27 Μαρίγια
Ιρίνκα,
Επαναλάβετε τις μπαγκέτες Προηγούμενο 110g, αυτά τα 92g:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Swan-Seagull
Τι όμορφο manupusiki! Και το ψίχα είναι όμορφο, διάτρητο!
Άννα67
27 Μαρίγια, περιέχει το αλεύρι cz ή είναι σκοτεινό το ψίχα στη φωτογραφία;
Ποτέ δεν έφτασα στις μπαγκέτες, η πίτα λάχανου έχει προγραμματιστεί και ότι στη ζύμη που αγοράστηκε - το λάχανο που έχει απομείνει πρέπει να επισυναφθεί, αλλά δεν υπάρχει χρόνος να παίζουμε με τη ζύμη.
Αλλά για αυτό η πίτα είναι ήδη έτοιμο σάντουιτς, ή ακόμα και δείπνο

επειδή δεν υπάρχει τίποτα να βάλω την μπαγκέτα, έκοψα σχεδόν όλο το καρπάτσιο κοτόπουλου με ένα slicer και το έφαγα έτσι χωρίς ψωμί. Τώρα απλώς περιμένετε μέχρι να ξεπαγώσει το επόμενο και αγοράστε ξανά φιλέτα.


Δεν έχω σκεφτεί ακόμα τη λειτουργία του φούρνου, στην πρώτη (και ίσως την τελευταία) αγόρασα χωρίς ζύμη.
27 Μαρίγια
Απόσπασμα: Anna67
... ως μέρος του αλεύρι tsz ...
Άνια, eye - το 1/3 του αλευριού αντικατέστησε το διαμάντι με cz, πίτουρο βρώμης και μέλι αντί για ζάχαρη
Σήμερα επρόκειτο να φτιάξω χρήσιμο ψωμί σε μια άκρη alfa20, Βικτώρια:
Φούρνοι μεταφοράς GemluxΜαλακό βρώμη ψωμί
(Πλέκω)

Και η παραγγελία ελήφθη για πίτες. Ως εκ τούτου, η παρασκευασμένη ζύμη χρησιμοποιήθηκε για υγιείς πίτες με κρέας:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Έλενα
Κάθομαι εδώ στους θάμνους, σε διαβάζω. Έτσι έχετε "μεταδοτική" εδώ. Και επρόκειτο να αγοράσω ήδη Gemlux GL-OR-2045LUX. Το ερώτημα προέκυψε: εδώ είναι ένας χρονοδιακόπτης για 120 λεπτά και ότι δεν μπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί περισσότερο; Ή απλώς ενεργοποιήστε ξανά το χρονοδιακόπτη. Θέλω όχι μόνο να ψήνω σε αυτό, αλλά και να μαγειρεύω λουκάνικο.
Swan-Seagull
Απόσπασμα: ElenaM
χρονόμετρο σε αυτό 120 λεπτά
ΛέναΈχω μια τέτοια σόμπα. Ο χρονοδιακόπτης έχει ρυθμιστεί διαφορετικά για όλα τα προγράμματα. Στην πίτσα, για παράδειγμα, έως και 10 λεπτά, σε έλεγχο έως και 720 λεπτά, - αλλαγές σε λεπτά, σε απόψυξη έως 12 ώρες - αλλαγές σε ώρες. Μπορείτε να το ενεργοποιήσετε ξανά, αλλά απλώς επεκτείνω το χρόνο χωρίς να περιμένω το χρονόμετρο να μετρήσει αντίστροφα.
Έλενα
Το ερώτημα είναι: μπορεί η σόμπα να λειτουργεί συνεχώς για 3 ώρες;
Swan-Seagull
Έλενα, ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, διαβάστε την πρώτη σελίδα κάτω από το spoiler συλλέγονται κριτικές για τις σόμπες μας. Εδώ Κουμπαντσάκα-Λένα που γράφει:
«Σήμερα το GEMLUX-2265 μου έχει μια« ημέρα λουκάνικου ». Αφού το λουκάνικο κρέμασε στο ψυγείο, το κράτησα στους 50 * για μια ώρα, στη συνέχεια τρεις ώρες στους 70 και μια ώρα στους 75 βαθμούς. Ο φούρνος διατηρούσε τη θερμοκρασία ανάλογα με την εργασία. Συνήθιζα να κανονίζω χορούς με ντέφι. Ανοίξτε την πόρτα μισά, προσθέστε τη θερμοκρασία, ψύξτε ξανά ... Μπορείτε να φύγετε από εδώ ανεξέλεγκτα. Όλα λειτουργούν))) "
Είναι αλήθεια ότι έχει 65 λίτρα - καλά, ποιος το χρειάζεται! και οι σόμπες λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο. (Απλώς δεν κάνω λουκάνικο - δεν το κάνω ακόμα)
Έλενα
Ευχαριστώ, κοίταξα τα πάντα. Πείστηκε :-)
27 Μαρίγια
Απόσπασμα: ElenaM
Πείστηκε :-)
Ο χρυσός κανόνας του δασκάλου: για να σας ακούσει το παιδί, καθοδήγησε να κάνει ό, τι θέλει ο ίδιος (όνειρα) να κάνει
Έλενα, Ιρόκα, αερόβια αμοιβαίας κατανόησης
+ μια ακόμη σόμπα θα βρει τον ιδιοκτήτη της
Λενότσκα, Καλως ΗΡΘΑΤΕ
27 Μαρίγια
γεια σε όλους
Και είμαστε με πίτες (προετοιμασία - 30g) Με μήλα
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Και κρέας:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Χνουδωτή και μαλακή ζύμη Σύμφωνα με τη συνταγή από Τιμόχι:
Φούρνοι μεταφοράς GemluxΠίτες με οποιαδήποτε γέμιση
(Έλενα Τιμ)

Γεια σας οικοδέσποινες
Η αγαπημένη μου ζύμη (και περισσότερες από μία) είναι στο ψυγείο και καθόμουν στην ουρά των αγαπημένων των κοριτσιών
Εδώ, το καυχιέμαι και το sooo προτείνω να δοκιμάσετε:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux


Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux


Βρήκα τη συνταγή σε μια συμβουλή Krosh, Innochki:
Φούρνοι μεταφοράς GemluxΠίτες "ΑΜΜΙΚΗ"
(Στέρν)

Και επίσης saichki (σύμφωνα με τη συνταγή πρέπει να υπάρχουν κουλούρια) Από μπαγκέτες, στο κενό - 100g:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Και καλούπια αλουμινίου. Αυτή τη φορά, πριν το ψήσιμο, έσπρωξα τις διαχωριστικές πλευρές (όπως στην έκδοση με ένα στρώμα σιλικόνης) έτσι ώστε τα βαρέλια να «μαυρίσουν»:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Κόψτε (ακόμα ζεστό):
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Συνταγή:
Φούρνοι μεταφοράς GemluxΑυτοκρατορικά ψωμάκια (Kaiserbrotchen)
(Στέρν)

Και οι σόμπες μας είναι shi-kar-ny-e! Μαζί τους, κάθε μέρα είναι εορταστική.
27 Μαρίγια
Σήμερα πάρτε 2 για τους αμμίκους:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux


Πρώτον, χρησιμοποίησα μόνο το ήμισυ του τεστ χθες. Βάζω τα υπόλοιπα στον καταψύκτη, βλέπω πώς συμπεριφέρεται. Σήμερα πήρα:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Μετά από μερικές ώρες:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Ο παγετός επέζησε αξιοσημείωτα.
Κατα δευτερον. Όταν η τελική ζύμη χωρίστηκε χθες σε 6 μέρη, το καθένα αποδείχθηκε 160g. "Πριόνι" το καθένα όπως συνιστάται Στέρν, σε 6 μέρη.
Σήμερα προσπάθησα να κάνω μια "κοπή" σε 8 μέρη. Εδώ είναι το "ammchiki":
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Και από τα υπόλοιπα έφτιαξα κουλούρια (λευκά 30γρ):
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
"Ammchik-yum-yum"


Και επίσης μπαγκέτες μαγιάς με αλεύρι c / z. Η πρώτη παρτίδα (110g στο κενό):
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Και το δεύτερο (102g το καθένα)


Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Μέχρι τα πάντα

27. Μαρίσια
Χαιρετίσματα
Σήμερα έχουμε πατάτες και μπαγκέτες κρεμμυδιών:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Εδώ το κρεμμύδι είναι σχεδόν ορατό
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Και σε μια έκδοση πίτας, αυτή η συνταγή:
Φούρνοι μεταφοράς GemluxΠίτα "Μήλο Bulin"
(Λιούλκ)

Περισσότερο αλεύρι από ό, τι στη συνταγή. Από το ήμισυ του κανόνα της ζύμης, ελήφθησαν 18 κέικ, 30 g το καθένα:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Δεν λιπαίνω την κορυφή με τίποτα:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Η ζύμη είναι πολύ ευχάριστη για εργασία. Όταν ψήθηκαν οι πίτες, έγινε αισθητή η μυρωδιά της σόδας. Μετά το μαγείρεμα, έφυγε, όλα αποδείχθηκαν νόστιμα
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Αναστασία
Καλησπέρα σε όλες τις οικοδέσποινες αυτού του θέματος! Χάρη σε όλους εσάς, πήρα επίσης αυτήν τη σόμπα, ειδικά το μοντέλο Gemlux 1538Lux. Το να πω ότι είμαι χαρούμενος δεν είναι να πω τίποτα! Αν και έχω ολόκληρο το στόλο του εξοπλισμού, αυτή η σόμπα σίγουρα δεν είναι περιττή. Σε μόλις δύο ημέρες ιδιοκτησίας, έφτιαχνα ήδη ένα μπισκότο και ψήνω κουλουράκια γαλοπούλας, μαγειρεύοντας σπιτικό λουκάνικο και στεγνώνοντας μαρέγκες και ψήνοντας ένα αγγλικό χριστουγεννιάτικο κέικ - όλα αποδείχθηκαν εκπληκτικά. Έχω μια καλή εντύπωση για το Gemlux, καθώς υπάρχει επίσης ένα sous vide και ένα παγωτό και λειτουργούν επίσης καλά. Θα ήμουν χαρούμενος αν η συμβουλή μου είναι χρήσιμη σε οποιονδήποτε - διάβασα εδώ ότι ένα χαλί σιλικόνης έχει τοποθετηθεί στη σχάρα και ήμουν αρκετά τυχερός που δεν μπορούσα να πάρω μόνο ένα τέτοιο χαλί, αλλά ένα χαλί με προφυλακτήρες. Αυτό το χαλί είναι στην πραγματικότητα για ψήσιμο μπισκότου για ρολά και εκτελεί αυτήν τη λειτουργία για 5 συν. Και μετά πήγα τέλεια στη σόμπα μου! Εάν το τοποθετήσετε στο συρμάτινο ράφι Gemlux, τότε σχηματίζεται ένα άλλο γεμάτο φύλλο ψησίματος, ακόμη και αντικολλητικό. Χθες στέγνωσα τη μαρέγκα έτσι - στο δικό μου ταψί και σε σιλικόνη. Ένα τέτοιο χαλί πωλείται στο WB και είδα επίσης τις κριτικές που υπάρχουν στο Aliexpress. Η πλευρά του χαλιού είναι 0,5 εκατοστά, αυτό αρκεί ώστε τίποτα να μην χυθεί πουθενά και να μην φύγει. Μου φαίνεται έτσι
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Μόουγλι
27. Μαρίσια, κοίταξε το Ammchiki από, πες μου ότι δεν χρειάζεσαι αυγά εκεί; είναι πολύ λεπτά στο ψήσιμο; και πόσο καιρό χρειάζεται για να τα ψήσουμε;




Αναστασία, Nastya, συγχαρητήρια για την αγορά σας. Θα ψάχνω να το αγοράσω τον επόμενο μήνα. φωτίζεται από τις κριτικές των κοριτσιών μας
Αναστασία
Μόουγλι, Ναταλία, σας ευχαριστώ πολύ!
Πρέπει να πάρουμε το cookie!
Μόουγλι
Πόσα λίτρα έχετε;
Αναστασία
38 λίτρα. Επέλεξα μεταξύ 45 και 38. Αλλά το κυνήγι είναι χειρότερο από τη δουλεία, οπότε αυτό που συνέβη ήταν αυτό που αγόρασα πίσω. Δεν ξέρω, ίσως αργότερα θα μετανιώσω που δεν πήρα μεγαλύτερο μέγεθος. Και ο σύζυγός μου λέει ότι αυτό μας ταιριάζει απόλυτα)))
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Αποδεικνύεται ότι στην αρχή έδειξα λανθασμένα το μοντέλο μου, αντί για 38 έγραψα 18. Τώρα το έκανα - έχω Gemlux 1538Lux.
Ριτσιλιά
Αναστασία, Nastenka, συγχαρητήρια! Χειρότερα συγχαρητήρια!
Ίσως έχω το ίδιο. Το ξέχασα ήδη.
Φυσικά, δεν το χρησιμοποιώ πολύ συχνά, επειδή υπάρχουν πολλά άλλα παιχνίδια, αλλά ο φούρνος είναι δροσερός!
Αναστασία
ΡιτσιλιάΡίτα, ευχαριστώ!
Χθες ευχαρίστησα τον σύζυγό μου με εκπληκτική δραστηριότητα: έχω στεγνώσει κροτίδες για αυτόν, μια σύριγγα - λουκάνικα, φούρνο - ένα κέικ για το πρωί, έψησα ένα μεγάλο φούρνο, μια πίτσα, ένα καπνό - καπνίζω την πρώτη παρτίδα λουκάνικου και είμαι ανάμεσα σε όλο αυτόν τον πλούτο - παίρνω ένα διάλειμμα από τη δουλειά. Για μένα, αυτή είναι μια τόσο υγιής εναλλαγή από δουλειά σε χόμπι, αυξάνει τη διάθεσή μου πάρα πολύ και θέλω να κάνω κάτι άλλο και να κάνω κάτι .... αλλά τι μπορώ να εξηγήσω - εδώ στο φόρουμ όλοι είναι τόσο ενθουσιασμένοι που μπορεί να προκαλέσει την αγορά ενός άλλου βοηθού.
Swan-Seagull
Αναστασία, Nastyusha, Χαίρομαι μαζί σου στη σόμπα σου! Συγχαρητήρια! Η σόμπα μου με κάνει ευτυχισμένο για έξι μήνες! Ο Θεός παραχωρεί ότι έχετε και εσείς!
27. Μαρίσια
Αναστασία, συγχαρητήρια για τον βοηθό Άρχισε αμέσως να κυκλοφορεί, καλά
Ναταλία, Απαντήθηκε στο θέμα "Ammics" Σήμερα εγώ "επιδοκίμασα" στάρπη. Αν έχω χρόνο, θα μαγειρέψω επίσης το "ammchiki".
Εδώ είναι τα "ψίχουλα" από το συνολικό "σύνολο" του έργου της σόμπας. Από μία δοκιμή:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Και μερικά ακόμη από ένα άλλο:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Swan-Seagull
Allusechka, τι ομορφιά! Και τώρα δεν έχω χρόνο να είμαι δημιουργικός, ψήνω μόνο το καθημερινό μου ψωμί. Ενώ ο καιρός με χαλάει, βιάζομαι να τακτοποιήσω τα πράγματα στον αμπελώνα, τους κήπους λουλουδιών, τον κήπο λαχανικών, όλα όσα πρέπει να είναι εγκαίρως πριν από τις βροχές και τους παγετούς. Απλώς σέρνομαι στον υπολογιστή μου, έχω χρόνο να διαβάσω και να κοιτάξω κάτι εδώ και εκεί, και αρχίζω να κοιμάμαι ... Τότε οι κλίμακες άρχισαν να αποτυγχάνουν, πρέπει να αναζητήσουμε αντικατάσταση. Πόσο χαλασμένο - η γιαγιά έβαλε τα πάντα με τα μάτια και όλα ήταν πάντα νόστιμα! (ίσως απλά νοσταλγία για την παιδική ηλικία;)
27. Μαρίσια
Irochka, η τακτοποίηση των πραγμάτων είναι επίσης δημιουργικότητα


Απόσπασμα: Swan-Seagull
... η γιαγιά καθόρισε τα πάντα από τα μάτια ...
Οι γιαγιάδες είχαν απλά ένα διαφορετικό «ματάκι». Με τη μορφή κύπελλων, βάζων, τσιμπήματα. Συν την ποικιλία των προϊόντων - δεν μπορείτε να κάνετε overclock, το μενού είναι σταθερό και απλό στον πυρήνα του. Όχι μέχρι τις περιττές. Τρέφονται καλά και καλά. Από την τεχνολογία - φούρνο και πλάστη με συντριβή και φόρτο εργασίας
Είναι ακόμα πιο εύκολο για εμάς και οι δυνατότητες είναι ευρύτερες. Και η νοσταλγία είναι φυσικά.


Οπότε το "ammchiki" είναι έτοιμο. Σήμερα λιπάνω το πάνω μέρος με ένα αυγό. Η θέα, φυσικά, είναι πολύ διαφορετική:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Λέντκα
Απόσπασμα: Αναστασία
μαγειρεμένο σπιτικό λουκάνικο,
Αναστασία, μπορείτε να μου πείτε σε ποια θερμοκρασία και πόσο καιρό μαγειρέψατε; Λειτούργησε καλά;
Επιλέγω μια σόμπα και ενδιαφέρει το μαγείρεμα του λουκάνικου
27. Μαρίσια
Λέντκα, Σβετλάνα, καλώς ήλθατε στο θέμα Περιμένοντας μια απάντηση Αναστασία, έτσι μαγειρεύω λουκάνικο kubanochka, Έλενα :
Απόσπασμα: kubanochka
Σήμερα είναι η ημέρα λουκάνικου GEMLUX-2265. Αφού το λουκάνικο κρέμασε στο ψυγείο, το κράτησα στους 50 * για μια ώρα, μετά τρεις ώρες στους 70 και μια ώρα στους 75 βαθμούς. Η σόμπα διατηρούσε τη θερμοκρασία ανάλογα με την εργασία. Με άλλους, έπρεπε να οργανώσω χορούς με ντέφι. Ανοίξτε την πόρτα ανοιχτά, προσθέστε θερμοκρασία, ψύξτε ξανά ... Μπορείτε να φύγετε από εδώ ανεξέλεγκτα. Όλα λειτουργούν)))
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Αυτή η απάντηση βρίσκεται στη σελίδα 1. θέματα σε:
Απόσπασμα: Maryya27
Κριτικές των ιδιοκτητών του μοντέλου GEMLUX GL-OR-2265
+ στην προηγούμενη σελίδα:
Απόσπασμα: Swan-Seagull
ElenaM, Len, διαβάστε στην πρώτη σελίδα κάτω από τις επισκοπήσεις των σόμπων μας. Εδώ είναι η Kubanochka-Lena που γράφει:
"Σήμερα είναι η μέρα του λουκάνικου GEMLUX-2265 ...
Αναστασία
Απόσπασμα: Ledka
Αναστασία, μπορείτε να μου πείτε σε ποια θερμοκρασία και πόσο καιρό μαγειρέψατε; Λειτούργησε καλά;
Κατά τη γνώμη μου, αποδείχθηκε καλά. Αλλά είμαι νέος στην επιχείρηση λουκάνικων, οπότε μου άρεσε πολύ το θέμα https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=417595.0 και το έκανα όπως γράφτηκε εκεί - δεν βιάστηκα και σταδιακά αύξησα τη θερμοκρασία. Αλλά αρχικά το έβαλα στους 60 βαθμούς, καθώς οι μετρήσεις στις λαβές είναι ελαφρώς πίσω από την πραγματική θερμοκρασία σε ολόκληρο το θάλαμο του φούρνου. Χρησιμοποίησα έναν ανιχνευτή - τον έβαλα σε ένα από τα καρβέλια. Επομένως, με καθοδήγησαν οι μετρήσεις του θερμομέτρου. Καθώς έφτασε τους 50 βαθμούς μέσα, άρχισε να το αυξάνει σταδιακά, φτάνοντας τους 77 βαθμούς μέσα στο καρβέλι. Εκεί στο θέμα λέγεται ότι αυτό πρέπει να γίνει μέσα σε 2 ώρες - προσπάθησα τόσο σκληρά, δεν βιάστηκα. Τότε το κρύωσε πολύ γρήγορα και κάπνιζε μερικά από τα ψωμιά στο καπνό Brand. Έχει επίσης τη δική του θερμοκρασία.
Το αποτέλεσμα με ικανοποίησε. Αλλά αυτό είναι μόνο το δεύτερο σπιτικό λουκάνικο, οπότε προς το παρόν προσπαθώ να τηρήσω αυστηρά τις συστάσεις
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux

Λέντκα
Marysya27,Αναστασία, Nastya, ευχαριστώ. Είμαι επίσης αρχάριος παρασκευαστής λουκάνικων. Δεν χρησιμοποιείτε τη μεταφορά; Και θέρμανση προς τα κάτω; Διάβασα από κάποιον ότι μόνο το κάτω μέρος.
Μόουγλι
Μου φαίνεται ότι η σύμβαση είναι απαραίτητη για μια ομοιόμορφη κατανομή. Σε τελική ανάλυση, βράζεται επίσης σε μια κατσαρόλα. Και υπάρχει θέρμανση από όλες τις πλευρές
Αναστασία
Απόσπασμα: Ledka
Δεν χρησιμοποιείτε τη μεταφορά; Και θέρμανση προς τα κάτω;
Για πρώτη φορά μαγειρεύω σε ένα μεγάλο φούρνο, αλλά εκεί το αέριο δεν σβήνει και το λουκάνικο αποδείχθηκε καλά, γι 'αυτό αποφάσισα να το ενεργοποιήσω σε αυτόν τον μικρό φούρνο. Θερμοκρασία - τόσο πάνω όσο και κάτω. Αυτό είναι επίσης για ομοιομορφία.
27. Μαρίσια
γεια σε όλους
"Ammchiki" με πατάτες (+ κρέας, κρεμμύδι και βότανα)
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Περισσότερα "αμμίκια" από το υπόλοιπο της ζύμης
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Και "Buliny Yabloko":
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux


Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux

27 Μαρίγια
Γεια σε όλους Σήμερα "τα ίδια είναι στην αρένα"


Το "Bulin Yablokochnik" συνεχίζει την εορταστική πομπή
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Και μερικά "αμμίκια" με μήλα:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux

Αναστασία
🔗
🔗
🔗
🔗
Με άλλη ευγνωμοσύνη σε όλους που άνοιξαν αυτό το θέμα και μοιράστηκαν την εμπειρία τους σχετικά με τη χρήση του!
Ποτέ δεν έχω αποδείξει τα γλυκά μου σε κάποιο στατικό φούρνο τόσο ποιοτικά με ακρίβεια, απόλαυση, ελαφρότητα, λεπτή κρούστα ... Η "Nevsky Pie" πίστευε ότι θα το χαλάσω εντελώς, αφού φτιάχτηκε σύμφωνα με μια μη δοκιμασμένη συνταγή και κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης έπρεπε να προσθέσω αλεύρι , και μετά ένα άλλο και ήταν απαραίτητο να φύγουμε επειγόντως και η ζύμη ήταν στο ψυγείο, και η σόμπα τελικά μετέτρεψε όλα αυτά σε μια υπέροχη ζύμη, σαν μαγική. Αποδείχθηκε χνουδωτό, χωρίς βάρος, πολύ ανυψωμένο, θα κοκκινίσει τόσο από κάτω όσο και από πάνω
27 Μαρίγια
Αναστασίαπόσο ωραίο είναι να βλέπουμε τα αποτελέσματα της χαρούμενης χρήσης της σόμπας Ευχαριστώ για τους καυχητικούς Όλα αποδείχθηκαν υπέροχα
Εν τω μεταξύ, συνεχίζουμε να παίζουμε με "αμμίκους" και μηλιές. Δεν είχαμε ακόμη κεράσια. 20 γραμμάρια προετοιμασίας ζύμης:
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
galina11
παρακαλώ πείτε μου, η ποιότητα του ψησίματος εξαρτάται από το μέγεθος του φούρνου, βιάζομαι μεταξύ 38 και 45 λίτρων φούρνο
27 Μαρίγια
galina11, Γκαλίνα, στην πρώτη σελίδα υπάρχουν κριτικές από τους ιδιοκτήτες και των δύο σόμπων (για παράδειγμα, από Ritusli, Rituni σόμπα για 38 λίτρα, Swan-Seagull, Irochki - 45 λίτρα). Ολοι είναι χαρούμενοι. Φωτογραφίες από τα αποτελέσματα είναι επίσης εκεί. Επιλέξτε ανάλογα με τις ανάγκες σας. Τα μπισκότα είναι καλά
Μόουγλι
Θα έπαιρνα 45. Είναι μεγαλύτερη.
Lera-7
Απόσπασμα: mowgli
Θα έπαιρνα 45. Είναι μεγαλύτερη.
Και εγώ. Κατά τη στιγμή της αγοράς, ήμουν διαθέσιμος μόνο για 38 λίτρα, αλλά ήμουν ανυπόμονος. Δεν ήθελα να περιμένω, έτσι το πήρα. Αλλά, κατ 'αρχήν, το 38 είναι αρκετό για μένα. Εδώ είναι δύο πίτες από την ομορφιά μου. Η πρώτη πίτα λεμονιού (από το παλιό μου σημειωματάριο συνταγών) και η δεύτερη είναι η μηλόπιτα Angela's Conuel (ang-kay), για το οποίο τις ευχαριστώ ιδιαίτερα

Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Φούρνοι μεταφοράς Gemlux
Αναστασία
Απόσπασμα: Lera-7
Τη στιγμή της αγοράς, ήταν διαθέσιμο μόνο για 38 λίτρα, αλλά ήμουν ανυπόμονος

Έχω την ίδια ιστορία - έπρεπε να περιμένω 45 λίτρα και 38 λίτρα παραδόθηκαν γρηγορότερα, αλλά δεν μπορώ να περιμένω. Αλλά ενώ τα 38 λίτρα είναι αρκετά, δεν είμαι αναστατωμένος, ούτε απογοητευμένος, τα αρτοσκευάσματα σε αυτό είναι απλά ευχάριστα καταπληκτικά!




Lera-7, πίτες εκπληκτικής ομορφιάς! Τόσο τακτοποιημένο! Τόσο νόστιμο! Είναι αδύνατο να βγάλεις τα μάτια σου!
Lera-7
Απόσπασμα: Αναστασία
45 λίτρα έπρεπε να περιμένουν και 38 λίτρα έφεραν γρηγορότερα και δεν μπορώ να περιμένω.

Απόσπασμα: Αναστασία
Δεν ήμουν αναστατωμένος, ούτε απογοητευμένος, τα γλυκά σε αυτό είναι απλά ευχάριστα καταπληκτικά!
Ερωτεύτηκα κι εγώ την πρώτη ματιά (φούρνος)!
Μαρπ
Κορίτσια, μετρήστε το ύψος της ίδιας της σόμπας (38 λίτρα) και την απόσταση μεταξύ των αποχρώσεων. Θέλω να αγοράσω αντί για την παλιά σόμπα, αλλά μόλις λίγο διάστημα.
Αναστασία
Απόσπασμα: Marpl
Κορίτσια, μετρήστε το ύψος της ίδιας της σόμπας (38 λίτρα) και την απόσταση μεταξύ των αποχρώσεων. Θέλω να αγοράσω αντί για την παλιά σόμπα, αλλά μόλις λίγο διάστημα.
Μπορώ να το δοκιμάσω το βράδυ μετά τη δουλειά. Αλλά όταν επέλεξαν, καθοδήγησαν από την ανατροφοδότηση ότι η απόσταση μεταξύ των σόμπων μεταξύ των θερμαντικών στοιχείων είναι η ίδια, διαφέρουν μόνο σε πλάτος και όχι σε ύψος ... και ως εκ τούτου ηρέμησα και πήρα μια μικρότερη. Στα 45 λίτρα, η απόσταση είναι 23 cm και πρέπει να έχω την ίδια. Αλλά θα το μετρήσω το βράδυ, αν πριν από αυτό κάποιος δεν το μετρήσει.
27 Μαρίγια
Μόουγλι, Ναταλία, Lera-7, Σβετλάνα,
Απόσπασμα: Lera-7
λεμόνι (από το παλιό μου σημειωματάριο συνταγών)
Svetochka, και εδώ είναι πιο λεπτομερές, παρακαλώ. Τα προϊόντα από ένα σημειωματάριο είναι πάντα ενδιαφέροντα για κατασκοπεία
Οι πίτες φαίνονται τόσο μεγάλες. Όμορφο, τακτοποιημένο, δροσερό, βαρύ
Ριτσιλιά
Lera-7, Svetochka, μπορείς να τρελαθείς με ομορφιά !!!
Στη ζωή μου έχω όλα τα χαζά κουδούνια και τα shikos-nakos, αλλά εδώ είναι μόνο μια χαρά για τα μάτια!
Πολύ δροσερό, Svetochka !!!
Και για την πίτα λεμονιού, παρακαλώ.
Μαρπ
Η Ρίτα, ενώ βρίσκεστε εδώ, μετρήστε το ύψος της ίδιας της σόμπας και την απόσταση μεταξύ των σκιών.
27 Μαρίγια
Απόσπασμα: Marpl
Μετρήστε το ύψος της ίδιας της σόμπας (38L) και την απόσταση μεταξύ των αποχρώσεων.
Μαρινόκα, διαστάσεις σόμπας
Στον ιστότοπο του κατασκευαστή: "Συνολικές διαστάσεις: 502-335-454 mm"
Απόσταση μεταξύ θερμαντικών στοιχείων:
Απόσπασμα: dGs
Και πες μου, παρακαλώ, το Gemolusk 1538Lux έχει αρκετή απόσταση μεταξύ των αποχρώσεων για να ψήσει ψωμί; και μετά διάβασα, αλλά δεν είναι πάντα ξεκάθαρο σε ποιο φούρνο ψήθηκε, στους 45 ή 38. Αλλά με ενδιαφέρει 38 λίτρα για το ψήσιμο ψωμιού
Απόσπασμα: Swan-Seagull
για 45 και 38 λίτρα - η ίδια απόσταση μεταξύ των θερμαντικών στοιχείων είναι 23 cm, από τη σχάρα στο κάτω επίπεδο έως το άνω θερμαντικό στοιχείο - 17 cm.
Μαρπ
Ευχαριστώ για τα μεγέθη. Αυτό σημαίνει ότι το ύψος μεταξύ των σκιών είναι 5 cm περισσότερο από ό, τι στο Shteba κατά 28 λίτρα.
Lera-7
Ω, κορίτσια, με ντροπήσαν. Έχω μια συνταγή κέικ από τις αρχές της δεκαετίας του '80, μου αρέσει πολύ. Τώρα θα γράψω τη συνταγή.
Λεμονόπιτα.
Ζύμη:
200 g μαργαρίνης (αυτή τη φορά πήρα sl. Βούτυρο)
0,5 φλιτζάνια γάλα
¼ πιεσμένα μαγιά (πήρα λίγο λιγότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό)
3 κουταλιές της σούπας. αλεύρι (ποτήρι 250 ml) (460-480 g)
ζάχαρη βανίλιας
Συμπλήρωση: 1 μεγάλα ή 2 μικρά λεμόνια, 1 κουταλιά της σούπας. Σαχάρα.
Λιώστε τη μαργαρίνη (βούτυρο), κρυώστε ελαφρώς. Εισάγετε μαγιά αραιωμένη σε ζεστό γάλα. Στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη και αλεύρι βανίλιας. Η μαγιά μου ήταν ξηρή, οπότε μόλις το ανάμιξα με αλεύρι και ζύμω τη ζύμη. Καλύψτε τη ζύμη με αλουμινόχαρτο, αφήστε την να ξεκουραστεί για 20 λεπτά.
Καψάρετε το λεμόνι με βραστό νερό. Τρίψτε με βολικό τρόπο, αφού αφαιρέσετε προσεκτικά όλα τα κόκαλα. Προσθέτω επίσης περίπου 1 κουταλιά της σούπας στη γέμιση. μεγάλο. ζελατίνη και "βράστε" στο φούρνο μικροκυμάτων, ώστε να είναι πιο παχύ στην τελική πίτα.
Ψήνουμε το κέικ κλειστό (ενημέρωσα τη φόρμα Teskomov για κοπή του πλέγματος) σε θερμοκρασία 180 βαθμών.
Ριτσιλιά
Απόσπασμα: Marpl
το ύψος μεταξύ των σκιών είναι 5 εκατοστά περισσότερο
ναι, πολύ περισσότερα. Δεν θυμάμαι τι Shteba είχα, αλλά αυτό θα είναι αισθητά πιο φιλόξενο για μένα.
Έχω αυτήν τη σόμπα απευθείας στο σωλήνα στη θέση του Shtebino.
Αν υπήρχε ένα μέρος, τότε, πιθανώς, πήρα 45 λίτρα. Παρόλο...
Αν και τώρα δεν ψήνω τίποτα, μόνο ξηρά κράκερ. Γιατί να είμαι 45 ετών;
27 Μαρίγια
Σβετλάνκαευχαριστώ για τη συνταγή
Απόσπασμα: Rituslya
Γιατί να είμαι 45 ετών;
Ritun, για πληρότητα και φρεσκάδα των αισθήσεων και για να ψήσουμε κάτι άλλο

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών