sveta-Λάνα
Απόσπασμα: WAY
Αποδεικνύεται ότι οι φούρνοι μας δεν έχουν τη λειτουργία RYE BREAD.
έτσι 14 πρόγραμμα σίκαλης


Προστέθηκε Δευτέρα 23 Μαΐου 2016 8:00 μ.μ.

Απόσπασμα: InnaD
Δεν έφτιαξα ένα cupcake, αλλά συνεχίζω να δοκιμάζω το βιβλίο
υπάρχει ένα cupcake με μαγιά στο βιβλίο, αλλά το θέλω με μπέικιν πάουντερ, αναρωτιέμαι αν μπορείτε να το ψήσετε σε αυτό το πρόγραμμα, διότι δεν χρειάζεται δοκιμή
ΟΥΑΟΥ
Έτσι το πρόγραμμα RYE = Classic = Ψωμί με πρόσθετα = Ιταλικά = Borodinsky.


Προστέθηκε Δευτέρα 23 Μαΐου 2016 10:45 μ.μ.

Απλώς η κατανόησή μου για το πρόγραμμα Rye Bread ζυμώνει, δοκιμάζει και ψήνει. Δεν θα πρέπει να υπάρχει καθόλου.
sveta-Λάνα
Απόσπασμα: WAY
Δεν θα πρέπει να υπάρχει καθόλου.
Δυστυχώς, τα νοκ-άουτ είναι προγραμματισμένα ακόμη και στο multi-baker και δεν μπορούν να αφαιρεθούν, αν και θεωρητικά μπορείτε να ρυθμίσετε το πρόγραμμά σας σε αυτό, αλλά αποδεικνύεται bummer
lesles1984
Καλησπέρα, σκεφτόμαστε να αγοράσω μια μηχανή ψωμιού, απλά δεν μπορώ να επιλέξω, κλίνω προς τους Redmond 1919 και Redmond 1909; Συμβουλευτείτε ποιο να διαλέξετε; Είναι απαραίτητα προγράμματα ψησίματος και ζύμης χωρίς ζύμη; Ή είναι δυνατόν να αντικαταστήσετε αυτά τα προγράμματα με κάποια άλλα;
ΟΥΑΟΥ
Οι κατασκευαστές ψωμιού διαφέρουν μόνο στο χρώμα - μαύρο ή ανοξείδωτο ατσάλι. Όσον αφορά τα προγράμματα: cupcake - εντάξει; χωρίς μαγιά δεν έχουν δοκιμάσει.
Νίμπελ
Ίσως κάποιος να βρει την εμπειρία μου χρήσιμη. Είμαι λάτρης του ψωμιού σίκαλης. Η συνταγή από τα βιβλία δεν μου ταιριάζει, γιατί υπάρχει πολύ αλεύρι σίτου. Βρήκα στο Διαδίκτυο ότι μπορείτε να ψήσετε μόνο με αλεύρι σίκαλης, αλλά όχι με μαγιά, αλλά με μαγιά. Με μαγιά, η σίκαλη από μόνη της δεν λειτουργεί. Κατασκευασμένη σίκαλη σίκαλης. Υπάρχει μια συνταγή στο Διαδίκτυο για το πώς να το φτιάξετε. Πράγματι, το ψωμί αποδεικνύεται. Αλλά οι τυπικοί τρόποι δεν είναι κατάλληλοι, καθώς το ψωμί αυξάνεται περισσότερο με τη μαγιά. Επομένως, το κάνω σταδιακά. Πρώτον, στο πρόγραμμα "ζύμωμα", ζυμώνομαι για περίπου 15 λεπτά. Μην περιμένετε τον άνθρωπο μελόψωμο, γιατί το αλεύρι σίκαλης δεν περιέχει τόσο γλουτένη όσο το αλεύρι σίτου. Βοηθάω λίγο με μια σπάτουλα σιλικόνης. Αποδεικνύεται μια ζύμη της συνέπειας ενός παχύ ακατάστατου κουάκερ. Στη συνέχεια, στη λειτουργία "γιαούρτι" αυξάνεται για 5-6 ώρες. Παρακολουθώ πώς ανεβαίνει σχεδόν στην κορυφή του κάδου, το βάζω στη λειτουργία "μπισκότο" για 1 ώρα και 20 λεπτά. Αποδεικνύεται πραγματικό ψωμί σίκαλης. Μπορείτε να το κόψετε και να το φάτε μόνο όταν κρυώσει εντελώς, διαφορετικά θα είναι παχύρρευστο. Μετά την πλήρη ψύξη, κόψτε καλά. Για πολύ καιρό έψησα καθαρή σίκαλη, αλλά μετά άρχισα να προσθέτω πίτουρο και λίγο αλεύρι σίτου, τότε αποδεικνύεται πιο πορώδες. Η συνταγή μου είναι έτσι:
Σίκαλη - 150 γρ
Νερό - 350 g
Αλάτι - 1/3 κουταλάκι του γλυκού.
Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. ΜΕΓΑΛΟ.
Πίτουρο (μείγμα σίκαλης και σιταριού) -20 g
Αλεύρι σίτου - 80 g
Αλεύρι σίκαλης - 395 g
Κατασκευαστής ψωμιού Redmond RBM -1919

Σπάνια ψήνω ψωμί σίτου, και αν το ψήσω, χρησιμοποιώ επίσης μαγιά σίκαλης. Όλα είναι τα ίδια, μόνο λίγο περισσότερο αλεύρι, 520 γραμμάρια (+/-) από ένα κουλούρι σίτου είναι καλό. Αυξάνεται ταχύτερα από τη σίκαλη, 4-5 ώρες. Ναι, και το ζύμωμα πρέπει να γίνει στο πρόγραμμα "ζύμη ζύμης", επειδή το αλεύρι σίτου πρέπει να ζυμώνεται καλά για να λειτουργήσει η γλουτένη, το αλεύρι σίκαλης δεν χρειάζεται πολύ, το κύριο πράγμα είναι ότι όλα είναι καλά αναμεμειγμένα.
Προσπάθησα επίσης να προσθέσω κόκκους κεχρί στο σιτάρι και σε διάφορους σπόρους - μου άρεσε.
sveta-Λάνα
Νίμπελ, καλή συνταγή, υπέροχο ψωμί
Απόσπασμα: Nibel
Στη συνέχεια, στη λειτουργία "γιαούρτι" αυξάνεται για 5-6 ώρες.
ευχαριστώ για την ιδέα
Ψήνω ψωμί σίτου-σίκαλης στη σίκαλη με πίτουρο, ζυμώνομαι τη "ζύμη ζύμης" ακριβώς στο prog, ανεβαίνει, αλλά δεν νιώθω αρκετά, θα προσπαθήσω να κάνω τη δοκιμή με το πρόγραμμα "γιαούρτι"
Νίμπελ
Sveta-Lana, δοκιμάστε το. Νομίζω ότι θα σου αρέσει. Δεν είχα τη λειτουργία "γιαούρτι" στην παλιά, οπότε μετά τη "ζύμη ζύμης" το άφησα για λίγες ώρες, και ανέβηκε καλά και μετά το έψησα μόνο στον τρόπο ψησίματος.
Ράντα Ρο
Γεια σου, Αλέξανδρος ΟΥΑΟΥ!

Θα μπορούσατε να τραβήξετε ένα στιγμιότυπο οθόνης από το υπέροχο πιάτο λειτουργιών του sveta-Lana
Απόσπασμα: WAY
Το sveta-Lana συγκέντρωσε τους τρόπους λειτουργίας της κουζίνας.Έχω συγχωνευτεί σε έναν πίνακα.
καλύτερη ποιότητα και με ελεύθερο χώρο στην κάτω αριστερή γωνία, όπου ο ιστότοπος εισάγει το λογότυπο απευθείας πάνω από το κείμενο, έτσι ώστε το κείμενο στο multi-baker να μην εξαφανιστεί ..) Ή, εναλλακτικά, διορθώστε με το κείμενο στο multi-baker, το οποίο επισημαίνεται με ροζ χρώμα στον πίνακα μου και εγώ Θα το φτιάξω μόνος μου

Κατασκευαστής ψωμιού Redmond RBM -1919

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Αν σας αρέσει η πινακίδα με τη μορφή μου, είμαι έτοιμος να το στείλω ή να το βάλω στο διαδίκτυο και να δώσω έναν σύνδεσμο.
sveta-Λάνα
Αλεξάνδρα, κοιτάξτε εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450858.0
Έδωσα τους αλγόριθμους ορισμένων προγραμμάτων


Προστέθηκε Δευτέρα 15 Αυγ 2016 6:04 μ.μ.

και θέλω επίσης να μοιραστώ τον αλγόριθμο του προγράμματος στο Multi-Bakery για ψωμί σίκαλης και σίκαλης
Πειραματίστηκα για μεγάλο χρονικό διάστημα και τελικά πήρα το αποτέλεσμα που μου ταιριάζει τέλεια, τώρα ψήνω ψωμί μόνο στο Multi-baker, σας προειδοποιώ αμέσως ότι οι παύσεις και οι δυσλειτουργίες έχουν οριστεί από προεπιλογή, δεν μπορείτε να τις αφαιρέσετε ή να τις αλλάξετε, τουλάχιστον δεν βρήκα τρόπο να τα αντιμετωπίσω
Έτσι, ανοίγω το Multibaker και θέτω τις ακόλουθες παραμέτρους

1η παρτίδα 10 λεπτά
1η παύση 3 λεπτά (προεπιλογή)
2η παρτίδα 15 λεπτά
2η παύση 10 λεπτά (προεπιλογή)
3η παρτίδα 00 λεπτά (δηλαδή παράλειψη)

1η δοκιμή 30 λεπτά
2η δοκιμή 30 λεπτά
3η δοκιμή 60 λεπτά
ψήσιμο 55 λεπτών

Θέλω επίσης να ξεκαθαρίσω ότι μετά την πρώτη και τη δεύτερη δοκιμή, το ζύμωμα πραγματοποιείται, αφού δεν μπορούν να αφαιρεθούν, και ψωμί με αλεύρι σίκαλης, ακόμη και ξινή ζύμη, τότε η τελευταία απόδειξη σε 1 ώρα δεν είναι αρκετή για αυτόν και μόλις περάσει το πρώτο ζύμωμα, βγάζω Έβαλα τη ζύμη σε στρογγυλό σχήμα και την έβαλα ξανά στη θέση της, η δεύτερη συντριβή δεν αποτελεί πλέον εμπόδιο και σε μιάμιση ώρα το ψωμί ανεβαίνει τέλεια
Κατασκευαστής ψωμιού Redmond RBM -1919
Παίρνω ένα καρβέλι 430 γρ. Και αν χρειάζεστε ένα μεγάλο καρβέλι, απλά πρέπει να βγάλετε τη σπάτουλα μετά την πρώτη συντριβή,
αν και μπορεί να είναι απαραίτητο να αυξηθεί ο χρόνος της 2ης δοκιμής, το βάρος του τόσο μεγάλου, δεν προσπάθησα να ψήσω ένα μεγάλο καρβέλι στο Multi-baker,
οι επισκέπτες θα πρέπει να φτάσουν έως τις 25 Αυγούστου, θα προσπαθήσω απλώς και μετά θα κάνω αναφορά
Ευτυχισμένο ψωμί σε όλους
ΟΥΑΟΥ
Ελαφρά επεξεργασία.


Προστέθηκε τη Δευτέρα 15 Αυγ 2016 στις 6:51 μ.μ.




Προστέθηκε τη Δευτέρα 15 Αυγ 2016 6:52 μ.μ.




Προστέθηκε τη Δευτέρα 15 Αυγ 2016 6:53 μ.μ.




Προστέθηκε Δευτέρα 15 Αυγ 2016 6:57 μ.μ.

Κατασκευαστής ψωμιού Redmond RBM -1919
Ράντα Ρο
Ευχαριστώ, Σβετλάνα! Από αυτό το θέμα έχω ήδη αντιγράψει τα πάντα, τα βρήκα σχεδόν αμέσως, διαβάζοντας, ακόμη και πριν αγοράσω, στη σειρά τα κλαδιά περίπου 1909, 1910 και 1919, τα οποία έχω τώρα! Εκεί, δυστυχώς, δεν υπάρχει πολυ-αρτοποιός, το ίδιο κείμενο στον πίνακα του Αλεξάνδρου, το οποίο "κολλήσει" το λογότυπο του ιστότοπου. Πιθανότατα θα πρέπει να το καταλάβω, αλλά, το καλύτερο, θα κυριαρχήσω τον πολυ-αρτοποιό νωρίτερα από ό, τι σχεδίαζα ..)))

Όσον αφορά το ψωμί μαγιάς, εκείνο στο οποίο επιλέχθηκε και περιγράφηκε ο αλγόριθμος παραπάνω, μπορείτε να μου πείτε ποια συνταγή χρησιμοποιείτε για να το φτιάξετε;

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ω, δεν το πρόσεξα, ο Αλέξανδρος ενημέρωσε το σήμα !! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

sveta-Λάνα
Απόσπασμα: Rada Bo
Όσον αφορά το ψωμί μαγιάς, εκείνο στο οποίο επιλέχθηκε και περιγράφηκε ο αλγόριθμος παραπάνω, μπορείτε να μου πείτε ποια συνταγή χρησιμοποιείτε για να το φτιάξετε;
Αλεξάνδρα, φυσικά θα σας πω
Έγραψα και εγώ τη συνταγή

για ζύμη:
50g μαγιάς από το ψυγείο
50 γραμμάρια νερού
50 γρ αλεύρι σίκαλης
Ανακατεύω τα πάντα και τα βάζω όλη τη νύχτα (καλά ή το πρωί για 7-8 ώρες.)

για το τεστ:
100 ml νερού
1 κουτ. άλας
1 κουταλιά της σούπας. ψέματα. Σαχάρα
10 γραμμάρια οποιουδήποτε πίτουρου
40 γρ αλεύρι σίκαλης
140 γρ αλεύρι σίτου
1,5 κουταλιά της σούπας. τα ψέματα μεγαλώνουν. ελαιογραφίες

διαλύστε αλάτι και ζάχαρη σε νερό και ανακατέψτε με την τελική ζύμη,
ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας σε ένα κουβά με μια μηχανή ψωμιού. τα ψέματα μεγαλώνουν. βούτυρο, ζύμη αναμεμιγμένη με νερό, κοσκινισμένο αλεύρι με πίτουρο
ενεργοποιήστε το Multibaker και ορίστε τις επιθυμητές παραμέτρους (πριν ψήσετε σε δύο προγράμματα, πρώτα ζυμώστε τη ζύμη ζύμης και μετά το πρόγραμμα μπισκότων (ψήσιμο)
προσέξτε το κουλούρι ενώ η αργή ζύμωση συνεχίζεται, βοηθήστε με τη σπάτουλα, όταν αρχίσει το γρήγορο ζύμωμα, ρίξτε προσεκτικά τα υπόλοιπα 0,5 κουταλιές της σούπας. ψέματα. μεγαλώνει. λάδι και αυτό είναι, κλείστε το καπάκι και ξεχάστε το πριν από την πρώτη προπόνηση και μετά αυτό που ήδη περιέγραψα στην προηγούμενη ανάρτηση
η ζύμη αποδεικνύεται λίγο λερωμένη από κάτω, αλλά είναι καλύτερο να μην προσθέσετε αλεύρι, αλλιώς το ψωμί θα αποδειχθεί πυκνό και όχι πορώδες, και προσπαθούσα να επιτύχω μια τρύπα στο ψίχα
αν και φυσικά το αλεύρι είναι διαφορετικό για όλους, αλλά μπορείτε να το ψήσετε αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή για πρώτη φορά και, στη συνέχεια, να κάνετε τις δικές σας προσαρμογές
Ράντα Ρο
Εκπληκτικός! Μόλις μεγαλώσω τη μαγιά, θα προσπαθήσω να το ψήσω αμέσως, αλλά προς το παρόν έχω προσθέσει μια νέα γραμμή στην πλάκα στις λειτουργίες πολλαπλών αρτοποιών: «Ψωμί σίτου-σίκαλης με ξινή, θα προσβλέπω σε νέους αλγόριθμους και συνταγές συγγραφέα και, σύντομα, ελπίζω να συμμετάσχω στη δημιουργία αυτών των ίδιων, περισσότερα επίσης εφευρέτης ..)


Μέχρι στιγμής, έψησα μόνο ψωμί δύο φορές στο δώρο γενεθλίων του συζύγου μου RBM-M1919, για το οποίο έγραψα με μια λεπτομερή αναφορά με φωτογραφίες στο νήμα για το RBM-M1909, επειδή πήρα μια συνταγή για άπαχο κέικ από εκεί ..))) Ως νεοφερμένος στο φόρουμ, δεν επιτρέπεται να δημοσιεύω συνδέσμους , απειλώντας με όλες τις ουράνιες τιμωρίες, μέχρι απαγόρευσης, οπότε δεν το δημοσιεύω, αλλά θα χαρούμε να έχω έναν πιο έμπειρο σύντροφο πάρτι να αξιολογήσει τη χειροτεχνία μου αρτοποιίας ..)))


Hore, καταφέραμε να ξεπεράσουμε την απαγόρευση, εάν κάνετε κλικ στο απόσπασμα με την ημερομηνία, μπορείτε να μεταβείτε στο κείμενο της ανάρτησης με την αναφορά:
Απόσπασμα: Rada Bo
Αποδεχτείτε την αναπλήρωση στις τάξεις των αρτοποιών, κυρίες, ο σύζυγός μου δωρίζει RBM-M1919 στο DR ..) Ψημένο σύμφωνα με τη συνταγή της Irina:

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Παρεμπιπτόντως, είναι δυνατόν να καθαρίσετε κάπως τη γκαλερί με προσωπικές φωτογραφίες; Κατά τη φόρτωση της πλάκας, έφτιαξα έναν μεγάλο αριθμό αντιγράφων εκεί ...
sazalexter
Ράντα Ρο, Αλεξάνδρα,
Απόσπασμα: Rada Bo
Παρεμπιπτόντως, είναι δυνατόν να καθαρίσετε κάπως τη γκαλερί με προσωπικές φωτογραφίες;
Με αυτήν την ερώτηση στον διαχειριστή σε προσωπικό https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=1
ΟΥΑΟΥ
Ίσως κάποιος θα του αρέσει.
Ψωμί κρεμμυδιού.
Αλεύρι 410 γρ.
Νερό 270 ml.
Αλάτι 1,5 κουτ
Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ζύμη 1 κουταλάκι του γλυκού
Τα κρεμμύδια 1 (2) τα τηγανίζουν
Ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Κλασική λειτουργία MAX



Προστέθηκε την Τρίτη 16 Αυγ 2016 06:48 μ.μ.

Ζητήστε από τον διαχειριστή να δημιουργήσει ένα
θέμα για το 1909,1910,1919.
Δεδομένου ότι οι αρτοποιοί είναι οι ίδιοι.
Η διαφορά είναι μόνο στο χρώμα και τον έλεγχο.
Ράντα Ρο
Ευχαριστώ, ομώνυμο!
Απόσπασμα: sazalexter
Με αυτήν την ερώτηση στον διαχειριστή σε προσωπικό


Υποστηρίζω!
Απόσπασμα: WAY
Ζητήστε από τον διαχειριστή να δημιουργήσει ένα
θέμα για το 1909,1910,1919.
Δεδομένου ότι οι αρτοποιοί είναι οι ίδιοι.
Η διαφορά είναι μόνο στο χρώμα και τον έλεγχο.
sveta-Λάνα
Απόσπασμα: Rada Bo
Υποστηρίζω!
Απόσπασμα: VAYU από χθες στις 18:11
Ζητήστε από τον διαχειριστή να δημιουργήσει ένα
θέμα για το 1909,1910,1919.
Δεδομένου ότι οι αρτοποιοί είναι οι ίδιοι.
Η διαφορά είναι μόνο στο χρώμα και τον έλεγχο.
Υποστηρίζω επίσης
Διαφορετικά πρέπει να μεταβείτε σε τρία θέματα
sazalexter
Απόσπασμα: WAY
Ζητήστε από τον διαχειριστή να δημιουργήσει ένα
θέμα για το 1909,1910,1919.
Δεδομένου ότι οι αρτοποιοί είναι οι ίδιοι.
Η διαφορά είναι μόνο στο χρώμα και τον έλεγχο
Με αυτήν την ερώτηση, χτυπήστε ένα προσωπικό στον διαχειριστή
Έλενα82
Απόσπασμα: sveta-Lana
μόλις περάσει το πρώτο ζύμωμα, βγάζω τη ζύμη και την βάζω σε στρογγυλό σχήμα και την βάζω ξανά στη θέση της,
Μπορείτε παρακαλώ με περισσότερες λεπτομέρειες σε αυτό το μέρος. Έχω ένα σχήμα σε αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού - ένα τετράγωνο
sveta-Λάνα
Έλενα82, μια φόρμα πηγαίνει στον κατασκευαστή ψωμιού, αλλά αγόρασα τον εαυτό μου για να ψήσω μικρά ρολά
έτσι, ταιριάζουν απλώς σε μέγεθος, η διάμετρος του στρογγυλού είναι 16 cm, λαμβάνοντας υπόψη το πάχος του τοιχώματος και το τούβλο είναι 14,5 έως 10
Κατασκευαστής ψωμιού Redmond RBM -1919
Έλενα82
Είναι λοιπόν για το φούρνο ή υπάρχει κάτι που δεν καταλαβαίνω; Και η κορυφαία κρούστα σας είναι επίσης ελαφριά;
sveta-Λάνα
Έλενα82, για το φούρνο, αλλά το μέγεθος ταιριάζει μόνο στον κατασκευαστή ψωμιού, ψήνω μόνο σε αυτά,
Ζυμώνομαι σε ένα κουβά και μετά το πρώτο ζύμωμα το μεταφέρω σε ένα καλούπι
ένα καρβέλι βάρους 400-450 γραμμάρια, ακριβώς για μένα
ψήθηκε σε ένα κουβά στην αρχή, αλλά τα μικρά ρολά βάρους αποδείχθηκαν επίπεδα
και σε αυτές τις φόρμες γίνεσαι ψηλός και όμορφος
Κατασκευαστής ψωμιού Redmond RBM -1919Κατασκευαστής ψωμιού Redmond RBM -1919
Έλενα82
Απλά στοιχηματίστε σε αυτό το χμμ ... πώς να το βάλετε σωστά, μηχανισμός;
sveta-Λάνα
Έλενα82, φορέστε ένα παλιό ανεστραμμένο κασσίτερο, έτσι Κατασκευαστής ψωμιού Redmond RBM -1919
και όταν συμβεί το δεύτερο ζύμωμα, ο μηχανισμός δεν αγγίζει τίποτα, ο πείρος θα γυρίσει και αυτό είναι
Έλενα82
Τραβάτε σε όλους τους τρόπους μετά την πρώτη προπόνηση;
sveta-Λάνα
Έλενα82, Ψήνω ψωμί με μαγιά σίκαλης στο πρόγραμμα Multi-baker και μετά το δεύτερο ζύμωμα μεταφέρω τη ζύμη σε καλούπι
σε άλλα προγράμματα, ανάλογα με το τι ψήνω, το Πασχαλινό κέικ μπορεί να τοποθετηθεί σε στρογγυλό σχήμα, αλλά ψήνω ένα γλυκό ή ψωμάκια στον δικό μου κουβά
εξαρτάται από το πόσο βάρος χρειάζομαι
Έλενα82
Είναι η κορυφαία κρούστα σας ελαφριά; Συγγνώμη για πολλές ερωτήσεις
sveta-Λάνα
το χρώμα του φλοιού στην κορυφή και στις πλευρές είναι το ίδιο
Έλενα82
Και πάνω μου είναι πολύ πιο φωτεινό
Ράντα Ρο
Απόσπασμα: sveta-Lana

το χρώμα του φλοιού στην κορυφή και στις πλευρές είναι το ίδιο

Απόσπασμα: Elena82

Και πάνω μου είναι πολύ πιο φωτεινό

Και είναι ελαφρύτερο για μένα .. Έχω ήδη στρέψει τις βίδες του επάνω καλύμματος με τη συμβουλή των μελών του φόρουμ, αλλά είναι άδειο κάτω από το κομμάτι του σιδήρου, εντελώς άδειο, τίποτα καθόλου, χωρίς καλώδια, χωρίς αισθητήρες ... Η ιδέα είναι μία, να τοποθετήσουμε το φύλλο ανάμεσα στο γυαλί και το κομμάτι του σιδήρου, μπορεί να είναι για καλύτερη αντανάκλαση της θερμότητας στην κρούστα ... Ίσως ακόμη και να βάλουμε σακούλες από άμμο και ένα άλλο στρώμα φύλλου έτσι ώστε η θερμότητα να διατηρηθεί καλύτερα ... Αν και ... ο ζεστός αέρας πηγαίνει εκεί, πρέπει να υπάρχει χώρος για κυκλοφορία ... Αναστατώνομαι ... η κρούστα είναι εντελώς λευκή .. Με ένα κανονικό "σώμα" ψωμιού ...
AVK
Απόσπασμα: Rada Bo
Και είναι ελαφρύτερο για μένα .. Έχω ήδη στρίψει τις βίδες του επάνω καλύμματος σύμφωνα με τις συμβουλές των μελών του φόρουμ, αλλά είναι άδειο κάτω από το σίδερο, εντελώς άδειο, τίποτα καθόλου, χωρίς καλώδια, χωρίς αισθητήρες ...
Είστε βέβαιοι ότι καταλάβατε σωστά τη συμβουλή; Ίσως σας είπαν για τη βίδα που συγκρατεί τον θερμικό αισθητήρα. Όμως δεν είναι στο καπάκι, αλλά πάνω από το σημείο όπου το θερμαντικό στοιχείο είναι συνδεδεμένο από την πλευρά του διαμερίσματος οργάνων. Τουλάχιστον το 1909. Αλλά σε κάθε περίπτωση, όχι στο καπάκι. Απλώς χαλαρώστε λίγο τη βίδα, ώστε ο αισθητήρας να μην πέσει καθόλου. "
Ράντα Ρο
Ευχαριστώ, ομώνυμο!

Απόσπασμα: AVK
Είστε βέβαιοι ότι καταλάβατε τη συμβουλή σωστά;

Όχι, φυσικά όχι ..)) Αν υποθέσουμε ότι τίποτα δεν λειτούργησε για μένα .. Και πώς μοιάζει, αυτός ο μυστηριώδης αισθητήρας, δεν υπάρχει τίποτα γι 'αυτό στο εγχειρίδιο λειτουργίας ... Από την πλευρά των "οργάνων" υπάρχουν δύο βίδες στον τοίχο. Μεταξύ των "ράβδων" του θερμαντικού στοιχείου και προς τα δεξιά και πάνω, υπάρχει ένα ακόμη ... Ποιο να στρίψετε;

Κατασκευαστής ψωμιού Redmond RBM -1919..
AVK
Το παραπάνω. Κρατά τον αισθητήρα στον τοίχο. Επομένως, μην ξεβιδώνετε πολύ - θα πέσει. Θα πρέπει να αποσυναρμολογήσουμε όλη την HP για να την επιστρέψουμε. Κάντε μισή στροφή αριστερόστροφα και δείτε τι συμβαίνει.
Παρεμπιπτόντως, κλείνει καλά το καπάκι σας; Στην αρχή είχα ένα κενό λόγω των ενθέτων σιλικόνης στο καπάκι. Το κατάργησα και το κενό εξαφανίστηκε.
Μπορείτε επίσης να εξασκηθείτε στην αύξηση του χρόνου ψησίματος. Ξεκινά εδώ όταν απομένουν 55 λεπτά. Το απενεργοποιώ μερικά λεπτά πριν από αυτήν τη στιγμή, κάνοντας διπλό κλικ στο Έναρξη, επιλέξτε τη λειτουργία Μπισκότο, ρυθμίστε το σε 1 ώρα και 10 λεπτά. και τρέξε. Χθες έψησα ένα πολύ ωραίο καφέ ψωμί. Το κοίλωμα έχει το ίδιο χρώμα με τις πλευρές.
Ράντα Ρο
Ευχαριστώ πολύ για τη βοήθεια, συνώνυμος!

Απόσπασμα: AVK
Κάντε μισή στροφή αριστερόστροφα
Δεν μπορούσα να το αντέξω πια και, αφού το απλώσαμε στα χαρτιά, αποφάσισα ότι το χαμηλότερο, σύμφωνα με τη λογική των πραγμάτων, θα έπρεπε να κρατήσει το θερμαντικό στοιχείο ..))) Λοιπόν, έστριψα το πάνω, πρώτα από 180 χωρίς αποτέλεσμα, και μετά, επέστρεψα στην αρχική του θέση, ήδη από 270 - και πάλι δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου νόημα ..))) Φοβόμουν να ξεβιδώσω περισσότερο, ξαφνικά θα πέσει και να αποσυναρμολογήσω κάτι δεν πραγματικά ζεσταίνει τη σκέψη ..


Απόσπασμα: AVK
Παρεμπιπτόντως, κλείνει καλά το καπάκι σας;
Όχι, όχι μόνο χαλαρό, αλλά και με ένα στραβό κενό, αν δεν το διορθώσετε ... Πιθανώς, είναι αλήθεια, αξίζει να αφαιρέσετε τα πόδια, θα προσπαθήσω αύριο ...
Χθες έψησα σκανδιναβικό ψωμί (ως μέρος αλεύρι ολικής αλέσεως), ζυμώνομαι σε λειτουργία "ολικής αλέσεως", επειδή υπάρχει προθέρμανση κατά τη ζύμωση, διέκοψα το πρόγραμμα στο προστατευτικό και ξεκίνησα το "μπισκότο" για μια ώρα, αποδείχθηκε καλά, αλλά η κρούστα είναι λευκή .. Ελπίζω ότι τα πόδια που αφαιρέθηκαν θα βοηθήσουν ..

———————————————-
Όλα θα ήταν καλά στη σόμπα, δεν μου αρέσει μόνο για 12Κ που πρέπει να θυμόμαστε. Η δεύτερη τροποποίηση βγαίνει από τον κατασκευαστή με τα ίδια παράπονα, δεν θα μπορούσε να διορθωθεί κάπως ...
chistotel
Δεν έχω γράψει τίποτα εδώ και πολύ καιρό. Το γεγονός είναι ότι η HP μου άρχισε να λιώνει τη σφραγίδα λαδιού από το κάτω μέρος του κάδου. Κοιτάξτε, γυρίζοντας τον κάδο κάτω από το "κλωστή", σύρετε το δάχτυλό σας πάνω από τον ζεστό κάδο. Εάν λερωθεί, τότε έχετε το ίδιο f --- i. Με πήραν για επισκευή εγγύησης και σήμερα, μετά από 2,5 μήνες, το επέστρεψαν με απόρριψη, βλέπετε, ο κάδος είναι αξεσουάρ, αλλά η εγγύηση δεν ισχύει για αυτούς. Και έμεινα στην «σπασμένη γούρνα», ή μάλλον στην τρέχουσα σφραγίδα λαδιού. Η σφραγίδα λαδιού δεν μπορεί να αντικατασταθεί, μόνο ολόκληρος ο κάδος. Δεν είναι προς πώληση στον ιστότοπο, η παραγγελία μέσω του κέντρου εξυπηρέτησης είναι μεγάλη αναμονή και η τιμή είναι 2 - 2,5 χιλιάδες. Εδώ είναι μια τέτοια ατυχία για μένα, οπότε δεν ήμουν τυχερός. Είμαι απογοητευμένος - λίγα λέγονται. Μέχρι να λιώσει τελείως η σφραγίδα λαδιού, θα συνεχίσω να τη χρησιμοποιώ, σκουπίζοντας όλα όσα έρχονται σε επαφή μαζί της μετά τη χρήση. Και τότε δεν ξέρω. Θα πρέπει να ψάξουμε έναν κουβά.
Παρεμπιπτόντως, οι ωμοπλάτες θα ανεβούν επίσης για 5 μήνες χρήσης. Έτσι, μετά από όλα αυτά, δεν θα συμβούλευα κανέναν να αγοράσει ένα Redmond RBM Bread Maker -1919
AVK
chistotel, οι ωμοπλάτες θα ανέβουν και οι τσιμούχες λαδιού ρέουν σε όλο το HP. Είναι θέμα χρόνου. Πόσο καιρό κράτησε η δική σου;
Το 2-2.5 είναι ακόμα φθηνό. Οι κάδοι του Panas είναι γενικά «χρυσοί».
Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν μαθήματα στον Ιστό για το πώς να αλλάξετε τον εαυτό σας.
chistotel
]
Απόσπασμα: AVK
Πόσο καιρό κράτησε η δική σου;
Χρησιμοποίησα αυτό το μοντέλο για 5 μήνες. Αλλά είναι περίεργο για μένα
Απόσπασμα: AVK
οι ωμοπλάτες θα ανεβούν και οι σφραγίδες λαδιού ρέουν σε όλο το HP.
Το γεγονός είναι ότι η προηγούμενη HP, το μοντέλο της οποίας δεν θυμάμαι καν και δεν έχουν απομείνει χαρτιά, εξυπηρετούσε 15 χρόνια και δεν ξεφλούδισε τίποτα, και η σφραγίδα λαδιού στάζει μετά από 15 χρόνια, αλλά την αντικατέστησα εύκολα, αν και άλλαξα τις σύγχρονες σφραγίδες λαδιού τρεις φορές το χρόνο. Και τώρα φαίνεται να μου έχει αποχαιρετήσει εντελώς. Όμως, έχει υπηρετήσει για 16 χρόνια χωρίς ούτε μία ανάλυση. Και ο Ρέντμοντ είναι μόλις 5 μηνών και και οι δύο λεπίδες ξεφλουδίζονται, καρφώνονται σε κάδο σχεδόν αμέσως, και τώρα υπάρχει μια σφραγίδα λαδιού. Η υπηρεσία είπε ότι η σφραγίδα λαδιού δεν αλλάζει, μόνο ολόκληρος ο κάδος. Βρήκα τον κουβά μας 2450 στο Διαδίκτυο. Αν το αλλάζετε κάθε έξι μήνες, δεν είναι πολύ ακριβό ...;
Αλλά θα αναζητήσω μαθήματα για την αντικατάστασή του. Ίσως έχετε ήδη δει, δώστε έναν σύνδεσμο.
sazalexter
chistotelΤο μεγαλύτερο θέμα https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0 περισσότερο https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0 και πολύ μικρό https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=402685.0 υπάρχει ακόμα στο φόρουμ, τώρα δεν θυμάμαι, είναι απαραίτητο να ψάξω.
chistotel
sazalexter
Απόσπασμα: sazalexter
Το μεγαλύτερο θέμα # περισσότερο https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=32099.0 και πολύ μικρό https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=402685.0 υπάρχει ακόμα στο φόρουμ, τώρα δεν θυμάμαι, είναι απαραίτητο να ψάξω.
Ευχαριστώ, πήγα να σπουδάσω. Χθες κοίταξα στο Διαδίκτυο, αλλά κάπως όλα δεν ήταν σωστά.
σόλα19
Μέλη του φόρουμ, καλημέρα! Άρρωσα .. Αγόρασα ένα REDMOND RBM-M1909 Bread Maker για το νέο έτος τον Δεκέμβριο του 2015 για να αντικαταστήσω την αγαπημένη μου LG, την οποία πήρα στη χώρα και εξακολουθώ να ψήνω ψωμί σε αυτό όλο το καλοκαίρι, ενώ από το 2002 δεν έχω αλλάξει τίποτα σε αυτό- ο κάδος είναι καταπληκτικός, όχι ένα μηδέν .. Μετά από 2-3 μήνες, πάνω στο χρυσό επίχρισμα του κάδου m1909, όλο το ψωμί άρχισε να κολλάει, την πρώτη φορά που έχω αυτό .. (Έχω πολλή εμπειρία) Η υπηρεσία είπε ότι δεν χρησιμοποιήθηκε έτσι .. αλλά ξέρω αυτό έκανε τα πάντα σωστά. Περιμένετε - θα υπάρχουν εφεδρικά μπολ, αλλά αργότερα. Πόσο να περιμένω? Θέλω ένα κανονικό μαύρο κουβά με επικάλυψη από τεφλόν. Σε σερβ. τα κέντρα δεν γνωρίζουν τι είδους κάλυψη έχουν, οπότε δεν θέλω να πληρώσω για τη χρυσή - γάτα σε μια τσάντα, πάρτε ό, τι είναι. Πού μπορώ να βρω έναν κάδο; Τώρα έκανα ξανά αίτηση, αφού έφτασα από τη ντάκα - παραγγείλετε μόνο το χρυσό κάλυμμα με πληρωμή εκ των προτέρων - θα το φέρουμε! Γιατί αγόρασα αυτόν τον φούρνο; Ψήνει καλά, φτιάχνει γιαούρτι, αλλά βγάζω το ψωμί με δυσκολία - όλα κολλάνε στα πλάγια. Είμαι ο μόνος που το κατάλαβα;
chistotel
σόλα19 Δεν είστε μόνοι σε αυτήν την κατάσταση. Περιέγραψα παραπάνω τη δυσαρέσκειά μου για αυτόν τον κάδο. Οι ωμοπλάτες ξεφλουδίστηκαν, στάθηκε η σφραγίδα λαδιού και χθες εμφανίστηκε ρωγμή στον κάδο. Ωστόσο, μπορώ να βγω κανονικά. Περιμένω ακόμα το αποτέλεσμα της "διαφωνίας" με την εταιρεία. Θα γράψω αμέσως πώς παίρνω το αποτέλεσμα.
Εγώ, όπως εσείς, χρησιμοποιώ το HP για μεγάλο χρονικό διάστημα, το πρώτο μου σερβίρεται για 16 χρόνια και τίποτα δεν ξεφλούδισε πουθενά. Κοίταξα, μοιάζει με κουβά, αν και είναι υψηλότερο, θα ταιριάζει από την παλιά HP. Μέχρι να πειραματιστώ, όπως έχω ήδη γράψει, περιμένω το αποτέλεσμα.
Περιμένετε το μήνυμά μου, θα σας πω τα πάντα λεπτομερώς αργότερα.
σόλα19
chistotel, Ευχαριστώ. Περιμένω τα αποτελέσματα. Έχετε ακόμη και βλάβες και όλα αυτά. Και εδώ μου λένε, απόλυτα, ότι είναι δικό μου λάθος - μάλλον χρησιμοποιώ το λειαντικό σαπούνι του, προφανώς θειικό οξύ. Αυτός είναι ένας σούπερ αγγλικός επιχρυσωμένος χρυσός! Ω .. εντάξει .. Δεν θα .. έτσι ώστε να αγοράσω κάτι άλλο από αυτούς !!! Η όλη εντύπωση του καταστήματος ενός αγαπημένου προσώπου ήταν χαλασμένη. Το πράγμα δεν είναι φτηνό !!! Είναι ντροπή ..

Έλενα82
sola19 Και έχω το ίδιο πρόβλημα, πρέπει να περπατήσω με μια σπάτουλα σιλικόνης κατά μήκος των πλευρών του κάδου όταν βγάζω το ψωμί. Δυστυχώς ... Ο κατασκευαστής ψωμιού είναι περίπου έξι μηνών
chistotel
σόλα19 Λοιπόν, περίμενα ένα νέο κουβά.
Και έτσι, τα λέω από την αρχή έως το τέλος Τον Ιούνιο, γύρισα στο κέντρο σέρβις, σχετικά με το γεγονός ότι η σφραγίδα λαδιού στάζει από τον κάδο, και οι δύο ωμοπλάτες ξεφλουδίστηκαν. Μου κρατήθηκαν στο CP για 1,5 μήνες και δεν άκουσα ούτε άκουσα. Όταν τηλεφώνησα, ανακάλυψα ότι μου αρνήθηκαν και συνέστησα να τηλεφωνήσω στην Αγία Πετρούπολη, κάτι που έκανα. Και περίμενε άλλο ένα μήνα. Τηλεφώνησα ξανά, υποσχέθηκαν να τηλεφωνήσουν, αλλά ποτέ δεν κάλεσαν. Και πάλι, τηλεφώνησα και πάλι ανακάλυψα για την άρνηση αντικατάστασης του κάδου, καθώς η εγγύηση δεν ισχύει για αξεσουάρ.Πήρα το HP στην προηγούμενη κατάσταση, αλλά το κορίτσι στην υπηρεσία πρότεινε να καλέσω ξανά στην Αγία Πετρούπολη, κάτι που έκανα ξανά. Το κορίτσι από την S-P μου μίλησε ευγενικά και έδωσε ένα μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στον Διαχειριστή Παραπόνων. Περιέγραψα ολόκληρο το έπος, εξέφρασα τη διαφωνία μου με την απόφαση να αρνηθεί, γιατί από την πλευρά μου δεν υπήρχε τίποτα που θα μπορούσε να χαλάσει τον κάδο, ήμουν αγανακτισμένος με τη γραφειοκρατία. Ως αποτέλεσμα, έλαβα μια απάντηση ότι η εταιρεία θα μου στείλει ένα νέο κουβά. Σήμερα, μετά από 2 εβδομάδες, το έλαβα !!!! ΖΗΤΩ!!!
Συμπέρασμα: Παλέψτε για τα δικαιώματά σας, χωρίς αγένεια, αλλά εκφράστε επίμονα και με σαφήνεια τους ισχυρισμούς σας εάν είστε σίγουροι ότι έχετε δίκιο.
σόλα19
chistotel, έτσι δεν καταλαβαίνω, τι κουβά έστειλαν; Με την ίδια κάλυψη; Χρυσός? Λοιπόν, η σφραγίδα λαδιού μου δεν διαρρέει. Μόνο η επίστρωση κολλά. Αλλά φυσικά πρέπει να τσακωθείτε. Ευχαριστώ για την ιστορία! Θα καλέσω ..
sveta-Λάνα
chistotel, Βέρα
chistotel
σόλα19 Ναι, ο κάδος είναι επίσης επιχρυσωμένος, αλλά δεν πλήρωσα δεκάρα για αυτό - δεν φταίω εγώ, αλλά ο κατασκευαστής. Έχω επίσης το παλιό, στο μέλλον θα μάθουμε να αλλάζουμε τη σφραγίδα λαδιού πάνω της με τρυπώντας καρφιά.

sveta-Λάνα Όταν ξέρω ότι έχω δίκιο, πιστεύω στη νίκη.
InnaD
Κάτι συμβαίνει με τον κατασκευαστή ψωμιού μου. Ίσως κάποιος ήρθε. Το χρησιμοποιώ από τον Μάιο, όλα ήταν καλά. Αλλά έβαλα πρόσφατα το φούρνο σε γαλλικό ψωμί (πρόγραμμα 2), κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος το πρόγραμμα άλλαξε σε 5, δεν καταλαβαίνω πώς. Αντί για ένα νόστιμο ψωμί, βγήκε ένα τούβλο. Τα προγράμματα δεν πήγαν πια, αλλά το ψωμί σταμάτησε να λειτουργεί. Ήταν πλούσια, ψηλά, τώρα πεπλατυσμένα τούβλα. Τα συστατικά είναι τα ίδια, του ίδιου τύπου αλεύρι και μαγιά. Άλλαξα το αλεύρι, μαγιά, έγινε λίγο καλύτερο. Άλλαξα το γάλα σε σκόνη, εξακολουθεί να μην είναι το ίδιο. Τώρα έχω δημιουργήσει ένα ψήσιμο για τον Ντάρνιτσκυ, γενικά απέτυχε. Η κρούστα είναι υψηλή, αλλά το εσωτερικό είναι κενό. Τι γίνεται με τη σόμπα, κορίτσια;
sveta-Λάνα
Απόσπασμα: InnaD
βάζουμε το φούρνο σε γαλλικό ψωμί (πρόγραμμα 2), κατά το ψήσιμο το πρόγραμμα άλλαξε σε 5


InnaD, επικοινωνήστε με το κέντρο σέρβις, αφήστε τους να δουν τι συνέβη στη σόμπα.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών