Πολωνικά Χριστούγεννα μελόψωμο κέικ

[μάτι]

μάτι, Τατιάνα, Συγχαρητήρια για τη νίκη!
Μόνο το πρωί διάβασα αυτή τη συνταγή και σκέφτηκα ότι πρέπει να δοκιμάσω το μαγείρεμα για τα Χριστούγεννα! Αγόρασα ακόμη και δαμάσκηνα σήμερα. Μία εμπλοκή - Δεν έχω τέτοια χριστουγεννιάτικα δέντρα, απλά θα πρέπει να ψήσω μια πίτα.

Το έψησα - είναι πολύ νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή
Χτυπημένο με μαρμελάδα των βακκίνιων, ταιριάζει πολύ καλά με το ίδιο το πιπέρι και με επικάλυψη σοκολάτας.



Έφτιαξα ένα συρόμενο πλαίσιο 30x30 για το πλήρες μέγεθος, μετά το έκοψα στο μισό, έκοψα τις άκρες και διπλώσαμε δύο ορθογώνια το ένα πάνω στο άλλο.

[Tanyusha,]

Tanyusha,Συγχαρητήρια για το μετάλλιο! Έχω ψηθεί ήδη δύο φορές. Αυτή τη φορά έχω μια μικρότερη φόρμα, τα 3/4 της ζύμης μπήκαν, έψησα ολόκληρο το πράγμα ταυτόχρονα, και μετά το έκοψα και το αλείψαμε με μαρμελάδα δαμάσκηνου, σοκολάτα πάνω. Έψησα το υπόλοιπο της ζύμης σε ένα μικρό στρογγυλό σχήμα και γέμισα με μαρμελάδα βερίκοκου. Νόστιμο, αλλά όχι συγκρίσιμο με το μαρμελάδα κλαδέματος. Για άλλη μια φορά, ευχαριστώ για τη συνταγή και Ευτυχισμένο το Νέο Έτος!
Η αναφορά μου

[4er-τα]

4er-τα, Τατιάνα, είναι απαραίτητο να εμφανιστεί κάποιο είδος υπογραφής για εσάς κάτω από το avatar. Για παράδειγμα Αναφορά οδηγού... Αισθάνεστε σαν να είστε πρωτοπόροι στον αριθμό των φωτογραφικών αναφορών για πιάτα που ετοιμάστηκαν σύμφωνα με τις συνταγές των δημοσιευμένων συγγραφέων

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ΣΥΓΚΡΑΤΗΣΕΙΣ

[Σεφ]

Σεφ, Rada-dms, Όλενκα, Νίλα, Νέλια, Wiki, Wiki, 4er-τα, Τατιάνα, Τατιάνα 1103, ΤατιάναΣας ευχαριστούμε για την προσοχή σας στη συνταγή και συγχαρητήρια!

Ας υπερφαγούμε μελόψωμο με το ελαφρύ χέρι σου, αλλιώς έχω ένα κενό σε αυτό το θέμα!

Ol, μια πολύ ευγνώμων συνταγή. Είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσει!

Μία εμπλοκή - Δεν έχω τέτοια χριστουγεννιάτικα δέντρα, απλά θα πρέπει να ψήσω μια πίτα.

Νελέκα, αυτό δεν είναι πρόβλημα, είναι λιγότερο φασαρία)
Wiki, WikiΕίμαι χαρούμενος που μου άρεσε, αλλά με αυτή τη διακόσμηση μοιάζει με κέικ. Ευχαριστώ για την υπέροχη αναφορά!
4er-τα, η έκθεση είναι καταπληκτική, ευχαριστώ!
Έτσι μου αρέσει πολύ με δαμάσκηνα!

[μάτι]

μάτι, Tanyusha !! Συγχαρητήρια! ! Έγραψα αμέσως ότι αυτή είναι σίγουρα η συνταγή του μήνα ..
ΣεφΗ Tanyusha γενικά, ως ηγέτης στην ομορφιά των ψημένων πιάτων, πρέπει να χαρακτηριστεί πιο σοβαρά!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, μάτι! ΑΠΟ ΝΙΚΗΤΗΣ!

Τάνια, συγχαρητήρια! Η συνταγή είναι φοβερή. Σίγουρα θα προσπαθήσω να το μαγειρέψω.

[zvezda]

zvezda, Όλυα, Ζαχάροβνα, Όλγα, γκαλά10, Γκαλίνα, ευχαριστώ για συγχαρητήρια, αγαπητέ μου!
Γκαλίνκα, δοκιμάστε την πίτα, φασαρία λιγότερο, αλλά και νόστιμο)
Είναι καλύτερα να ψήνετε εκ των προτέρων, ώστε να είναι ώριμο.

[μάτι]

μάτι, Tanechka, συγχαρητήρια για το μετάλλιο! Η συνταγή είναι βομβαρδισμός!

[Τατιάνα]

Κοσκινίστε το αλεύρι, πασπαλίζετε περισσότερο από το μισό, κοσκινίζετε το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τα μπαχαρικά σε αυτό, αφήστε τα υπόλοιπα στην άκρη, θα είναι ακόμα χρήσιμο για εμάς.

Τατιάνα, δεν κατάλαβα αυτή τη στιγμή. Πού είναι το υπόλοιπο αλεύρι, το μικρότερο μέρος; Ή δεν το διάβασα προσεκτικά;

[Νέλια]

Νίλα, Νέλια

Προσθέστε σταδιακά το υπόλοιπο αλεύρι, η ζύμη είναι αρκετά παχιά για ένα κουτάλι, αλλά όχι για έλαση.

[4er-τα]

4er-τα, Τατιάνα, ευχαριστώ, έτσι δεν κοίταξα. Ώρα υπόδειξη!

[4er-τα]

4er-τα, Τατιάνα, Σας ευχαριστώ για τη βοήθειά σας!
Νέλια, καλή τύχη!

[Τάνια]

Τάνιαέψησα το κέικ μελοψωμάτων χθες το βράδυ. Το έψησε με μια πίτα, σε μορφή τετράγωνης προσθήκης και έπειτα την έκοψε σε 2 κέικ. Λερωμένο με δαμάσκηνα, σύμφωνα με τις συμβουλές Wiki Έχασα τη μέση και την κορυφή με δαμάσκηνα. Όταν ψήθηκε, ένα τέτοιο άρωμα μελοψωμάτων στάθηκε στην κουζίνα, αποδείχθηκε μαλακό, ευάερο φλοιό, σαν μπισκότο. Δοκίμασα μόνο ψίχουλα όταν τα έκοψα. Μόνο τώρα το αλείφω με γλάσο σοκολάτας και το έβγαλα στο κιόσκι για να παγώσει.
Εδώ είναι μια φωτογραφία χωρίς λούστρο, λερωμένη μόνο με μαρμελάδα δαμάσκηνου. Ανυπομονώ για το βράδυ για να το δοκιμάσετε!

[Νέλια]

Νέλια, εγκάρδιο και ευγενικό τι έχετε!
Δύο στρώματα δαμάσκηνων, φυσικά, είναι καλύτερα από ένα, μπορείτε να πείτε αργότερα πώς διατηρείται το λούστρο.
Τώρα περιμένω επίσης το βράδυ για να μάθω τη γνώμη σας)
Σας ευχαριστούμε για την εμπιστοσύνη και την αναφορά σας!

Το λούστρο κρατά ψηλά μέχρι στιγμής, έχει παγώσει τέλεια. Τα δαμάσκηνα αποδείχθηκαν παχιά, το διέκοψα με ένα μπλέντερ και δεν πρόσθεσα τίποτα. Το είχα 0,5 κιλά, γι 'αυτό το απλώσαμε άφθονα. Πώς θα κρατήσει την περικοπή που θα γράψω το βράδυ ή το πρωί.
Έκανα ένα διπλό λούστρο, ή μάλλον συνδύαζα 2 συνταγές. Η σοκολάτα, χωρίς γέμιση, ξεκίνησε. Δεν έλιωσε τη σοκολάτα με το γέμισμα, επειδή το βάρος ήταν μόνο 60-70 γραμμάρια. Η κρέμα έπρεπε επίσης να αφεθεί για τη σάλτσα στις γλώσσες, και υπήρχαν μόνο 350 ml από αυτές. Άρχισα να το ζεσταίνω σε νερό baneshokolate με κρέμα, βλέπω ότι δεν είναι αρκετό. Άρχισα να προσθέτω κακάο, ξινή κρέμα και ζάχαρη. Στο τέλος, λίγο sl. βούτυρο αναμεμειγμένο. Άρα το λούστρο δεν είναι στάνταρ, αλλά μια ομάδα! Δεν ξέρω πώς να συμπεριφερθώ, αλλά μέχρι στιγμής έχω παγώσει όμορφα.

Έκανα ένα διπλό λούστρο, ή μάλλον συνδύαζα 2 συνταγές. Η σοκολάτα, χωρίς γέμιση, ξεκίνησε. Δεν έλιωσε τη σοκολάτα με το γέμισμα, επειδή το βάρος ήταν μόνο 60-70 γραμμάρια. Η κρέμα έπρεπε επίσης να αφεθεί για τη σάλτσα στις γλώσσες, και υπήρχαν μόνο 350 ml από αυτές. Άρχισα να το ζεσταίνω σε νερό baneshokolate με κρέμα, βλέπω ότι δεν είναι αρκετό. Άρχισα να προσθέτω κακάο, ξινή κρέμα και ζάχαρη. Στο τέλος, λίγο sl. βούτυρο αναμεμειγμένο. Έτσι, το λούστρο δεν είναι το πρότυπο αλλά η εθνική ομάδα

θα δείτε, όλα θα πάνε καλά, συμβαίνει πάντα ως αποτέλεσμα ενός αναγκαστικού αυτοσχεδιασμού, αλλά στη συνέχεια - σκατά που επαναλαμβάνετε!

[μάτι]

μάτι, Τάνια! Έφτιαξα 2 μερίδες ..
Ξέχασα να βάζω μπέικιν πάουντερ στην πρώτη καρτέλα, όλα λειτούργησαν, απλά όχι πλούσια, αλλά η δεύτερη είναι σούπερ! Και αυτό παρά το γεγονός ότι λατρεύω τα γλυκά! Μου αρέσει ο Ταακ, απλά τρόμος! Το πάγωμα μου είναι επίσης ακατανόητο, αλλά νόστιμο ...
Σας ευχαριστώ ξανά mUlivon ξανά ..

[Όλυα]

Όλυα, πόσο χαρούμενος που αποδείχθηκε η πίτα και μου άρεσε η γεύση!
Πόσο ωραίο είναι να μας φέρεις κάτι που πραγματικά θα ευχαριστήσει και θα σε παρακαλώ, και θα παραμείνει στην κουμπαρά, από όπου σίγουρα θα εξαχθεί σε ιδιαίτερα επίσημες περιπτώσεις!
Συμφωνώ ότι είναι μια πολύ απλή συνταγή και όχι ιδιότροπη, παρά το γεγονός ότι είναι νόστιμη.

Συμφωνώ !! Αυτός, για μένα, είναι εξαιρετικά νόστιμος !! Έφτιαξα με ημερομηνίες και με δαμάσκηνα και με αχλάδι και μείγμα .. τάξη!

[μάτι]

μάτι, Tanyusha, με τη νίκη και τη Myadalka!

[μάτι]

μάτι, Τάνια, ακόμα δεν μπορώ να φτάσω στο θέμα της αναφοράς σχετικά με τη γεύση του Pernik σας. Είναι αλήθεια ότι δεν υπάρχει τίποτα να αναφερθεί, το μεγαλύτερο μέρος του χθες ότι έφαγαν στο τραπέζι με το uzvar, τα παιδιά έσκισαν το kusmanishche και πήραν σπίτι. Εν τω μεταξύ, σήμερα επέστρεψα σπίτι από τη δουλειά, ο άντρας μου με άφησε ένα αδελφικό κομμάτι. Το έφαγα με καφέ και μόνο τότε θυμήθηκα ότι δεν το είχα φωτογραφίσει σε μια ενότητα.
Επομένως, θα σας δείξω χθες το απόγευμα και όχι πολύ καλή φωτογραφία. Το λούστρο δεν είναι κακό, αυτή είναι η γιρλάντα μου - το πλέγμα στο παράθυρο λάμπει με όλα τα χρώματα του ουράνιου τόξου και αντανακλάται στο λούστρο.


Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Όλοι το λάτρεψα! Θα επαναλαμβάνω τώρα πάντα τα Χριστούγεννα και όχι μόνο.
Και για άλλη μια φορά, Καλά Χριστούγεννα Khrestov!

Για ανδρείκελα - πώς να φτιάξετε το συνιστώμενο κερασάκι σοκολάτας;



ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Με το ίδιο το μελόψωμο, συνέβη ένα περίεργο πράγμα - το έβαλα στο 175 στο φούρνο στη μέση, ανέβηκε ... 2 φορές, μετά από 40 λεπτά ήταν υγρό στο εσωτερικό, το ξαναδιάταξε και το στέγνωσε για άλλα ~ 25 λεπτά μέχρι ένα ξηρό σουβλάκι. Πιθανότατα έκανε κάτι λάθος

[Τατιάνα]

Για ανδρείκελα - πώς να φτιάξετε το συνιστώμενο κερασάκι σοκολάτας;

Ο συγγραφέας συνταγών το προτείνει:
Για καλούπι 26-28 cm:
200 γρ. κουβερτούρα (χρησιμοποιώ συχνά μόνο 200 γραμμάρια σοκολάτας)
25 γρ. ελαιογραφίες
40 γρ. μέλι
80 ml. κρέμα
Ζεσταίνουμε σε υδατόλουτρο, ανακατεύουμε καλά.
Τατιάνα, Δεν έχω δοκιμάσει μαζί της, το έκανα με αυτό που αναφέρεται στη συνταγή.

Για ανδρείκελα - πώς να φτιάξετε το συνιστώμενο κερασάκι σοκολάτας;



ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Με το ίδιο το μελόψωμο, συνέβη ένα περίεργο πράγμα - το έβαλα στο 175 στο φούρνο στη μέση, ανέβηκε ... 2 φορές, μετά από 40 λεπτά ήταν υγρό στο εσωτερικό, το ξαναδιάταξε και το στέγνωσε για άλλα ~ 25 λεπτά μέχρι ένα ξηρό σουβλάκι. Πιθανότατα έκανε κάτι λάθος

με ποια μορφή έψησαν;

Ζεσταίνουμε σε υδατόλουτρο, ανακατεύουμε καλά.

ευχαριστώ, θα πάω για προσαρμογή για επαγωγή kenwood, νομίζω ότι μπορείτε να αναμίξετε flexi με θέρμανση έως και 50-60 °

σε ποια μορφή ψήθηκαν

κεραμικό 18 * 26, το έβαλε - ήταν κάπου λίγο περισσότερο από το 1/3 σε ύψος, το πήρα σχεδόν κάτω από την κορυφή, και η σκόνη ψησίματος και το μέλι μετρήθηκαν με ακρίβεια, μόνο τα μπαχαρικά ήταν από το μάτι (δεν υπάρχουν ακριβείς κλίμακες, έκανα ένα αυτοσυναρμολογημένο μείγμα για μελόψωμο)

Θα πάω να προσαρμοστώ

αν θέλετε να προσαρμόσετε ...
Θα αναμιγνύω τα πάντα σε ένα γυάλινο μπολ και φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα, ανακατεύω, προσθέτω περισσότερα, αν είναι απαραίτητο, 30 δευτερόλεπτα, πιο γρήγορα και πιο γρήγορα, και δεν πλένω τον κάδο))) Λατρεύω την Kesha!

κεραμικό 18 * 26,

... Δεν έχω ψηθεί ποτέ σε κεραμικά ... το καλούπι δεν είναι μικρό ... ίσως, σε αυτήν την περίπτωση, χρειάζεστε περισσότερο χρόνο για την ετοιμότητα. Το κυριότερο είναι ότι έχουν τελειώσει σε μια στεγνή αντιστοιχία, πράγμα που σημαίνει ότι όλα είναι σωστά!

Η φόρμα είναι ως εξής: Διαστάσεις 29,5 * 13,5 * 7 (h), μετρούμενος όγκος - 2000 ml (μέχρι την κυματοειδή ταινία).

εδώ το σχήμα είναι πιο στενό, όλα είναι φυσιολογικά ... αλλά αυτό δεν είναι κεραμικά, κατά τη γνώμη μου, αλλά σιλικόνη, θερμαίνεται γρηγορότερα, τα κεραμικά είναι πιο αδρανή

Έψησα μια πίτα. Αυτό είναι το πλάτος, αυτό είναι το ύψος.


Η Nakosyachila με λούστρο, για κάποιο λόγο πρόσθεσε ξινή κρέμα, και κυρτώθηκε σε σβόλους.
Έψησα για μια ώρα, αλλά επειδή αποσπάστηκα και ξέχασα.
Ωστόσο, αποδείχθηκε νόστιμο.

[μαρίνα-χιλ]

Αυτό είναι το πλάτος, αυτό είναι το ύψος

... καρβέλι !!!
μαρίνα-χιλ, Μαρίνα, τι ωραίο καταπράσινο! Και τα γεμίσματα είναι τόσο γενναιόδωρα!

Ωστόσο, αποδείχθηκε νόστιμο.

πόσο ευχαριστημένος που μου άρεσε!
Σας ευχαριστούμε για την υπέροχη αναφορά

αν θέλετε να προσαρμοστείτε

Γιατί να προσαρμοστούν εκεί; Ο Κένγουντ συγχωρεί πολλά λάθη
Έριξα τα πάντα (η περιεκτικότητα σε λιπαρά της κρέμας πήρε 20%, η σοκολάτα ήταν πικρή), έβαλα την επαγωγή σε 55, περίμενα την έναρξη της τήξης και ενεργοποίησα το flexi για ανάμιξη, όταν όλα λύνουν τελικά - αύξησα την ταχύτητα λίγο, αναδεύτηκα για ένα λεπτό και εφαρμόσαμε

σε ένα στεγνό ταίριασμα

Ναι, για μένα αυτός ήταν ο κύριος δείκτης, αν και ο αγώνας και η οδοντογλυφίδα δεν πέρασαν σε ύψος, πήρα ένα σουβλάκι, με εξέπληξε μια τέτοια ανάπτυξη, δεν πίστευα ότι θα μεγάλωνε τόσο πολύ, όταν κόπηκε, τα περιεχόμενα αντιστοιχούσαν στις φωτογραφίες του θέματος, δεν θα δοκιμάσω τώρα, από το πρωί Θα δοκιμάσω τον καφέ (τώρα έπρεπε να απομακρύνω τα παιδιά από το λούστρο με σπάτουλα) μοιάζει με αυτό (συγγνώμη για τη στραβό φωτογραφία, από το τηλέφωνο πώς συνέβη)

[μάτι]

μάτι, Τατιάνα, Θυμήθηκα ένα τραγούδι για ένα καρβέλι, τα κοσμήματα δεν ήταν τόσο μικρά. Μόνο δαμάσκηνα στο γέμισμα. Διάβασα τη Nelia για μια λίβρα, αποφάσισα να σπαταλήσω χρόνο για μικροπράγματα, θα ήταν μια λίβρα, και μόλις τώρα έμαθα ότι η Nelia κάλυπτε την κορυφή με δαμάσκηνα.
Θα το φτιάξω, θα ψήσω πάλι τα Χριστούγεννα μελόψωμο.

[Margass]

Margass, Τατιάνα, μαρίνα-χιλ, ΜαρίναΕίμαι πολύ χαρούμενος που όλα πήγαν καλά, τώρα είναι η σειρά σας να απολαύσετε τη νέα γεύση!

αποφάσισε να σπαταλήσει χρόνο σε μικροπράγματα, θα υπάρχει κιλό

σωστά! τόσο νόστιμο!

[μάτι]

μάτι, αυτό που συνέβη στο πλαίσιο, υπέροχη γέμιση - μαρμελάδα δαμάσκηνου, η οποία περιμένει στα φτερά από το 2017! :)

[Τατιάνα]

μαρμελάδα δαμάσκηνου, η οποία περιμένει στα φτερά από το 2017! :)

τρία αστέρια σημαίνει!
Τατιάνακαι προστέθηκε κακάο; Ή είναι τόσο φωτεινός αυτός ο φωτισμός;
Εάν καταφέρετε να κόψετε ένα κομμάτι για μια εβδομάδα, το συμβουλεύω, ωριμάζει με την πάροδο του χρόνου.

Ααααα, έχω επίσης ένα τέτοιο πιάτο. Μελόψωμο αριστερά για ψήσιμο!

[μάτι]

μάτι, προστέθηκε κακάο (περίπου 1-2 κουταλιές της σούπας) και μερικώς σκούρο μέλι (~ 50 γραμμάρια).
Εδώ, γενικά, μια αστεία ιστορία αποδείχθηκε: κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα πάντα ήταν υπερβολικά - ελαφρύ μέλι, κακάο, μπαχαρικά, επομένως η ακρίβεια των αναλογιών μπορεί να παραβιαστεί ελαφρώς

Έχω επίσης ένα τέτοιο πιάτο

Λοιπόν, το πιο σημαντικό πράγμα είναι ήδη εκεί, μένει λίγο



ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ! Παλεύω για μια εβδομάδα, μπορεί να μην επιβιώσει. Αν και χρειάζεστε ένα κομμάτι σε ένα δοχείο και στο ψυγείο - τότε υπάρχουν πιθανότητες να μην το παρατηρήσουν

ωριμάζει με την πάροδο του χρόνου.

Βεβαιώνω! Κάνω 2 μερίδες ταυτόχρονα ... τρελό μετά από μια εβδομάδα, μην κρατάτε περισσότερο

[Όλγα]

Μελόψωμο αριστερά για ψήσιμο!

Όλγα, τραβήξτε τον εαυτό σας ήδη!

Αν και χρειάζεστε ένα κομμάτι σε ένα δοχείο και στο ψυγείο - τότε υπάρχουν πιθανότητες ότι δεν θα το παρατηρήσουν

Τατιάνα, δεν χρειάζεται ψυγείο, είναι καλύτερα σε ψυγείο ή μολύβι στην κουζίνα, σε ένα δοχείο, ναι.
Το είχα έτσι από πέρυσι, έψησα δύο μερίδες, έδωσα χριστουγεννιάτικα δέντρα, μια πίτα για τον εαυτό μας και τους επισκέπτες, το κόψαμε σε κομμάτια ... δεν το δοκιμάσαμε με καφέ, με τσάι, ζεστό κρασί, ακόμη και κεφίρ)

Βεβαιώνω! Κάνω 2 μερίδες ταυτόχρονα ... τρελό μετά από μια εβδομάδα, μην κρατάτε περισσότερο

Όλυαμε κάνεις τόσο χαρά ...

[Ζακάρ Ζαχάριχ!]

με κάνεις τόσο χαρά ..

Και δεν σε έχω .. Δεν μου αρέσουν τα γλυκά, αλλά δεν μπορώ να απομακρύνω τον εαυτό μου από αυτό το θαύμα, και πάλι σήμερα ψήνω για απόθεμα!
Ζακάρ Ζαχάριχ!! Πώς δεν ψήθηκε; Πιστεύετε ότι εάν ένα τόσο υπέροχο φόρεμα, δεν μπορείτε να ψήσετε;

[zvezda]

zvezda, (offtopic) Προσπαθώ τώρα να προσαρμόσω τη συνταγή για cantucci χωρίς ζάχαρη (αντικαταστήστε με μέλι 1,3-1,5 φορές λιγότερο), χωρίς βούτυρο (αντικαταστήστε με καρύδα) και πάρτε αλεύρι χωρίς γλουτένη, αναρωτιέμαι ακόμη και τι συμβαίνει ..



μάτι, βάλτε το σε ένα δοχείο στο ψυγείο και άφησε ένα ακόμη στο τραπέζι, αφού αποδείχθηκε μεγάλο και βρέθηκε ένα δοχείο με το σωστό μέγεθος

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Δεν μου αρέσει πολύ το biscotti και το cantucci δεν είναι καθόλου δικό μου, αλλά είναι επίσης πιο γλυκό, αν θυμάμαι σωστά, θα δοκιμάσω τα πάντα στην Ιταλία. Δεν μου αρέσουν τα αμύγδαλα, αλλά καλή τύχη σε εσάς! Καλή συμφωνία
Οκα, Tanyusha, τι γίνεται αν δοκιμάσετε επίσης τη μέθοδο biscotti;

[Όλυα]

Και δεν σε έχω .. Δεν μου αρέσουν τα γλυκά, αλλά δεν μπορώ να απομακρύνω τον εαυτό μου από αυτό το θαύμα, και πάλι σήμερα ψήνω για απόθεμα!

ΌλυαΕγώ κι εγώ δεν είμαι πολύ γλυκιά, αλλά δεν είναι γλυκύτητα, αυτή είναι νόστιμη!

oka, βάλτε το σε ένα δοχείο στο ψυγείο και αφήστε ένα άλλο στο τραπέζι, αφού αποδείχθηκε μεγάλο

Namesake, μπορείτε να δείτε το χέρι ενός επαγγελματία, ξέρετε πώς να αποσπά την προσοχή, έξυπνο κορίτσι!

Oka, Tanyusha, τι γίνεται αν δοκιμάσετε επίσης τη μέθοδο biscotti;

Στεγνώστε το με κράκερ και μετά βυθίστε το σε ζεστό κρασί ...;
Όχι, δεν το σκέφτηκα, ούτε θα το φανταζόμουν να το ανακατέψω από το stollen ... έσπασα τα μπισκότα μελοψωμάτων όχι σύμφωνα με τον σκοπό του ρεύματος στη σάλτσα κρέατος, ώστε να παχύνω και να μην ρίξω τα αποξηραμένα μελόψωμο

Εν ολίγοις, μπούμα να σκεφτώ ..

δεν είναι γλυκύτητα, είναι νόστιμη!

Συμφωνώ 200% !!

Σας διάβασα εδώ και έβαλα ένα κομμάτι στην άκρη σε ένα δοχείο, άφησα ένα μέρος στο τραπέζι, και μου έδωσαν ένα άλλο μέρος για πακέτο, για ένα πάρτι τσαγιού.

[μαρίνα-χιλ]

μαρίνα-χιλ, έκανε τα πάντα σωστά!

βάλτε το κομμάτι στην άκρη στο δοχείο

Επέστρεψα την προσοχή μου και από το κομμάτι που έμεινε σε καθαρή θέα υπήρχαν 2 μικρά κομμάτια - για μένα και τον άντρα μου. τα παιδιά έφτιαξαν τσάι για τους, ναι ...
λοιπόν, μετά από συμβουλές από έμπειρους ανθρώπους, έκρυψα ένα ακόμη κομμάτι εκ των προτέρων
Και ναι - η μυρωδιά της σοκολάτας διακόπτει το άρωμα του μελόψωμου. Λοιπόν, ναι - η "πολυτέλεια" και η "πικρή" του Μπαμπάεφ εμφανίστηκαν κάτω από το χέρι, η κουβερτούρα μάλλον δεν θα είχε δώσει τέτοιο αποτέλεσμα.

[Τατιάνα]

Και ναι - η μυρωδιά της σοκολάτας διακόπτει το άρωμα του μελόψωμου

Δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ σοκολάτα.
Τατιάνα, εάν υπάρχει επανάληψη - δοκιμάστε το λούστρο που αναφέρεται στη συνταγή ή απλά ανακατέψτε τη σκόνη με γάλα.
Δοκίμασα τον S. Pudov με βιομηχανικό λούστρο, πάρα πολύ ρούμι "phonit", πρότυπα βανίλιας.

Τελειώσαμε το τελευταίο κομμάτι της πίτας σήμερα.
Το έψησα πριν από ένα μήνα, το λούστρο με ζελατίνη το κράτησε φρέσκο, δεν μπορείτε να πείτε ότι δεν ψήθηκε την προηγούμενη μέρα χθες)

[μάτι]

μάτι, Τατιάνα, και έχω ακόμα ένα μικρό κομμάτι που μένει, κάτω από το καπάκι στο μπολ κέικ βρίσκεται στο τραπέζι. Και νωρίτερα, αυτό το μέρος του μελόψωμου ήταν κρυμμένο σε ένα εμπορευματοκιβώτιο, που αναφέρθηκε στο θέμα στις 13 Ιανουαρίου, έτσι ώστε να χάσουν τα πάντα ταυτόχρονα.
Ένα πολύ αρωματικό κομμάτι, αποθηκευμένο καλά. Όλοι χάνουν βάρος, τρώνε λίγο, γι 'αυτό διατηρείται ακόμη.