Κέικ Napoleon

[Αυτό είναι το αγαπημένο κέικ της οικογένειάς μου. Το ψήνω για πάνω από 10 χρόνια. Δοκίμασα πολλές διαφορετικές συνταγές. Όμως όλη την ώρα ο σύζυγός μου με επέστρεψε στην πρώτη και αγαπημένη του συνταγή, την οποία πήρα από το σημειωματάριο της πεθεράς μου.]

Κέικ Napoleon

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Ζύμη
Μαργαρίνη (παίρνω	250 γρ.
Αυγό	1 Η / Υ.
Το νερό είναι κρύο	3/4 φλιτζάνι
Αλας	τσίμπημα μικρό
Αλεύρι	περίπου 3 ποτήρια
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Κρέμα
Μαλακό βούτυρο	180 γρ
Συμπυκνωμένο γάλα (ωμό)	380 γρ
Κρέμα 33 - 35%	200 - 250 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτό είναι το αγαπημένο κέικ της οικογένειάς μου. Το ψήνω για πάνω από 10 χρόνια. Δοκίμασα πολλές διαφορετικές συνταγές. Όμως όλη την ώρα ο σύζυγός μου με επέστρεψε στην πρώτη και αγαπημένη του συνταγή, την οποία πήρα από το σημειωματάριο της πεθεράς μου.
• Ζύμη
• Ρίχνουμε 1 ποτήρι αλεύρι σε ένα μπολ, βάζουμε τη μαργαρίνη στην κορυφή και ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι μέχρι να ψιλοκομθούν ή, βύθιση σε αλεύρι, τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Χρησιμοποιώ τώρα τρίφτη.
• 
• 
• Φτιάξτε ένα πηγάδι, προσθέστε νερό, αυγό, αλάτι. Ανακατέψτε λίγο και προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι αναμεμειγμένο με μπέικιν πάουντερ.
• Συλλέξτε τη ζύμη σε μια μπάλα χωρίς ζύμωμα.
• 
• 
• Στη συνέχεια, χωρίστε τη ζύμη σε περίπου 8 μέρη, καλύψτε με αλουμινόχαρτο και στείλτε στο ψυγείο για να κρυώσει για τουλάχιστον 30-40 λεπτά. Η ζύμη μου στάθηκε στο ψυγείο από το πρωί έως το βράδυ.
• 
• Στη συνέχεια, βγάζουμε κάθε κομμάτι, ξεσκονίζουμε καλά το τραπέζι με αλεύρι. Η ζύμη είναι κολλώδης. Και ξεδιπλώστε πολύ λεπτά, περίπου 2 mm. Κόβουμε τη ζύμη στο μέγεθος που χρειάζεστε, λαμβάνοντας υπόψη ότι κατά το ψήσιμο, το κέικ θα γίνει μικρότερο. Τρυπάμε με ένα πιρούνι. Βάζουμε τα μοσχεύματα στο ψυγείο, χρησιμοποιώντας στο μέλλον για το ψήσιμο νέων κέικ. Συλλέγω μόνο τα απορρίμματα σε ένα σωρό και τα ξεδιπλώνω.
• 
• Ψήνουμε στους 200 C μέχρι να γίνει ελαφρώς κατακόκκινο σε ένα καθαρό ταψί, χωρίς να λιπαίνει τίποτα, αλλά απλώς να το πασπαλίζουμε με αλεύρι. Ο χρόνος ψησίματος είναι διαφορετικός ανάλογα με το φούρνο. Δεν θα γράψω αυτόν τον αριθμό ακριβώς, γιατί δεν μπορείτε να καθοδηγηθείτε από το φούρνο μου.
• 
• Έχω 10 κέικ, διαμέτρου περίπου 23 cm (μετά το ψήσιμο).
• Κρέμα
• Χτυπάμε την κρέμα μέχρι να μαλακώσουν. Και αφήστε σε θερμοκρασία δωματίου.
• Χτυπάμε το μαλακό βούτυρο μέχρι να χνουδωθεί και να λευκαίνει.
• Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα, κτυπήστε καλά.
• Προσθέστε απαλά την κτυπημένη κρέμα στην κρέμα και ανακατέψτε με το χέρι ή στη χαμηλότερη ταχύτητα του μίξερ.
• 
• Συναρμολόγηση της τούρτας
• Χτυπήστε τα κέικ με κρέμα, πιέζοντας απαλά κάθε ένα από αυτά. Μην φοβάστε, τα κέικ είναι εύθραυστα και θα σπάσουν. Η κρέμα θα συγκρατήσει τα πάντα μαζί. Και άφησα για εμποτισμό σε θερμοκρασία δωματίου για μερικές ώρες, ήμουν περίπου μια ώρα. Στη συνέχεια, βάλτε ένα μικρό πιεστήριο στην κορυφή και στείλτε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
• 
• Διακοσμούμε όπως επιθυμούμε. Μόλις το πασπαλίζω με ψιλοκομμένη σοκολάτα.
• 

Σημείωση

Από μία μερίδα ζύμης και ενάμισι μερίδες κρέμας, ένα κέικ με ύψος περίπου 10εκ σε διάμετρο 20εκ.

Παρόμοιες συνταγές

Κέικ Ναπολέοντα (άπαχο) (Λουυσία)

Κρέμα κρέμας για το κέικ του Ναπολέοντα (Αύγουστος)

Το κέικ του Ναπολέοντα δεν είναι κλασικό (natapit)

Svetik, Hurray, είμαι ο πρώτος !!!! Πώς μου άρεσε το κόψιμο στο Odnoklassniki !!!!!
Σίγουρα θα το δοκιμάσω περιστασιακά, σίγουρα - σελιδοδείκτης!

Ευχαριστώ, Svetochka

Το πήρα στους σελιδοδείκτες, θα περιμένω το τέλος της ανάρτησης

Ουάου! Υπέροχη οικογενειακή παραλλαγή του "Ναπολέοντα"!
Θα πρέπει να δοκιμάσω. Και αυτή η σφολιάτα δεν με ακούει

Τι υπέροχο, όμορφο κομμάτι. Η φωτογραφία είναι τόσο φωτεινή που ακόμη και ο μεγαλύτερος αντίπαλος των κέικ δεν θα αρνιόταν να φάει!

μπορείτε να πάρετε ανθρακούχο μεταλλικό νερό - τότε, όταν ψήνετε, αυτές οι μικροφυσαλίδες συνεχίζουν να ξεσπάζουν και να ξεφλουδίζουν τη ζύμη ...

[Σβέτα]

Σβέτα, υπέροχο! Και οι δοκιμαστές το εκτίμησαν !!!)))

[fomca]

fomca,
Φως, είμαι βαθύς))) Ο Ναπολέων μαγειρεύτηκε μόνο 1 φορά, αντί για 2 ώρες όπως ο συγγραφέας - και οι 6. Και τώρα φοβάμαι πολύ να αποφασίσω

[Λένα]

Ο Ναπολέων μαγειρεύτηκε μόνο 1 φορά, αντί για 2 ώρες όπως ο συγγραφέας - και οι 6.Και τώρα φοβάμαι πολύ να αποφασίσω

Λένα, αλλά κατά κάποιον τρόπο δεν σκέφτομαι το χρόνο. Αγαπούν, και αυτό είναι όλο!

Και οι δοκιμαστές το εκτίμησαν !!!)))

Μαμά Τάνια, οι δοκιμαστές είπαν: "Slaaadenko !!!!!"

Πιάνο, Ευχαριστώ για τη συμβουλή!

Κύριε, julia007, NataST, Ν @ Τ @, Ευχαριστώ! Μαγειρέψτε για υγεία και απολαύστε ....

Και αυτή η σφολιάτα δεν με ακούει

Ιρίνα, αλλά έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που γίνονται από πραγματική ζαχαροπλαστική (το έφτιαξα μόνος μου). Νόστιμο, αλλά νομίζαμε ότι ήταν πολύ εύθρυπτο και τραγανό!

Και θα διαλογίζομαι δίπλα-δίπλα, κοιτάζοντας μια τέτοια ομορφιά. Θα το δοκιμάσω περιστασιακά.
Ευχαριστώ, Svetul!

Svetochka, τι υπέροχες φωτογραφίες, σελιδοδείκτες, ίσως όταν αποφασίζω να κάνω ένα νήμα.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, mmmmm, σελιδοδείκτη. Θα προσπαθήσω σίγουρα!

Η γιαγιά μου έφτιαξε ένα τέτοιο Napoleon, μόνο δεν υπάρχει μπέικιν πάουντερ στη συνταγή μας, τα υπόλοιπα είναι τα ίδια.
Τι δίνει το μπέικιν πάουντερ; Σε τελική ανάλυση, τα κέικ σε αυτήν την ψιλοκομμένη ζύμη βράζουν ούτως ή άλλως;

Κέικ λάμψης !!! Και οι εικόνες είναι τόσο δελεαστικές !!!!!

Svetochka, και τι είδους κέικ καταλήγει - "υγρό" ή τραγανό; Και η φωτογραφία είναι τέτοια ... τέτοια - μπορείτε να πνιγείτε με σάλιο

Τι υπέροχο κέικ! Sveta, ευχαριστώ για τη συνταγή! Σήμερα έχουμε το Napoleon σας για γλυκό

[Σβέτα]

Σβέτα, υπέροχο ναπολέων! Πολύ νόστιμο!
Και εγώ, ψήνω σχεδόν αυτό εδώ και πολλά χρόνια, μόνο στη συνταγή μου χρησιμοποιώ ένα κουταλάκι του γλυκού ξύδι αντί για ψήσιμο σε σκόνη.

Svetik, ευχαριστώ !!! Στους σελιδοδείκτες, χθες σκεφτόμουν μόνο τον Ναπολέοντα.

[Σβετλάνα]

Και φτιάχνω λίγο σύμφωνα με μια διαφορετική συνταγή: 1 συσκευασία μαργαρίνης, 200 γρ. ξινή κρέμα, περίπου 3 ποτήρια αλεύρι Σβετλάνα, Θα δοκιμάσω τη συνταγή σας. Και ξαφνικά αποδεικνύεται πιο νόστιμο.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Βίκα, Τατιάναευχαριστώ κορίτσια! Δοκιμάστε το, για την υγεία σας!

Τι δίνει το μπέικιν πάουντερ; Σε τελική ανάλυση, τα κέικ σε αυτήν την ψιλοκομμένη ζύμη βράζουν έτσι κι αλλιώς;

Λέρλε, σε αυτήν την παλιά συνταγή από το σημειωματάριο της πεθεράς μου, η συνταγή είχε 1/2 ώρα μαγειρική σόδα. λ., σε φέτες με ξύδι. Αλλά προσπάθησα κάπως να το αντικαταστήσω με ένα μπέικιν πάουντερ, το ποσό του οποίου διπλασιάστηκε, μου άρεσε και άρχισα να το κάνω στο μέλλον. Τι δίνει; Δεν ξέρω.

Svetochka, και τι είδους κέικ καταλήγει - "υγρό" ή τραγανό;

Ιρίνα, δεδομένου ότι η κρέμα μας είναι παχουλή βουτυρώδης, η τούρτα καταλήγει να είναι σκληρή, στρωμένη, καθόλου υγρή Και κάθε μέρα έχει καλύτερη γεύση.
Βιταλίνκα, έγραψε ήδη για την αντικατάσταση, το κάνω αυτό.

Σήμερα έχουμε το Napoleon σας για γλυκό

Ελπίδα, Θα περιμένω! Καλή τύχη!

χθες σκέφτηκε μόνο τον Ναπολέοντα

Tanyulya,

Και φτιάχνω λίγο σύμφωνα με μια διαφορετική συνταγή: 1 συσκευασία μαργαρίνης, 200 γρ. ξινή κρέμα, περίπου 3 ποτήρια αλεύρι

Ναταλία, στο φόρουμ μας υπάρχει μια συλλογή από συνταγές του Ναπολέοντα, έτσι υπάρχει και με ξινή κρέμα. Το δοκίμασα επίσης. Αλλά αφού πήρα μερικές φωτογραφίες, αποφάσισα να τις εκθέσω ως ξεχωριστή συνταγή.

Svetik, ευχαριστώ για τη συνταγή: rose: Είστε άμεσος φωτογράφος, PROFY. Τόσο όμορφο, υπέροχο θέαμα

[Κουκουβάγια]

Κουκουβάγια, ακριβώς! Αυτό είναι οικογενειακό!)))) Φωτογραφία - Θέλω απλώς να δαγκώσω !!!

Ειλικρινά δεν μπορώ ούτε να φανταστώ τον Ναπολέοντα με κρέμα βουτύρου, δεν το ήξερα πριν να συμβεί αυτό. Η ίδια μεγάλωσε σε μια τούρτα με κρέμα και, κατά συνέπεια, η Ναπολέοντα αποδείχθηκε βρεγμένη. Τόσο τραγανό δεν ξέρω καν πώς θα έχει τη γεύση. Ο πατέρας του συζύγου μου μου είπε ότι το αγαπημένο του κέικ είναι ο Ναπολέων και τώρα νομίζω, αναρωτιέμαι ποια συνταγή να ψήσω τότε; Δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ πριν.
Φως, και πώς να συσκευάσετε το Ναπολέοντα σας κάτω από τη μαστίχα;

[Βέι]

τριαντάφυλλο σε ένα κέικ κρέμας

Βέι, και μεγάλωσα στο Ναπολέοντα, τα κέικ των οποίων αλλοιώνονται εναλλάξ με συμπυκνωμένο γάλα και κρέμα κρέμας. Και μόνο με κρέμα γάλακτος με συμπυκνωμένο βούτυρο, η μητέρα μου λερώθηκε κέικ από την ίδια ζύμη με τον Ναπολέοντα. Η μαμά έψησε κέικ και αρτοσκευάσματα και μετά τα έβαλε όλα στο γραφείο του δωματίου μου. Θυμάμαι ακόμα αυτό το άρωμα.

Σβετλάνα; παρακαλώ πες μου πώς ξεδιπλώνεις, δηλαδή σε ποια κέικ είναι 2 mm "ή πώς να τα μεταφέρεις σε ένα ταψί

Σβετλάνα; παρακαλώ πες μου πώς ξεδιπλώνεις, δηλαδή σε ποια κέικ είναι 2 mm "ή πώς να τα μεταφέρεις σε ένα ταψί

Το τυλίγω στο τραπέζι, το πασπαλίζω γενναιόδωρα με αλεύρι. Το μετακινώ με τα χέρια μου, μπορείτε, τυλίγοντάς το σε πλάστη. Δεν υπάρχουν ειδικά μυστικά. Απλά κάνω τα πάντα γρήγορα.

[Βέι]

ΒέιΛίζα! Και στην παιδική μου ηλικία κανείς δεν έψησε κέικ. Και πώς πρέπει να είναι ο Ναπολέοντα, δεν ξέρω. Ο καθένας έχει διαφορετικές προτιμήσεις γεύσης, μας αρέσει ακριβώς αυτό το είδος της απόδοσης.

Και ακόμα δεν θα φτάσω στη γιαγιά του ξαδέλφου μου, για να της ρωτήσω τη συνταγή για τον Ναπολέοντα της παιδικής μου ηλικίας! Ήταν νοστιμότατο. Αλλά λιπαρό, πιθανότατα ήταν απλά με κρέμα βουτύρου και ήταν σίγουρα δεν ήταν υγρό, αλλά δεν φαινόταν να τσαλακώνει. Θυμάμαι ότι υπήρχαν κέικ ... Ναι ... ψήστε όλα τα Ναπολέοντα μας, οπότε αυτό θα είναι αρκετό για αρκετούς μήνες))

Λοιπόν, όπως πάντα, θα προσθέσω λεμόνι στο γέμισμα, έτσι ώστε να μπορέσουμε να προσθέσω ξινή και άρωμα .... Έφτιαξα ένα τέτοιο κέικ στη νεολαία μου (σε ψεύτικη ζαχαροπλαστική), έχυσα κρύο νερό και επίσης πρόσθεσα ξύδι. Μόνο αυτό το κέικ ονομάστηκε LAZY NAPOLEON

Ουάου! Svetik, τι νόστιμο !!!!! Και επίσης μια οικογενειακή συνταγή - Μου αρέσει να μαγειρεύω σύμφωνα με ιστορικές συνταγές, δοκιμασμένες από γενιές!

[Βέι]

Φως, και πώς να συσκευάσετε το Ναπολέοντα σας κάτω από τη μαστίχα;

Βέι, όλα είναι όπως συνήθως! Συλλέχθηκε, ψύχθηκε, κόπηκε. Το ισοπέδωσα με γύψο και έβαλα μια κρέμα κάτω από τη μαστίχα.

Και επίσης μια οικογενειακή συνταγή - Μου αρέσει να μαγειρεύω σύμφωνα με ιστορικές συνταγές, δοκιμασμένες από γενιές!

Τατιάνα, λοιπόν ... θέμα γεύσης για όλους! Ελπίζω ότι εσείς και οι αγαπημένοι σας θα λατρέψετε το κέικ. Το νοικοκυριό μου λατρεύει τέτοια κέικ και γενικά δεν αντιλαμβάνεται τις συνθέσεις που ψήνω για να παραγγείλω (λένε, πλήρη σκουπίδια! Πώς οι άνθρωποι τρώνε αυτό!).

[Βέι]

Βέικαι δεν μπορώ να φανταστώ τον Ναπολέοντα με κρέμα. Ακόμα και στο παλιό διαμέρισμα, ένας γείτονας το έψησε με βούτυρο + συμπυκνωμένο γάλα και πρόσθεσε 1 κουταλιά της σούπας στη ζύμη. μεγάλο. βότκα. Τότε μου φάνηκε ότι είχε τον καλύτερο Ναπολέοντα στον κόσμο, ωστόσο, εξακολουθώ να το πιστεύω.
Σε ένα νέο διαμέρισμα, ένας άλλος γείτονας πρόσθεσε τα βακκίνια πουρέ με ζάχαρη ή μαύρες σταφίδες σε ένα στρώμα. Ήταν μια βόμβα. Μου άρεσε καλύτερα το βακκίνιο.
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές του Ναπολέοντα στο Διαδίκτυο, καθεμία είναι καλή με τον δικό της τρόπο. Συλλέξαμε ακόμη και αυτές τις συνταγές για να χάσω με επιτυχία. Αλλά όλα μπορούν να αποκατασταθούν.
fomca, Sveta, ευχαριστώ για τη συνταγή, ενώ έχω προσθέσει σελιδοδείκτη αυτήν τη συνταγή για να ωριμάσει και στη συνέχεια ψήνω. Δεν έχω ψηθεί ένα τέτοιο κέικ εδώ και πολύ καιρό.

[fomca]

fomca, το κομμάτι φαίνεται πολύ όμορφο, απλώς ασύγκριτο! Θέλω απλώς να μαγειρέψω το ίδιο Ναπολέοντα.
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Και για την MK!

Sveta, σας ευχαριστώ πολύ για αυτήν τη συνταγή. Από έγινε το ραβδί μου για τη σωσίβια ζωή. Δεν είμαι οπαδός των ρουφηξιών και δεν τα έψησα ποτέ. όταν ελήφθη η παραγγελία για τον Ναπολέοντα, πανικοβλήθηκα. Αλλά, όπως πάντα, ήρθατε στη διάσωση. Τώρα κάνω πάντα μόνο σύμφωνα με τη συνταγή σας και εγώ ο ίδιος ερωτεύτηκα τον Ναπολέοντα
Δεν μου άρεσε ακριβώς ο Ναπολέων λόγω της «υγρασίας» τους, αλλά αυτό είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Ευχαριστώ, Svetik, τεράστιο!

[Κατερίνα]

ΚατερίναΩ, ωραία! Χαίρομαι που θα μπορούσα να σε βοηθήσω τότε και η συνταγή δεν χάθηκε!

[Σβετλάνα]

Σβετλάναγιατί δεν υπάρχει ψήφος για τη συνταγή σας; Θέλω να ψηφίσω !!!

Sveta, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, σούπερ !!! Όλοι οι συγγενείς και οι πελάτες μου είναι χαρούμενοι, και ο αδερφός μου ζητάει μόνο αυτόν τον Ναπολέοντα για όλες τις διακοπές) Φτιάχνω την κρέμα είτε στη συνταγή είτε στην κρέμα. Δοκιμάστε τα κορίτσια, δεν θα το μετανιώσετε.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, στην υγεία σου! Χαίρομαι που το εκτιμάτε! Ναι

Svetlana, γιατί δεν υπάρχει ψήφος για τη συνταγή σας; Θέλω να ψηφίσω !!!

Γκαλίνα,
Ίνσα82, Inna, σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια!

Σβάτα, καλησπέρα.
Παρακαλώ πείτε μου για το κέικ))). Έλαβα μια παραγγελία για ένα ναπολέων, αλλά θέλουν μια κρέμα χωρίς βούτυρο και πολλή κρέμα και υγρή. Πώς θα συμπεριφερθούν τα ντόνατς σύμφωνα με τη συνταγή σας; Ίσως ξέρετε)));

[ΙΟΥΛΙΑ]

ΙΟΥΛΙΑ, Δεν μπορώ να σε βοηθήσω. Δεν το έκανα ποτέ!

[berezkina]

berezkina, δείτε μια άλλη συνταγή
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=308479.0

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, πανέμορφο μάστερ

[berezkina]

berezkina, δείτε μια άλλη συνταγή
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=308479.0

Ευχαριστώ, αλλά κάπως εξωτερικά δεν μου αρέσει

ΙΟΥΛΙΑ, Δεν μπορώ να σε βοηθήσω. Δεν το έκανα ποτέ!

Λοιπόν τότε θα προσπαθήσω να σας πω αργότερα) Επειδή οπτικά μου αρέσουν πολύ τα κέικ σας. Έχω κάνει μια διαφορετική συνταγή με κάποιο τρόπο, αλλά τώρα δεν μπορώ να τη βρω, έτσι θα πειραματιστώ.

[ΙΟΥΛΙΑ]

ΙΟΥΛΙΑ, τώρα θα καλέσω την Inna. Το έκανε με κρέμα.

Sveta, μια δροσερή συνταγή)) Πρέπει να δοκιμάσω)) αλλιώς λατρεύω μόνο τον υγρό Ναπολέοντα, αλλά πιστεύω ότι η δική σας και τραγανή θα είναι ευχάριστη, φαίνεται πολύ νόστιμο!
μπορώ να βάλω τα πέντε σεντ μου για τον Ναπολέοντα με κρέμα)) Ήθελα να παρουσιάσω τη συνταγή, αλλά ακόμα δεν μπορώ να το κάνω, υπάρχουν τόσες πολλές φωτογραφίες. με κρέμα αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, μην φοβάστε κορίτσια, κάντε το! σήμερα έχω έναν Ναπολέοντα, πόσο ευγενικός και νόστιμος είναι.
Μπορείτε να φτιάξετε οποιαδήποτε κρέμα στα γούστα σας, το φτιάχνω με κρέμα STERN - όπως στο κέικ creme brulee - μόνο χωρίς σάλτσα καραμέλας (αλλά το έκανα και με αυτό). στρωμένο με κρέμα, αφήστε στο τραπέζι να μουλιάσει για δύο ώρες ακριβώς και στη συνέχεια στο ψυγείο μέχρι το πρωί. Σήμερα το πρωί δεν μπορούσα να περιμένω να βράσει ο βραστήρας, το έφαγα σχεδόν χωρίς τσάι)))
εδώ είναι κάτι σαν αυτό αποδεικνύεται με κρέμα, εδώ αντί για βούτυρο, κρέμα προστίθεται στην κρέμα, αλλά πιο συχνά το κάνω με βούτυρο.

Κορίτσια, ευχαριστώ για τις απαντήσεις. Ήμουν ήδη στη διάθεση για αυτό που θα έκανα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. Ήθελα, όπως λένε, να κάνω έρευνες για το τελικό αποτέλεσμα. Και μετά θέλω να τους αρέσει στους πελάτες)))

Και τα κέικ είναι φουσκωμένα;

[Γκουλιά]

Γκουλιά, Ευχαριστώ!

Έχω επίσης μια συνταγή στο σημειωματάριό μου από τη νεολαία μου ψήνω "Napoleon"

Ψημένο, τάξη, τάξη, τάξη, πόσο νόστιμο είναι, μμμ. Όταν διάβασα τη συνταγή, φαντάστηκα άμεσα πώς τραβάει και αυτή η κρέμα, γενικά, το κέικ δικαιολόγησε πλήρως τις ελπίδες μου! Κάνουμε τον Ναπολέοντα στο σπίτι, αλλά βρέξουμε και λιπαρά, αλλά ήθελα απλώς τραγανό. Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, θα το κάνω περισσότερες από μία φορές! Ζητώ συγνώμη για τη φωτογραφία (από το τηλέφωνο, επειδή φοβόμουν ότι δεν θα είχα χρόνο να φωτογραφήσω τίποτα, ανυπομονούσαν πραγματικά να τη δοκιμάσουν)

Υπέροχη συνταγή, το πήρα στους σελιδοδείκτες που σίγουρα θα μαγειρεύω