Muffins καραμέλας μπανάνας

[Γυαλί 250 ml.]

Muffins καραμέλας μπανάνας

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αυγά (SB)	2 τεμ.
Ζάχαρη	1/2 κουταλιά της σούπας.
Κεφίρ	3/4 άρθ.
Σάλτσα καραμέλας	1/2 κουταλιά της σούπας.
Αλεύρι	2-2,5 st.
Μπέικιν πάουντερ	1,5 κουτ
(ή σόδα)	3/4 κουτ
Ώριμη μπανάνα (μέτρια) *	1 Η / Υ.
Γυαλί 250 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη μέχρι να χνουδωθούν. Συνεχίζοντας να χτυπάμε, ρίχνουμε κεφίρ σε ένα λεπτό ρεύμα και μετά σάλτσα καραμέλας. Ανακατέψτε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ, κοσκινίστε. Ρίχνουμε σταδιακά τη ζύμη (θα πρέπει να είναι σαν παχιά ξινή κρέμα). Χωρίστε τη ζύμη σε κουτιά muffin, 2/3 γεμάτα. Κόβουμε την μπανάνα σε φέτες, απλώνουμε πάνω από τη ζύμη και βυθίζουμε ελαφρώς. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς 25-30 λεπτά μέχρι να στεγνώσουν
• 
• 
• 
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

16 τεμ.

Σημείωση

* Εάν γίνει χωρίς μπανάνα, τότε η ποσότητα ζάχαρης θα πρέπει να αυξηθεί ελαφρώς.
Η συνταγή είναι ο αυτοσχεδιασμός μου, έκανα σάλτσα καραμέλας σύμφωνα με τη συνταγή Husky. Πάντα φτιαγμένο με γάλα. Αλλά αυτή τη φορά αγόρασα ένα άλλο γάλα και η σάλτσα δεν λειτούργησε. Έπρεπε να απορρίψω επειγόντως

Ω, Λένα, τι είδους cupcakes, θα ταλαντεύσεις! Μπορώ να γυρίσω ένα ζευγάρι, να σπάσω τη διατροφή.

[Έλβεν]

Έλβεν, Η Λένα δεν είναι κακή ανακύκλωση, τώρα χρειαζόμαστε μια άλλη συνταγή για το πώς να μην πάρουμε σάλτσα καραμέλας.

[Κισούσα]

Ευχαριστώ, Κισούσα! Σίγουρα μπορείς! Tyr για όλη την οικογένεια

τώρα χρειαζόμαστε μια άλλη συνταγή πώς να μην πάρει σάλτσα καραμέλας

Τατιάνα, αγοράστε χαλαρό γάλα και όλα θα λειτουργήσουν

Tyr για όλη την οικογένεια

Όχι. Τότε δεν θα το πάρετε. Πρέπει απλώς να ηρεμήσω με τον καφέ.

Όχι. Τότε δεν θα πάρετε

Και θα ψήνω ακόμα

Πρέπει απλώς να ηρεμήσω με τον καφέ

Αυτός είναι ο Plyushkin

Αυτός είναι ο Plyushkin

Λοιπόν ο Duc ονομαζόταν φορτίο ...

[Έλβεν]

Έλβεν,

[Τατιάνα]

Λοιπόν ο Ντουκ αποκαλούσε φορτίο

καλά ναι, καλά ναι, πρέπει να ταιριάξετε
Τατιάνα, με καλή σάλτσα καραμέλας, θα είναι ακόμη πιο νόστιμο