Αντόνοβα
Ήρθα στην Temka για βοήθεια ... Ο κατασκευαστής γιαουρτιού μένει μαζί μου για λίγες μόνο μέρες, έκανε γιαούρτι από γάλα και γιαούρτι - μου άρεσε
Διάβασα αυτό το θέμα, πήγα να αγοράσω το Yogulakt ... Τώρα διαβάζω 71 σελίδες, αλλά δεν βρήκα τον ακριβή αλγόριθμο :)

Ίσως όλοι να φαίνονται διαφορετικά: Έχω 1 κάψουλα ανά 200 ml γάλα που έχει υποστεί ζύμωση σε 8-10 ώρες. Κρατήστε περισσότερα: στρωματοποιήσεις, λιγότερο γάλα.
Έφτιαξα 3 κάψουλες ανά 1 λίτρο γάλακτος - χρειάστηκαν επίσης 8-10 ώρες, μετά από 2 ώρες στο ψυγείο - έτοιμο για κατανάλωση γιαούρτι.

Η παρασκευή σπιτικού γιαουρτιού αποτελείται από 2 στάδια.

1ο στάδιο - προετοιμασία της μαγιάς.
Παίρνουμε 1/4 λίτρα γάλακτος με περιεκτικότητα λίπους τουλάχιστον 3,2%, βράζουμε και κρυώνουμε στους 37-40 βαθμούς Κελσίου (ελαφρώς θερμότερο από τη θερμοκρασία του σώματος). Ρίξτε το περιεχόμενο της 1ης κάψουλας του παρασκευάσματος "Yogulakt" σε ένα δοχείο με γάλα, ανακατέψτε και βάλτε σε ένα ζεστό μέρος για περίπου 12 ώρες. Ή χρησιμοποιούμε οικιακό γιαούρτι σύμφωνα με τις οδηγίες.

Στάδιο 2 - 200 ml καλλιέργειας εκκίνησης προστίθενται σε 1 λίτρο ζεστού γάλακτος και αφήνονται σε ζεστό μέρος για 12 ώρες. Αποθηκεύεται στο ψυγείο για 2-3 ημέρες. (Για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας γάλα σε σκόνη). Μπορεί να καταναλωθεί στο στάδιο της ζύμης. Ζάχαρη και φρούτα για γεύση.

Με το Yogulakt, δεν υπάρχουν τέτοια προβλήματα, έβαλα 1 κάψουλα για 2 λίτρα γάλακτος και έχω έτοιμο γιαούρτι σε 9h-9h30min.

Εάν θέλετε να πάρετε γιαούρτι για 4 ώρες, τότε χρειάζεστε 2 καλύμματα. Εάν το βράδυ, τότε 1 κάψουλα.
Φροντίστε να ζεσταίνετε το γάλα μέχρι να χλιαρίσει, διαφορετικά τα βακτήρια δεν θα λειτουργήσουν.
Αραιώνω, σε μια κουταλιά ζεστό γάλα, το περιεχόμενο της κάψουλας. Και μετά το ρίχνω στο γάλα. Στο γάλα, για άλλη μια φορά, ανακατεύουμε και βάζουμε στη ζύμωση


Στο τέλος, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να το κάνουμε; Για να βάλετε 5 κουτιά ως συνήθως με μια ξινή από ένα γιαούρτι, και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε 2 με Yogulact (1 καπάκι.) Ως μαγιά; Και τα επόμενα βάζα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν με τη μορφή μαγιάς; Και πόσες φορές μπορείτε να το κάνετε αυτό στη σειρά;

Είμαι εντελώς μπερδεμένος
RybkA
Αντόνοβα, τι είναι καλύτερο για εσάς, θα το καταλάβετε μόνοι σας. Απλά παρακολουθήστε την κατάσταση ζύμωσης τις πρώτες φορές, αδράξτε τη στιγμή. Το έχω από δοκιμή και σφάλμα. Ένα πράγμα που ξέρω είναι ότι η αύξηση των καψουλών δεν επιτάχυνε ποτέ το χρόνο ζύμωσης. Έχω 1 κάψουλα 500 ml ξηρού γιαουρτιού. Η ζύμωση, που είναι σε δοχεία των 200, που είναι 500 ml, διαρκεί τον ίδιο χρόνο. Κοιμάμαι πιο συχνά με κρύο γάλα από το ψυγείο παρά με ζεστό γάλα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γιαούρτι σας έως και 5 φορές, δεν έκανα περισσότερα από δύο.
Αντόνοβα
RybkA,
Σας ευχαριστώ πολύ για τη βοήθειά σας :) Το έκανα απόψε, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη ... Κάποιος μπορεί να αποδειχθεί ότι είναι λίγο πολύ παχύς, και ο δεύτερος ήταν εντελώς υγρός Αλλά εξακολουθώ να έχω προβλήματα με την υπερθέρμανση, θα το καταλάβω
SchuMakher
Απόσπασμα: RybkA

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γιαούρτι σας έως και 5 φορές, δεν έκανα περισσότερα από δύο.

Χρησιμοποιώ το πολύ 4 φορές και μετά σταματά να ζυμώνει έντονα ...
RybkA
Απόσπασμα: Antonovka

RybkA,
Σας ευχαριστώ πολύ για τη βοήθειά σας :) Το έκανα απόψε, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη ... Κάποιος μπορεί να αποδειχθεί ότι είναι λίγο πολύ παχύς, και ο δεύτερος ήταν εντελώς υγρός Αλλά εξακολουθώ να έχω προβλήματα με την υπερθέρμανση, θα το καταλάβω
Αντόνοβα, φάτε για την υγεία σας! Κατά κανόνα, το ξηρό γιαούρτι χρειάζεται περισσότερο χρόνο για τη ζύμωση παρά από ένα κουτί ή μαγειρεμένη μαγιά. Εδώ είναι αυτό που λίγο πολύ το βάζετε στο ψυγείο έτσι ώστε ο ορός να μην φύγει.
kipitka
Ποιος είναι από τη Ρωσία; : τριαντάφυλλο: Προτείνετε καλλιέργειες εκκίνησης για ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα. Μπορείτε να φτιάξετε έως και 10 λίτρα υγιεινό γιαούρτι από 1 αμπούλα. Τα παιδιά επιτρέπονται από 6 μήνες (συμπληρωματικά τρόφιμα).
SupercoW
Απόσπασμα: rusja

Βόβαν,
Από όσο γνωρίζω, οι βουλγαρικές καλλιέργειες εκκίνησης δεν θα πωλούνται τώρα στην Ουκρανία, επειδή η συσκευασία για βακτήρια δεν είναι κατάλληλη για τις καιρικές συνθήκες. Είναι λεπτά ή κάτι τέτοιο, και λόγω της διαφοράς θερμοκρασίας, μπορεί να σχηματιστεί συμπύκνωση κάτω από το καπάκι. Και οι Βούλγαροι δεν φαίνεται να θέλουν να αλλάξουν τίποτα
φαίνεται ότι όλα είναι εντάξει. είπαν ότι θα μετέφεραν περισσότερη βουλγαρία πριν από τη ζέστη. οπότε τα πήρα ξανά την περασμένη εβδομάδα και είμαι χαρούμενος ως ελέφαντας.

Ο Ιταλός με απογοήτευσε τρομερά. Δοκίμασα το γιαούρτι - νόστιμο, αλλά άσχημο εφιάλτη. σύμπλεγμα bifidum - πολύ νόστιμο, αλλά και πολύ άσχημο. Δεν μου αρέσει μύξα.
Λάρα
Απόσπασμα: kipitka

Ποιος είναι από τη Ρωσία; : τριαντάφυλλο: Προτείνετε καλλιέργειες εκκίνησης για προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση. Μπορείτε να φτιάξετε έως και 10 λίτρα υγιεινό γιαούρτι από 1 αμπούλα. Τα παιδιά επιτρέπονται από 6 μήνες (συμπληρωματικά τρόφιμα). Ημερομηνία λήξης - 1 έτος.
ΤΙΜΗ -32 RUBLES / για 1 αμπούλα... (παράγεται από το Ινστιτούτο Γάλακτος και Κρέατος στο Κίεβο). Διατίθενται όλοι οι τύποι καλλιεργειών εκκίνησης (Bifivit, γιαούρτι, ναρίνη, simbilact, τυρί cottage, vitalact, streptozan).
kipitka
Λάρα, Το Vitalact έχει ξινή γεύση. Το Kefir (όπως για μένα) έχει καλύτερη γεύση, πολύ ενδιαφέρουσα, καλή κλασική γεύση του κεφίρ, αλλά όχι υγρό, αλλά παχύ, αλλά αν κοιτάξετε τη σύνθεση, τότε το Vitalact περιέχει, εκτός από τον μύκητα κεφίρ, ένα οξύφιλο ραβδί).
Γατάκι
Γειά σου! Πείτε μου, κάποιος προσπάθησε να διαιρέσει το γιαούρτι όχι σε ξηρά βακτήρια, αλλά σε υγρή ξινή γάλα που πωλείται σε κατάστημα;
Καλμύκοβα
Και για μένα, το bifivit και το symbilact είναι τα πιο νόστιμα, παχιά, όχι ξινά και όχι snotty.
Ζαρίνκα
Απόσπασμα: Kalmykova

Και για μένα, το bifivit και το symbilact είναι τα πιο νόστιμα, παχιά, όχι ξινά και όχι snotty.

+100%
Αλλά θα προσθέσω επίσης γιαούρτι
kipitka
Απόσπασμα: Kalmykova

Και για μένα, το bifivit και το symbilact είναι τα πιο νόστιμα, παχιά, όχι ξινά και όχι snotty.
Συμφωνώ! Το Simbilact και το γιαούρτι είναι τα αγαπημένα μου ορεκτικά! μη όξινο, παχύ, ζυμωμένο τέλεια) mmmm! Μόλις η Λάρα ρώτησε ποια είναι η διαφορά μεταξύ του Vitalakt και του kefir)
Λότζια
Κορίτσια, πες μου! Είναι αλήθεια ότι δεν το έκανα σε ένα γιαούρτι, αλλά αυτό δεν είναι το θέμα. Προσπάθησα να ζυμώσω το καναδικό γιαούρτι με κάψουλες, πήρα, σίγουρα, δύο κομμάτια για 0,5 λίτρα ζεστό γάλα, έβαλα το βάζο σε μια αργή κουζίνα, ενεργοποίησα τη θέρμανση. Από καιρό σε καιρό κοίταξα μέσα και άνοιξα τη θέρμανση για 20 λεπτά για να διατηρήσω τη θερμοκρασία. Το έβαλα χθες στις 2 μ.μ. Μέχρι το βράδυ, παρέμεινε γάλα. Τότε το ζεστάνα πριν πάω για ύπνο, το απενεργοποίησα και πήγα για ύπνο. Και το πρωί σήμερα το πρωί πήρα το πάχος - παχύ γιαούρτι, πρέπει να φάτε με ένα κουτάλι, αλλά έχει πολύ ξινή γεύση, όπως το ξινό γιαούρτι. Είναι μόνο υπεροξείδιο για σχεδόν μια μέρα στη ζεστασιά; Ή τι είδους προϊόν πήρα στο τέλος; Και τι να κάνω τώρα;
Ρίνα
χρησιμοποιήστε ως μίζα ζύμωσης. Δύο έως τρεις κουταλιές της σούπας ανά λίτρο γάλακτος. Τα βακτήρια που ανακτώνται από την ξηρή αδρανοποίηση θα πρέπει να δίνουν αποτελέσματα πολύ πιο γρήγορα.
Λότζια
Απόσπασμα: Rina

χρησιμοποιήστε ως μίζα ζύμωσης. Δύο έως τρεις κουταλιές της σούπας ανά λίτρο γάλακτος. Τα βακτήρια που ανακτώνται από ξηρή αδρανοποίηση πρέπει να δίνουν αποτελέσματα πολύ πιο γρήγορα.

Ευχαριστώ! Είναι το αποβουτυρωμένο γάλα καλό για το γιαούρτι; Έχω σπιτικό γάλα, διαχωριστικό, όπως νερό, καθόλου λίπος. Παίρνετε γιαούρτι από αυτό + αυτή τη μαγιά;
Επίσης, πόσο καιρό μπορεί αυτός ο εκκινητής της μήτρας να διατηρηθεί στο κρύο;
Ρίνα
Οι καλλιέργειες εκκίνησης της μήτρας από ξηρό οικιακό σύμφωνα με τις οδηγίες αποθηκεύονται για περίπου μια εβδομάδα. Ήμουν ζωντανός και αποτελεσματικός για δύο εβδομάδες (η θερμοκρασία στο ψυγείο έχει ρυθμιστεί σε +2). Και για το αποβουτυρωμένο γάλα - πρέπει να δοκιμάσετε. Παράγονται κεφίρ και γιαούρτια με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ...
RybkA
Κορίτσια, πρέπει να πάρω γιαούρτι, ώστε το παιδί να μπορεί να πιει με ασφάλεια από το μπουκάλι. Ζυμώνομαι κυρίως σε κάψουλες, η συνοχή εκεί δεν είναι πόσιμο, αλλά παχύρρευστο.
Οπότε δεν παίρνω άσκοπη και όχι πολύ, τι καλύτερο να αγοράσω
Γιούσα
Χθες έφτιαξα γιαούρτι για πρώτη φορά στον ακτιβισμό. Προετοιμασία για 5,5 ώρες. Αποδείχθηκε σούπερ. Δεν βγάζει έξω από το βάζο, η γεύση είναι κρεμώδης. Αλλά από ποιους οργανισμούς ζύμωσε, δεν ξέρω. Διάβασα ότι τα bifidobacteria είναι αναερόβια και ΔΕΝ ΠΑΡΕΧΟΝΤΑΙ στο γάλα. Εξ ου και το ερώτημα.Τι μεγαλώνει στο γιαούρτι.
barbariscka
Αγόρασα τη μαγιά Evitalia στο φαρμακείο. Ένα μπουκάλι πηγαίνει για 2 λίτρα γάλα.
Χρησιμοποίησα 0,5 μπουκάλι (διαιρούμενο με το μάτι) για 1 λίτρο γάλακτος. Το έχυσα σε βάζα, έχω μια παρασκευή γιαουρτιού Moulinex, το άφησα για 12 ώρες. Το αποτέλεσμα είναι ένα παχύ, πολύ νόστιμο γιαούρτι, όχι μυρωδιά, δεν παραμένει. Ήδη perekashivat πολλές φορές, όλα είναι καλά. Προσθέτω 1 ώρα σε ένα ποτήρι γάλα. l γιαουρτιού που παρασκευάστηκε προηγουμένως. Για να πάρετε ένα μη όξινο, πρέπει να το ακολουθήσετε, μόλις το αρπάξει (περίπου 6 ώρες αργότερα), απενεργοποιώ τον παρασκευαστή γιαουρτιού και το αφήνω για άλλες δύο ώρες στο off, μετά στο ψυγείο.
Πριν από αυτό δοκίμασα και τις δύο ενεργοποιήσεις και την ακτιμέλη και τη ναρίνη. Αλλά πρόσφατα αποδείχθηκε άσχημα στα έτοιμα γιαούρτια. Η Narine είναι πιο ξινή, οπότε προς το παρόν εγκαταστάθηκα στην Evitalia.
Λάρα
Απογοητευμένος με μαγιά. Αγόρασα ιταλικά. Το κάνω σύμφωνα με όλους τους κανόνες, πολύ προσεκτικά. Αποδεικνύεται μια μυστική μάζα .. Λοιπόν, είναι αδύνατο να το χρησιμοποιήσετε ..
Έκανα ένα συμπέρασμα - το καλύτερο είναι το "Yogulakt". Αυτό είναι πραγματικό γιαούρτι!
matroskin_kot
Και κολλήστε με στο yogulact ... το αγόρασα σε κάψουλες. Τι έπεται?
Καλοκαιρινός κάτοικος
Απόσπασμα: matroskin_kot

Και κολλήστε με στο yogulact ... το αγόρασα σε κάψουλες. Τι έπεται?

Και στη συνέχεια, εάν σύμφωνα με όλους τους κανόνες, τότε το περιεχόμενο της κάψουλας πρέπει να αναδεύεται σε 0,25 λίτρα ζεστό γάλα και να ζυμώνεται για 8-10 ώρες. Αποδεικνύεται η κουλτούρα εκκίνησης της μήτρας. Στη συνέχεια ανακατεύουμε 3-4 κουταλιές της σούπας καλλιέργεια σε 1 λίτρο ζεστό γάλα και μετά από 10-12 ώρες παίρνουμε ένα χρήσιμο προϊόν γαλακτικού οξέος. Και η καλλιέργεια εκκίνησης μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για 5-6 ημέρες.
Εάν όχι από όλους τους κανόνες, τότε 1 κάψουλα ανά 1 λίτρο γάλακτος και θα είστε ευτυχείς.
Λάρα
Και ποιος χρησιμοποίησε ιταλική μαγιά; Το συναίσθημα ότι με εξαπατήθηκαν δεν με αφήνει ..
Αγόρασα διάφορους τύπους, όπως, και τα βακτήρια σε αυτά είναι διαφορετικά .. αλλά ένα πράγμα αποδεικνύεται - μια μυστηριώδης, αηδιαστική μάζα .. Η ανάδευση της κατάστασης δεν βελτιώνεται .. Δεν ξέρω, διάβασα πολύ καλά γι 'αυτά στα φόρουμ .. και εδώ ... για σένα .. Κάνω τα πάντα ακριβώς, σε συμμόρφωση με τη στειρότητα και άλλους κανόνες .. και αποδεικνύεται τόσο αηδιαστικό ..
Ποιος έχει ασχοληθεί, μοιραστείτε την εμπειρία σας, παρακαλώ .. Και τότε όλα τα είδη των κακών σκέψεων δεν με κάνουν να ξεκουραστώ ..
Καλοκαιρινός κάτοικος
Εάν είναι πολύ ατημέλητα, τότε υπάρχουν πολλά ακετοφιλικά βακτήρια. Πώς και πού αποθηκεύετε τις καλλιέργειες εκκίνησης.; Ποια θερμοκρασία παίρνετε γάλα;
Λάρα
Ξέρω τι συμβαίνει με το acidophilus .. Και τι γίνεται με το Bifidokompleks; δεν υπάρχουν οξύφιλα βακτήρια, μόνο bifido ..
Το αποθηκεύω στο ψυγείο. Παίρνω δοκιμασμένο, εξαιρετικά παστεριωμένο γάλα. Θερμοκρασία 37-40 μοίρες. Το καταλαβαίνω αυτό. Αποστειρώνω τα πάντα εντελώς. Δεν υπερβάλλω, ζυμώνει τέλεια σε 5 ώρες, ακολουθώ την υπερθέρμανση του κατασκευαστή γιαουρτιού, έχω θερμοστάτη
Και παρ 'όλα αυτά ... όλα άβολα .. Και προσπάθησα να ξαναζυμώσω., Και αραιώθηκε με περισσότερο γάλα, το οποίο απλά δεν έκανα. Σε γενικές γραμμές, φαίνεται ότι δεν διαφέρουν καθόλου, αλλά συσκευάζονται από το ίδιο βαρέλι ..
Είναι κρίμα, ξόδεψα τόσα πολλά χρήματα, αλλά είναι αδύνατο να φάω ..
julifera
Απόσπασμα: Lara_

Και ποιος χρησιμοποίησε ιταλική μαγιά; Το συναίσθημα ότι με εξαπατήθηκαν δεν με αφήνει ..

Το αγοράσαμε, αυτό το ζήτημα έχει ήδη συζητηθεί εδώ πριν, δεν μου άρεσε κανένα από αυτά και δεν θυμάμαι κανένα θετικό σχόλιο για αυτά.
Συγκεκριμένα, πήρα το biokefir - full fuuu
Λάρα
Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας. Έχω ήδη αποφασίσει ότι ήμουν πολύ επιλεκτικός ..
Βιλάρα
Γατάκι Τι είδους καλλιέργειες υγρών εκκινητών; Ποιος είναι ο κατασκευαστής;
Γιούσα
Και δεν μου άρεσε η Evitalia. Γεύση από συνηθισμένο bifikifiir. Και θέλω να είναι η γεύση του γιαουρτιού. Τι είδους μίζα να πάρετε (μόνο φυσικό, όχι ενεργό).
Γιούλια_
Διάβασα εδώ πολλές, πολλές σελίδες και ακόμη και κουρασμένος. Δεν ασχολούμαι με τα φούρνα, είναι πολύ ευμετάβλητα. Η συνταγή μου είναι αυτή:
γάλα 1 λίτρο (θερμαίνεται στους 37-40 βαθμούς)
γιαούρτι 200 ​​γραμμάρια (τα πιο συνηθισμένα, χωρίς πρόσθετα, φυσικά)
bifidumbacterin 1 φιάλη (MICROGEN)
1 φιάλη γαλακτοβακτηρίνης (MICROGEN)
Ανακατεύω όλα τα συστατικά, τα ρίχνω σε φλιτζάνια και τα βάζω για 8 ώρες και μετά στο ψυγείο για 6 ώρες.
Η οικογένειά μου αρέσει πολύ. Και εκεί, κατά βούληση, ποιος προσθέτει μαρμελάδα ή ζάχαρη.
Γατάκι
Βιλάρα Είναι κατάλληλη η μαγιά Yagotynsky;)
Λάρα
Έχετε λοιπόν γιαούρτι και ζύμωση. Γιατί αλλιώς;
Δεν είναι γεγονός ότι η bifidobacterin ζωντανεύει εκεί καθόλου ..
Βιλάρα
Γατάκι Δεν μου ταιριάζει πολύ καλά. Το προϊόν βγήκε έτσι, αλλά, κατά τη γνώμη μου, το Yagotynsky sourdough δεν είναι ακριβώς μαγιά. Αυτό είναι ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση. Δεν έχετε κουτί στο χέρι; Κατά τη γνώμη μου, δεν δείχνει καν ποια βακτήρια και πόσα από αυτά
Νόμιζα ότι ρωτούσατε για αληθινά βουλγαρικά (υπάρχουν επίσης ιταλικά) φούρνους.
Βιλάρα
Γατάκι Έχετε παρακολουθήσει αυτό το θέμα; Ίσως θα βρείτε κάτι εκεί

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=60319.0
Καλοκαιρινός κάτοικος
Και δεν ζωντανεύουν εκεί. Αλλά μπαίνουν στα έντερα και υπάρχει μια ελπίδα ότι θα ξυπνήσουν εκεί που πρέπει (στο παχύ έντερο). Το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει λιγότερη χλωρίδα και περισσότερες φυτικές ίνες. Στη συνέχεια ζωντανεύουν και αρχίζουν να αναπαράγονται ενεργά.
Λάρα
στην πραγματικότητα, κανένα από τα βακτήρια που εισάγονται στο πεπτικό μας σύστημα δεν θα ριζώσει .. οι ντόπιοι δεν θα τους αφήσουν. Και απλά δεν θα έχουν χρόνο.
Ο μόνος λόγος για τη χρήση προβιοτικών είναι ότι δημιουργούν ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την αναπαραγωγή της δικής τους χλωρίδας, για παράδειγμα, ως υποστήριξη.
Απλά, ήμουν προσωπικά πεπεισμένος πόσοι από εμάς εκτρέφονται για όλα αυτά τα προβιοτικά, δηλώνοντάς τους σχεδόν πανάκεια για όλες τις ασθένειες .. και βγάζοντας λεφτά .. Ο ίδιος έχει ήδη ξοδέψει τόσο πολύ .. έως ότου νιώθω .. Ανεξάρτητοι γιατροί μιλάνε για πολύ καιρό ..
Γιούσα
ΛΑΡΑ, όλα είναι σωστά. Η δυσβακτηρίωση δεν μπορεί να θεραπευτεί με γιαούρτι. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να αποτρέψετε τους λάτρεις του ξινού γάλακτος. Τα bifidobacteria είναι αναερόβια και ΔΕΝ θα πολλαπλασιαστούν όταν υπάρχει διαθέσιμο οξυγόνο (δηλ. Κατά την παρασκευή γιαουρτιού). Πόσα φέρετε, τόσα πολλά απομένουν (εάν ένα μπουκάλι bifidumbacterin ανά λίτρο γάλακτος, τότε αυτό το μπουκάλι χωρίστηκε σε 7 ποτήρια). Και τώρα δεν είναι δύσκολο να υπολογιστεί η δόση. Μόνο τα βακτήρια γαλακτικού οξέος πολλαπλασιάζονται.
Ρίνα
Λοιπόν, για το γεγονός ότι η χλωρίδα από το ξινό γάλα δεν ριζώνεται καθόλου, δεν θα ήμουν τόσο κατηγορηματικός. Και όλα αυτά τα φύλλα δεν πρέπει να θεωρούνται πανάκεια. Όπως πάντα, η αλήθεια είναι πιθανότατα κάπου στο μεταξύ. Εάν προχωρήσουμε από το γεγονός ότι όταν τρώτε γιαούρτια με ζωντανή μικροχλωρίδα, τίποτα δεν ριζώνει στα έντερα, αλλά χρειάζεται μόνο το σωστό υπόστρωμα, τότε γιατί να ενοχλείτε με την προετοιμασία φρέσκων γιαουρτών με ζωντανός μικροχλωρίδα; Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αποστειρωμένα "γιαούρτια" με πολλούς μήνες αποθήκευσης ως "υπόστρωμα" ... και hilak forte ...

για την παθολογική χλωρίδα ... συγγνώμη, αν υπάρχει πολλά, που τρέφονται ή δεν τρέφονται (μόνο το υπόστρωμα) η φυσική σας φυσιολογική χλωρίδα, η πατοχλωρίδα θα ανθίσει σε διπλό χρώμα. Τρέφετε όχι μόνο την αγαπημένη σας normoflora (δεν μπορείτε να την απλώσετε σε σκελετούς "το έδωσα, αλλά δεν το έδωσα"). Είναι λοιπόν απαραίτητο να παρέχουμε στον ατυχή οργανισμό διεθνή βοήθεια με τη μορφή απότομα αυξημένου ποσού ζωντανοί μικροοργανισμοί (και / ή η διαφωνία τους), παρόμοια με την αγαπημένη μας δυστυχισμένη φυσιολογική χλωρίδα.
Λάρα
με συγχωρείτε, στοιχηματίζω ότι αυτό είναι ένα επίπονο θέμα για μένα
Έπινα κάθε είδους διαφορετικά προβιοτικά .. και σε κάψουλες, και εξαιρετικά ακριβό υγρό, για το οποίο υποσχέθηκαν, λένε, την τελευταία εγχώρια ανάπτυξη, δεν υπάρχουν ανάλογα .. σίγουρα ριζώνουν .. Εν ολίγοις, πέρασα χρόνο και πολλά χρήματα σε αυτό ... έφτασαν στο δρόμο προς την Ισπανία .. όλη η αίσθηση ήταν περισσότερο .. Η γνώμη μου - όλη η εξαπάτηση ..
Είναι πιο εύκολο να πίνετε ξινό γάλα, καλύτερα σπιτικό. Αλλά απλώς καταλάβετε ότι το γιαούρτι είναι απλά ένα υγιές προϊόν, το ίδιο με τα λαχανικά και τα φρούτα. Και νόστιμο ακόμα
Μιλάω, γιατί είναι κρίμα να βλέπουμε πώς βγάζουμε χρήματα στην εποχή μας για ανθρώπινες ασθένειες ... Και εμείς, οι άρρωστοι, τελικά, απελπισμένοι άνθρωποι είμαστε έτοιμοι να πιστέψουμε σε όλα .. κάθε φορά ..
Συγγνώμη, αν είπα κάτι λάθος ..
Πιναγκρί
Συγχώρεσέ με, αν όχι στο θέμα, αλλά ίσως θα ήταν ενδιαφέρον να διαβάσω άλλη γνώμη σχετικά με το θέμα
Dysbacteriosis - ο μύθος της ρωσικής ιατρικής - 🔗
Εντερική χλωρίδα και τι τρώγεται με - 🔗
Συγγραφέας - Alexey Petrovich Yakovlev - Γιατρός, Επικεφαλής Ιατρικής Υπηρεσίας στο Schlumberger της Ρωσικής Ομοσπονδίας.Από το 2006 - Πρόεδρος της Εθνικής Εταιρείας Βιομηχανικής Ιατρικής.
Ρίνα
Λάρα, λυπάμαι, αλλά τι έχετε προσπαθήσει να αντιμετωπίσετε με προβιοτικά; Και η θεραπεία περιελάμβανε μόνο αυτά;

Σχετικά με το άρθρο. Ο γιατρός Yakovlev είναι γιατρός ιατρικές επιστήμες ή γιατρός Γιακόβλεφ; (στη Ρωσία, από τους προ-επαναστατικούς χρόνους, οι ασθενείς, που ευνοούσαν τους γιατρούς, τους ονόμασαν γιατρούς, αν και ο γιατρός είναι πτυχίο, ίδιος με τον υποψήφιο των επιστημών).
Αυτό το υλικό έχει ήδη συζητηθεί, συμπεριλαμβανομένων των γιατρών, στις σελίδες του φόρουμ μας.
Παρεμπιπτόντως, η Schlumberger δεν έχει καμία σχέση με την ιατρική - τεχνολογίες παραγωγής πετρελαίου, διαχείριση έργων και λύσεις πληροφοριών για τη βιομηχανία πετρελαίου και φυσικού αερίου.

Και εδώ είναι πιο εξειδικευμένες πληροφορίες σχετικά με τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά - Παγκόσμιος Γαστρεντερολογικός Οργανισμός, πρακτικές προτάσεις
🔗
Καλοκαιρινός κάτοικος
Επιτρέψτε μου να βάλω τα δικά μου 5 καπίκια. Ως βοτανολόγος ασκώ για πάνω από 10 χρόνια. Και παρατήρησα ότι εάν η προβιοτική θεραπεία συνταγογραφείται παράλληλα με τη φυτική ιατρική, τότε η θεραπεία είναι πιο αποτελεσματική, η βελτίωση εμφανίζεται σε μικρότερο χρονικό διάστημα. Το φόρουμ έχει το άρθρο μου για τη δυσβίωση. Πρόκειται τόσο για μια λογοτεχνική κριτική όσο και για τις προσωπικές μου παρατηρήσεις. Με μεγάλη λύπη, η δυσβολία και η δυσβολία δεν είναι μύθος. Αν και έχουν κερδηθεί πολλά χρήματα σε αυτό
Πιναγκρί
Απόσπασμα: Rina

Σχετικά με το άρθρο. Ο γιατρός Yakovlev είναι γιατρός ιατρικές επιστήμες ή γιατρός Γιακόβλεφ; (στη Ρωσία, από τους προ-επαναστατικούς χρόνους, οι ασθενείς, που ευνοούσαν τους γιατρούς, τους ονόμασαν γιατρούς, αν και ο γιατρός είναι πτυχίο, ίδιος με τον υποψήφιο των επιστημών).
Το να απευθύνομαι "Γιατρός" σε γιατρό που δεν έχει επιστημονικό πτυχίο "πονάει" το αυτί μου. Όσον αφορά τον Γιακόβλεφ: έχει τρεις ειδικότητες: ψυχιατρική, γενική πρακτική (οικογενειακή ιατρική) και διαχείριση της υγείας. Αποφοίτησε από το Κρατικό Ιατρικό Πανεπιστήμιο της Άπω Ανατολής και στη συνέχεια ειδικεύτηκε στο Ιατρικό Πανεπιστήμιο της Μόσχας I.M.Schenenov και στο RUDN. Πρόεδρος της Εθνικής Εταιρείας Βιομηχανικής Ιατρικής. Και αν είναι γιατρός επιστημών ή απλά γιατρός, δεν ξέρω. Νομίζω ότι θα πάρει τον γιατρό
Ευχαριστώ για τον σύνδεσμο!
Ρίνα
Απόσπασμα: Καλοκαίρι κάτοικος

Επιτρέψτε μου να βάλω τα δικά μου 5 καπίκια. Ως βοτανολόγος ασκώ για πάνω από 10 χρόνια. Και παρατήρησα ότι εάν η προβιοτική θεραπεία συνταγογραφείται παράλληλα με τη φυτική ιατρική, τότε η θεραπεία είναι πιο αποτελεσματική, η βελτίωση εμφανίζεται σε μικρότερο χρονικό διάστημα. Το φόρουμ έχει το άρθρο μου για τη δυσβίωση. Αυτό είναι τόσο μια λογοτεχνική κριτική όσο και οι προσωπικές μου παρατηρήσεις. Με μεγάλη λύπη, η δυσβολία και η δυσβολία δεν είναι μύθος. Αν και έχουν κερδηθεί πολλά χρήματα σε αυτό
Χρυσές λέξεις
Πιναγκρί
Απόσπασμα: Καλοκαίρι κάτοικος

Το φόρουμ έχει το άρθρο μου για τη δυσβίωση. Πρόκειται τόσο για μια λογοτεχνική κριτική όσο και για τις προσωπικές μου παρατηρήσεις.
Παρακαλώ!

Απόσπασμα: Καλοκαίρι κάτοικος

Με μεγάλη λύπη, η δυσβολία και η δυσβολία δεν είναι μύθος.
Δεν υποστηρίζω λοιπόν! Ένα άλλο άρθρο για πληροφορίες. Συγγνώμη, δεν είδα τι συζητήσαμε ήδη.
Γιούσα
Εννοώ, μου αρέσει όταν οι άνθρωποι που δεν γνωρίζουν αγοράζουν γιαούρτι με bifidobacteria και φτιάχνουν γιαούρτι με βάση το σπίτι τους. Και ελπίζουν ότι παίρνουν μια θανατηφόρα δόση αυτών των οργανισμών. Άνθρωποι, τα bifidobacteria δεν θα αναπτυχθούν στον κατασκευαστή γιαουρτιού σας.
Ο λόγος επεξεργασίας αναφέρεται σε ένα προσωπικό μήνυμα
Ρίνα
Λοιπόν, ο φυτοθεραπευτής δεν είμαι εγώ.

Είμαι απλώς ένας ασθενής με πολυετή εμπειρία. Και στην πραγματικότητα δεν έγινα άτομα με ειδικές ανάγκες μόνο και μόνο επειδή μεγάλωσα σε μια οικογένεια λογικών σκεπτικιστών και συνάντησα καλούς γιατρούς στο μονοπάτι του «ασθενούς» μου, οι οποίοι δεν επιδίωξαν να θεραπεύσουν τον ασθενή με κανένα κόστος και δεν έκαναν χρήματα στον ασθενή.

Προχωρώ πάντα από το γεγονός ότι:
1. Δεν υπάρχει τέλειο φάρμακο / συμπλήρωμα / διατροφή / φαγητό.
2. Ό, τι κι αν είναι το δροσερό φάρμακο / συμπλήρωμα / διατροφή / προϊόν, έχει παρενέργειες.
3. το ίδιο το φάρμακο / συμπλήρωμα / δίαιτα / προϊόν είναι κατάλληλο για δέκα, αλλά μπορεί να μην ταιριάζει, αλλά πρέπει τουλάχιστον να καταλάβετε γιατί αυτό δεν ταιριάζει.
4. το πιο αποτελεσματικό δεν είναι πάντα το πιο ακριβό και απρόσιτο.
5. Δεν είναι γιατρός κάθε άτομο με λευκό παλτό.

Δεν χρειάζεται να βιαστείτε από το ένα άκρο στο άλλο, ανεβάζοντας ένα συγκεκριμένο προϊόν στο επίπεδο της πανάκειας ή δηλώνοντας ότι ένα συγκεκριμένο προϊόν δεν έχει καθόλου θετικό αποτέλεσμα.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.Παρεμπιπτόντως, εάν ανακάλυψα ότι κάποιος προσπαθούσε να αποκαταστήσει τη μικροχλωρίδα για περισσότερο από ένα μήνα ή ακόμα και ένα χρόνο, θα ήθελα να ρωτήσω γιατί οι γιατροί συνεχίζουν να "χτυπούν το κεφάλι τους στον τοίχο" και δεν αναζητούν λόγους για τέτοια αναποτελεσματικότητα μιας αρκετά κλασικής μεθόδου θεραπείας.
Πιναγκρί
Ρίνα, Συμφωνώ απολύτως μαζί σας.
Γιούσα
Ρίνα, λυπάμαι. Σε μπερδεύτηκα με έναν θερινό κάτοικο Αλλά η σκέψη μου δεν αφορούσε πανάκεια για τη θεραπεία με bifidum, αλλά για το γεγονός ότι τα bifidobacteria δεν αναπτύσσονται σε παρασκευαστές γιαουρτιού. Μην ελπίζετε ότι το σπιτικό γιαούρτι είναι φάρμακο για τα bifidobacteria.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών