Σούπα μπύρας με παϊδάκια και καπνιστό κοτόπουλο

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Σούπα μπύρας με παϊδάκια και καπνιστό κοτόπουλο

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
ζωμός κρέατος	1 λ.
σκούρα μπίρα	0,5 λίτρα
καπνισμένα πλευρά	200 π.Χ.
καπνιστό κοτόπουλο	150 γρ
κρεμμύδι γογγύλι	50 γρ
πράσο	50 γρ
αποφλοιωμένες πατάτες	300 π.Χ.
καρότο	100 γρ
μίσχος σέλινου	1 Η / Υ.
σκόρδο	3 δόντια.
τοματοπολτός	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. από τα βουνά.
φυτικό λάδι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
σκληρό τυρί	100 γρ
κύμινο	1 κουτ
άλας	γεύση
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
χόρτα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το πράσο και το γογγύλι. Τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν.

  Τρίψτε το κύμινο σε γουδί.

  Προσθέτουμε στο κρεμμύδι και τηγανίζουμε για 30 δευτερόλεπτα.

  Προσθέτουμε τοματοπολτό και τηγανίζουμε.

  Κόψτε πατάτες και κρεμμύδια. Ρίχνουμε σε βραστό ζωμό.

  Ρίξτε τα πλευρά και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.

  Κόψτε το κοτόπουλο, προσθέστε τη σούπα.

  Ρίχνουμε μπύρα. Αφήστε το να βράσει.

  Βάλτε το τηγάνισμα.

  Ψιλοκομμένο σκόρδο. Σεζόν με αλάτι, ανακατεύουμε και βράζουμε για 2-3 λεπτά.

  Προσθέστε το ψιλοκομμένο μίσχο σέλινου.

  Τυρί σε κύβους. Βράζουμε για 2-3 λεπτά. Εμπλουτίζω με. Φέρτε στη γεύση.

  Προσθέστε χόρτα, αφήστε το να βράσει και σβήστε αμέσως. Για κάλυψη με καπάκι. Αφήστε για 10-15 λεπτά.

  
  Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Σημείωση

Νόστιμη σούπα. Ειδικός. Είναι καλύτερα να πάρετε μια μη πικρή μπύρα, μπορείτε ακόμη και να ανάψετε μια μπύρα ή να προσαρμόσετε τη γεύση μειώνοντας την ποσότητα της. Συνιστώ!

Παρόμοιες συνταγές

Κοτόπουλο σε κουτί μπύρας (Bierdosen hahnchen) (NataliARH)

Κοτόπουλο σε μπύρα με μουστάρδα και μέλι (celfh)

Ειδικό κοτόπουλο με μπύρα (celfh)

[ang-kay]

ang-kayΠω πω, τι ωραία σούπα έχετε !!! (γ) Ειδικά που αγαπάει την μπύρα
Και όποιος, όπως δεν μου αρέσει, θα είναι σούπερ χωρίς αυτόν, το σύνολο των προϊόντων είναι τόσο υπέροχο για γεύση !!!

[Ήρα,]

Ναι, Ήρα, μπορείτε απλά να μαγειρέψετε σε ζωμό. Δεν θα είναι κακό. Ευχαριστώ)

[ang-kay]

ang-kay, χμμ, μου φαίνεται ότι δεν θα είναι απλά όχι άσχημο, αλλά πολύ νόστιμο, καπνιστό κρέας και τυρί και ζωμός, ένας υπέροχος συνδυασμός. Εδώ, ακόμη και χωρίς μπύρα, θα γιορτάσουμε τη γεύση.
Μαγειρεύω κρέας και κοτόπουλο μαζί του, η γεύση με ενοχλεί, αλλά απολύτως δεν μου αρέσει η μπύρα. Ο σύζυγός μου έφαγε χτυπημένα τα χείλη του, αλλά σίγουρα δεν θα μαγειρεύω μόνο του
Και ποιος λατρεύει την μπύρα, πρέπει να είναι πολύ νόστιμο, και πάλι, η γκάμα των προϊόντων είναι υπέροχη.
Και αν κάποιος θα μου έτρωγε ένα τέτοιο πιάτο, τότε θα είχα με μπύρα .......

Τι μπορώ να πω; Ελα απο εδω. Θα ρίξω περισσότερες από μία πλάκες