενεργοποιούμε για να ζεσταθεί στους 180 ⁰Από το φούρνο, απλώστε τη ζύμη με ένα κουτάλι σε ένα λαδωμένο ταψί (ή καλύψτε με χαρτί), ψήστε για περίπου 10-15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν, ανάλογα με το μέγεθος των μπισκότων. Αφαιρέστε από το φύλλο ψησίματος ζεστό.
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

για 3-4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Μαλακά μπισκότα με ευχάριστη κρίσιμη στιγμή