Αφρός γάλακτος (αδέλφια γάλακτος)

Αφρός γάλακτος (αδέλφια γάλακτος)

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
Γάλα 2,5%, 3,2%	κατα παραγγελια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτή δεν είναι μια συνταγή, αυτή είναι μια μικρή σύγκριση του cappuccinatore
• στο θέμα των γαλακτοπαραγωγών το ίδιο «παρασύρεται», εκθέτω εδώ, ώστε να μην χαθεί.

Σημείωση

Δεν χτύπησα το κακάο, επειδή είναι αδύνατο να μεταφέρουμε τη θερμοκρασία ούτως ή άλλως, και όλοι οι κατασκευαστές καπουτσίνο παρεμβαίνουν στο κακάο με τον ίδιο τρόπο, είχα τρία διαφορετικά, δεν βλέπω μεγάλη διαφορά, μόνο στη θερμοκρασία θέρμανσης.

ενδιαφέρον πράγμα)

[Tanyulya]

TanyulyaΛοιπόν, είσαι ένας συσκευή με αχαιρετισμό! Δεν το έχω ακούσει ποτέ αυτό στην επαρχία μου.

[Άντζελα]

Άντζελα, ωραίο πράγμα που θα σας πω

Τάνια, μπορείτε να μάθετε πώς λειτουργεί αυτή η υπέροχη μηχανή με κακάο; Η οικογένειά μας δεν πίνει καφέ, αλλά όλοι αγαπούν το κακάο; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Χρησιμοποιώ κανονικό γάλα και σκόνη κακάου, πρώτα το κάνω κρύο και μετά ζεστό.
Υπάρχει μια κούπα γάλακτος και μία ή δύο κουταλιές της σούπας σκόνη.

Σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο γρήγορη απάντηση. Ρίχνεις κακάο και γάλα στο αυτοκίνητο;

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, όλοι μαζί. Ανακατεύω λίγο με ένα κουτάλι και στη συνέχεια λειτουργεί ο κτύπος.

Η Τάνια είναι ένα frappe για να παίξεις με το mono!

Mono, mooono !!! Μάθημα ναι !!!!

Girls, Leonord LE-2004 cappuccinators εμφανίστηκαν στο κατάστημα 220 volt στα 649 ρούβλια, αυτό είναι που έδειξε η Tanyulya στο βίντεο. Αν κάποιος το χρειάζεται, τότε το ψάχνετε. Ήδη πολλοί έχουν παραγγείλει.

Το διέταξα το ίδιο, αλλά δεν μου τηλεφώνησαν ...

Αν κάποιος το χρειάζεται, τότε το ψάχνετε. Ήδη πολλοί έχουν παραγγείλει.

Σας ευχαριστώ πολύ))) Είναι κρίμα που έχουν πληρωμή για παράδοση ακόμη και για παραλαβή πόντων ...

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatiana, πες μου pzhl, και πόσο κακάο μπορείς να μαγειρέψεις κάθε φορά; Στα χαρακτηριστικά, ο όγκος για το κτύπημα είναι γραμμένος - 115, και για θέρμανση - 240. Το κακάο πρέπει πρώτα να κτυπηθεί και στη συνέχεια να θερμανθεί; Το καταλαβαίνω;

Λένα, δεν χρειάζεται να νικήσεις το κακάο, υπάρχει ένα ειδικό εξάρτημα ανάμιξης. Δεν μέτρησα την ένταση.

Σαφή.
Πόσος χρόνος χρειάζεται για να μαγειρέψετε το κακάο;

ειδικό εξάρτημα ανάμιξης.

Έχω μια κανάτα με τρεις λειτουργίες. Ζεστό αφρό, ζεστό γάλα κακάο και κρύο αφρό. Λοιπόν, πιθανώς πολλοί έχουν τέτοιες λειτουργίες .. Και φυσικά υπάρχει ένα ακροφύσιο για κακάο ... Αλλά το κάνω χωρίς να αντικαταστήσω το ακροφύσιο. Φεύγω από το εξάρτημα της άνοιξης. Φτιάχνω κακάο με τη λειτουργία του ζεστού γάλακτος-κακάο .. Το έκανα μία φορά με την αλλαγή του ακροφυσίου, αλλά δεν είδα τη διαφορά .. Και με το ακροφύσιο ελατηρίου όλα αποδεικνύονται καλά ..

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα,

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, το ακροφύσιο ελατηρίου είναι καλό, αλλά ο όγκος του γάλακτος πρέπει να λαμβάνεται λιγότερο.
Με ένα ελατήριο, είναι περισσότερο αφρός που αποδεικνύεται.

Το ακροφύσιο ελατηρίου είναι καλό, αλλά ο όγκος του γάλακτος πρέπει να λαμβάνεται λιγότερο. Με το ελατήριο, τόσο περισσότερος αφρός λαμβάνεται.

Πήγα και έκανα ένα πείραμα ...
Πήρα ακριβώς 240 ml γάλακτος, ακριβώς με κίνδυνο ζεστό κακάο, ένα κουταλάκι του γλυκού κακάο και ένα κουταλάκι του γλυκού κοκκοποιημένη ζάχαρη. Ενεργοποίησα το ζεστό γάλα κακάο για τη λειτουργία. ακροφύσιο ελατηρίου. Τίποτα δεν χύθηκε, όλα λειτούργησαν υπέροχα ... Δεν υπήρχε αφρός, η λειτουργία δεν είναι για αφρό, αλλά για ζεστό γάλα ...
ίσως απλώς διαφορετικές κανάτες .. Αν και η αρχή της λειτουργίας είναι η ίδια για όλους ... Έχω μια ιταλική κανάτα. Η αρχή είναι η ίδια με αυτή του Tatyan βίντεό σας, η Melita φαίνεται να ονομάζεται στάμνα σας ...
Ξέχασα να πω. το γάλα μου είναι 1,8% χωρίς λακτόζη. Χρησιμοποιώ μόνο αυτό το γάλα. Κατά τη γνώμη μου, ο αφρός για καπουτσίνο είναι εξαιρετικός μόνο από αυτό το γάλα. όλοι οι γνωστοί μου που δεν μπορούσαν να πάρουν καλό αφρό για Corfe άλλαξαν σε αυτό το γάλα .. από τον συνηθισμένο αφρό 3,2% δεν αποδείχτηκε καλό ... (αλλά μένω ακόμα στην Αυστρία, εδώ τα προϊόντα είναι διαφορετικά)

Είναι κρίμα που έχουν πληρωμή για παράδοση ακόμη και σε σημεία παραλαβής ...

Είναι περίεργο, αλλά το έχουμε δωρεάν.

Tanyulya, Tatiana, μπορώ να σας ζητήσω να μετρήσετε σε ποια θερμοκρασία θερμαίνει το LEONORD; Μπορείς απλά πάνω στο νερό. Έχω ένα αφρό VES V-FS23. Κάνει αφρό καλά, αλλά θερμαίνει μόνο έως 50 μοίρες. Και θα ήθελα να είμαι πιο καυτός. Ευχαριστώ.

Παρήγγειλα και έλαβα ένα SMS με αίτημα να καλέσω τον χειριστή πίσω. Κάλεσα και επιβεβαίωσα την παραγγελία, τώρα περιμένω. Αν και οι χειριστές αποκαλούνται συνήθως

[Σουζέ]

Σουζέ, στον πάγο γάλα μου η θερμοκρασία ήταν 62,2C. Έχω τον Λεονόρντ.

[Σουζέ]

Σουζέ, στον πάγο του γάλακτος η θερμοκρασία ήταν 62,2C. Έχω τον Λεονόρντ.

Galina, ευχαριστώ, είναι πιο ζεστό από το δικό μου, φυσικά. Εδώ στην περιγραφή αυτού του παράγοντα αφρισμού, GRETTI MF-11, είναι γραμμένο, υψηλή θερμοκρασία θέρμανσης, 70-75 γρ., Αυτό είναι υπέροχο. Αλλά κοστίζει 3800. Εξωτερικά, μοιάζουν πολύ με το leonord, σκέφτηκα ότι ίσως η θερμοκρασία αφρισμού είναι η ίδια.

[Σουζέ]

Σουζέ, Σουζάνα! Καλό απόγευμα! Έχω ένα αφρό GRETTI MF-11! Και μπορώ να σας πω ότι η θερμοκρασία του γάλακτος (κακάο κ.λπ.) όταν θερμαίνεται είναι επίσης περίπου 62 βαθμούς.

[Tanyulya]

Tanyulya, με μεγάλη χαρά παρακολούθησα ένα άλλο βίντεο από εσάς, σας ευχαριστώ! Χάρη στις συστάσεις των κοριτσιών, η Leonordica αγόρασε το ίδιο και είναι πολύ ευχαριστημένη μαζί του. Χρησιμοποιώ αυτήν τη συσκευή εδώ και μια εβδομάδα. Δοκίμασα διαφορετικά γάλα, διαφορετικά ακροφύσια και διαφορετικό κακάο. Το γάλα είναι ιδανικό για μένα Prostokvashino, περιεκτικότητα σε λιπαρά 2,5 3,2, δηλαδή, όπου η πρωτεΐνη είναι 3,0. Ο αφρός είναι εξαιρετικός, μπορείτε να τον δείτε στο βίντεο της Τάνια. Πάντα δημιουργώ αφρό με ακροφύσιο ελατηρίου. Το κακάο κτυπήθηκε με ελατήριο και απλό ακροφύσιο. Ένας καλός αφρός σχηματίζεται από την άνοιξη, αλλά όχι με όλο το κακάο. Για παράδειγμα, οι Nesquik και Doctor Otter δεν δίνουν αφρό, αλλά η συνηθισμένη σκόνη κακάου, χωρίς πρόσθετα, προστίθεται τέλεια σε έναν ισχυρό αφρό. Αλλά, ειλικρινά, μου αρέσει το αφρώδες κακάο λιγότερο, πιο συνηθισμένο, δηλαδή, χτυπημένο με ένα μικρό ακροφύσιο ανάμειξης. Και πιο νόστιμο, μου φαίνεται, από απλή σκόνη κακάο + ζάχαρη. σκόνη. Το Nesquik είναι το ίδιο νόστιμο, αλλά λιγότερο έντονο. Έχω ένα υγρό κτυπημένο στη θέρμανση 64 βαθμούς. Σήμερα χτύπησα 3 μερίδες κακάο στη σειρά χωρίς να πλένω την κανάτα και μετά την τρίτη μερίδα, υπήρχε μια μικρή φρυγανισμένη κρούστα στο κάτω μέρος. Η κανάτα πλένεται υπέροχα.

[Σουζέ]

Σουζέ, Σουζάνα! Καλό απόγευμα! Έχω ένα αφρό GRETTI MF-11! Και μπορώ να σας πω ότι η θερμοκρασία του γάλακτος (κακάο, κ.λπ.) όταν θερμαίνεται είναι επίσης περίπου 62 βαθμούς.

Σβετλάνα, με διαβεβαίωσε, και τους πίστεψα πραγματικά ... 😀
Είναι υπέροχο που μπορείτε να κάνετε αρκετούς ζεστούς αφρούς στη σειρά στις κανάτες σας. Στο VES, πρέπει να περιμένετε μέχρι να κρυώσει. Όχι πολύ άνετα.

[Σουζέ]

Σουζέ, Σουζάνα! Ξέχασα να πω ότι αγόρασα τον αφρό μου πριν από μερικά χρόνια. Ίσως κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, έγιναν βελτιώσεις και η θερμοκρασία στη θέρμανση έγινε υψηλότερη (και όχι μόνο η τιμή ...)

Δεν έλαβα μηνύματα από την Temka.
Σουσάνα, θα πάρω τη θερμοκρασία αύριο το πρωί.
Λένα, ευχαριστώ! Αφήστε τον Λεονάρντ παρακαλώ!

[Σουζέ]

Σουζέ, Σουζάνα! Ξέχασα να πω ότι αγόρασα τον αφρό μου πριν από μερικά χρόνια. Ίσως κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, έγιναν βελτιώσεις και η θερμοκρασία στη θέρμανση έγινε υψηλότερη (και όχι μόνο η τιμή ...)

Ω, δεν το πιστεύω, γιατί οι οδηγίες σας πιθανότατα δεν λένε για το καθεστώς θερμοκρασίας. Αυτό είναι απλώς ένα τέχνασμα μάρκετινγκ. Ήμουν ο πρώτος που ραμφίστηκε. Ίσως κάποιος άλλος από τα κορίτσια θα πει για το δικό του.

Δεν έλαβα μηνύματα από την Temka.
Σουσάνα, θα πάρω τη θερμοκρασία αύριο το πρωί.
Λένα, ευχαριστώ! Αφήστε τον Λεονάρντ παρακαλώ!

Εντάξει, αλλά προφανώς έχετε επίσης gr. 60😊

Στην κανάτα μου δεν λέγεται τίποτα για την ιδιοσυγκρασία. Το μέτρησε μόνη της. νερό + 67 βαθμοί

[Γαβάλα]

Γαβάλα, Γκάλια, ποιος είναι ο παράγοντας αφρισμού σας;

[Γαβάλα]

Γαβάλα, Γκάλια, ποιος είναι ο παράγοντας αφρισμού σας;

Martello

[Γαβάλα]

Γαβάλα, ο αφρός σου είναι όμορφος και καυτός.

ο αφρός σου είναι όμορφος και καυτός.

ναι, απλώς καταρρέουν γρήγορα. 2 χρόνια και κόλαση ... Όπως λέει ο σύζυγός μου, τώρα όλος ο εξοπλισμός έχει σχεδιαστεί για όχι περισσότερο από δύο χρόνια εργασίας.Μόνο η εγγύηση λήγει και η συσκευή διαλύεται .. Αυτός ο σχεδιασμός δεν υπόκειται σε επισκευή .. Για να αγοράζετε πιο συχνά ...

[Γαβάλα]

Γαβάλα, Galya, οι οδηγίες του Leonord υποδεικνύουν εγγύηση 1 έτους και 3 χρόνια υπηρεσίας. Περίμενε και θα δεις. Αλλά καθώς το οδηγώ, θα είμαι πολύ χαρούμενος που θα εκπληρώσει την περίοδο εγγύησης.

Οι οδηγίες αναφέρουν εγγύηση 1 έτους και 3 χρόνια υπηρεσίας

Κατά κανόνα, έχουμε εγγύηση 2 ετών, δεν έχω συναντήσει κάτι για 1 χρόνο ακόμη ...

Κορίτσια, που διαθέτουν τον κατασκευαστή καπουτσίνο ENERGY EN-237, σε ποια θερμοκρασία θερμαίνει το γάλα; Ευχαριστώ.

[Σουζέ]

Σουζέ, στη Larissa-dopleta.

[Σουζέ]

Σουζέ, στη Larissa-dopleta.

Ναι ξέρω. Είναι απαραίτητο να την ρωτήσετε σε άλλο θέμα. Ίσως θα δει εκεί. Ίσως κάποιος άλλος έχει.