"Χειμερινή" σαλάτα με κόκκινα φασόλια, ζαμπόν και μανιτάρια

"Χειμερινή" σαλάτα με κόκκινα φασόλια, ζαμπόν και μανιτάρια

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Κόκκινα φασόλια στο δικό τους χυμό	1 κουτί
Τουρσί τουρσί	1 κουτί
Ζαμπόν	300 γρ
Σκληρό τυρί (κατά προτίμηση πικάντικο)	150 - 200 γρ
Σκόρδο	3 - 4 σκελίδες
Μαγιονέζα, σκόνη κάρυ, ξηρό βασιλικό ή ρίγανη, αλάτι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Στραγγίστε το υγρό από τα φασόλια και τα μανιτάρια.
• Κόψτε τα μανιτάρια σε μισά ή τέταρτα.
• Κόψτε το ζαμπόν σε λεπτές λωρίδες.
• Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
• Αλάτι για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε αλεσμένα πιπέρι.
• Ανακάτεψέ το.
• Περίοδος με μαγιονέζα, σκόρδο, κάρι σε σκόνη και αποξηραμένα βότανα.
• Διακοσμήστε τη σαλάτα όπως θέλετε.
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

για μια μεγάλη οικογένεια ή εταιρεία

Ώρα προετοιμασίας:

πολύ γρήγορα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

στυλό

Σημείωση

Αποφάσισα να μοιραστώ μια συνταγή για μια απλή σαλάτα. Σας προειδοποιώ αμέσως - η σαλάτα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, πλούσια σε γεύση, πιο κατάλληλη για ένα κρύο χειμωνιάτικο βράδυ. Όχι καλοκαίρι, ελαφριά σαλάτα! Αλλά ίσως κάποιος τολμά να χαϊδεύσει τους άντρες τους με αυτή την υπέροχη σαλάτα!
Μια συνταγή από το παλιό μας σημειωματάριο.
Αυτή τη φορά μαγειρεύω με μικρές αλλαγές στη συνταγή. Αντί να αγοράζω κονσέρβες κόκκινων φασολιών, έβρασα τα κόκκινα φασόλια μου σε μια κουζίνα. Και αντί για ζαμπόν που αγόρασα στο κατάστημα, πήρα βραστό κρέας κοτόπουλου. Έκανα και τα τουρσί.
Η γεύση αποδείχθηκε λίγο διαφορετική, αλλά ήταν ακόμα νόστιμη!

Κατά κάποιο τρόπο, κατά λάθος, αναμίξαμε ένα κουτί με φασόλια (έστρεψα τον χυμό, δεν υπάρχει μεγάλο μέρος του) και ένα κουτί με σαμπάνια, πρόσθεσε η μαγιονέζα. Μου άρεσε, πρέπει να γίνει με τα συστατικά σας. Θα είναι πολύ καλύτερο! Ευχαριστώ

[Ιρίνα]

Ιρίνα, δοκιμάστε με μερικά ακόμη συστατικά! Θα είναι υπέροχο!
Το υγρό στα φασόλια, έχετε δίκιο, δεν είναι αρκετό. Αλλά πρέπει να στραγγιστεί καλά σε ένα σουρωτήρι.

[Νίλα]

Νίλα, ευχαριστώ για μια τόσο ελαφριά και νόστιμη σαλάτα. Χωρίς φωτογραφία - δεν είχα χρόνο ...

[Μαρίνα]

Μαρίνα, συγνώμη που δεν υπάρχει φωτογραφία, αλλά εντάξει, συγχωρήστε! Το κυριότερο είναι ότι μου άρεσε η σαλάτα! Τολμώ να ελπίζω ότι θα ριζώσει στην οικογένειά σας

θα ριζώσει

Φυσικά, θα ριζώσει: προετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα, ωστόσο, τρώγεται επίσης εύκολα και γρήγορα. Είναι πολύ βολικό και εύκολο να μαγειρευτεί, νόστιμο. Εξαιρετική συνταγή. Ευχαριστώ.

β] Nel

Νίλα, Νέλια, ευχαριστώ που μου θυμίζεις. Η σαλάτα είναι πραγματικά νόστιμη και αδιάσπαστη. Το κάνω με καπνιστό κοτόπουλο και με τα τουρσί. Τρώγεται αμέσως.

[Dixsi]

Dixsi, ΛίκαΕίμαι χαρούμενος που ο άντρας μου άρεσε τη σαλάτα! Μια πραγματική ανδρική σαλάτα, γεμάτη και νόστιμη! Είναι εντάξει να αντικαταστήσετε το κοτόπουλο με το κοτόπουλο. Αλλάξα επίσης ζαμπόν για κοτόπουλο. Συνιστάται όμως να προσθέτετε κάρυ για πικάντικη γεύση και γεύση.
Λολίβνα, Ναταλία, αλλά δεν έχω δοκιμάσει καπνιστό κοτόπουλο σε αυτή τη σαλάτα! Μια ενδιαφέρουσα αντικατάσταση! Και μανιτάρια, έχουμε κυρίως champignons από τα διαθέσιμα μανιτάρια, και επομένως τη συνταγή μαζί τους. Φυσικά, μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα με μανιτάρια τουρσί!