Κορίτσια, πες μου, αυτές τις βουλγαρικές κουλτούρες εκκίνησης, για τις οποίες γράφεις, μπορείς να την αποθηκεύσεις στην κατάψυξη και όχι μόνο στο ψυγείο, ή αν παραγγέλνω στο Διαδίκτυο, τότε πολλά ταυτόχρονα, και αν δεν μπορείς να την αποθηκεύσεις έτσι, τότε πρέπει να σε κάπου τοπικά αναζητήστε και πάρτε λίγο.
Λοιπόν, μην το πάρετε για τρία χρόνια, πάρτε μερικές τσάντες, θα είναι αρκετές για εσάς για το καλοκαίρι. Είναι αλήθεια ότι δεν ξέρω πώς θα εμφανιστούν σε ζύμωση για 5-10η φορά, καθώς δεν έχω προσπαθήσει να επαναζυμώσω περισσότερο από δύο φορές. Σε κάθε περίπτωση, δεν πρέπει να πάρετε πολλά ταυτόχρονα, δοκιμάστε το πρώτα, ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα. Τρώτε ένα Vivo για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα που, ίσως, είναι η γεύση που συνδέετε με το φυσικό γιαούρτι τώρα, και μπορεί να μην σας αρέσει μια διαφορετική γεύση και υφή, ή μπορεί να μην ριζώσετε.
Παίρνω κάτι καινούργιο για μένα σε μια τσάντα ή δύο, το δοκιμάζω και έπειτα αποθηκεύω ήδη.Εδώ η Genesis έχει μια καινοτομία - Lactobacilli, όταν έκανα μια παραγγελία για Bioyogurts, πήρα ένα πακέτο από αυτά τα βακίλ - για να το δοκιμάσω. Πολύ παρόμοια με την αγαπημένη μας ποικιλία Batsilok, όπως αποδείχθηκε, πήρα μερικές ακόμη τσάντες, θα εναλλάξ.
