Λούσια
Απόσπασμα: Gerda1

5. αλλά η κρέμα - αντίθετα, δεν είχα αρκετή ζάχαρη και έχει επίσης πικρή γεύση ... Δεν καταλαβαίνω γιατί ...
Δεν υπήρχε πουτίγκα βανίλιας, πήρα το κλασικό και πρόσθεσα εκεί βανιλίνη

Gerda1, όταν αντικαταστήσατε την πουτίγκα, προσθέσατε βανιλίνη και προσθέσατε πολλά από αυτά σίγουρα.

Αυτή η ζάχαρη βανίλιας μπορεί να τοποθετηθεί σε μια σακούλα ή ακόμα και δύο, και η βανιλίνη τοποθετείται στην άκρη ενός μαχαιριού, εάν περισσότερο, θα είναι πικρή.
Gerda1
Απόσπασμα: Stеrn

Gerda1 , τι μπορώ να πω σε αυτό ;!
Διαβάστε προσεκτικά την ανάρτηση από το Lyulёk και προσαρμόστε τη συνταγή στο γούστο και τα προϊόντα σας.
Το έχω ήδη διαβάσει, σήμερα θα υπάρξουν εργασίες για τα λάθη ... Η ζύμη έχει απομείνει από την τελευταία φορά ...
Το emoticon στην ανάρτησή σας μπορεί να αλλάξει σε αυτό, επειδή όλοι οι φίλοι μου και ο σύζυγός μου άρεσαν πολύ την πίτα, ακόμη και παρά την πικρία και τα βουνά στην οροφή. Και ο σύζυγός μου άρεσε αυτή η πικρία, λέει ένα είδος πικρίας

Απόσπασμα: Luysia

Gerda1, όταν αντικαταστήσατε την πουτίγκα, προσθέσατε βανιλίνη και προσθέσατε πολλά από αυτά σίγουρα.

Αυτή η ζάχαρη βανίλιας μπορεί να τοποθετηθεί σε μια σακούλα ή ακόμα και δύο, και η βανιλίνη τοποθετείται στην άκρη ενός μαχαιριού, εάν περισσότερο, θα είναι πικρή.
ναι, έχεις δίκιο, σήμερα θα κάνω χωρίς βανιλίνη
Αυστηρός
Gerda1, πραγματικά, δεν πηγαίνετε πολύ μακριά! Χωρίς βανιλίνη, δεν θα πάρετε κρέμα, αλλά σιμιγδάλι! Προσθέστε τελικά τη βανιλίνη στην άκρη του μαχαιριού.
Μαριιάνα 61
Το κέικ είναι πεντανόστιμο !!!! Ευχαριστώ για τη συνταγή. Δεν βρήκα την πουτίγκα, αλλά την αλείψα με κρέμα. Νόστιμο !!!!
Νάντια
Χθες έφτιαξα αυτή την πίτα, όλοι της άρεσε πολύ, δεν τηγανίζαμε τα πέταλα αμυγδάλου. ευχαριστώ για τη συνταγή
Κρέμα πίτας μελισσών
Νάντια
Στέρν, πώς ξεπαγώσατε το δεύτερο μέρος της ζύμης, διαφορετικά, ακολουθώντας το παράδειγμά σας, πάγωσα επίσης το μισό;
Αυστηρός
Νάντια , το κέικ είναι υπέροχο !!!

Ναι, το δεύτερο μέρος καταψύχθηκε και αποψύχθηκε. Απόψυξη στο ψυγείο (τη νύχτα). Και το πρωί το έβγαλα και το άφησα να θερμανθεί σε θερμοκρασία δωματίου.
Θαύμα777
Σήμερα το έψησα - είναι ένα παραμύθι !!! Νιώθω ότι θα μαγειρεύω πολύ συχνά, εύκολο και πολύ νόστιμο !!!!
Ψήθηκε το μισό μέρος (το δεύτερο στον καταψύκτη) για ψητό. λάδι. Αν και προσπάθησα να ακολουθήσω τη συμβουλή της Λίλι, υπήρχαν βουνά και λόφοι ούτως ή άλλως, δεν επηρέασε καθόλου τη γεύση - η ζύμη ήταν νόστιμη, το πότισμα ήταν αγαπητή !!! Το μαγειρεύω με καρύδια (είναι πολύ βολικό να το αλέθω με πλάστη σε μια τσάντα)
Μαγειρεύω πουτίγκα σύμφωνα με την παραπάνω συνταγή, αλλά και ο σύζυγός μου και μου άρεσε καλύτερα χωρίς αυτόν για κάποιο λόγο, το πότισμα είναι αρκετό! Το μισό έχει φύγει και είναι μόνο μεσημεριανό
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!!!
kleskox35
Ο Krosh, και έκανα ένα πότισμα με ηλιόσπορους, αν η καρύδα σας δεν αντέχει, αυτή είναι μια επιλογή! Πολύ νόστιμο ...
Κίτζουν
Στελόχκα, χθες ο σύζυγός μου είχε ένα DR, έψησε τη γερμανική πίτα μελισσών. Οι καλεσμένοι ήταν ενθουσιασμένοι! Το αγόρι γενεθλίων του άρεσε πολύ! Δεν υπήρχαν προβλήματα με το ψήσιμο, μόνο το έφτιαξα πλήρως και αποδείχθηκε πολύ ψηλό. Ψήθηκε σε αποσπώμενη μορφή 30 εκατοστά, έτσι αυξήθηκε, πάνω από τη μορφή και μέρος του ποτηριού με ασφάλεια στο φύλλο ψησίματος (ένιωσα ακόμα κάτι να παραλείπεται - έβαλα τη φόρμα όχι στο συρμάτινο ράφι, αλλά στο φύλλο ψησίματος), το οποίο δεν μειώνει την υπέροχη γεύση μπουρί. Ευχαριστώ, Στελόχκα, τεράστιο!
Καραμέλλα
Lyulёk, παρακαλώ πείτε μου τη συνταγή σας για την κρέμα που χρησιμοποιείτε σε αυτό το κέικ.
Αυστηρός
κρέμα

750 ml γάλα
100 γραμμάρια ζάχαρης
3 κρόκους
100 γραμμάρια αλεύρι (3 κουταλιές της σούπας, ανάλογα με τις ανάγκες)
1 τσάντα ζάχαρης βανίλιας

100 g μαλακό βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας μπράντυ

Σε μια κατσαρόλα, βράστε 500 ml γάλακτος με 50 g ζάχαρης. Ενώ το γάλα βράζει, σε ένα μπολ, ανακατέψτε 50 g ζάχαρης με αλεύρι, κρόκους, 250 ml γάλακτος. Χτυπήστε ελαφρά για να αποφύγετε τα κομμάτια.
Ρίξτε το κτυπημένο μείγμα στο βρασμένο γάλα σε ένα λεπτό ρεύμα με συνεχή ανάδευση. Χωρίς διακοπή ανάδευσης, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να παχυνθεί. Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου. Χτυπάμε την κρύα κρέμα με βούτυρο, προσθέτουμε κονιάκ στο τέλος.

Αυτή είναι μια πλήρης μερίδα. Για καλούπι Ø26 cm, φτιάξτε το μισό.



Θαύμα777
Στέλλα, αυτή η κρέμα δεν μοιάζει με σιμιγδάλι; αλλιώς ο σύζυγός μου δεν του άρεσε αυτό στη συνταγή, δυστυχώς (ή φταίνε οι στραβωμένες λαβές μου)
Καρύδι
Ενώ η Στέλλα έφυγε, επιτρέψτε μου να απαντήσω.) Έφτιαξα αυτήν την κρέμα, δεν μοιάζει με κουάκερ σιμιγδάλι, μόνο πρώτα χτύπησα το βούτυρο και στη συνέχεια, συνεχίζοντας να χτυπάω, πρόσθεσα σταδιακά την ψυχρή μάζα κρέμας, το κύριο πράγμα εδώ δεν είναι να το παρακάνετε έτσι ώστε το βούτυρο να μην στρωματοποιηθεί. Η κρέμα είναι πολύ νόστιμη
Αυστηρός
Oreshechek, ευχαριστώ για τη βοήθειά σας!

Miracle777, αφού ο σύζυγος είναι τόσο εντυπωσιακός, προσθέστε 1 τραπέζι στο τέλος του ξυλοδαρμού. μια κουταλιά μπράντυ.

Θαύμα777
Απόσπασμα: Stеrn

Oreshechek, ευχαριστώ για τη βοήθειά σας!

Miracle777, αφού ο σύζυγος είναι τόσο εντυπωσιακός, προσθέστε 1 τραπέζι στο τέλος του ξυλοδαρμού. μια κουταλιά μπράντυ.
Εγώ σας ευχαριστώ Καρύδι !

Σήμερα έχω ήδη μάθει πώς να το κάνω σωστά, όταν έφτιαξα μια βάση κρέμας για την Creme brulee (δεν της άρεσε και ο ιδιότροπος σύζυγός της), αλλά το creme brulle στη συνέλευση ήταν πολύ καλό ακόμα και με το γλείψιμο του μπολ

Αναρωτιέμαι αν θα ταιριάζει εδώ μια συμπυκνωμένη κρέμα βουτύρου; Μου αρέσει περισσότερο συμπυκνωμένο γάλα και λιγότερο λάδι (1 κουτί ανά 100 γραμμάρια βουτύρου). Ή θα είναι υπερβολικά και θα καταστρέψει τα πάντα; Ή κάτι ξινό κρεμώδες ζελατινώδες;
Αυστηρός
Απόσπασμα: Miracle777

Αναρωτιέμαι αν θα ταιριάζει εδώ μια συμπυκνωμένη κρέμα βουτύρου;

Δοκίμασέ το! Είμαι πάντα για πειράματα!
Θαύμα777
Σας ευχαριστώ, θα αναφέρω σίγουρα το αποτέλεσμα, ό, τι κι αν είναι
Μάρτιος
Σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο εκπληκτική συνταγή! Η γεύση είναι υπέροχη!
Έφτιαξα τη ζύμη αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά δεν θα πω τίποτα για το κουλούρι, γιατί έτρεξα στο κατάστημα για τα χαμένα συστατικά της επάλειψης. Κούνησα τη ζύμη, ελαστική και καθόλου κολλώδης. Ψημένο από το ήμισυ της ζύμης, το δεύτερο βρίσκεται ακόμα στον καταψύκτη. Το spread δεν ήταν καθόλου υγρό. Η δοκιμή συνεχίστηκε για περίπου μία ώρα, άρχισα να γυρίζω και ξέχασα τη ζύμη. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, μερικά χτυπήματα και φυσαλίδες άρχισαν να εμφανίζονται στην επιφάνεια, αλλά η γεύση δεν υπέφερε από αυτό. Η μόνη απόκλιση από τη συνταγή είναι ότι συμπίεσα το κονιάκ, στάγδην ουσία ρούμι.
Η εμφάνιση, φυσικά, αφήνει πολλά να είναι επιθυμητά (αυτή είναι η συνεχής ατυχία μου, τα μικρά χέρια είναι στραβά).
Τι μπορώ να πω? Το έψησα το βράδυ και το πρωί υπήρχε ένα μικρό μέτριο κομμάτι - όλοι ήταν ντροπιασμένοι που ήταν άπληστοι. Αυτό δεν είναι κέικ! Αυτή είναι μια επιτυχία! Σας ευχαριστώ, σας ευχαριστώ, σας ευχαριστώ!
Κρέμα πίτας μελισσών
Κρέμα πίτας μελισσών
Αυστηρός
Μάρτιος, στην υγεία σου! Κρέμα πίτας μελισσών

Η πίτα φαίνεται νόστιμη!

Μαζί ανακαλύψαμε ότι οι προσκρούσεις εμφανίζονται αν η εξάπλωση κατανέμεται άνισα στην επιφάνεια της ζύμης.
Μάρτιος
Ετσι φαίνεται. Προσπάθησα να εφαρμόσω ελαφρά την επάλειψη, ώστε να μην ζυμώσω τη ζύμη. Πιθανότατα μη εξετασμένο κάπου. Παρεμπιπτόντως, όταν έφυγαν όλοι, έμεινα και χωρίς να χτυπήσω τη συνείδηση ​​έφαγα το τελευταίο δάγκωμα ... Το βράδυ θα το ψήσω από παγωμένη ζύμη Ήδη απόψυξη στο ψυγείο.
Σαββενόκ
αγαπητός! Σε κλωτσήθηκα. μόλις διώξατε. να ρωτήσω - είναι δυνατόν να γεμίσετε προφιτερόλ με αυτήν την κρέμα;
Αυστηρός
Ααααααα, η ντροπαλή μου ήρθε! Και δεν φοβόμουν ;!

Γεμίστε λοιπόν ήρεμα τα προφιτερόλ σας με αυτήν την κρέμα! Κάντε ακριβώς όπως λέει στη συνταγή! Αν η κρέμα παραμένει (δεν ξέρω πόσες προφιτερόλες έχετε), έλα, μην φοβάστε,
Θα σας διδάξω πού να το βάλετε!
Σαββενόκ
έκανε μια κρέμα. Μου φάνηκε ότι ήταν παχύ και δεν είχε αρκετό αλκοόλ, το κουτάλι ήταν εκεί - είναι φυσιολογικό; βάλτε το σε προφιτερόλ. ίσως να σηκωθούν και να παντρευτούν ... κάπως ξηρό ...

έκανε σύμφωνα με τις οδηγίες - στο πακέτο και στο δικό σας.
Αυστηρός
Αυτό είναι κάτι νέο! Συνήθως παραπονούνται ότι η κρέμα είναι υγρή, αλλά η δική σας είναι το αντίθετο.
Σαββενόκ
Καλά εντάξει. ήταν ακόμα μια πρόβα. την επόμενη φορά θα αυξήσω το γάλα. γραμμάριο για 50; και θα αυξήσω το κονιάκ

ευχαριστώ για την υποστήριξη
Έλενκα
Τέλος, έφτιαξα τη "δεύτερη παρτίδα" αυτού του ασύγκριτου κέικ! Νόστιμο τόσο δύσκολο να αντισταθείς! Χωρίς την κρέμα είναι "πιο μέτρια", αλλά η εξάπλωση του μελιού γίνεται αισθητή ακόμα καλύτερα. Η ζύμη σε αυτό το κέικ είναι πολύ νόστιμη, το μέλι το μουλιάζει τόσο καλά που γεμίζει τους πόρους μέσα σε μέρη.
ΣτέλλαΣας ευχαριστώ πάλι για αυτό το εξαιρετικό κέικ!

Κρέμα πίτας μελισσών
Αυστηρός
Έλεν, αγαπητή, ευχαριστώ για το μαγείρεμα!
Σκέφτηκα πραγματικά ότι η "δεύτερη σειρά" θα πεθάνει χωρίς δοκιμή!
Έλενκα
Στελόχκα, ξέρετε - μαγειρεύω ότι αυτή η επιλογή δεν είναι λιγότερο νόστιμη, αλλά πιο εύκολη "στην ουσία" και την προετοιμασία.
Αυτό είναι εγώ για όλους, γενικά, λέω ποιος δεν το έχει δοκιμάσει ακόμα! Δοκιμάστε το, γρήγορα και έχει υπέροχη γεύση!

Παρεμπιπτόντως, το κέικ μου είναι με την προσθήκη μαγιάς σίτου (μην το πετάτε!), Έτσι το πορώδες του είναι μεγαλύτερο. Αυτό δεν επηρέασε καθόλου τη γεύση.

Πραγματικά πίστευα ότι η "δεύτερη σειρά" θα πεθάνει αναστατωμένη!
Ω, πόσο έχω ακόμη δοκιμάσει τουλάχιστον μία φορά! Έχετε χρόνο για τα πάντα !!!
Λότζια
Στέρν, ευχαριστώ για τη συνταγή για ένα νόστιμο κέικ! Και μια ειδική ευχαριστώ για τη συνταγή κρέμας κρόκου για όσους δεν πωλούν πουτίγκες στην περιοχή.
Υπάρχει πολλή κρέμα. Εάν καταπιείτε ένα ή δύο κομμάτια πίτας, τότε είναι εντάξει Και αν τρώτε 4 κομμάτια σε μία συνεδρίαση, όπως έκανα, τότε υπάρχει πραγματικά πολύ κρέμα. Αλλά το κέικ είναι ασύγκριτο!

Κρέμα πίτας μελισσών

Απόσπασμα: Elenka69

Παρεμπιπτόντως, το κέικ μου είναι με την προσθήκη μαγιάς σίτου (μην το πετάτε!), Έτσι το πορώδες του είναι μεγαλύτερο. Αυτό δεν επηρέασε καθόλου τη γεύση.

Μπορείτε να γίνετε πιο συγκεκριμένος; Αναλογίες ζύμης μαγιάς.
Κουσουσίκ
Λοιπόν, πες μου παρακαλώ, σε ένα multicooker μπορείτε να φτιάξετε μια τέτοια πίτα - σε ένα μεγάλο κινούμενο σχέδιο - τις ίδιες αναλογίες;
Έλενκα
Λότζια, τι όμορφη πίτα έχετε!
Όσον αφορά τη ζύμη ... έβαλα 200g (100% σιτάρι) στη ζύμη, έβαλα όλα τα συστατικά, μειώνοντας το υγρό (γάλα) στα 100ml Έφτιαξα τη ζύμη "με το μάτι" και ακολούθησα το ζύμωμα στο μέλλον, έτσι ώστε η ζύμη να αποδειχθεί πολύ μαλακή (η συνέπεια ήταν σαν την πρώτη φορά που ζύμωσε αυτό το κέικ χωρίς ξινή).
Ίσως οι χειρισμοί μου δεν αποτελούν καθόλου οδηγό για δράση. Για μένα, το κύριο πράγμα στη συνταγή είναι υγρό και μαγιά και το αλεύρι είναι όσο χρειάζεται για την απαιτούμενη συνοχή της ζύμης.
Λοιπόν, δεν μου αρέσει να υπολογίζω ακριβώς.
Αν βοήθησα κάτι, θα χαρώ.
Λότζια
Έλενκα69, ευχαριστώ, ίσως θα αποφασίσω κάπως. Μόλις αρχίζω να μαθαίνω τη βασική κουλτούρα.

Μόλις τελείωσα να τρώω ένα ακόμη κομμάτι πίτας (το έξυπνο κορίτσι, στις 17-30 έτρωγε με κρέας, όπως θα έπρεπε να είναι ένας αξιοπρεπής συστηματικός, και στις 18-30 θυμήθηκε για την πίτα). Και έτσι το έφαγα και σκέφτηκα - πού θα ήταν, αυτή η ζύμη, ήταν ακόμα δυνατή η εγγραφή, είναι πολύ δροσερό. Προσπαθήστε να φτιάξετε ψωμάκια ή τι;
Έλενκα
Λότζιακαι ψωμάκια μπορεί να είναι. Η Stella έχει περισσότερες συνταγές με βάση αυτό το τεστ.
Ειλικρινά έφτιαξα μια πίτα από ολόκληρη τη μερίδα. Υποφέρω με το κόψιμο λίγο φυσικά. Αλλά υπάρχουν τόσοι πολλοί τρώγοντες με ένα γλυκό δόντι στην οικογένεια που ήταν σωστό.
Έχω αυτό το κέικ στην ακτή για ειδικές περιστάσεις, είναι πολύ ελκυστικό, η θέληση δεν βοηθά να βγει.
Σε καταλαβαίνω πάρα πολύ.
Αυστηρός
Λότζια, στην υγεία Κρέμα πίτας μελισσών και ευχαριστώ για την αναφορά!
Κουσουσίκ
Καλησπέρα σε όλους. Διάβασα αυτήν τη συνταγή για δύο ημέρες. Και σήμερα αποφάσισα. Ζύμωσα τη ζύμη για ολόκληρη τη μερίδα. Σκέφτηκα να κάνω τα πάντα στο φούρνο. Και στο τέλος το χώρισα σε δύο μέρη. Έβαλε μια μερίδα στο φούρνο και το δεύτερο στο multicooker. Δούλεψε υπέροχα παντού. Το έκοψα σε δύο μέρη. Πασπαλισμένο με πουτίγκα, μείνετε δροσεροί. Απομένει πολύ κρέμα. Αντί για αμύγδαλα, θρυμματισμένα καρύδια προστέθηκαν στην εξάπλωση.
Έφτασα στο συμπέρασμα ότι το κέικ μπορεί να ψηθεί σε αργή κουζίνα. Με μια σπάτουλα από σιλικόνη, τρίβω την πάστα από τους τοίχους πάνω στο κέικ και με την ίδια σπάτουλα τον βοήθησα να πηδήξει από εκεί. Όλα είναι σούπερ !!!!!!!!!
Σας ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή.
Natusichka
Ksyushik! Και πού είναι η φωτογραφία ;! Θα ήθελα να δω τι συνέβη στα κινούμενα σχέδια
Αυστηρός
ksyushik, καλή υγεία Κρέμα πίτας μελισσών και ευχαριστώ για την συμβουλή!

Είναι υπέροχο που μπορείτε να ψήσετε ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα!
Κουσουσίκ
Ναι, ακόμα δεν μπορώ να το καταλάβω με τη φωτογραφία, το θέλω μόνος μου. Λοιπόν, δηλαδή, μπορώ να τραβήξω μια φωτογραφία, αλλά δεν ερεύνησα πώς να προχωρήσω. Πρέπει να το κάνετε σίγουρα. Και μετά ψήνω τα πάντα, χάρη σε όλους σας, όλα αποδεικνύονται τόσο καλά, αλλά δεν μπορώ να δείξω
Αυστηρός
Κσιουσίκ, ΕΔΩ δείτε πώς να εισαγάγετε μια φωτογραφία. Είναι πολύ απλό.
afnsvjul
Αποθήκευση, βοήθεια !!! Ξέχασα να βάλω βούτυρο στη ζύμη. Και αποδεικνύω ήδη τη ζύμη με επάλειψη. Ποιο είναι το επόμενο; Πρέπει να ψήσω ή να κάψω απευθείας σε έναν κάδο;
Αυστηρός
Χωρίς κουβά! Ψήνω! Ολα θα πάνε καλά!
Αντόνοβα
Στέρν,
Στέλλα, δεν θυμάμαι ποιο από τα κορίτσια στην τελευταία μας συνάντηση στη Μόσχα με συμβούλεψε πάρα πολύ να φτιάξω αυτό το κέικ, αλλά είμαι τόσο ευγνώμων σε αυτά. Αλλά είστε πιο ευγνώμονες για αυτήν τη συνταγή - ευχαριστώ για τη δημοσίευση :) Το έφτιαξα με καρύδα - μου άρεσε πάρα πολύ, το Σαββατοκύριακο θα φτιάξω μια πίτα από το δεύτερο μέρος της ζύμης :))))
Αυστηρός
Αντόνοβα, στην υγεία Κρέμα πίτας μελισσών και ευχαριστώ για την συμβουλή!
afnsvjul
Ζήτω!! Και η διαφορά στη γεύση είναι πολύ αισθητή, θα ταιριάζει πιο αδύναμη; Και ήμουν αναστατωμένος, ούτε καν τον κόπο να κάνω πουτίγκα εκ των προτέρων.

........................ ......

Έψησα μια ολόκληρη μερίδα, αποδείχθηκε κάτι πολύ μεγάλο. τώρα σκέφτομαι πώς να το κόψω καλύτερα.
Αντόνοβα
afnsvjul,
Μεγάλος
Αυστηρός
afnsvjul, είναι τόσο σαφές ότι η ζύμη πήγε καλύτερα χωρίς βούτυρο!

Εάν είναι πολύ ψηλό, κόψτε σε τρία κέικ.
afnsvjul
Λοιπόν, τελείωσα τη συναρμολόγηση αυτού του γίγαντα! : girl_love: Δεν θα δημοσιεύσω μια φωτογραφία αυτή τη φορά, το κέικ μου αποδείχθηκε πολύ μη αντιπροσωπευτικό, αλλά τρομερά νόστιμο !!! Σίγουρα θα δουλέψω για τα λάθη μου και θα πάρω δύο. Τότε θα τραβήξω μια φωτογραφία.
Στέλλα, σας ευχαριστώ πολύ για τα πολύ καλά. υπέροχη συνταγή πολύ καλή νόστιμο κέικ !!!!
Αυστηρός
afnsvjul, στην υγεία Κρέμα πίτας μελισσών και ευχαριστώ για την συμβουλή!
Ζαρίνα
Γεια σε όλους! Έφτιαξα μια πίτα και ήμουν πολύ ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα. Η εξάπλωση, φυσικά, ικανοποιεί τις καλύτερες παραδόσεις και τις πιο απαιτητικές γεύσεις. Έμαθα επίσης με ανάχωμα και λάκκους, αλλά ξέρω ότι είναι δικό μου λάθος: το κουλούρι ζυμώθηκε σε σχήμα και δεν ξεδιπλώθηκε τακτοποιημένα. Όλα τα άλλα είναι λάμψη. Νομίζω ακόμη και ότι μπορείτε να κάνετε χωρίς πουτίγκα. Η ζύμη είναι εξαιρετικά επιτυχημένη. Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή.Όχι στο θέμα, φυσικά, αλλά κάπου διάβασα κάτι παρόμοιο, οπότε η επικάλυψη τοποθετήθηκε στο κάτω μέρος του καλουπιού και η ζύμη στην κορυφή. Στη συνέχεια, το τελικό κέικ ανατράπηκε. Όλοι επαινέθηκαν επίσης.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών