Βουλγαρικές πίτες - ποτά

Βουλγαρικές πίτες - ποτά

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης

Κουζίνα: Βούλγαρος

Συστατικά
αυγά	2 τεμ.
βουλγαρικό γιαούρτι	250
σόδα	1/2 κουτ
άλας	1/2 κουτ
ζάχαρη	1/2 κουτ
ηλιέλαιο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
μαγιά	20 γρ
αλεύρι	600 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζυμώνουμε τη ζύμη χωρίς ατμό. Τον αφήσαμε να ανέβει. Χωρίστε σε κομμάτια, στρογγυλά, σε μέγεθος σαν ένα μικρό μανταρίνι. Επιπλέον είναι σχεδιασμένο ως cheburek. Τυλίξτε το, βάλτε το τυρί (σειρήνα), διπλώστε το στη μέση και τσιμπήστε τις άκρες. Δεν βάζουμε στο ράφι, αλλά παίρνουμε το πρώτο που έχει φτιαχτεί, έχει ήδη εμφανιστεί λίγο, έως ότου εκδοθούν όλα τα ποτά. Τηγανίζουμε σε ζεστό υποηχητικό λάδι, ή ακόμα καλύτερα στο χοιρινό λίπος. Είναι δυνατό χωρίς σειρήνα, επίσης πολύ νόστιμο.

Σημείωση

Όταν δεν θέλω να φτιάξω, χωρίζω τη ζύμη σε δύο μέρη. Ξεδιπλώνω ένα μεγάλο κύκλο, βάζω το τυρί και το καλύπτω με τον δεύτερο κύκλο. Και μετά το έκοψα γρήγορα με ένα μαχαίρι με πίτσα. Οι μορφές είναι άνισες, αλλά αυτό δεν θα επηρεάσει καθόλου τη γεύση. Και μπορείτε επίσης να το φτιάξετε χωρίς μαγιά, μόνο η σόδα πρέπει να αυξηθεί κατά 1 κουταλάκι του γλυκού.



Και μπορείτε επίσης να τηγανίσετε τέτοιο pyrlenki στη σχάρα, επίσης με ή χωρίς φέτα.

Ενδιαφέρουσες και γρήγορες ντόνατς, πρέπει να δοκιμάσω

[djemma]

djemma, Λοιπον, ευχαριστω! Τώρα θα το πάρω στους σελιδοδείκτες σας, δεν θα χαθώ

[Σβετλάνα]

Γρήγορα και νόστιμα! Ευχαριστώ, Σβετλάνα.

Σας ευχαριστώ, θα δοκιμάσω, μια συνταγή χωρίς προβλήματα, αυτό που χρειάζεστε.