Ψωμί σίκαλης απλό σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς
Ψωμί σίκαλης απλό σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

Συστατικά

Αλεύρι σίτου 90 γρ
αλεύρι σίκαλης 255 γρ
Νερό 270 ml
Αλας 1 κουτ
Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ραστ. λάδι 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ξηρή μαγιά 1,5 κουτ.
Νιφάδες 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ξύδι 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

  • τρόπος - σίκαλη, αλάτι, ζάχαρη αραιωμένο σε νερό
  • ισοπέδωσε την οροφή (δεν επηρεάζει τη γεύση)

Σημείωση

Εδώ είναι ένα άλλο
τη γεύση του ψωμιού σίκαλης


1.jpg
Ψωμί σίκαλης απλό σε έναν κατασκευαστή ψωμιού
afnsvjul
Και τι ξίδι και πώς να το ρίξετε; Στο νερό?
μέγιστο panason
Ναί. και στο νερό
Έχω ξίδι μηλίτη μήλου
μετά το ζύμωμα, πρέπει να τον βοηθήσετε να εξαπλωθεί ομοιόμορφα
απόχρωση
Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
max panason και όχι πολύ υγρό
περίπου 300 υγρά ανά 360 ξηρά τρόφιμα
μέγιστο panason
καλά, αυτό είναι αλεύρι σίκαλης, σίκαλη
ένα θετικό νιφάδες
δεν υπάρχει kolobok εδώ
και προσθέτω σκόπιμα λίγο περισσότερο νερό, αναμιγνύεται ευκολότερα και ομοιόμορφα
ζυμώνουμε σύμφωνα με το πρόγραμμα σίκαλης συνολικά 10 λεπτά
Είναι επιτακτική ανάγκη να ευθυγραμμιστεί σε έναν κάδο μετά το ζύμωμα - δεν θα σέρνεται

Έκανα κάπως ένα λάθος και χύσαμε 100 ml λιγότερο
υπήρχε κάτι στην εμφάνιση, σε μερικά μέρη έγινε παξιμάδι, αλλά η γεύση ήταν σαν καθαρή σίκαλη
Νάμα
Έψησα ψωμί σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Το ψωμί αποδείχθηκε υπέροχο, τραγανή κρούστα και γεύση από πραγματικό ψωμί σίκαλης. Μοιάζει με κατάστημα, μόνο πιο νόστιμο!
Ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα!
Π.Σ. Για πρώτη φορά έψησα αμέσως το πρόγραμμα "σίκαλη" και το δεύτερο και τρίτο, μίξα πρώτα το πρόγραμμα "ζυμαρικά" και μετά ενεργοποίησα το πρόγραμμα "Σίκαλη". Στη δεύτερη έκδοση, το ψωμί αυξήθηκε περισσότερο και αποδείχθηκε πιο πορώδες
delfin1804
Και πήρα μια κολλώδη, ξινή και άγευστη τηγανίτα ... Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή και εδώ είναι μια τέτοια έκπληξη ...
μέγιστο panason
προσέξτε - Έδωσα μια συνταγή για το Panasonic 255
ΕΙΔΙΚΑ

Δες εδώ:

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=99&topic=8967.0

υπάρχει μια φωτογραφία
Ψήνω, γενικά, δύο φορές την εβδομάδα σε διαφορετικούς συνδυασμούς, αλλάζω τις αναλογίες, τους κόκκους, τους σπόρους κολοκύθας κ.λπ., άρχισα να προσθέτω μπαχαρικά - τζίντζερ, κόλιανδρο
πάντα αποδεικνύεται εντάξει

Το υγρό μπορεί να μειωθεί εάν αποδειχθεί πολύ υγρό

αυτό είναι 30+ φορές από την αρχή του έτους
σαβάνα
Κάτι δεν πάει καλά με το νερό εδώ με το νερό!
Πρόσθεσα 90 γραμμάρια αλεύρι και ακόμα ψημένο και υγρό.
Ίσως τίποτα για το φούρνο, αλλά για HP, πολλά και πολλά
μέγιστο panason
exe αυτός

2 όλα

Αυτή είναι η ευκολότερη συνταγή για το πώς να φτιάξετε ψωμί σίκαλης.
αυτό είναι για Panasonic 255!

Όλα όσα περιλαμβάνονται στη συνταγή είναι διαθέσιμα στο κοινό, το πιο δύσκολο να αγοράσετε συστατικό αλεύρι σίκαλης

Από εδώ Το 30% είναι αλεύρι σίτου, συν τρεις γεμάτες κουταλιές της σούπας πλιγούρι βρώμης - και αναμιγνύεται εύκολα, και το ίδιο ισοπεδώνεται και ψήνεται ομοιόμορφα.
Ελάχιστη ταλαιπωρία και χωρίς ανησυχίες.

Η γεύση είναι σαν τραπεζαρία (τούβλο),
αν θέλεις παρόν ψωμί σίκαλης με ξινή - εδώ για εσάς:
(Το Junioram δεν είναι απαραίτητο)

Ψωμί σίκαλης απλό σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

Παίρνουμε τις ζυγαριές, βάζουμε το δοχείο. Ορίστε στο μηδέν. Παρουσιάζονται κουτάλι μέτρησης και κουτάλι χάλυβα.

Ψωμί σίκαλης απλό σε έναν κατασκευαστή ψωμιού
ρίχνουμε 90 γρ. αλεύρι σίτου σε ένα κουβά

Ψωμί σίκαλης απλό σε έναν κατασκευαστή ψωμιού
ρίχνουμε 255 γρ. αλεύρι σίκαλης σε ένα κουβά

#
Βάζουμε το ποτήρι, επαναφέρουμε τις ζυγαριές

Ψωμί σίκαλης απλό σε έναν κατασκευαστή ψωμιού
μαζεύουμε 270 γρ. νερό, ρίξτε σε ένα κουβά

Ρίχνουμε σε 2 κουταλιές λάδι χάλυβα και 2 κουταλιές ξύδι από χάλυβα. Συνολικά τέσσερα ατσάλινα κουτάλια συνολικά.

Βάζουμε 1 αλάτι (μικρό μισό) και 1 ζάχαρη (μεγάλο μισό) με ένα κουτάλι μέτρησης.

Ζήτω!

Σπρώχνουμε τον κάδο στον κατασκευαστή ψωμιού.
Ζύμωμα 10 λεπτά.

Ψωμί σίκαλης απλό σε έναν κατασκευαστή ψωμιού
Αυτό συμβαίνει αμέσως μετά το ζύμωμα. Πάντα βγάζω τη σπάτουλα, το γεγονός είναι ότι αν δεν το βγάλεις, θα παραμείνει μέσα στο ψωμί. Και πάνω του με ένα μαχαίρι. ΟΧΙ καλα.

Ως εκ τούτου, το βγάζουμε και το ισοπεδώνουμε ελαφρώς.
Ψωμί σίκαλης απλό σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

και αυτό είναι σε 2,5 ώρες
Ψωμί σίκαλης απλό σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

και αυτός είναι έτοιμος, ολόκληρη η λειτουργία - 3,5 ώρες
Ψωμί σίκαλης απλό σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

και αυτό είναι όταν κρυώσει
Ψωμί σίκαλης απλό σε έναν κατασκευαστή ψωμιού
σαβάνα
Έτσι γράψατε 270 ml, και στην αναλυτική περιγραφή 270gr νερό.
Το μέτρησα από τα βάρη, η διαφορά είναι μικρή, οπότε τώρα, με βάση την αρχή, θα βάλω το ψωμί σε 270g νερού και θα δω τι θα συμβεί.
Ίσως υπάρχει ένα κενό στις νιφάδες
Λάνα
Απόσπασμα: σαβάνα

Έτσι γράψατε 270 ml, και στην αναλυτική περιγραφή 270gr νερό.
Το μέτρησα από τα βάρη, η διαφορά είναι μικρή, τώρα, με βάση την αρχή, θα βάλω το ψωμί σε 270g νερού
Ακριβός σαβάνα, καμία διαφορά! 1 ml νερού ζυγίζει 1g, το γνωρίζουμε αυτό από το σχολείο
σαβάνα
Οι κλίμακες μου λένε το ίδιο πράγμα!
Λάνα
Απόσπασμα: σαβάνα

Οι κλίμακες μου λένε το ίδιο πράγμα!
Σωστές κλίμακες
σαβάνα
Έκανα τα πάντα για το γραμμάριο, η οροφή είναι ραγισμένη, η μέση είναι υγρή.
Ίσως επειδή έχω πρόγραμμα 3 ωρών; Δεν έχω άλλες εκδόσεις.
Ο άντρας μελόψωμο ήταν πολύ κολλώδης και κακώς εκφράστηκε.
δεν ξέρω τι να κάνω πια;
Λάνα
Απόσπασμα: σαβάνα

Έκανα τα πάντα για το γραμμάριο, η οροφή είναι ραγισμένη, η μέση είναι υγρή.
Ίσως επειδή έχω ένα πρόγραμμα 3 ωρών; Δεν έχω άλλες εκδόσεις.
Ο άντρας μελόψωμο ήταν πολύ κολλώδης και κακώς εκφράστηκε.
δεν ξέρω τι να κάνω πια;
Μην είσαι αναστατωμένος σαβάνα Το ψωμί σίκαλης είναι δύσκολο να ψηθεί. Δεν κατάφερα να φτιάξω μόνο μια σίκαλη (θα σας πω ένα μυστικό!), Από το οποίο προέρχεται Βάνι... Αυτό δεν προσπάθησε να ψηθεί, κοιτάζω απλώς προσεκτικά. Ας ρωτήσουμε μέγιστο panason τι νιφάδες προσθέτει; Υπάρχει άμεσο μαγείρεμα, ενώ άλλοι πρέπει να μαγειρευτούν για 7-10 λεπτά ... Θα προσπαθήσουμε να ψήσουμε, θα πετύχουμε!
σαβάνα
Αγαπητέ συγγραφέα, πες μου τι νιφάδες !!! Ίσως θα τα ζυγίζετε σε γραμμάρια, γιατί όλα τα άλλα δεν θα το αμφισβητήσουν.
Ένα ακόμη ωμό ψωμί, και ο σύζυγος θα πάει στο κατάστημα για ψωμί. (που είναι απαίσιο)
Λάνα
Απόσπασμα: σαβάνα

Αγαπητέ συγγραφέα, πες μου τι νιφάδες !!! Ίσως θα τα ζυγίζετε σε γραμμάρια, γιατί όλα τα άλλα δεν θα το αμφισβητήσουν.
Ένα ακόμη ωμό ψωμί, και ο σύζυγος θα πάει στο κατάστημα για ψωμί. (που είναι απαίσιο)
Τώρα έβαλα αυτό το ψωμί σε άνοδο. Είναι αλήθεια ότι έκανε μικρές αλλαγές. Στις 13 η ώρα θα κοιτάξω το αποτέλεσμα και θα το περιγράψω. Περιμένω μια απάντηση για τις νιφάδες και εγώ
Λάνα
Απόσπασμα: lana7386

Τώρα έβαλα αυτό το ψωμί σε άνοδο. Είναι αλήθεια ότι έκανε μικρές αλλαγές. Στις 13 η ώρα θα κοιτάξω το αποτέλεσμα και θα το περιγράψω. Περιμένω μια απάντηση για τις νιφάδες και εγώ
Μετά από μια ώρα ψησίματος, έβγαλα ψωμί
Ψωμί σίκαλης απλό σε έναν κατασκευαστή ψωμιού
Μαγειρεύτηκε τέλεια. Κανονικό τούβλο. Αφού ωριμάσω σε μια πετσέτα, θα δείξω το ψίχα και θα περιγράψω τη γεύση. Μέχρι, μέγιστο θερμόΕίμαι ευχαριστημένος με την εμφάνιση και το άρωμα. Σας ευχαριστώ, πρόσθεσα κορίανδρο στη γεύση μου, αλέθοντας κόκκους και ξινή ξινή από Βάνια, την οποία συνέστησε στη συνταγή κρέμας Borodinsky για ευχάριστη ξινή στα ψωμιά με αλεύρι σίκαλης
Πλέκω
Απόσπασμα: lana7386

Έχω μόνο μια σίκαλη που δεν λειτούργησε (θα σας πω ένα μυστικό!), Από το οποίο προέρχεται Βάνι.
lana7386
Και αν δεν είναι μυστικό, τι ακριβώς δεν λειτουργεί με τη σίκαλη Βάνι 28 ; Μόλις το έψησα ήδη αρκετές φορές, όλα λειτουργούν, ξεκινώντας από την πρώτη φορά έως σήμερα ... Όσο για μένα, είναι πολύ εύκολο να φτιάξεις ψωμί ...
Και το σημερινό όμορφο ψωμί σας! Περιμένω μια περιγραφή της γεύσης ...
Λάνα
Εδώ είναι ένα ψίχουλο
Ψωμί σίκαλης απλό σε έναν κατασκευαστή ψωμιού
Το ψωμί ψήνεται, αν πατήσετε με το δάχτυλό σας, το λακκάκι αποκαθίσταται. Κατά τη γνώμη μου, δημιούργησα ένα πολύ πυκνό κουλούρι, η ζύμη είναι πολύ πυκνή. Υπάρχει δουλειά να κάνουμε.
Ευχαριστώ, μέγιστο θερμό για μια εύχρηστη συνταγή. Μέχρι στιγμής, δεν έχω το ψωμί που αξίζει η συνταγή σας. Αλλά θα φτιάξω ένα νέο, άξιο και θα σας παρουσιάσω με ευγνωμοσύνη
Λάνα
Απόσπασμα: Krosh

lana7386
Και αν δεν είναι μυστικό, τι ακριβώς δεν λειτουργεί με τη σίκαλη Βάνι 28 ; Μόλις το έψησα ήδη αρκετές φορές, όλα λειτουργούν, ξεκινώντας από την πρώτη φορά έως σήμερα ... Όσο για μένα, είναι πολύ εύκολο να φτιάξεις ψωμί ...
Και το σημερινό όμορφο ψωμί σας! Περιμένοντας μια περιγραφή της γεύσης ...
Πλέκω, Θα περιγράψω τα πάντα με λεπτομέρεια. Δεν χρησιμοποιώ paniferin ή Agram όταν ψήνω ψωμί σίκαλης, απλά ψήνω χωρίς βελτιωτικά. Αυτό περιπλέκει το καθήκον να πάρει αξιοπρεπές ψωμί. Ήμουν ευγνώμων για τη μαγιά που πρόσφερα Βάνια στη συνταγή μου για να φτιάξω ξινό ψωμί, τώρα το χρησιμοποιώ με επιτυχία (το χρησιμοποίησα επίσης στο Just rye, αντικαθιστώντας το νερό, αλλά σχεδόν το υπολόγισα) ​​Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή από Βάνι 28, παρακολούθησε το βίντεό του, αλλά κατέληξε με ένα κομμάτι τούβλου. Ακόμα ψημένο στο φούρνο, χωρίς αποτέλεσμα. Αυτή είναι η πρώτη μου αποτυχία. Θα προσπαθήσω ξανά, αλλά αργότερα αυτή είναι η ιστορία Πλέκω
al_rd
Ψήνω τη σίκαλη μόνο με μια συνταγή από Βάνι 28και επίσης χωρίς ενισχυτές. Το ψωμί είναι υπέροχο. Δημοσίευσα μια φωτογραφία στο θέμα του. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε την αναλογία των συστατικών.
Λάνα
Απόσπασμα: al_rd

Ψήνω τη σίκαλη μόνο με μια συνταγή από Βάνι 28και επίσης χωρίς ενισχυτές. Το ψωμί είναι υπέροχο. Δημοσίευσα μια φωτογραφία στο θέμα του. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε την αναλογία των συστατικών.
Το γεγονός είναι ότι, ακολούθησα ακριβώς τις συστάσεις, παρά τη δημιουργία ενός κουλουριού σίκαλης
Λάνα
Απόσπασμα: al_rd

Ψήνω τη σίκαλη μόνο με μια συνταγή από Βάνι 28και επίσης χωρίς ενισχυτές. Το ψωμί είναι υπέροχο. Δημοσίευσα μια φωτογραφία στο θέμα του. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε την αναλογία των συστατικών.
Κοίταξα το ψωμί σου,al_rd, όμορφη Αλλά έχετε τη λάθος συνταγή Βάνιαπου έψησα: άλλη μαγιά, μαγιά MK, η οποία είναι πολύ σημαντική!, τεχνολογία ζύμης, φούρνος! Κατά τη γνώμη μου, σωστά; Ως εκ τούτου, η αποτυχία μου με ψωμί σύμφωνα με μια διαφορετική συνταγή από την τύχη σας Α Βάνια έκανε πολλή δουλειά για να κάνει αυτό το υπέροχο Rye, τον ευχαριστώ πολύ για αυτό Παρόλο που η συνομιλία μας δεν είναι εκεί που θα έπρεπε να είναι
μέγιστο panason

Panasonic; Panasonic;

ΟΧΙ

αν δεν είναι Panasonic,
εξάνθημα λευκό ελέφαντα,
τότε δεν υπάρχει τίποτα για βασανιστήρια,
πώς να πάρετε ψωμί σε αυτό

αγοράζοντας ένα προϊόν αμφισβητήσιμης ποιότητας, καταστρέφετε την ευημερία σας

ποιος ξέρει να ψήνει, σε τι θερμοκρασία, το φούρνο σας.
Αυτό πρέπει να το επιλέξετε μόνοι σας, ξεκινώντας από τις συνταγές από το διαβατήριό σας για το φούρνο
εδώ είναι το melisovody:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...17190.0

ή ρίξτε το έξω, δώστε το στο μάτι αυτού που το αγόρασε και αγοράστε ένα κανονικό.
μέγιστο panason
Απόσπασμα: lana7386

Τώρα έβαλα αυτό το ψωμί σε άνοδο. Είναι αλήθεια ότι έκανε μικρές αλλαγές. Στις 13 η ώρα θα κοιτάξω το αποτέλεσμα και θα το περιγράψω. Περιμένω μια απάντηση για τις νιφάδες και εγώ

Κορίτσια, οι νιφάδες είναι οι πιο απλές. Ο Ηρακλής μας. Τώρα, ειδικά, Myllyn Paras.

Μπορείτε να τα πασπαλίζετε από την καρδιά.
Δεν αφορά τις νιφάδες, δείτε τη φωτογραφία, και ανοίξτε, την πρώτη φορά που ψήνετε το καπάκι, συγκρίνετε. Και όλα θα λειτουργήσουν.

Βρέξτε μέσα - αυτό σημαίνει ότι χρειάζεστε ένα πρόγραμμα με μεγάλο χρόνο ψησίματος.
Το έχουμε για περίπου 50 λεπτά.

Προσεκτικά:
Πασπαλίστε ομοιόμορφα τη ζύμη, τις νιφάδες, ομοιόμορφα. Το νερό δεν πρέπει να πέσει στις νιφάδες. Στη συνέχεια αλεύρι σίτου, μετά σίκαλη, νερό και οτιδήποτε άλλο.

Ψωμί σίκαλης απλό σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

Το Vanya, για παράδειγμα, παρασκευάζει μια πολύ υγρή παρτίδα και ψήνει για 1,5 ώρα, αντίστοιχα.
Ψήνω πάντα κανονικά σίκαλη

εδώ με βύνη (εκχύλισμα glof) και οξυνιστή (flussigsauer)
πραγματική γεύση σίκαλης, με ξινή.

Ψωμί σίκαλης απλό σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

Ψωμί σίκαλης απλό σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

σαβάνα
Μόνο ο Μέλισσοβοντ είναι εγώ και κανείς δεν θα με βοηθήσει.
Πριν από αυτό, πήρα όλο το ψωμί, παρά τη μεγάλη ηλικία και απλότητα του φούρνου μου
Όσο αυτό είναι ζωντανό, δεν θα έχω άλλο.
Λοιπόν, δεν είμαι ο μόνος που δεν μπορεί να πάρει αυτό το ψωμί!
ο άνθρωπος μελόψωμο είναι υγρός! ποια είναι η διαφορά Panas ή όχι;
Λάνα
Απόσπασμα: σαβάνα

Μόνο ο Μέλισσοβοντ είναι εγώ και κανείς δεν θα με βοηθήσει.
Πριν από αυτό, πήρα όλο το ψωμί, παρά τη μεγάλη ηλικία και την απλότητα του φούρνου μου.
Όσο αυτό είναι ζωντανό, δεν θα έχω άλλο.
Λοιπόν, δεν είμαι ο μόνος που δεν μπορεί να πάρει αυτό το ψωμί!
ο άνθρωπος μελόψωμο είναι υγρός! ποια είναι η διαφορά Panas ή όχι;
σαβάνα, Καλό απόγευμα
Εάν ενδιαφέρεστε για την εμπειρία μου, τότε θα πω ότι μόλις βασίζομαι πλήρως στη συνταγή και δεν κατάφερα να φτιάξω ψωμί. Πρέπει πάντα να προσαρμόζετε τη συνταγή για τα προϊόντα και την HP σας.
Αυτή η συνταγή δεν λειτουργεί, τότε κάντε αλλαγές στην ποσότητα του υγρού, λάβετε το σωστό hw.-psh kolobok (δεν είναι δύσκολο σε σύγκριση με το καθαρό hw.), διαχειριστής όλα περιγράφονται και παρουσιάζονται καθαρά. Και πάρτε αυτήν τη συνταγή ψωμιού
μέγιστο panason
Απόσπασμα: σαβάνα

ο άνθρωπος μελόψωμο είναι υγρός! ποια είναι η διαφορά Panas ή όχι;

πού είναι υγρό;

Ψωμί σίκαλης απλό σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

Ψωμί σίκαλης απλό σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

Λάνα
Απόσπασμα: σαβάνα

Μόνο ο Μέλισσοβοντ είναι εγώ και κανείς δεν θα με βοηθήσει.
Μέχρι τότε, όλο το ψωμί που πήρα, παρά τη μεγάλη ηλικία και την απλότητα του φούρνου μου.
Όσο αυτό είναι ζωντανό, δεν θα έχω άλλο.
Λοιπόν, δεν είμαι ο μόνος που δεν μπορεί να πάρει αυτό το ψωμί!
ο άνθρωπος μελόψωμο είναι υγρός! ποια είναι η διαφορά Panas ή όχι;
σαβάνα, και τι hzh.-psh. Πήρατε ψωμί;
Συγκρίνετε μέγιστο panason και το δικό σου. Είναι διαφορετικοί? Συγκρίνετε τα συστατικά στις συνταγές που λειτούργησαν σε αυτήν. Όλα είναι φυσιολογικά σε αυτήν τη συνταγή, το κουλούρι είναι σωστό και η συνταγή είναι καλή. μέγιστο panason σας δείχνει τα πάντα και όχι μόνο δίνει μια συνταγή
........................ ........................ ........................ ........

μέγιστο panason, Θέλω να σας ευχαριστήσω για μια καλή συνταγή, για την προσοχή σας σε ερωτήσεις σχετικά με αυτό, η οικογένεια άρεσε το ψωμί, αν και έκανα λάθος, αλλά το ψωμί το αντέχει. Θα κάνω το επόμενο χωρίς λάθος
μέγιστο panason
... και μετά θα φτιάξετε μικρά αριστουργήματα

Ψωμί σίκαλης απλό σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

είναι με ηλιόσπορους, σπόρους κολοκύθας, βύνη και οξινιστή
γεύση όχι γήινο
κανένας σαμανισμός δεν πρέπει να γίνει πάνω από τον παρασκευαστή ψωμιού
Λάνα
Απόσπασμα: Max Panason

είναι με ηλιόσπορους, σπόρους κολοκύθας, βύνη και οξινιστή
γεύση όχι γήινο
κανένας σαμανισμός δεν πρέπει να γίνει πάνω από τον παρασκευαστή ψωμιού
μέγιστο panasonκαι τι είδους οξινιστής;
μέγιστο panason
έγραψα

εδώ με βύνη (εκχύλισμα glof) και οξινιστή (flussigsauer)
πραγματική γεύση σίκαλης, με ξινή.


πουλάτε στο Κρασνοντάρ 🔗
βρίσκονται υποκαταστήματα και εταιρείες διανομής Πετρούπολη, Νίζνι Νόβγκοροντ, Νοβοσιμπίρσκ, Ροστόφ Ον Ντον, Βορόνεζ, Σμόλενσκ, Εκατερίνμπουργκ, Σαμάρα, Κρασνοντάρ, Τσελιάμπινσκ, Βλαδιβοστόκ κ.λπ.
Λάνα
Απόσπασμα: Max Panason

έγραψα
Έγραψα, αλλά σε δημοσιεύσεις, και καθοδηγώ τη συνταγή την 1η και δεν χρησιμοποιώ καθόλου οξειδωτικά, εκτός από το τεχνητό από αλεύρι σίκαλης, τα αζωοξέα που χρησιμοποιείτε όχι μόνο προσθέτουν ξινή, αλλά επηρεάζουν επίσης το ψίχα. Επομένως, εστιάζω στην αρχική φωτογραφία και τη συνταγή.
Οι πληροφορίες πωλήσεων στο Κρασνοντάρ είναι εσφαλμένες, τίποτα δεν μπορεί να αγοραστεί στο λιανικό εμπόριο, ελπίζουμε μόνο στη Μόσχα Σας ευχαριστούμε για την απάντησή σας
Γιούλια Ισιουμίνα
Γεια σας, είμαι πραγματικά πολύ νέος. Μπορείτε να φτιάξετε ένα τέτοιο ψωμί σε έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic 254;
Λάνα
Απόσπασμα: Γιούλια Ισιουμίνα

Γεια σας, είμαι πραγματικά πολύ νέος. Μπορείτε να φτιάξετε ένα τέτοιο ψωμί σε έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic 254;
Γιούλια ΙσιουμίναΣας καλωσορίζω Καλώς ήλθατε σε έναν από τους καλύτερους ιστότοπους για το Ψωμί και τα πάντα - τα πάντα!
Έχω Panasonic 254, μπορείτε να το δείτε κάτω από το είδωλό μου. Ψήνω ψωμί σύμφωνα με πολλές συνταγές, συμπεριλαμβανομένης της σίκαλης, αλλά για αυτό, διαβάστε τα υλικά από διαχειριστής, εξοικειωθείτε με την εμπειρία των μελών του φόρουμ και με ενδιαφέρουσες και ποικίλες συνταγές Δείτε τι πρόσθετα χρειάζονται για ψωμί σίκαλης υψηλής ποιότητας, ώστε το πρώτο αποτέλεσμα να μην σας ενοχλήσει. Αυτό το ψωμί είναι νόστιμο και απλό, υπάρχει βίντεο. Επομένως, πηγαίνετε για αυτό, ρωτήστε τον συγγραφέα της συνταγής, εκείνους που έψησαν τέτοιο ψωμί, και θα πετύχετε! (γ) Καλή τύχη! Με εκτίμηση
ivolga
Απόσπασμα: σαβάνα

Έκανα τα πάντα για το γραμμάριο, η οροφή είναι ραγισμένη, η μέση είναι υγρή.
Ίσως επειδή έχω πρόγραμμα 3 ωρών; Δεν έχω άλλες εκδόσεις.
Ο άντρας μελόψωμο ήταν πολύ κολλώδης και κακώς εκφράστηκε.
δεν ξέρω τι να κάνω πια;
Ο φούρνος σας διαθέτει λειτουργία ψησίματος ψωμιού σίκαλης;
Το ψωμί σίκαλης αυξάνεται μόνο μία φορά. Και αν ο φούρνος είναι στη βασική λειτουργία, τότε εκεί, κατά τη γνώμη μου, κάμπτονται 2 ζύμες. Και η σίκαλη για δεύτερη (ή τρίτη) φορά μπορεί να μην αυξηθεί.

Και είναι ένα κολλώδες κουλούρι σίκαλης και δεν είναι καθόλου κουλούρι.
Και πρέπει να βοηθηθεί να αναμειχθεί.
Γιούλια Ισιουμίνα
Ευχαριστώ πολύ, Λάνα! Θα διαβάσω.
Ψήσατε ένα τέτοιο ψωμί στο φούρνο σας;
Πού μπορώ να δω το υλικό διαχειριστή; Ή μήπως εννοούσατε απλώς να κοιτάξετε τον Temko με τη συγγραφή του;
Λάνα
Απόσπασμα: ivolga

Ο φούρνος σας διαθέτει λειτουργία ψησίματος ψωμιού σίκαλης;
Το ψωμί σίκαλης αυξάνεται μόνο μία φορά. Και αν ο φούρνος είναι στη βασική λειτουργία, τότε, κατά τη γνώμη μου, κάμπτονται 2 ζύμες. Και η σίκαλη για δεύτερη (ή τρίτη) φορά μπορεί να μην αυξηθεί.

Και είναι ένα κολλώδες κουλούρι σίκαλης και δεν είναι καθόλου κουλούρι.
Και πρέπει να βοηθηθεί να αναμειχθεί.
Αν, ivolga, στραφείτε σε μένα, τότε, φυσικά, δεν έχω το καθεστώς Rye. Δεν το χρειάζομαι, γιατί το ζυμώνομαι σε ζυμαρικά (αγόρασα έναν αναδευτήρα σίκαλης), βγάζω τον αναδευτήρα, σχηματίζω ένα καρβέλι και το ψωμί ωριμάζει στη θέρμανση. Τότε ψήσιμο και αυτό είναι
Γιούλια Ισιουμίνα
Απόσπασμα: lana7386

Αν, ivolga, στραφείτε σε μένα, τότε, φυσικά, δεν έχω το καθεστώς της σίκαλης. Δεν το χρειάζομαι, γιατί το ζυμώνομαι σε ζυμαρικά (αγόρασα έναν αναδευτήρα σίκαλης), βγάζω τον αναδευτήρα, σχηματίζω ένα καρβέλι και το ψωμί ωριμάζει στη θέρμανση. Στη συνέχεια ψήνουμε, και αυτό είναι
Και όπως στο 254, ρυθμίστε το πρόγραμμα θέρμανσης και ψησίματος ξεχωριστά. Ζητώ συγνώμη πάρα πολύ, ίσως θα ρίξετε έναν σύνδεσμο. Είναι ακριβώς ότι η ζύμη ζυμώνει ήδη (την τελευταία στιγμή που είδα την ανάρτησή σας για τη λειτουργία Pelmeni)
Λάνα
Απόσπασμα: Julia Izyumina

Ευχαριστώ πολύ, Λάνα! Θα διαβάσω.
Ψήσατε ένα τέτοιο ψωμί στο φούρνο σας;
Πού μπορώ να δω το υλικό διαχειριστή; Ή μήπως εννοούσατε απλώς να κοιτάξετε τον Temko με τη συγγραφή του;
διαχειριστής- αυτή η κυρία είναι η Διαχειριστή μας. Έχει εξαιρετικά μαθήματα σε όλες τις πτυχές της αρτοποιίας.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1500.0Κοίτα εδώ από την αρχή και μετά θα φύγει - θα πάει Τώρα θα σε παραλάβω για εσένα, Γιούλια Iziuminka
Γιούλια Ισιουμίνα
Ω, Λάνα, σας ευχαριστώ πολύ!
Λάνα
Απόσπασμα: Julia Izyumina

Και όπως στο 254, ρυθμίστε το πρόγραμμα θέρμανσης και ψησίματος ξεχωριστά. Ζητώ συγνώμη πάρα πολύ, ίσως θα ρίξετε έναν σύνδεσμο. Είναι ακριβώς ότι η ζύμη ζυμώνει (την τελευταία στιγμή που είδα την ανάρτησή σας για τη λειτουργία Pelmeni)
Τζούλια Ιζουμίνκα, απλώς μην σβήνετε τη σόμπα μετά το Pelmeni, συνεχίστε τη και μην ανοίγετε το καπάκι. Μετά από 1 ώρα 30 λεπτά. Κοιτάξτε προσεκτικά και γρήγορα. Εάν το ψωμί έχει διπλασιαστεί, τότε vylk. κουζίνα. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος για 60 ή 1 ώρα και 15 λεπτά. (αποφασίστε μόνοι σας), ΕΠΙΛΟΓΗ ΧΡΟΝΟΥ. Ολα
Λάνα
Απόσπασμα: Julia Izyumina

Ω, Λάνα, σας ευχαριστώ πολύ!
Γιούλια Ισιουμίνα, εδώ είναι για εσάς από διαχειριστής
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=7271.0
Καλή τύχη!
ivolga
Απόσπασμα: lana7386

Τζούλια Ιζουμίνκα, απλώς μην σβήνετε τη σόμπα μετά το Pelmeni, συνεχίστε τη και μην ανοίγετε το καπάκι. Μετά από 1 ώρα 30 λεπτά. Κοιτάξτε προσεκτικά και γρήγορα. Εάν το ψωμί έχει διπλασιαστεί, τότε vylk. κουζίνα. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος για 60 ή 1 ώρα και 15 λεπτά. (αποφασίστε μόνοι σας), ΕΠΙΛΟΓΗ ΧΡΟΝΟΥ. Ολα

Γιατί να μην σβήσετε τη σόμπα αφού ζυμώσετε στο pelmeni;
Δεν υπάρχει θέρμανση εδώ. Η ζύμη θερμαίνεται απλά από τον κινητήρα.

Απόσπασμα: lana7386

Αν, ivolga, στραφείτε σε μένα, τότε, φυσικά, δεν έχω το καθεστώς της σίκαλης. Δεν το χρειάζομαι, γιατί το ζυμώνομαι σε ζυμαρικά (αγόρασα έναν αναδευτήρα σίκαλης), βγάζω τον αναδευτήρα, σχηματίζω ένα καρβέλι και το ψωμί ωριμάζει στη θέρμανση. Στη συνέχεια ψήσιμο, και αυτό είναι

Σχετικά με τη Ράι, όχι για σένα, lana7386,και στο σαβάνα... Έχει HP Melissa, δεν το ξέρω αυτό.
Λάνα
Απόσπασμα: ivolga

Η ζύμη θερμαίνεται απλά από τον κινητήρα.
Εδώ είναι η απάντηση. Μια σόμπα Melissovod και σαβάνα ο φούρνος θα είναι επιτυχής σε αυτό, απλά, πρέπει να ξέρετε πώς και αυτό είναι!
ivolga
Απόσπασμα: lana7386

Εδώ είναι η απάντηση

Δεν κατάλαβα ακόμα. Εάν η παρτίδα έχει τελειώσει και ο κινητήρας δεν λειτουργεί πια, δεν υπάρχει πλέον θέρμανση, τότε γιατί δεν μπορεί να σβήσει η σόμπα;
Λάνα
Απόσπασμα: ivolga

Δεν κατάλαβα ακόμα. Εάν η παρτίδα έχει τελειώσει και ο κινητήρας δεν λειτουργεί πια, δεν υπάρχει πλέον θέρμανση, τότε γιατί δεν μπορεί να σβήσει η σόμπα;
Όπως μου εξήγησαν, η θερμότητα διατηρείται στη σόμπα, αν και δεν το βρήκα στις οδηγίες. Το διάβασα από κάποιον εδώ στον ιστότοπο: κόκκινο: Ή μήπως αυτό είναι λάθος;
ivolga
Απόσπασμα: lana7386

Όπως μου εξήγησαν, η θερμότητα διατηρείται στη σόμπα, αν και δεν το βρήκα στις οδηγίες. Το διάβασα από κάποιον εδώ στον ιστότοπο: κόκκινο: Ή μήπως αυτό είναι λάθος;

Η λειτουργία "Keep hot" στο P-255 διατίθεται μόνο σε λειτουργίες με ψήσιμο.
Αυτό βρίσκεται στις οδηγίες στην ενότητα Λίστα προγραμμάτων και τρόπων, όπως ένας μεγάλος πίνακας, σελίδα 5, η τελευταία στήλη.
Στις λειτουργίες Dough, Baking (ως ξεχωριστό πρόγραμμα), Pizza, Pelmeni κ.λπ., δεν υπάρχει θέρμανση μετά το πρόγραμμα.
Και όπου είναι, αυτός, κατά τη γνώμη μου, 30 λεπτά. Αυτό, ξέρω, χρησιμοποιείται από πολλούς. Το ψωμί φαίνεται να έρχεται, με την έννοια ότι ψήνεται.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών