Γαρίδες σε βραστή κουζίνα (συνταγές)

Γεια σου αγαπητέ!

Αλλά μην μου πείτε, είναι δυνατόν να μαγειρέψετε γαρίδες σε μια αργή κουζίνα; Και τότε δεν έχουμε σόμπα, και οι φίλοι ζήτησαν γαρίδες για μπύρα

Το απλούστερο είναι να ψεκάσετε τις γαρίδες. 300gr s / m γαρίδες μαγειρεύονται για 10 λεπτά.

Η δεύτερη επιλογή: λειτουργία ψησίματος, λίγο ελαιόλαδο, ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου, τηγανίστε για 5 λεπτά, προσθέστε τηγμένες γαρίδες σε κελύφη (ή κατεψυγμένα χωρίς πάγο), πασπαλίζουμε με πιπέρι και μπαχαρικά για γεύση, προσθέτουμε φύλλα δάφνης, λίγο χοντρό αλάτι, ψιλοκομμένο άνηθο, ανακατεύουμε και μαγειρέψτε σε λειτουργία ψησίματος για άλλα 20-25 λεπτά.
Βάλτε σε χαρτί σε γυάλινο λάδι, μετά σε ένα πιάτο και πιείτε με μπύρα

Ευχαριστώ, Αλεξάνδρα! Μαγειρέψαμε σύμφωνα με την πρώτη συνταγή - αποδείχθηκε πολύ νόστιμο !!!!! θα είναι απαραίτητο τώρα σύμφωνα με τη δική σας να δοκιμάσετε !!!!

Η δεύτερη επιλογή: λειτουργία ψησίματος, λίγο ελαιόλαδο, ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου, τηγανίστε για 5 λεπτά, προσθέστε τηγμένες γαρίδες σε κελύφη (ή κατεψυγμένα χωρίς πάγο), πασπαλίζουμε με πιπέρι και μπαχαρικά για γεύση, προσθέτουμε φύλλα δάφνης, λίγο χοντρό αλάτι, ψιλοκομμένο άνηθο, ανακατεύουμε και μαγειρέψτε σε λειτουργία ψησίματος για άλλα 20-25 λεπτά.
Βάλτε σε χαρτί σε γυάλινο λάδι, μετά σε ένα πιάτο και πιείτε με μπύρα

Αλεξάνδρα! Χθες, ο γιος μου και εγώ φτιάξαμε γαρίδες σύμφωνα με τη μέθοδο σας, μας άρεσε πάρα πολύ !!!! Ευχαριστούμε !!!

[κερκοπίθηκος]

κερκοπίθηκος , για καλή υγεία

παρεμπιπτόντως, ονομάζεται "Μεξικάνικη γαρίδα"

Σερβίρω αυτό το πιάτο με σάλτσα chutney μήλου, στην οποία μπορείτε να βυθίσετε γαρίδες:

Σάλτσα μήλου (ψημένο ή ωμό μήλο που καθαρίζεται με μπλέντερ)
ξηρό καρύκευμα κάρυ
λίγο αλάτι
χυμό λεμονιού
ψιλοκομμένο άνηθο
μερικές φορές προσθέτω λίγο μαλακό τυρί cottage (στη μη διαιτητική έκδοση μπορεί να είναι ξινή κρέμα, αλλά πολύ λίγο, τότε δεν χρειάζεστε λεμόνι)

Για ένα μήλο, υπάρχει ένα κουταλάκι του γλυκού κάρυ και χυμό λεμονιού και μια χούφτα άνηθο.
Φυσικά, μπορείτε να φτιάξετε σάλτσα μάνγκο όπως στην αρχική συνταγή, αλλά αυτό είναι απολύτως εξωτικό. Το μηλίτη της Apple χρωματίζει πολύ τη γεύση της γαρίδας.
Εξυπηρετούμε για συνομιλίες σε μια φιλική εταιρεία

Αλεξάνδρα, χθες φάγαμε τις γαρίδες σας ... Πολύ λίγοι από αυτούς έφτασαν στην μπύρα ... αλλά το αγρόκτημα που έβγαζε παρά το σκόρδο !!!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Και είμαι γαρίδες πιλάφι Βάζω ... γυρίζω μία φορά (το ξέρω πιλάφι δεν μπορώ να ανοίξω) ... Γενικά βάζω τα πάντα πιλάφι... σχεδόν!

[: Φουρκέτα]

: Φουρκέτα στο "pilaf" είναι αδύνατο να ανοίξει; και γιατί? Είναι δυνατόν για όλους τους άλλους; Αυτή τη στιγμή έβαλα ψάρια και πατάτες στο "pilaf" ...

Λοιπόν, συνέβη ότι τρία αριστερά (κουάκερ, κουάκερ γάλακτος και πιλάφι) δεν ανοίγουν, και τρία δεξιά (ψήσιμο, ψησίματος και ατμός) - ανοιχτά. Από όσο καταλαβαίνω, το πρόγραμμα των τριών αριστερών μπερδεύεται.

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα τότε τηγανίζουμε τα κρεμμύδια στο "ψήσιμο" με ανοιχτό το καπάκι; Φο ... και φοβήθηκα ήδη ...

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα πόσο λάδι χρειάζεστε και πόσες γαρίδες για αυτή την ποσότητα λαδιού;

SchuMakherΛόγω του τρόπου διατροφής μου, είμαι πολύ προσεκτικός για το λάδι. Ένα καθαρά συμβολικό κουταλάκι του γλυκού. Αλλά αν θέλετε λιπαρά τηγανητά, μπορείτε να πιτσιλίσετε περισσότερο

Ένα πακέτο γαρίδας, έως ένα κιλό. Μπορείτε να κάνετε τα μισά.

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα δεν τρώμε λίπος οι ίδιοι, γι 'αυτό ρωτάω .... πώς φαντάστηκα ότι κολύμπιζαν με λάδι εκεί ... και έπειτα το έβρασαν σε μια κατσαρόλα, και πόσο λάδι υπάρχει για πόσες γαρίδες;

Μπορείτε να τηγανίσετε το κρεμμύδι στο ψήσιμο, αλλά είναι καλύτερα να μην ανοίξετε το πουτίγκα / κέικ μελιού στο ίδιο ψήσιμο. Αν και τα τηγανίζω τα πάντα σε μια κατσαρόλα ...

Αλεξάνδρα, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Γαρίδες και σάλτσα
Γαρνίρουμε με ρύζι με λαχανικά
Για κάποιο λόγο, έτρωγαν γαρίδες ξεχωριστά, σάλτσα ξεχωριστά Έχει καλύτερη γεύση!

[Κσενί]

Κσενί, για καλή υγεία

Η σάλτσα είναι από μόνη της νόστιμη.

ευχαριστώ τεράστια, Alexandra, για τις γαρίδες και τη σάλτσα - είναι εύκολο

[Κσενί]

Κσενί και ValeryVP,
Ψήσατε ένα μήλο σε σάλτσα ή ωμό; Σήμερα θέλω να κάνω

[Αντόνοβα]

Αντόνοβα, ως συγγραφέας της συνταγής σάλτσας, μπορώ να σας διαβεβαιώσω - νόστιμα με οποιονδήποτε τρόπο. Πήρα γλυκά μήλα, Γκόλντεν

Εάν το φτιάξετε και το φάτε αμέσως, μπορείτε επίσης να το ωμάτε.
Εάν πρέπει να σταθείτε στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ημέρα, το ψημένο είναι καλύτερο

Valery Ρ, καλή υγεία

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα,
Ευχαριστώ για την απάντηση, τώρα θα ξέρω σίγουρα ότι έφτιαξα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων, πήρα πράσινο και κόκκινο - γλυκόπικρο, αλλά περισσότερο γλυκό ... Τα υπόλοιπα είναι όλα σύμφωνα με τη συνταγή, μόνο ο άνηθος ήταν ξηρός - δεν είχα δροσερή φρέσκια σάλτσα, όσο ο γιος μου είναι συντηρητικός στα τρόφιμα και στη συνέχεια είπε ότι ήταν πολύ ασυνήθιστο και νόστιμο. Οι γαρίδες αποδείχθηκαν πολύ νόστιμες - απλώς δεν με ξεπάγωσαν σωστά και ακόμα αποδείχθηκαν μη τηγανισμένες, αλλά βρασμένες χωρίς υπερβολικό νερό - αυτό είναι που χρειάζεστε

[Αντόνοβα]

Αντόνοβα, καλή υγεία!

Εάν απελευθερωθεί πολύ νερό, μπορείτε να το κάνετε αυτό: ρίξτε το σε ένα στεγνό τηγάνι, μόλις εμφανιστεί υγρό - βάλτε τις γαρίδες, αποστραγγίστε το νερό, στεγνώστε το τηγάνι και στη συνέχεια βάλτε λίγο λάδι, βάλτε τις γαρίδες και προσθέστε μπαχαρικά - και τηγανίστε

Όχι, παραδόξως, δεν υπήρχε καθόλου νερό στο multicooker ... Απλώς έπρεπε να το ξεπαγώσω με μια επιταχυνόμενη μέθοδο - κάτω από κρύο νερό έπρεπε να το ξεπαγωθώ στο φούρνο μικροκυμάτων, αλλά άνοιξα την τσάντα σε λάθος στιγμή

Το κύριο πράγμα είναι ότι το αποτέλεσμα είναι ευχαριστημένο