Κονσέρβες ντομάτες με πάστα ντομάτας

Κονσέρβες ντομάτες με πάστα ντομάτας

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Ντομάτες	με κατανάλωση ανά λίτρο δοχείου
Βουλγαρικό πιπέρι	1/3 τεμ.
Μαϊντανό, άνηθο (μπορείτε ακόμη και να το στεγνώσετε)	ένα μεγάλο στέλεχος
Ξίδι 9%	2/3 st. μεγάλο
Αλας	10 γρ
Ζάχαρη	35 γρ
Τοματοπολτός	50 γρ
Νερό	350-380 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάζουμε ντομάτες, πιπεριές, μαϊντανό, άνηθο σε βάζα στον ατμό, ρίχνουμε βραστό νερό, σκεπάζουμε και αφήνουμε για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό, ρίξτε ξύδι στο βάζο.
• Αλάτι, ζάχαρη, τοματοπολτός, βραστό νερό (προσέξτε το πάχος του τοματοπολτού - ίσως πρέπει να το βάλετε λιγότερο ή περισσότερο) ρίξτε τις ντομάτες, τυλίξτε, στείλτε "κάτω από ένα γούνινο παλτό".

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

ένα λίτρο μπορεί

Ώρα προετοιμασίας:

2 x 3 λεπτά

Σημείωση

Νόστιμες ντομάτες που απαιτούν ελάχιστη προσπάθεια και χρόνο για να μαγειρέψουν! Νόστιμος χυμός ντομάτας - μαλακός, ελαφρώς όξινος, μεθυσμένος με απόλαυση.

Στο Kuban, πουλάνε μια υπέροχη πάστα ντομάτας: πολύ παχιά, φωτεινή, νόστιμη και στη σύνθεση υπάρχουν μόνο ντομάτες και αλάτι. Το να παίζω χυμό από ζωντανές ντομάτες σπαταλά χρόνο και ενέργεια για μένα. Αλλά ίσως κάποιος να μην λυπάται για τον εαυτό του, τότε καλά ...

[Τατιάνα]

ΤατιάναΑπλώς έψαχνα για μια συνταγή για μια ντομάτα σε σάλτσα ντομάτας. Ευχαριστώ πολύ, θα προσπαθήσω να το φτιάξω σύμφωνα με τη συνταγή σας, μόνο θα αφαιρέσω τη φλούδα από την ντομάτα, μου αρέσει καλύτερα.

[Tanyusha]

Tanyusha, η συνταγή είναι υπέροχη! Τι νομίζετε, εάν πάρετε παγωμένη πάστα τομάτας σε αυτήν τη συνταγή - τίποτα; ή είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα νέο;

[βέλλι]

βέλλι, φτιαγμένο χωρίς δέρμα, επίσης νόστιμο. Μόνο σήμερα, βιαστικά να τελειώσω τελικά αυτό το ατελείωτο κονσερβοποίηση, έκλεισα τις όχι πολύ ώριμες ντομάτες. Και χωρίς το δέρμα - είναι νόστιμο από εντελώς ώριμο!

Β-tina, η πάστα των βλεφάρων είναι παγωμένη, αυτό δεν επηρεάζει καθόλου την ποιότητά του! Καλύψτε με παγωμένο, έχει καλή γεύση.

[Tanyusha]

Tanyusha, Ευχαριστώ! Θα το κάνω αύριο αν δεν παρεμποδίζει τίποτα

[Τάνια!]

Τάνια! Χαιρετίσματα! Γιατί ρίχνεις βραστό νερό πάνω από τις ντομάτες πολλές φορές; Έχουν αρκετό φυσικό οξύ για να αποφύγουν την επαναλαμβανόμενη έκχυση. Δεν γράφω από κακό, αλλά για να απλοποιήσω τη διαδικασία διατήρησης. Έχω ήδη φτάσει στο σημείο που απλώς ρίχνω βραστό νερό πάνω από τις ντομάτες, σε ένα σουρωτήρι. Τους έβαλα σε ένα αποστειρωμένο βάζο και πραγματοποίησα τις επόμενες διαδικασίες (εκτός από την επαναλαμβανόμενη πλήρωση). Οι ντομάτες είναι υπέροχες στις κατοικίες το χειμώνα.
Έχω ήδη δει συνταγές με επαναλαμβανόμενη ρίψη ντοματών στο φόρουμ περισσότερες από μία φορές ... Όμως, αυτά δεν είναι αγγούρια, ιδιότροπα και απρόβλεπτα ... Επιπλέον, οι συνταγές, σχεδόν όλες χωρίς εξαίρεση, με τη χρήση ξιδιού ..
Θα ήθελα να προσφέρω μια ελαφριά επιλογή για την επεξεργασία ντομάτας πριν τη συντήρηση.
εάν δεν είστε ικανοποιημένοι με την ανάρτησή μου σε οτιδήποτε, γράψτε. Θα το διαγράψω αμέσως.

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, ναι, αυτό είναι απλώς εξαιρετική συμβουλή. Δεν χρειάζεται να διαγράψετε τίποτα !! Αυτό είμαι πιθανώς αντασφαλιστικό. Αν και κάτι μέσα μου είναι πεισματικά τεμπέλης, τεμπέλης να το γεμίσει για δεύτερη φορά ... Είναι καλό που με συμβούλευες.

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές. ΤΑΤΒΡΗΑ, ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Τάνια;]

Λέτε την αλήθεια Τάνια; Διότι, λυπάμαι ήδη για τις οικοδέσποινες μας, οι οποίες ασχολούνται με περιττές κινήσεις σώματος.
Και, στην πραγματικότητα, και το έκανα. Μέχρι που η μητέρα μου πήγε να επισκεφτεί τη θεία μου στο Togliatti και έφερε από εκεί ένα σημειωματάριο με τις συνταγές της γιαγιάς μου, όπου σώθηκαν πολλές συνταγές για τη συγκομιδή ντοματών. Και κανένα από αυτά δεν γράφτηκε για πολλαπλά γεμίσματα. Μόνο ζεστό με βραστό νερό. Αλλά, τελικά, η γιαγιά μου ζούσε στο χωριό. Και εκτός από τη σόμπα, δεν υπήρχε εξοπλισμός στο σπίτι της. Και οι κονσερβοποιημένες ντομάτες στάθηκαν για χρόνια ...

Ναι, είμαι ήδη τόσο κουρασμένος από αυτές τις ατελείωτες ραφές (από τρία κρεβάτια, 10 θάμνους ντομάτας το καθένα !!) που αυτή η είδηση ​​είναι δώρο για μένα !! Ευχαριστώ θερμά.
Παρεμπιπτόντως, τώρα θα αφαιρέσω τουλάχιστον ένα γέμισμα από τη συνταγή. Και θα αφήσω ένα - για αντασφαλιστές όπως εμένα.

Ανάμεσά τους είναι η φίλη μου Galina, η οποία τα προηγούμενα χρόνια μου έδωσε πολλές συνταγές για ραφή, και η ίδια κυλούσε μόνο κουτιά τριών λίτρων 300 τεμαχίων, φτωχό ... για μια οικογένεια τεσσάρων ...

Δεν αναμιγνύομαι σε συν-συγγραφείς. Όμως, θα χαρώ αν εσείς, με τις καλλιέργειες σας, θα βοηθήσετε να χαλαρώσετε τους μήνες συντήρησης τουλάχιστον λίγο.

Δεν αναμιγνύομαι σε συν-συγγραφείς.

Σε κάποια συνταγή μου έγραψαν ότι συνεργαζόμαστε για να τελειώσουμε τα πάντα!
Έχουμε ένα καλό φόρουμ.

Ναι, είμαι ήδη τόσο κουρασμένος από αυτές τις ατελείωτες ραφές (από τρία κρεβάτια, 10 θάμνους ντομάτας το καθένα !!) που αυτή η είδηση ​​είναι δώρο για μένα !!

έλα, αγάπη μου !!! χρειαζόμαστε πολύ! Η Νίκουσια και εγώ είμαστε λαμπροί! και επίσης η συμμορία μου !!!
ευχαριστώ Tanyusha! Λατρεύω αυτές τις ντομάτες! Με χαρά έβαλα την ευκαιρία.
Θα υποστηρίξω συμβουλές σχετικά με την υπερβολική ασφάλιση! Συγγνώμη για εσάς φτωχό φίλο !!!

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, καθώς πηγαίνετε - εξακολουθείτε να αρπάζετε την Τίνα από το Μόγκιλεφ, έναν θερμό μικρό άντρα.

[Tanyusha]

Tanyusha, Δεν ξέρω ποιος πηγαίνει πού, αλλά .. ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, καθώς πηγαίνετε - εξακολουθείτε να αρπάζετε την Τίνα από το Μόγκιλεφ, έναν θερμό μικρό άντρα.

Ωχ αγαπητέ! τότε θα πρέπει να κυλήσετε τόσο πολύ!

Tanyusha, Δεν ξέρω ποιος πηγαίνει πού, αλλά .. ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια

σχετικά με! εδώ είναι! ετοιμαστείτε, έλα!

[Β-tina]

Β-tina, από εκεί ξεκίνησαν όλα!

αχ ... έτσι λοιπόν, καλά, ευχαριστώ που δεν με ξεχάσατε, Τάνια, και δεν θα με αδειάσουν από τη δουλειά το φθινόπωρο, είμαι δάσκαλος, οπότε θα είμαι μαζί σου διανοητικά

Η Irinka θα έρθει, οι προϊστάμενοί σας θα γοητεύσουν - θα σας αφήσουν να φύγετε !!

[Β-tina]

Β-tina, ΤΑΤΒΡΗΑ, κορίτσια τι ευτυχία είσαι! NIKUSYAYAYAYAYA !!! Ανατολίβνα !!! Είστε οδηγός;

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικμήπως μπορούν κονσέρβες ντομάτες; ..

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικμήπως μπορούν κονσέρβες ντομάτες; ..

κορίτσια τι ευτυχία είσαι!

Σ 'αγαπώ και εγώ, κορίτσια

νόστιμες ντομάτες 3 σε 1 - και οι ίδιες οι ντομάτες και ο χυμός, καθώς και το χτύπημα του lecho

Είμαι κουρασμένος από αυτές τις ατελείωτες ραφές (από τρία κρεβάτια, 10 θάμνους ντομάτας το καθένα !!)

Αστείο? πόσες από αυτές τις ντομάτες από 30 θάμνους ... ή στις ζεστές σας περιοχές 30 θάμνοι είναι ο κανόνας για τα Trans-Urals, δεν είμαστε μπαλουβάνοι με τον καιρό σήμερα

Παιχνίδι με χυμό από ζωντανές ντομάτες

και τι υπάρχει για να ενοχλήσω με μια βίδα (μπλέντερ, αλλά όχι χυμό ήδη) για να βοηθήσω και να έχω χρόνο να ρίξω στο τρέχον Amidorka: girl-yes: και αγοράζω πάντα τα ζυμαρικά Krasnodar σας, ένα από τα πιο συνηθισμένα, χωρίς παχυντικά πρόσθετα, το χρησιμοποιώ για lecho σε άπαχο για τομάτες ετησίως.

[Ίρσα]

Ίρσα, αυτό το καλοκαίρι, από 30 θάμνους, έκλεισα έως και 50 κουτιά 0,72 - 2,5 λίτρα το καθένα, με διαφορετικές συνταγές. τον ίδιο αριθμό κέτσαπ μισού λίτρου και adjik. Υπήρχαν πολλά φρούτα. Φυσικά το κουράζομαι.

πακετάρω. Μετακομίζω. εμβρόντητος εξαφανίζεται από τη συγκομιδή.

Φυτεύω στο φεγγάρι.

Θα προσπαθήσω σίγουρα! Αγοράζω τοματοπολτό Τομάτα ή Ιράν. Κάνω adjika μαζί της. Όχι με ντομάτες, αλλά με ντομάτα. Όχι ξινή, δεν μπορώ να κάνω μια συνταγή. Τώρα θα κλείσω τις ντομάτες σύμφωνα με τη συνταγή σας.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Η χρήση της πάστας τομάτας ήταν απροσδόκητη για μένα. Σίγουρα θα το κάνω, γιατί είναι απλό και νόστιμο, και ο σύζυγός μου λατρεύει απλώς το χυμό ντομάτας. Και χάρη στη Mikhaska που έκανε τη δουλειά μας πιο εύκολη - πάντα χύσαμε βραστό νερό δύο φορές, τώρα δεν θα το κάνω
Θα ήθελα να δοκιμάσω με ιρανικά ζυμαρικά, άκουσα ότι είναι καλό, αλλά δεν το είδα ποτέ να πωλείται. Ιρίνακαι πού το αγοράζετε;

[ευχάριστη]

ευχάριστη, πάρτε το Κρασνοντάρ - δεν θα το μετανιώσετε. Όχι χειρότερο από το Ιρανικό και ταυτόχρονα φθηνότερο. Το κύριο πράγμα είναι ότι η σύνθεση περιέχει μόνο ντομάτες και αλάτι, τίποτα άλλο.

Αγοράζω ιρανικά ζυμαρικά στην αγορά, την ντομάτα και σε καταστήματα.Απλώς δεν έχω δει άλλα ζυμαρικά χωρίς συντηρητικά και άμυλα στη Μόσχα και στην περιοχή της Μόσχας. Σίγουρα θα αναζητήσω το Κρασνοντάρ, το οποίο επαινεί ο καθένας. Παρεμπιπτόντως, δεν θυμάμαι ότι το Ιράν ήταν πολύ ακριβό.

Κορίτσια, τι είδους ζυμαρικά Krasnodar; Μπορώ να έχω μια φωτογραφία ή μιλάτε για την Τομάτα;

[ΛΑΡΑ74]

ΛΑΡΑ74, Δεν μπορώ να βοηθήσω: Στην επικράτειά μας στο Κρασνοντάρ, η ντομάτα πωλείται κατά βάρος στην αγορά. Ή ένα μεγάλο δοχείο κασσίτερου. Ή πλαστικοί κάδοι 10 λίτρων, απευθείας από το εργοστάσιο. Δεν καταλαβαίνω λοιπόν Krasnodar, Tomato, Iran ...

[ΤΑΤΒΡΗΑ]

ΤΑΤΒΡΗΑ, φυσικά, έτσι δεν θα βρω μια τέτοια πάστα. Λοιπόν, τίποτα, θα δοκιμάσω με την ντομάτα)))

[Τατιάνα]

Τατιάνα, τι ωραία πάστα ντομάτας έχετε, δεν το έχω ακούσει καν. Στα καταστήματά μας, εκτός από το "Tomato", δεν υπάρχει καλό. Τα υπόλοιπα δεν περιέχουν παρά άμυλο. Θα προσπαθήσω να κοιτάξω το "Magnet" - φαίνεται να υπάρχει μια ελαφρώς διαφορετική ποικιλία.

[ΤΑΤΒΡΗΑ]

ΤΑΤΒΡΗΑ, Τάνια, είμαι και πάλι (ένα χρόνο αργότερα) - με ένα τεράστιο ευχαριστώ για τη συνταγή!
Πέρυσι έφτιαξα αρκετά βάζα για δοκιμή - αποδείχθηκε υπέροχο: οι ντομάτες είναι καλές και ο χυμός ντομάτας - δεν μπορείτε να το σύρετε από τα αυτιά
Τώρα κοίταξα τα αποθέματά μου - υπάρχουν πάστα ντομάτας "Kubanochka" και "Kuban-product". Έτσι είναι μόνο οι ντομάτες !! Επιπλέον, όταν το έβαλα, δεν υπήρχε μαϊντανός άνηθου στο σπίτι, έβαλα μόνο πιπέρι, αλλά ήταν ακόμα πολύ νόστιμο !!

Και εγώ με βάζα, τυλίχτηκα για να δοκιμάσω, τα ζυμαρικά Kubanochka - θα το ανοίξω πιο κοντά στο χειμώνα, θα αναφέρω

[ευχάριστη]

ευχάριστη, Καραμέλα, έξυπνα κορίτσια, καλή τύχη!

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Μου αρέσουν πολύ οι ντομάτες σε χυμό, αλλά πάντα μετέφραζαν τις ντομάτες σε χυμό. Τώρα θα το κάνω με ζυμαρικά, έχω ήδη αγοράσει ένα κουβάν.