Αλατισμένα μπισκότα με σταγόνες σοκολάτας - συνταγή με φωτογραφία στο Mcooker: καλύτερες συνταγές

Αλμυρά μπισκότα με σταγόνες σοκολάτας

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)	160 γρ
Ζάχαρη	200 γρ
Βανιλλίνη	μάρκες.
Αλας	1 κουτ
Αυγό (C1)	1 Η / Υ.
Αλεύρι / s	280 γρ
Μπέικιν πάουντερ	1,5 κουτ.
Σταγόνες σοκολάτας για ψήσιμο	100 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

Χτυπάμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου με ζάχαρη, αλάτι και βανίλια. Προσθέστε το αυγό
και χτύπησε τα πάντα ξανά.
Προσθέστε αλεύρι αναμεμιγμένο με μπέικιν πάουντερ και σταγόνες σοκολάτας.

Ζυμώστε μια λεία ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια σας. Καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα και ψύξτε για 30 λεπτά (μπορούν να γίνουν περισσότερα, αλλά όχι λιγότερο! Διαφορετικά, τα μπισκότα θα επιπλέουν.

Η παγωμένη ζύμη πρέπει να έχει σχήμα. Μου αρέσει πολύ να το κάνω αυτό με ένα κουτάλι παγωτού - τα μπισκότα σχηματίζονται πολύ γρήγορα και μένουν στο ίδιο μέγεθος.

Το απλώσαμε σε ένα ταψί καλυμμένο με ένα φύλλο Teflon. Αφήστε μια επαρκή απόσταση μεταξύ των cookies, διαφορετικά θα κολλήσουν μεταξύ τους και δεν θα είναι πολύ ωραία. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να στεγνώσουν. Ρίξτε μια ματιά στο φούρνο σας.

Καλύψτε τα τελειωμένα μπισκότα με μια πετσέτα για 30 λεπτά και, στη συνέχεια, αποθηκεύστε τα σε ένα δοχείο ή κουτί cookie.
Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

20 τεμάχια

Ώρα προετοιμασίας:

35 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Μίξερ και φούρνο.

Σημείωση

Αυτά τα μπισκότα είναι αναμφίβολα για τους λάτρεις των αντιθέσεων με γλυκές και αλμυρές γεύσεις, αν και ... έχοντας μαγειρεύει και δοκιμάσει έναν τέτοιο συνδυασμό για πρώτη φορά και θα το λατρέψετε επίσης ...