Τηγανητές πίτες από ζύμη σε ζωμό πατάτας (άπαχη συνταγή)

... Ξέρετε ΠΩΣ Αγαπώ τις FRIED πίτες (και κανείς δεν μου ταΐζει!

Δοκιμάστε το, αδερφή! Αλλά θα τα ψήσω για εσάς χωρίς προβλήματα, αν αυτό! Αν και με τα χρυσά σας χέρια και μια γενναιόδωρη ψυχή μπορώ να φανταστώ ΠΩΣ αποτυγχάνετε να φτιάξετε πίτες - νομίζω ότι θα γλείψετε τα δάχτυλά σας και θα καταπιείτε τη γλώσσα σας! Δεν έχουμε δει τα γλυκά σας, Guzelka! Μμμμμ .....

[Rada-dms]

Rada-dmsκαι θα δοκιμάσω ντόνατς Ευχαριστώ

Αυτό δεν είναι ντροπή για αυτά τα ντόνατς! Svetochka, σας ευχαριστώ για τη ζεστασιά και την εμπιστοσύνη σας!

[Όλενκα]

Όλενκατι είναι, πίτες, έχεις εντάξει !!!

Καλώ αυτές τις συνταγές τρέξτε επειγόντως και μαγειρέψτε !!!

[Όλενκα]

Λατρεύω τις τηγανητές πίτες. Για κάποιο λόγο, η μητέρα μου μαγειρεύει τηγανητές πίτες. Όλενκα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Θυμήθηκα την παιδική μου ηλικία και ένιωσα λυπημένος. Θα το προσθέσω σελιδοδείκτη.

Ναι, θα ξεκαθαρίσω για άλλη μια φορά ότι τα κορίτσια είδαν πρόσφατα το βούτυρο που χρησιμοποιούσα να τηγανίζω στο μετρό. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα για τηγάνισμα!

Olya, τι νόστιμες πίτες !!! Και εγω το θελω! Πιστεύετε ότι υπάρχει πιθανότητα ζύμωσης ζύμης για πίτες στο σιδηρόδρομο;

[Όλγα,]

Το κύριο πράγμα είναι να τα σχηματίσετε έτσι ώστε να υπάρχει μια ελάχιστη ποσότητα ζύμης και μέγιστων γεμίσεων.

Όλγα, οπότε μου αρέσει περισσότερο 🔗

Η γιαγιά μου (από την περιοχή Voronezh, παρεμπιπτόντως), τηγανητές απλά φανταστικές πίτες, είναι κρίμα που δεν είχα χρόνο για συνταγές ...

Και τώρα, δυστυχώς, δεν ξέρετε τι είδους ζύμη χρησιμοποίησε η γιαγιά σας για να ξεκινήσει αυτές τις πίτες ...

[Innochka]

Innochka, και η γιαγιά μου είναι επίσης από την περιοχή Voronezh, το χωριό Sosnovka! Θα είχε πολλές συνταγές, αλλά εγώ, επίσης, δεν σκέφτηκα εγκαίρως, δεν ζήτησα ... Έτσι, τώρα θα μάθω κάτι μέσω της μητέρας μου!

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμς, φυσικά. μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μαγιά! Θα ανυπομονώ για την εμπειρία και την αναφορά σας, αγαπητέ μου !!

[Αλμπίνα]

ΑλμπίναAlbinochka, για να πούμε, η σχέση των ψυχών και των γεύσεων είναι προφανής! Σας ευχαριστώ, βοηθήστε τον εαυτό σας στην υγεία σας !!

[Rada-dms]

Rada-dmsΣας ευχαριστούμε για τη νόστιμη συνταγή: τριαντάφυλλο: τηγανητό χθες, έφαγε την τελευταία πίτα σήμερα. Χρειάστηκαν μόνο τρία ποτήρια αλεύρι, και όταν σχημάτισα το αλεύρι το πρόσθεσα.

[Όλενκα]

Όλενκατι είναι, πίτες, έχεις εντάξει !!!

Καλώ αυτές τις συνταγές τρέξτε επειγόντως και μαγειρέψτε !!!

Ευχαριστώ, Innochka, τεράστια! : α-φιλί: Και οι πίτες είναι ρουστίκ ή κάτι, καλά, μερικές φορές θέλετε πραγματικά κάτι απλό, γρήγορο και νόστιμο. Εδώ είναι από αυτήν τη σειρά.

[Κέρκς]

Κέρκς, Νατάσα, ευχαριστώ για την αναφορά! Τεράστιος! : girl_love: Έχετε πολύ ελκυστικές, πολύ όμορφα τηγανισμένες, τακτοποιημένες πίτες! Ευθεία προς τα κάτω!

Πρόσθεσα μισό ποτήρι αλεύρι στη συνταγή για ξεσκόνισμα και έτσι βγαίνει συνήθως για μένα. Το αλεύρι είναι διαφορετικό για όλους.

Ol, και πότε προστίθεται η βότκα και τι ρόλο παίζει;
Εάν δεν υπάρχει, τι πρέπει να κάνω;

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_ΚαμςHelen, μπορείτε να έχετε λίγο αραιωμένο αλκοόλ ή ακόμα και μπράντυ. Αλλά από αμνημονεύτων χρόνων οι γιαγιάδες μας τηγανίζονται χωρίς βότκα, οπότε μην ανησυχείτε για αυτό το ζήτημα, δεν είναι τόσο κρίσιμο. Βάλτε το σε χαρτοπετσέτα ή χαρτοπετσέτα, το λίπος θα απορροφηθεί.

Τι ρόλο παίζει η βότκα;

Προσθέτω μια κουταλιά βότκα έτσι ώστε λιγότερο λίπος να απορροφάται κατά το τηγάνισμα. Το αλκοόλ εμποδίζει το λίπος να διεισδύσει βαθιά μέσα στη ζύμη και η κρούστα είναι υπέροχη.

[Πλέκω]

Πλέκω, Ίννα, Ευχαριστώ! Δεν παρατήρησα τον ελέφαντα
Rada-dms, Όλγα, γενικά, απομακρύνθηκε μόνο από τη σόμπα. Το έκανα χωρίς αλκοόλ ... τελικά ξέχασα γι 'αυτόν
Τι μπορώ να πω, τράβηξε τον εαυτό της (κοιτάζοντας τη νύχτα), ταΐζει την οικογένεια. Η FSE είναι χαρούμενη! Ευχαριστώ!
Πήρα μια φωτογραφία, θα προσθέσω σήμερα / αύριο

[Rada-dms]

Rada-dms, Όλγα, σήμερα ξεκίνησε αυτή τη ζύμη 🔗 Αλλά για μεσημεριανό έχω ψηθεί ήδη 18 κομμάτια και έχω ζύμη για τουλάχιστον 18 ακόμη πίτες. Δεν ξεχάσαμε να βάλω 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. λαθραίο ποτό. Μέχρι στιγμής έχω ψηθεί 10 λευκά και 8 με πατάτες. Ζωμός και πατάτες. Πήρα τον πουρέ από το ψυγείο. Άφησα το ζωμό σκόπιμα όταν φτιάχνω πουρέ πατάτας. Με ενδιέφερε η συνταγή γιατί ο ζωμός από τον πουρέ δεν μπορεί να πεταχτεί.

Όλγα! Λοιπόν, όπως υποσχέθηκα, έψησα τα κέικ σου. Τόσο γρήγορα. Όλα είναι διαθέσιμα στο σπίτι (βρέθηκε ακόμη και μια κουταλιά βότκα!) Λοιπόν, τι μπορώ να πω;
ΜΕ ΜΕ ΜΙΑ ΜΠΟΥΛΑ! Μέχρι στιγμής, έχω μόνο ένα κουτάλι στο απόθεμα, που σημαίνει ότι σύντομα θα τρέξω στο κατάστημα και θα σας επισκεφτώ με ένα ευχαριστώ!
Πολύ νόστιμο και τραγανό. Φτιαγμένο με πατάτες και τηγανητά κρεμμύδια, ξεχάσατε να προσθέσετε τυρί, αλλά βάζετε το αποξηραμένο σκόρδο. Αυτό βελτίωσε τη γεύση (μας αρέσει το σκόρδο) και το άρωμα.
Νωρίτερα προσπάθησα να φτιάξω FRIED πίτες αρκετές φορές. Ποτέ δεν το έκανα κανονικά (αν και το έκανα σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές) και η δική σας είναι εξαιρετική αμέσως. Σας ευχαριστώ (πραγματικά πίστευα ότι δεν θα μάθω ποτέ πώς να φτιάχνω τηγανητές πίτες).

[Rada-dms]

Rada-dms, Όλγα, σήμερα ξεκίνησε αυτή τη ζύμη. Αλλά για μεσημεριανό έχω ψηθεί ήδη 18 κομμάτια και έχω ζύμη για τουλάχιστον 18 ακόμη πίτες. Δεν ξεχάσαμε να βάλω 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. λαθραίο ποτό. Μέχρι στιγμής έχω ψηθεί 10 λευκά και 8 με πατάτες. Ζωμός και πατάτες. Πήρα τον πουρέ από το ψυγείο. Άφησα το ζωμό σκόπιμα όταν φτιάχνω πουρέ πατάτας. Με ενδιέφερε η συνταγή γιατί ο ζωμός από τον πουρέ δεν μπορεί να πεταχτεί.

Albinochka! Λοιπόν, πώς, τουλάχιστον βρώσιμος αποδείχθηκε; Και είδατε τις πίτες μου, έχω διάμετρο 28 εκατοστών σε ένα τηγάνι, πέντε πίτες θα αναμιχθούν από τη δύναμη, καλά, λαμβάνονται τέτοια σανδάλια, όπως η γιαγιά μου. Ψήσατε το Malipuski; Πρέπει να το δοκιμάσω και εγώ!

Όλγα! Λοιπόν, όπως υποσχέθηκα, έψησα τα κέικ σου. Τόσο γρήγορα. Όλα είναι διαθέσιμα στο σπίτι (βρέθηκε ακόμη και μια κουταλιά βότκα!) Λοιπόν, τι μπορώ να πω;
ΜΕ ΜΕ ΜΙΑ ΜΠΟΥΛΑ! Μέχρι στιγμής, έχω μόνο ένα κουτάλι στο απόθεμα, που σημαίνει ότι σύντομα θα τρέξω στο κατάστημα και θα σας επισκεφτώ με ένα ευχαριστώ!
Πολύ νόστιμο και τραγανό. Φτιαγμένο με πατάτες και τηγανητά κρεμμύδια, ξεχάσατε να προσθέσετε τυρί, αλλά βάζετε το αποξηραμένο σκόρδο. Αυτό βελτίωσε τη γεύση (μας αρέσει το σκόρδο) και το άρωμα.
Νωρίτερα προσπάθησα να φτιάξω FRIED πίτες αρκετές φορές. Ποτέ δεν το έκανα κανονικά (αν και το έκανα σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές) και η δική σας είναι εξαιρετική αμέσως. Σας ευχαριστώ (πραγματικά πίστευα ότι δεν θα μάθω ποτέ πώς να φτιάχνω τηγανητές πίτες).

Γκουζέλκα! Εκθεση! Δεν έχω δει ποτέ όμορφες πίτες !!!
Πώς με έκανε ευτυχισμένο! Εδώ είναι η αδερφή μου - θετική και ταλαντούχος!
Δημιούργησε ένα αριστούργημα από μια απλή συνταγή! Ευχαριστώ αγαπητέ μου! Αντιμετωπίστε τη μητέρα σας, διαφορετικά θα πάρουμε και τα δύο καρύδια!
Και δεν πίνω βότκα, όχι μόνο. Φτιάχνω το δικό μου kvass "Dzidzibira" - και μπορώ να έχω kvass, και δεν είναι αμαρτία για σένα, αλλά το κόλπο του σε ποσότητα! Είναι σαν σαμπάνια όταν εγχύεται, έτσι όλα είναι μπροστά μας !!

[Έλενα Τιμ]

Όλγα, τι υπέροχο φίλο! Τηγανίζουμε και τηγανίζουμε!
Εδώ, επίσης, με μια έκθεση
Φαίνεται γλυπτό, φαίνεται, μικρό, αλλά καθώς κυλάτε, αυτά είναι συμπαγή

Και αυτό είναι για τους λάτρεις της πικάντικης πίτας με πατάτες γεμιστές με kimchushka σύμφωνα με τη συνταγή Έλενα Τιμ Vkusnotaaa Συμπληρώνουν πραγματικά ο ένας τον άλλον.

Είναι αλήθεια, σπρώχνω αυτό το κιμούκα παντού

Παρεμπιπτόντως, έφτιαξα τη ζύμη στο δικό μου σιδηρόδρομο. Είμαι πολύ χαρούμενος! Μαλακό και αφράτο

Ψήσατε το Malipuski; Πρέπει να το δοκιμάσω και εγώ!

Όλγα, για να μην πω ότι είναι πολύ μικρό, αλλά όχι μεγάλο, ψήνω εδώ και πολύ καιρό. Για το βράδυ, έψησα επίσης 8 με πατάτες και 16 λευκά (αν και πρόσθεσα πουρέ πατάτας στον κιμά). Σχεδόν όλοι έτρωγαν: είχαν απομείνει 2 λευκά και 1 πίτα. Αλλά αυτό δεν είναι ακόμα μέσος γιος στο σπίτι. Θα φτάσει για τις διακοπές στις 31 Ιανουαρίου. Αλλά για κάποιο λόγο δεν του αρέσει πίτες στη ζύμη ζύμης. Μόνο αν με zel. κρεμμύδια και αυγά.

[Rada-dms]

Rada-dmsΣας ευχαριστούμε για τη νόστιμη συνταγή: τριαντάφυλλο: τηγανητό χθες, έφαγε την τελευταία πίτα σήμερα. Χρειάστηκαν μόνο τρία ποτήρια αλεύρι, και όταν σχημάτισα το αλεύρι το πρόσθεσα.

Νατάσα, σας ευχαριστώ πολύ για την έκθεση και την υπέροχη φωτογραφία - αποδείχθηκαν πολύ όμορφες ορεκτικές πίτες! Ήθελα πραγματικά να πάω να ξεκινήσω τη ζύμη!
Όσον αφορά το αλεύρι, είναι σαφές, εδώ εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, υγρασία, βαθμό, ποιος έχει πόση σκόνη πηγαίνει κ.λπ.

Και τι είδους kvass είναι αυτό το dzinjin; Ενθουσιασμένος.

Αυτό ακριβώς το κάνω πολύ
Μέχρι στιγμής, μόνο μύριζε στο Χόλολνικ υπερασπίστηκε. Μυρίζει νόστιμο ooo και φούσκα
Ανυπομονώ να δοκιμάσω

Και τι είδους kvass είναι αυτό το dzinjin; Ενθουσιασμένος.

Ελληνικό τζίντζερ kvass "Dzidzibira" (Rada-dms)

Παρεμπιπτόντως, έφτιαξα τη ζύμη στο δικό μου σιδηρόδρομο. Είμαι πολύ χαρούμενος! Μαλακό και αφράτο

Λενότσκα! Μπράβο! Και εξάντλησα όλο το ζύμη, το kvass παρέμεινε στον ιβίσκο, θέλω να το αφαιρέσω. Αξίζει από το καλοκαίρι, έχει εγχυθεί !!! Ευθεία ροζ σαμπάνια!
Πώς εισαγάγατε το μαγιά και πόσο; Με μάτι ;!
Σας ευχαριστώ για την ιδέα με το kimchi, δεν το έχω φτάσει ακόμα, αν και έχω παγώσει πολλές καυτερές πιπεριές!
Οι πίτες είναι πολυτελείς στην εμφάνιση! Δεν μπορείτε καν να πείτε ότι είναι διογκωμένο!

[Rada-dms]

Rada-dmsΩ, ναι, κάνω τα πάντα με το μάτι για πάντα. Δεν έχω μετρήσει τίποτα. Ναι, ξεκίνησα επίσης ένα διπλό μέρος του τεστ. Εάν το πάρουμε κατ 'όγκο, τότε η καλλιέργεια εκκίνησης (το προ-ένζυμο ήδη) ήταν 500 ml μέσης πυκνότητας. Σηκώθηκε τέλεια, η ζύμη είναι αέρας! Είμαι πολύ χαρούμενος με τους σιδηροδρόμους μου, είναι πολύ πιο δροσεροί από όλους τους προηγούμενους διαφορετικούς ορεκτικούς μου
Συνιστώ ανεπιφύλακτα kimchi! Ειδικά αν υπάρχουν πικάντικοι εραστές. Και η συνταγή για αυτήν είναι υπέροχη! Δεν είμαι πολύ χαρούμενος για την ευελιξία και την ευκολία του. Πριν από αυτό, είχα χορούς με ντέφια, αλλά εδώ είναι τόσο απλό και αποδεικνύεται νόστιμο

Λοιπόν ... είναι σχεδόν 12 το βράδυ και είχαμε πολλές πίτες και πατάτες! Πώς να κοιμηθώ τώρα; Το στομάχι είναι στο δρόμο! Ουφφ

[VGorn]

VGorn, Βικτώρια, μια πολύ οικεία εικόνα! Πώς διαβάζετε υπέροχες λιχουδιές εδώ, πώς προετοιμάζεστε

Λοιπόν ... είναι σχεδόν 12 το βράδυ και είχαμε πολλές πίτες και πατάτες! Πώς να κοιμηθώ τώρα; Το στομάχι είναι στο δρόμο! Ουφφ

Ω, μια τόσο ευχάριστη κριτική! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!
Πώς να κοιμηθώ; Κινούμαστε στο πλάι της κούνιας, πλαγίως, πλαγίως και ξαναβγάζουμε ξανά στην πλευρά, μετά στην πλάτη και αναπνέουμε, αναπνέουμε ήσυχα! Τότε φτύσαμε την επιχείρηση STE, και χτυπάμε, και ήδη στην κουζίνα ... πίνουμε λίγο νερό, τελειώσαμε την τελευταία πίτα, καλά, τότε αργότερα το όνειρο θα καλυφθεί με μια καθαρή συνείδηση! Αυτό είναι περίπου το πώς πραγματοποιείται ολόκληρη η διαδικασία!

ναι ... δεν έχω μαγειρέψει τηγανητές πίτες για πολύ καιρό. Από τότε, έκαψα άσχημα το χέρι μου, βάζοντας πίτες σε ζεστό λάδι. Και τότε δεν μπορούσα να αντισταθώ! Τηγανίστηκε από την καρδιά, έφαγε τον εαυτό της και έτρωγε τη δική της. Είσαι τόσο καλός, Ράντοχκα! Προκάλεσε επιτυχία! Τώρα νομίζω ότι το εμπόδιο έχει ληφθεί και θα συνεχίσω με το ίδιο πνεύμα

Και έχω ήδη ψηθεί τα αγαπημένα του γιου μου δύο φορές με πατάτες! Πρόσθεσα μανιτάρια στις πατάτες, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! Η ζύμη είναι πολύ ευχάριστη. Μια πολύ καλή συνταγή, ευχαριστώ που μοιραστήκατε. Ο σύζυγος είπε, την επόμενη φορά το ίδιο, αλλά με κρέας ...

Είσαι τόσο καλός, Ράντοχκα! Προκάλεσε την επιτυχία !!! Τώρα νομίζω ότι το εμπόδιο έχει ληφθεί και θα συνεχίσω με το ίδιο πνεύμα

Αχ, μπορώ να συντονίσω με τα επιτεύγματα! Αποδεικνύεται ακόμη καλύτερο από το ψήσιμο πίτες!
Μόλις ένα σκυλί ποιμένων με δάγκωσε με αξιοπρέπεια με το χέρι, εμφανίστηκε φόβος μπροστά από αυτήν τη συγκεκριμένη φυλή, και την αγαπημένη μου. Έτσι, εγώ, ήμουν λυγισμένος, πλησίασα κάθε βοσκό και χαϊδεύω και χαϊδεύω τα μύδια αυτών των έξυπνων, παρόλο που όλα μέσα μέσα πεθαίνουν ... Αλλά μετά από δύο μήνες η φοβία πέρασε! Ακόμα και ένας σώθηκε, θεραπεύτηκε και μετά προστέθηκε!
Vikochka, σας ευχαριστώ για τα θετικά σας σχόλια! Και φροντίστε τα στυλό σας!

Ειδικά από ένα μπλέντερ, αλλιώς ήμουν εδώ κάπως το καλοκαίρι ... κολλήσαμε με αυτό, εν συντομία.

Και έχω ήδη ψήσει δύο φορές την αγαπημένη του γιου μου με πατάτες! Πρόσθεσα μανιτάρια στις πατάτες, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! Η ζύμη είναι πολύ ευχάριστη. Μια πολύ καλή συνταγή, ευχαριστώ που μοιραστήκατε. Ο σύζυγος είπε, την επόμενη φορά το ίδιο, αλλά με κρέας ...

Ω, ευχαριστώ, αγαπητέ μου! Είναι πολύ ευχάριστο που ήρθε η ζύμη και η οικογένεια είναι γεμάτη!
Και μανιτάρια και πατάτες, ναι, γενικά, αποδεικνύονται υπέροχα, πρόσθεσα επίσης συκώτι, τηγανισμένο με κρεμμύδια. Δεν το δοκίμασα με κρέας, χρειάζεται πολλή γέμιση εκεί, ωστόσο, η ζύμη για λεπτή έλαση, είναι εντελώς άβολη. Αλλά αν το κάνετε, θα χαρώ να σας ακούσω, ίσως κάνω λάθος, και πρέπει να προσπαθήσω να το φτιάξω με κιμά!

Όλγα, ψημένη σήμερα με πατάτες. πουρέ και με κρέας

Όλγα! Ήλιος! Τι υπέροχη συνταγή! Στη ζωή μου δεν είχα ποτέ τόσο νόστιμα, όμορφα, αφράτα τηγανητά κέικ! Ευχαριστώ! Αυτά δεν είναι μπιφτέκια, είναι απλά γευστικά γεμιστά ντόνατς! Δεν ξέρω γιατί, αλλά σήμερα έχουν ανέβει μαζί μου, και επιπλέον, συνέχισαν να μεγαλώνουν σε ένα τηγάνι, το οποίο είναι απλά mamadaragaya! Ίσως επειδή έβαλα φρέσκια μαγιά (δεν υπήρχε ξηρή) ή γέμιση πατάτας + τηγανητά κρεμμύδια + κιμά, ή τηγανητά σε χαμηλή φωτιά, ή ΜΗΝ ξεδιπλώσαμε με πλάστη, αλλά απλά το ζυμώνομαι με τα δάχτυλά μου και έφτιαξα πίτες; Έκανα, όπως διέταξα, με τα "παπούτσια μπαστ" ισοπεδωμένα, αλλά ενώ το λάδι ζεστάθηκε και άρχισε να τηγανίζει, όλα σηκώθηκαν ξανά, διογκώθηκαν και τόσο πλούσια που δεν μπορούσα να βγάλω τα μάτια μου! Αλλά ταυτόχρονα, ήταν ψητά τέλεια!
Ευχαριστώ! Ευχαριστώ! Ευχαριστώ! Απλώς νιώθω σαν «μαγειρική θεά»! (Ευχαριστώ !!!!!)

κοίτα τι υπέροχοι όμορφος άντρας! (το τελευταίο κομμάτι ζεστάθηκε, μην προσέχεις (έκλεισα το λινό, το έλειψα), αλλά τόσο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ όπως οι άλλοι)

Έφτιαξα αυτή τη ζύμη την Κυριακή. Τηγανίζω πίτες για μεσημεριανό γεύμα και μένει η μισή ζύμη. Χθες το έστρεψα λεπτά και έψησα μια πίτσα στο φούρνο

Όλγα, ψημένη σήμερα με πατάτες. πουρέ και με κρέας

Albinochka! Μπράβο, ταΐζετε τα κατοικίδια ζώα σας με νόστιμο τρόπο, ας το αφήσουμε να το κουβαλήσει!
Ω, και θα το έκανα με το παράδειγμά σας και ξέχασα! Αλλά τώρα σίγουρα δεν θα ξεχάσω! Και τι ζύμη συνδυάζεται με μια τέτοια γέμιση;
Και τι γίνεται με την πίτσα, είναι η ζύμη συγκεκριμένη;

Όλγα! Ήλιος! Τι υπέροχη συνταγή! Στη ζωή μου δεν είχα ποτέ τόσο νόστιμα, όμορφα, αφράτα τηγανητά κέικ! Ευχαριστώ!

Πράγματι, Θεέ! Παίρνετε τέτοια αριστουργήματα! Πλούσια βλάστηση!
Και τα τηγανίζω όλα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή με πόδια, νομίζω ότι η ζύμη είναι απλή, αποδεικνύεται ότι οι ρουφές είναι νόστιμες! Μπράβο, Guzelka! Η συνταγή είναι συνταγή και η εκτέλεση είναι η πιο υπέροχη!

Και τι γίνεται με την πίτσα, είναι η ζύμη συγκεκριμένη;

Το έστρεψα με λεπτό τρόπο, επειδή φαινόμουν να είμαι ήδη ξαπλωμένος για περισσότερες από 5 ημέρες, φοβόμουν ότι θα γινόταν ξινό. Και έπρεπε επειγόντως να ψήσω κάτι στη σάουνα. Όλοι πεινούν, οπότε δεν θα σερβίρονται πίτες με λάχανο ή μόνο πατάτες. Και έψησα μια γαλοπούλα για 6-7 κιλά στο φούρνο και το έφαγα ήδη και δεν ήθελα να το δω. Χωρίς να σκέφτομαι δύο φορές, έστριψα όλο το υπόλοιπο κρέας μέσω μύλου κρέατος, πρόσθεσα μαλακό βούτυρο, μανιτάρια τηγανισμένα με κρεμμύδια. Από τέτοιο κιμά, τηγανίζω για πρώτη φορά τη ζύμη 🔗 Και μετά έβαλα αυτό τον κιμά στην πίτσα και το τυρί στην κορυφή. Είναι απλά, Όλγα, συχνά πρέπει να σώσω την κατάσταση και το φαγητό, γι 'αυτό δεν κολλάω σε συνταγές σε τέτοιες περιπτώσεις. Και ζύμωσα τη ζύμη μόλις την έτριψα και την έβαλα στο ψυγείο.

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, μια κομψή έκδοση του γεμίσματος, θα το πάρω; Έτσι η ζύμη ήταν φυσιολογική μετά από πέντε ημέρες; Θα το κάνω και για το μέλλον!

Έτσι η ζύμη ήταν φυσιολογική μετά από πέντε ημέρες;

Όλγα, φαινομενικά φυσιολογική, γιατί τα snorts μου θα ρουθούντο αμέσως. Και ακόμη και ο σύζυγός μου τελείωσε την πίτσα στο μονοπάτι. ημέρα. Και συνήθως δεν τρώει αρτοσκευάσματα τη δεύτερη μέρα - έχει καούρα από αυτήν. Διαφορετικά θα ψήνω με λεκάνες

Όλγα και από μένα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή για πίτες. Την πρώτη φορά έφτιαξα μία μερίδα, και σήμερα το ξεκίνησα και το τηγάνισα με δύο μερίδες ζύμης. Πολύ νόστιμο και το κύριο πράγμα είναι ότι η ζύμη είναι λεπτή.

Όλγα και από μένα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή για πίτες. Την πρώτη φορά έφτιαξα μία μερίδα, και σήμερα το ξεκίνησα και το τηγάνισα με δύο μερίδες ζύμης. Πολύ νόστιμο και το κύριο πράγμα είναι ότι η ζύμη είναι λεπτή.

Ω, και κάθομαι και δεν φυσάω το μουστάκι μου, και τότε οι πίτες μου καταβροχθίζονται!

Σας ευχαριστώ πολύ για την αναφορά σας! Είμαι πολύ χαρούμενος που η συνταγή σας έχει κολλήσει !! Το πιο σημαντικό πράγμα σε αυτή τη συνταγή που συνειδητοποιήσατε είναι ότι η ζύμη σας επιτρέπει να βάλετε τεράστια ποσότητα σε αυτά !!

Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Οι πίτες είναι νόστιμες! Το έκανα μόνο με πατάτες, χωρίς τυρί και χωρίς βότκα. Ζύμη μαγιάς.
Σπάνια φτιάχνω τηγανητές πίτες. Αλλά αυτά είναι απλά ένα παραμύθι.Η ζύμη είναι λεπτή, υπάρχουν πολλά γεμίσματα, είναι εύκολο να φτιαχτεί. Το λάδι δεν απορροφάται! Όλη η οικογένεια είναι χαρούμενη! Θα επαναλάβω

[kuznez84]

kuznez84, Ναταλία, ευχαριστώ για την αναφορά! Οι πίτες αποδείχθηκαν ότι χρειάζεστε! Και όλοι γράψατε σωστά για τα χαρακτηριστικά αυτής της ζύμης!