Γιαούρτι με βακτηριακές καλλιέργειες εκκίνησης (ναρίνη, Vivo κ.λπ.)

[Tanyush]

Ή ίσως επειδή το έβαλα στη συνολική χωρητικότητα. Και αν σε βάζα, τότε όλα θα ήταν κανονικά; Είχα κάτι τέτοιο. Πάντα το έκανα σε βάζα, αλλά ήθελα να το βάλω σε μια γυάλινη κατσαρόλα. Και συνέβη επίσης με τον ορό, αν και ο χρόνος ήταν ο ίδιος. Έτσι μετά, έριξα την κατσαρόλα, μόνο σε βάζα. Παρόλα αυτά, ίσως έτσι δημιουργήθηκαν τα αστέρια μου.

Tanyush
Duc έκανα πρόσφατα και σε ένα κοινό τανκ (ήδη 6-7 φορές) - λοιπόν, είχα τεμπέλης - και όλα ήταν και εδώ είναι

Παρεμπιπτόντως, έγραψα στο θέμα των κατασκευαστών γιαουρτιού ότι διέταξα έναν θερμοστάτη στο Ukrrela - και στη συνέχεια ξαφνικά το Deksik μου είναι από το "go z gluzdu". Και το έδειξε συγκεκριμένα με επίπεδη καλωδίωση. Αλλά σήμερα το έλαβα - και τα καλώδια, όπως τα Mona, είναι στρογγυλά. Στις κατσίκες, αχ, αλλά γράφουν ένα επίπεδο ειδικό για τους κατασκευαστές γιαουρτιού. Έτσι, ήμουν αναστατωμένος.

[Tanyush]

Tanyush
Duc έκανα πρόσφατα και σε μια κοινή δεξαμενή (ήδη 6-7 φορές) - καλά, είχα τεμπέλη - και όλα ήταν και εδώ είναι

Λοιπόν, είναι ζεστό. Ιρλανδικά, αλλά φαίνεται ότι έγραψες ότι θα αγοράσεις έναν θερμοστάτη. Έχετε ήδη παραγγείλει;
Ω, ενώ γράφω, έχετε ήδη απαντήσει. Μέντιουμ!

Ω, ενώ γράφω, έχετε ήδη απαντήσει. Μέντιουμ!

Παρεμπιπτόντως, έγραψα στο θέμα των κατασκευαστών γιαουρτιού ότι διέταξα έναν θερμοστάτη στο Ukrrela - και στη συνέχεια ξαφνικά το Deksik μου είναι από το "go z gluzdu". Και το έδειξε συγκεκριμένα με επίπεδη καλωδίωση. Αλλά σήμερα το έλαβα - και τα καλώδια, όπως η Mona, είναι στρογγυλά. Στις κατσίκες, αχ, αλλά γράφουν ένα επίπεδο ειδικό για τους κατασκευαστές γιαουρτιού. Έτσι, ήμουν αναστατωμένος.

Ίσως νόμιζαν ότι ήταν επίπεδο στον ρυθμιστή, όχι στον αισθητήρα. Έχω ένα επίπεδο στο ρυθμιστή, δηλαδή, που κολλάει σε μια μηχανή γιαουρτιού με στρογγυλό αισθητήρα. Δεν καταλαβαίνουν εκεί, ειδικά. Τώρα η τρύπα πρέπει να τρυπηθεί προσεκτικά σε ένα αόρατο μέρος.

Ω, ενώ γράφω, έχετε ήδη απαντήσει. Μέντιουμ!

Στην μοίρα μας, όλοι έχουν υπερδυνάμεις !!!

Τώρα η τρύπα πρέπει να τρυπηθεί προσεκτικά σε ένα αόρατο μέρος.

αυτή η απάντηση

αυτή η απάντηση

Λοιπόν, μην κλαις. Λέτε στο Deksik: να είστε υπομονετικοί, δεν είναι επώδυνο.

Λοιπόν, μην κλαις. Λέτε στο Deksik: να είστε υπομονετικοί, δεν είναι επώδυνο.

καλά, δεν θα
και θα κάνουμε αναισθησία Deksika

Ω, defki, baluvani εσένα! Πέρυσι μου παρουσίασε το Moulinex για το καλοκαίρι, έπρεπε να το συνηθίσω κάπως. Αλλά τώρα έχω μια σκλήρυνση - μην ανησυχείτε, κάνω γιαούρτια τόσο στη ζέστη όσο και στο κρύο.
Ίρις, για το καλοκαίρι θα πρέπει να ξεχάσετε "το βάλετε και πήγαινε για ύπνο."

Ίρις, για το καλοκαίρι θα πρέπει να ξεχάσετε "το βάλετε και πήγαινε για ύπνο."

Όχι, τώρα έχει θερμοστάτη. Έτσι η ζέστη δεν είναι τρομερή.
Όπως σε ένα γελοιογραφία: Ήμουν ήδη χαρούμενος και τώρα είμαι δύο φορές πιο χαρούμενος, γιατί έχω ... έναν θερμοστάτη.

Όχι, τώρα έχει θερμοστάτη. Έτσι η ζέστη δεν είναι τρομερή.

Και δεν το αμφιβάλλω καν.

Ναι, θα υπάρξει περίπτωση για το γιαούρτι, αλλά αυτό που πρόκειται να κάνω σε ένα τηγανητό - καλά, δεν μου αρέσει η ζέστη, μάλλον καλύτερα το χειμώνα

Ναι, θα υπάρξει περίπτωση για το γιαούρτι, αλλά αυτό που πρόκειται να κάνω σε ένα τηγανητό - καλά, δεν μου αρέσει η ζέστη, μάλλον είμαι καλύτερα το χειμώνα

Πτώση σε αδρανοποίηση, θα σας στείλω ένα δέμα το φθινόπωρο.

Πτώση σε αδρανοποίηση, θα σας στείλω ένα δέμα το φθινόπωρο.

Ναι, θα υπάρξει περίπτωση για το γιαούρτι, αλλά αυτό που πρόκειται να κάνω σε ένα τηγανητό - καλά, δεν μου αρέσει η ζέστη, μάλλον είμαι καλύτερα το χειμώνα

Και μία από αυτές τις μέρες θα με βάλουν κλιματισμό. Ωστόσο, στο νηπιαγωγείο έχω τα πιο καυτά εκεί

Και μία από αυτές τις μέρες θα με βάλουν κλιματισμό. Στο νηπιαγωγείο, ωστόσο, έχω τα πιο καυτά εκεί.

αυτό είναι καλό πράγμα

Αλλά έγραψα ακόμα ένα καλάθι στο Ukrrel - μετά από όλα, με τη σειρά που ανέφερα συγκεκριμένα ένα επίπεδο καλώδιο ειδικά για τον κατασκευαστή γιαουρτιού - αφήστε τους να το αλλάξουν. Λοιπόν, δεν έχω καμία επιθυμία για 100 UAH. τρύπες για τρυπάνι Ελπίζω να απαντήσουν τη Δευτέρα
Εδώ έχουν 🔗 και η περιγραφή λέει "επίπεδο καλώδιο, επίπεδο καλώδιο, για εύκολη εγκατάσταση κάτω από το κάλυμμα ενός κατασκευαστή γιαουρτιού."
Εάν αυτό δεν ήταν διαθέσιμο, ήταν απαραίτητο να προειδοποιήσω και τότε θα είχα συνειδητά αποφασίσει αν θα με θρέψει ή όχι.Και έτσι δεν έστειλαν στην πραγματικότητα όχι αυτό που διέταξα.
Λοιπόν, είναι κρίμα για μένα να κάνω τρύπες στον κατασκευαστή γιαουρτιού. Και εκτός αυτού, πρέπει να προειδοποιείτε τόσο ανέντιμα.

Αλλά έγραψα ακόμα ένα καλάθι στο Ukrrel - μετά από όλα, με τη σειρά που ανέφερα συγκεκριμένα ένα επίπεδο καλώδιο ειδικά για τον κατασκευαστή γιαουρτιού - αφήστε τους να το αλλάξουν. Λοιπόν, δεν έχω καμία επιθυμία για 100 UAH. τρύπες για τρυπάνι Ελπίζω ότι θα απαντήσουν τη Δευτέρα.
Εδώ έχουν 🔗 και η περιγραφή λέει "επίπεδο καλώδιο, επίπεδο καλώδιο, για εύκολη εγκατάσταση κάτω από το κάλυμμα ενός κατασκευαστή γιαουρτιού."
Εάν αυτό δεν ήταν διαθέσιμο, ήταν απαραίτητο να προειδοποιήσω και τότε θα είχα σκόπιμα αποφασίσει - να με θρέψει ή όχι. Και έτσι δεν έστειλαν στην πραγματικότητα όχι αυτό που διέταξα.
Λοιπόν, είναι κρίμα για μένα να κάνω τρύπες στον κατασκευαστή γιαουρτιού. Και εκτός αυτού, πρέπει να προειδοποιείτε τόσο ανέντιμα.

Λοιπόν, καλά, θα τα σκίσετε όπως το Tuzik ένα θερμαντικό κάλυμμα. Μόνο αν λένε ότι δεν υπάρχει άλλο, τότε μην το στείλετε αυτό, λειτουργεί καλά, εκτός από το ότι δεν έχω γνωρίσει άλλους όπως έχω στο Διαδίκτυο.
Όταν το πήρα, δεν αναφέρθηκε καθόλου για τους κατασκευαστές γιαουρτιού TVM. Έλαβε και ήταν εξαιρετικά χαρούμενος, αν και γύρος. Ο άντρας μου τέντωσε αμέσως, αναβάθμισε το Clatronic μου για 10 λεπτά.

Θέλω κεφίρ, αλλά έτσι έχει γεύση σαν Σοβιετική. Τι να κάνω?

Υπάρχει μόνο η μαγιά Lactin Kefir. Το έχεις δοκιμάσει?

Κορίτσια, που έχουν ήδη δοκιμάσει το "Fitness" από το "Good Food";
Μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας .. Συνεχίζει ή όχι;

Λοιπόν, πότε θα εμφανιστούν στη Ρωσία;

Υπάρχει μόνο η μαγιά Lactin Kefir. Το έχεις δοκιμάσει?

Όχι, δεν θα χρησιμοποιήσω τη ζύμη Vivian με κανέναν τρόπο, το πληκτρολόγησα πριν από ένα χρόνο και τώρα σώζω από την απληστία: Χωρίζω το μπουκάλι στο μισό και μετά το ξαναζυμώνω μέχρι να γίνει μπλε. Ετσι πάει. Το Lactina Kefir μοιάζει ακριβώς με αυτό το κεφίρ; Αν ναι, τότε πώς θα χαθούν τα φύλλα μου, τότε θα παραγγείλω αμέσως. Ή ίσως όπου το βλέπω σε ελεύθερη πώληση στην πόλη, θα το πάρω για μια δοκιμή. Ευχαριστώ για τις πληροφορίες.

Όχι, δεν θα χρησιμοποιήσω τη ζύμη Vivian με κανέναν τρόπο, το πληκτρολόγησα πριν από ένα χρόνο και τώρα σώζω από την απληστία: Χωρίζω το μπουκάλι στο μισό και μετά το ξαναζυμώνω μέχρι να γίνει μπλε. Ετσι πάει. Το Lactina Kefir μοιάζει ακριβώς με αυτό το κεφίρ; Εάν ναι, τότε πώς θα εξαφανιστούν οι μίζες μου, θα παραγγείλω αμέσως. Ή ίσως όπου το βλέπω σε ελεύθερη πώληση στην πόλη, θα το πάρω για μια δοκιμή. Ευχαριστώ για τις πληροφορίες.

Ένα ή λάθος ... Δεν ξέρω. το σαββατοκύριακο θα προσπαθήσω να το κάνω μόνος μου. αλλά δεν θυμάμαι τη γεύση, υπάρχει κάποια αόριστη μνήμη, αλλά αυτό ή όχι; ... Θα πετύχω τον στόχο μου αργότερα.

Λοιπόν, καλά, θα τα σκίσετε όπως το Tuzik ένα θερμαντικό κάλυμμα. Μόνο αν λένε ότι δεν υπάρχει άλλο, τότε μην το στείλετε αυτό, λειτουργεί καλά, εκτός από αυτό, δεν έχω γνωρίσει ποτέ άλλους στο Διαδίκτυο.

Σήμερα το πρωί έλαβα μια απάντηση από τον Ukrrele. Ζήτησαν συγνώμη που έστειλαν, μέσω εποπτείας, όχι τον θερμοστάτη (όπως μου είπαν κυριολεκτικά). Είπαν, στείλτε, θα αντικαταστήσουμε - κανένα πρόβλημα. Το έχω ήδη στείλει - σημαίνει ότι αύριο θα είναι μαζί τους. Ελπίζω ότι σε λίγες μέρες θα λάβω θερμοστάτη με επίπεδο καλώδιο και θα είμαι διπλάσια χαρούμενη από τη γάτα Matroskin

Σήμερα το πρωί έλαβα μια απάντηση από τον Ukrrele. Ζήτησαν συγνώμη που έστειλαν, μέσω εποπτείας, όχι τον θερμοστάτη (όπως μου είπαν κυριολεκτικά). Είπαν, στείλτε, θα αντικαταστήσουμε - κανένα πρόβλημα. Το έχω ήδη στείλει - σημαίνει ότι αύριο θα είναι μαζί τους. Ελπίζω ότι σε λίγες μέρες θα λάβω θερμοστάτη με επίπεδη σύρμα και θα είμαι διπλάσια χαρούμενη από τη γάτα Matroskin

Και στέλνοντας μπρος-πίσω με δικά τους έξοδα *

Και στέλνοντας μπρος-πίσω με δικά τους έξοδα *

Κορίτσια, βοηθήστε με με συμβουλές, δεν ξέρω τι να παραγγείλετε από το "Lactina" - γιαούρτι, vitalact ή bifidum. Ποιος το έχει δοκιμάσει ήδη, παρακαλώ, αφήστε μια κριτική ..

[irysska]

Για ενήλικες - πιο πιθανό γιαούρτι, vitalact και bifivit, αυτό είναι για τα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα και, γενικά, για διατροφή για βρέφη και βρέφη ή για τους λάτρεις του μαλακού γάλακτος. Είμαστε με irysska αυτό το ζήτημα έχει ήδη συζητηθεί εδώ, πριν από μερικούς μήνες, αλλά το ρεύμα της Λακτίνας της, κατά τη γνώμη μου, συνεχίζει να πηγαίνει από την Κίνα

Ευχαριστώ. Αλλά εννοούσα το πάχος, τη γεύση, τη συνέπεια. Vitalact και Bifidum - είναι γενικά παχύ; Δεν είναι ξινό; Κολλώδης?

Ευχαριστώ.Αλλά εννοούσα το πάχος, τη γεύση, τη συνέπεια. Vitalact και Bifidum - είναι γενικά παχύ; Δεν είναι ξινό; Κολλώδης?

Δοκίμασα το vitalact και το γιαούρτι (από το vivo, πραγματικά)
Το vitalact είναι ελαφρώς ξινό από το γιαούρτι, μοιάζει περισσότερο με κεφίρ στη γεύση. Αλλά ζυμώνει γρηγορότερα και σε χαμηλότερη θερμοκρασία. Η συνέπεια είναι περίπου η ίδια. Η επιμήκυνση είναι ένα ελάττωμα .. με οποιοδήποτε μαγιά αυτό μπορεί να συμβεί εάν παραβιαστεί η τεχνολογία

Εννοώ για την πυκνότητα, τη γεύση, τη συνέπεια. Vitalact και Bifidum - είναι γενικά παχύ; Δεν είναι ξινό; Κολλώδης?

Δεν ξέρω, δεν το έχω δοκιμάσει, το ξέρω, μόνο από το συνηθισμένο γιαούρτι πολύ καλό διαφέρουν, μαλακότερα στη συνοχή σύμφωνα με τις κριτικές που διαβάζονται

Η επιμήκυνση είναι ένα ελάττωμα .. με οποιοδήποτε μαγιά αυτό μπορεί να συμβεί εάν παραβιαστεί η τεχνολογία

Αυτό είναι σίγουρα ένα ελάττωμα. Αλλά το γεγονός ότι παραβιάζεται η τεχνολογία είναι απίθανο. Αντίθετα, είναι μια τεχνολογία αποθήκευσης.
Αγόρασα την αγαπημένη μου Evitalia στο φαρμακείο. Έκανα ένα yogrut, το σκυλί τεντώνεται, είμαι και το δεύτερο μπουκάλι. Είναι καλό που αγόρασα ένα ζευγάρι. Το αγόρασα σε άλλο φαρμακείο που εμπιστεύομαι και όλα είναι εντάξει.

Αλλά αυτές είναι οι παρατηρήσεις μου και ποιος ξέρει εκεί.

Και πόσο κοστίζει ένας θερμοστάτης στο Ukrrel; Τους έγραψα, αλλά με κάποιο τρόπο μου μείωσαν την τιμή που δεν τολμούσα να αγοράσω. Και ήδη το καλοκαίρι πλησιάζει, η δική μου υπερθερμαίνεται στη ζεστή σεζόν, μια πραγματικά ανήσυχη νύχτα είναι ήδη διαθέσιμη για εσάς

Κορίτσια, τι είναι τώρα ένας κατασκευαστής γιαουρτιού με θερμοστάτη;

Αυτό είναι σίγουρα ένα ελάττωμα. Αλλά το γεγονός ότι παραβιάζεται η τεχνολογία είναι απίθανο.

Αυτό είναι σίγουρο. τετραγωνισμένος. Η ίδια καλλιέργεια εκκίνησης σε διαφορετικό γάλα μπορεί να αποδειχθεί φυσιολογική και παχύρρευστη. Ήδη συζητήθηκε εδώ .. Το κακής ποιότητας γάλα και η παραβίαση του καθεστώτος θερμοκρασίας μπορεί να είναι οι αιτίες του ιξώδους.

Χαίρετε. Εδώ είναι ένας ουκρανικός θερμοστάτης στη Ρωσία, για 650 ρούβλια.
Σελίδα επικοινωνίας, ανατρέξτε σε αυτά ( 🔗)

[Λάρα]

Η ίδια καλλιέργεια εκκίνησης σε διαφορετικό γάλα μπορεί να αποδειχθεί φυσιολογική και παχύρρευστη. Ήδη συζητήθηκε εδώ .. Το κακής ποιότητας γάλα και η παραβίαση του καθεστώτος θερμοκρασίας μπορεί να είναι οι αιτίες του ιξώδους.

Ναί? Ευχαριστώ για τις πληροφορίες, προφανώς δεν έχω αρκετή εμπειρία. Αλλά έγραψε τι μου συνέβη. Είναι απλώς ότι ακόμη και όταν η θερμοκρασία μου πέσει κάτω, ο ορός διαχωρίζεται απλά, αλλά δεν υπήρχε κολλώδης. Λοιπόν, καθώς λιώνει, ζήστε για πάντα ...

Λάρα , ευχαριστώ, θα ρίξω μια ματιά

Είναι απλώς ότι ακόμη και όταν η θερμοκρασία μου πέσει κάτω, ο ορός διαχωρίζεται απλά, αλλά δεν υπήρχε κολλώδης.

Επειδή το ιξώδες εμφανίζεται, αντίθετα, σε χαμηλή θερμοκρασία ζύμωσης. Και με αυξημένα όλα είναι σωστά - ο ορός διαχωρίζεται

[Όλγα]

Ω, Όλγα, οι εκκινητές μου Laktina σύντομα θα έρθουν σε μένα (τώρα ζουν με την Oksana). Η Ksyusha, που είναι η Lozja, έχει δοκιμάσει ακόμη και γιαούρτι. Σύμφωνα με αυτήν, δεν είναι καθόλου ξινό, νόστιμο, δεν διαρκεί. Τι ακριβώς μπορεί να αγοραστεί το γιαούρτι.

Κορίτσια, ποια θα πρέπει να είναι η θερμοκρασία, ώστε να μην υπάρχει ολκιμότητα, αλλιώς απλώνεται σαν τσίχλες, τι έκανες λάθος, πες μου παρακαλώ; Αποδεικνύεται έτσι, τότε είναι φυσιολογικό, νόμιζα ότι εξαρτάται από τη μαγιά, γιατί παίρνω το ίδιο γάλα - μας φέρνουν καλό γάλα.

[Λάρα]

Λάρα, το σαββατοκύριακο έκανα γιαούρτι - καλά, ooooooooooo νόστιμο, ολόκληρη η οικογένεια το εκτίμησε και μάλιστα έδωσε ένα μικρό παιδί με ένα πουρέ μήλο, το έπνιξε για ένα ή δύο) Το γιαούρτι σίγουρα μπορεί να ληφθεί, αλλά μπορείτε να κάνετε περισσότερα, και να φάτε και να προσθέσετε σε όλα τα είδη πιάτων - πολύ απαλό, ευάερο, όλοι οι υποδοχείς στόματος απολαμβάνουν ... Δεν θέλω καν να συγκρίνω με τον αγοραστή! και όχι κοντά! σαν να μην υπάρχει γιαούρτι, αλλά δεν είναι γνωστό τι πωλείται με αυτό το όνομα.
Έκανα επίσης bifidum για ένα παιδί (έφαγε πολύ καιρό), οπότε αποδείχθηκε παχύρρευστο και όχι ξινό. Για τη γεύση των ενηλίκων μου, το γιαούρτι είναι ένα θέμα, για τα παιδιά μπορεί επίσης να είναι bifidum. Μου φαινόταν άγευστο - όχι ξινό, όχι πικρό, όχι γλυκό, όχι αλμυρό. Πρόσθεσα ζάχαρη για το παιδί και το ανάμιξα καλά, αποδείχθηκε ότι έπινε, πουρέ μπανάνας και πρόσθεσα bifidum (χωρίς ζάχαρη), αποδείχθηκε νόστιμο! Υπάρχει επίσης vitalact και kefir για δοκιμές. Θα το κάνω, θα το γράψω.

Κορίτσια, ποια θα πρέπει να είναι η θερμοκρασία, ώστε να μην υπάρχει ολκιμότητα, αλλιώς απλώνεται σαν τσίχλες, τι έκανες λάθος, πες μου. παρακαλώ; Αποδεικνύεται έτσι, τότε είναι φυσιολογικό, σκέφτηκα ότι εξαρτάται από τη μαγιά, γιατί παίρνω το ίδιο γάλα - μας φέρνουν καλό γάλα.

Ενδιαφέρεστε για τη θερμοκρασία μαγειρέματος της μαγιάς;

Κορίτσια, ποια θα πρέπει να είναι η θερμοκρασία, ώστε να μην υπάρχει ολκιμότητα, αλλιώς απλώνεται σαν τσίχλες, τι έκανες λάθος, πες μου. παρακαλώ; Αποδεικνύεται έτσι, τότε είναι φυσιολογικό, σκέφτηκα ότι εξαρτάται από τη μαγιά, γιατί παίρνω το ίδιο γάλα - μας φέρνουν καλό γάλα.

Για κάθε εκκινητή - το δικό του. Διαβάστε τις οδηγίες για τη μαγιά. Κατά μέσο όρο, 38-40 μοίρες.

Εξαρτάται από το Vivo ή τη λακτίνη. Έχω καθεστώτα θερμοκρασίας λακτίνης για ορισμένους τύπους καλλιεργειών εκκίνησης 33-36 βαθμούς.

Εξαρτάται από το Vivo ή τη λακτίνη. Έχω καθεστώτα θερμοκρασίας λακτίνης για ορισμένους τύπους καλλιεργειών εκκίνησης 33-36 βαθμούς.

Είναι για το γιαούρτι, αν κατάλαβα σωστά. Σε κεφίρ και Vitalaks, ο καθένας έχει τη δική του θερμοκρασία. Για γιαούρτια (ανάλογα με την εταιρεία) - κατά μέσο όρο 38-40 μοίρες. Και γιατί μόνο το Vivo ή το Lactina; Υπάρχει επίσης Genesis, Sacco, Good Food κ.λπ.

Είναι για το γιαούρτι, αν κατάλαβα σωστά. Σε κεφίρ και Vitalaks, ο καθένας έχει τη δική του θερμοκρασία. Για γιαούρτια (ανάλογα με την εταιρεία) - κατά μέσο όρο 38-40 μοίρες. Και γιατί μόνο το Vivo ή το Lactina; Υπάρχει επίσης Genesis, Sacco, Good Food κ.λπ.

τα βρήκαμε μόνο στη Ρωσία. καλά ναι, πολλά άλλα

Κορίτσια, ευχαριστώ για την απάντηση, γενικά, μάλλον δεν ταιριάζω εκεί, φτιάχνω ζυμωμένο ψημένο γάλα με ξινή κρέμα και αποδεικνύεται με διαφορετικούς τρόπους, ήμουν σίγουρος ότι εξαρτάται από ξινή κρέμα, αλλά τότε διάβασα ότι το γιαούρτι μπορεί να είναι παχύρρευστο και εξαρτάται από τη θερμοκρασία και σκέφτηκα ότι αυτό αφορά επίσης το ζυμωμένο ψημένο γάλα μου.

Είναι για το γιαούρτι, αν κατάλαβα σωστά. Σε κεφίρ και Vitalaks, ο καθένας έχει τη δική του θερμοκρασία. Για γιαούρτια (ανάλογα με την εταιρεία) - κατά μέσο όρο 38-40 μοίρες. Και γιατί μόνο το Vivo ή το Lactina; Υπάρχει επίσης Genesis, Sacco, Good Food κ.λπ.

Για το γιαούρτι vivo, το 36 είναι βέλτιστο. Ακόμα και στον κατασκευαστή γιαουρτιού VIVO ειδικά κατασκευασμένο για καλλιέργειες εκκίνησης Vivov, η λειτουργία είναι 36 μοίρες. Φυσικά, μπορείτε να φτιάξετε γιαούρτι και να το φτιάξετε στους 42 βαθμούς, αλλά κάποιος μπορεί να φτιάξει γρήγορα γιαούρτι σε επιταχυνόμενη λειτουργία και το 36 είναι πολύ καλύτερο για τους βακιλικούς γιαουρτιού. Το έχω έτοιμο σε 3,5 ώρες σε αυτήν τη θερμοκρασία.

Για το γιαούρτι vivo, το 36 είναι βέλτιστο. Ακόμα και στον κατασκευαστή γιαουρτιού VIVO ειδικά κατασκευασμένο για καλλιέργειες εκκίνησης Vivov, η λειτουργία είναι 36 μοίρες. Φυσικά, μπορείτε να φτιάξετε γιαούρτι και να το φτιάξετε στους 42 βαθμούς, αλλά κάποιος μπορεί να φτιάξει γρήγορα γιαούρτι σε επιταχυνόμενη λειτουργία και το 36 είναι πολύ καλύτερο για τους βακιλικούς γιαουρτιού. Το έχω έτοιμο σε 3,5 ώρες σε αυτήν τη θερμοκρασία.

Έγραψα τη μέση θερμοκρασία (αν πάρετε όλες τις εταιρείες). Για Vivo - 36, για Lactina - 40-42. Γι 'αυτό μόλις το έγραψα - διαβάστε τις οδηγίες για τη μαγιά μου.

Κορίτσια! Και έχω ήδη αντικαταστήσει έναν θερμοστάτη επίπεδου σύρματος. Έτσι σήμερα θα κάνω δοκιμές πεδίου
Το έστειλαν χθες, αλλά λόγω των διακοπών, τα αυτοκίνητα έφτασαν αργά και δεν είχαν χρόνο να παραδώσουν τα εμπορεύματα στις αποθήκες.
Τώρα λοιπόν το φλυαρία - δημοσιεύσεις κάτω από το καπάκι Dexica - και

Κορίτσια! Και έχω ήδη αντικαταστήσει έναν θερμοστάτη επίπεδου σύρματος. Έτσι σήμερα θα κάνω δοκιμές πεδίου
Το έστειλαν χθες, αλλά λόγω των διακοπών, τα αυτοκίνητα έφτασαν αργά και δεν είχαν χρόνο να παραδώσουν τα εμπορεύματα στις αποθήκες.
Τώρα λοιπόν το φλυαρία - δημοσιεύσεις κάτω από το καπάκι Dexica - και

Λοιπόν, τι να ρίξω το tsyfirki μου;

Λοιπόν, τι να ρίξω το tsyfirki μου;

Duc ... ρωτάς ακόμα. Φυσικά, ρίξε