Μυστήριο
Θέλουμε να αγοράσουμε μια μηχανή ψωμιού, αλλά τώρα είμαστε αντιμέτωποι με μια επιλογή.
Θέλω DELONGHI BDM 075S και ο σύζυγός μου λέει ότι η LG είναι πιο αξιόπιστη. Τώρα θέλω να ρωτήσω τους γνώστες - είναι πραγματικά έτσι;
Όσον αφορά τη λειτουργικότητα, είμαι απόλυτα ικανοποιημένος με τη DeLongey, αλλά είναι αξιόπιστη;
Μαρίσκα
Δεν μπορώ να πω τίποτα σίγουρα για το Delonghi, αλλά σύμφωνα με πολλούς πωλητές (με τους οποίους μίλησα κατά την αναζήτηση της σόμπας), οι κατασκευαστές ψωμιού LG και τα φούρνα μικροκυμάτων είναι οι πιο αξιόπιστοι και καλύτεροι. Επέλεξα τον ίδιο τον LG και είμαι πολύ ευχαριστημένος με αυτό. Έτσι η επιλογή είναι δική σας και μια επιτυχημένη αγορά.
Τασένκα
Είμαι επίσης πολύ χαρούμενος με τον "σκιέρ" μου. Εξυπηρετεί πιστά για περισσότερο από ένα χρόνο. Και ζυμώνει τη ζύμη (ακόμη και μαγιά, ζυμαρικά), και ψήνει οποιοδήποτε ψωμί (και σίκαλη, και σιτάρι, και με κάθε είδους διαφορετικά πρόσθετα), και μαγειρεύει muffins και μαρμελάδα. Και το "φρούριο" έχει ήδη δοκιμαστεί: Έχω δύο γάτες που τους αρέσει να πηδούν από αυτό πάνω στα ντουλάπια, οπότε το έριξαν δύο φορές από το τραπέζι στο πάτωμα.
Όμως, εδώ αποδεικνύεται σύμφωνα με την παροιμία: κάθε μπεκατσίνι επαινεί το βάλτο του.
Μερέσεγκερ
Για να πούμε ποιο είναι καλύτερο: το σκι ή οι ντελόνγκι μπορούν να είναι μόνο ένα άτομο που έχει και τις δύο αυτές σόμπες. Έχω μόνο ένα - 125S Delongues. Και είμαι επίσης πολύ ευχαριστημένη μαζί της. Ειδικά η λειτουργία σχεδιασμού και προγραμματισμού. Ωστόσο, δεν υπάρχει λειτουργία προγραμματισμού στο μοντέλο που θέλετε. Οι υπόλοιπες λειτουργίες όλων των σόμπων είναι περίπου οι ίδιες.
Μυστήριο
Μερέσεγκερ αποδείχθηκε δύσκολο να βρω τη σόμπα που θέλω .. πιθανότατα θα πάρω τη Delongy ό, τι έχεις. Μου αρέσει επίσης
Παρεμπιπτόντως, η επιλογή γίνεται ήδη μεταξύ Moulinex 2000 και Delongy 125
Μυστήριο
Ζήτω! Τελικά αγοράσαμε έναν κατασκευαστή ψωμιού DeLonghi BDM-125S !!! Πάρε με στις τάξεις σου
Θείος Σαμ
Ως ουδέτερος δικαστής, μπορώ να συμφιλιώσω τους ιδιοκτήτες (φέρεται επίσης) LG ή DeLonghi.
Ο DeLonghi είναι πάντα πρόοδος, ένα βήμα μπροστά από όλους.
Και η LG στη Ρωσία είναι το αγαπημένο των ανθρώπων.
RybkA
Απόσπασμα: Meretseger

Ωστόσο, δεν υπάρχει λειτουργία προγραμματισμού στο μοντέλο που θέλετε. Οι υπόλοιπες λειτουργίες όλων των σόμπων είναι περίπου ίδιες.
Είναι τόσο σημαντική αυτή η δυνατότητα προγραμματισμού; Δεν υπάρχουν αρκετά τυπικά προγράμματα;
Βίκη
Έχω αρκετά στάνταρ, αλλά μερικές φορές σκέφτομαι ότι θα ήταν ωραίο να είμαι σε θέση να προγραμματίζω. Αλλά θα υπήρχε μια τέτοια ευκαιρία - θα ήταν πιθανό να μην το χρησιμοποιήσετε ...
Άλεν Ντελόνγκι
Απόσπασμα: RybkA

Είναι τόσο σημαντική αυτή η δυνατότητα προγραμματισμού; Δεν υπάρχουν αρκετά τυπικά προγράμματα;
Φυσικά, ο προγραμματισμός είναι για άτομα που δεν προσαρμόζονται στην τεχνολογία, αλλά το προσαρμόζουν για τον εαυτό τους. Για αυτούς, είναι απαραίτητος (προγραμματισμός). Και στερούνται «τυπικών προγραμμάτων», καθώς η ίδια η ζωή τους είναι πάντα μη τυπική. Όλα αυτά ισχύουν ελαφρώς για καφετιέρες με καφετιέρες.
Παρεμπιπτόντως, για τα πουλιά ... Ο προγραμματισμός όλων των λειτουργιών HB είναι ένα "δωρεάν" πρόσθετο σε τυπικά προγράμματα, τα οποία είναι επίσης πλήρως παρόντα σε αυτό. Και η τιμή όλων αυτών μαζί είναι πολύ δημοκρατική.
Ζέκκα
Αν είστε "φίλοι" με τεχνολογία και λατρεύετε να μαγειρεύετε, τότε ο προγραμματισμός είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα για εσάς! Δεν κάνω εκστρατεία, γιατί το μωρό μου είναι μόλις δύο μηνών και δεν ξέρω πώς θα συμπεριφέρεται περαιτέρω. Αλλά δεν ψήνω καθόλου σε τυπικά προγράμματα, θα προσθέσω πάντα κάτι δικό μου.
Περιπλανώμενος
Γεια σε όλους τους αρτοποιούς!
Διάβασα, διάβασα το φόρουμ σας και αποφάσισα να ενταχθώ στις τάξεις σας.
Τώρα το θέμα της αγοράς μιας μηχανής ψωμιού βρίσκεται στην ημερήσια διάταξη.
Η ερώτηση είναι συνηθισμένη, τι να επιλέξετε;
Διάβασα ορισμένα μηνύματα σχετικά με το θέμα της επιλογής στο φόρουμ, αλλά ακόμα. Στη συγκεκριμένη περίπτωση της δικής μου. Όταν επισκέφτηκα τα καταστήματα της πόλης μου και μελέτησα το υλικό αυτού του φόρουμ και του ιστότοπου, σταμάτησα σε δύο κατηγορίες: DELONGHI BDM 125 ή LG. Θα έπαιρνα το Panasonic, αλλά στην πόλη μας απλά δεν το πουλάνε. Επομένως, μόνο αυτά τα δύο.
Τα δέματά μου κατά την επιλογή:
Θέλω να μάθω πώς να φτιάχνω ψωμί μαγιάς, γι 'αυτό φαίνεται ότι χρειάζομαι DELONGHI BDM 125. Αλλά υπάρχουν αμφιβολίες: η ποιότητα αυτού του μηχανήματος (λένε κακή επίστρωση Teflon) και η ασυνέπεια με τις συνθήκες μας (για παράδειγμα, δεν έχει καν οδηγίες στα ρωσικά, λένε η ιταλική συνέλευση) ). Κοίταξα τις συνταγές, πολύ βαρύ για τις συνθήκες μας.
Ένα άλλο πράγμα είναι η σόμπα LG. Προσαρμοσμένες στις συνθήκες μας, οι συνταγές είναι πολύ απλές και διαθέσιμες για τα καταστήματά μας. Άκουσα τις κριτικές των ανθρώπων που το αγόρασαν. Δεν υπάρχουν προβλήματα με αυτό, όλα τα προϊόντα είναι ξεκάθαρα και το πιο σημαντικό είναι νόστιμο. Λοιπόν, μπορεί να ψήσει ψωμί μαγιάς; Και τότε, εάν η γεύση του ψωμιού στο σκι είναι πολύ αξιοπρεπής και με μαγιά, αλλά με μαγιά, αν και δεν θα σας αρέσει στο Delonge, λόγω της πολυπλοκότητας της παραγωγής τους, ίσως θελήσετε να μεταβείτε στο ψήσιμο κοινού ψωμιού με μαγιά; Και λόγω προσαρμογής, στο σκι, το ψωμί με μαγιά, φαίνεται, θα αποδειχθεί καλύτερα και με λιγότερη μάρκα, δηλαδή, χωρίς προβλήματα, αλλά στο Delonge, όπως το καταλαβαίνω, υπάρχουν διάφορα είδη προβλημάτων; Ή κάνω λάθος;
Θα ήθελα να ακούσω τις απόψεις όλων των ιδιοκτητών σκι και Delongees σχετικά με αυτά τα ζητήματα, καθώς και όλων εκείνων που είχαν παρόμοιες μάρκες σόμπες, ή ήθελαν να τις έχουν, και στη συνέχεια αρνήθηκαν για έναν ή τον άλλο λόγο.
Και μια ακόμη ερώτηση, η ίδια συνταγή ψωμιού, που εφαρμόζεται σε διαφορετικούς φούρνους, αποδίδει δύο διαφορετικά προϊόντα ή είναι σχεδόν η ίδια;
Καλύτερα σε όλους τους συμμετέχοντες στο φόρουμ!
Ρουστίκ σόμπα
Απόσπασμα: Wanderer

Λοιπόν, μπορεί να ψήσει ψωμί μαγιάς;
Οποιοσδήποτε φούρνος θα φτιάξει ψωμί μαγιάς αν μεγαλώσει η μαγιά) Εάν διαβάσετε το φόρουμ, είδατε ότι το 10χρονο χτετάκι και οι φτηνοί κινεζικοί φούρνοι ψήνουν ψωμί μαγιάς .. Είναι πιθανότερο όχι για τον φούρνο, αλλά για τον ιδιοκτήτη

Όσο για το ψωμί με μαγιά, θα παράγεται αυτόματα σε οποιονδήποτε φούρνο. Όλες οι συνταγές είναι καθολικές, πάρτε οποιαδήποτε συνταγή από το φόρουμ και ψήστε για την υγεία σας.
Πλέκω δαντέλαν
Έχω ένα Delongy 125, είμαι ευχαριστημένος με τα πάντα. Συνήθως ψήνω με μαγιά, αλλά το δοκίμασα επίσης με μαγιά - σε κάθε περίπτωση, κάθε σόμπα δεν ενδιαφέρεται για το ψήσιμο, με μαγιά ή μαγιά και μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε συνταγή κάτω από οποιαδήποτε σόμπα, ποια είναι η διαφορά;! Παίρνω συνταγές στο φόρουμ και όχι από ένα βιβλίο, προτιμώ αυτές που δοκιμάζονται από άλλους ανθρώπους. Το Delongy 125 είναι προγραμματιζόμενο, είναι πολύ βολικό στη χρήση. Τώρα δεν έχω ιδέα πώς μπορείτε να κάνετε χωρίς τη δυνατότητα αλλαγής οποιουδήποτε σταδίου εργασίας με το τεστ, χωρίς να δημιουργήσετε τα δικά σας προγράμματα.
Όσο για την ποιότητα του Teflon, έχω ήδη δύο γρατσουνιές, αλλά το δοκίμασα, σε κάθε περίπτωση δεν παρεμβαίνουν στο ψήσιμο. Εκτύπωσα τις οδηγίες στα ρωσικά από αυτόν τον ιστότοπο. Έτσι δεν βλέπω μειονεκτήματα στη σόμπα μου, το χρησιμοποιώ για περίπου έξι μήνες σε σταθερή λειτουργία.
Περιπλανώμενος
Απόσπασμα: Ρουστίκ σόμπα

Όλες οι συνταγές είναι καθολικές, πάρτε οποιαδήποτε συνταγή από το φόρουμ και ψήστε για την υγεία σας.

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

Απόσπασμα: Ρουστίκ σόμπα

Οποιοσδήποτε φούρνος θα φτιάξει ψωμί μαγιάς αν μεγαλώσει η μαγιά) Εάν διαβάσετε το φόρουμ, είδατε ότι το 10χρονο χτετάκι και οι φτηνοί κινεζικοί φούρνοι ψήνουν ψωμί μαγιάς .. Είναι πιθανότερο όχι για τον φούρνο, αλλά για τον ιδιοκτήτη

Ευχαριστώ και πάλι! Μου έδωσες ελπίδα!
Έτσι, οι Σκι θα ψήσουν επίσης ψωμί μαγιάς; Και καταλαβαίνω ότι μόνο Hittachi, Delungi και Panasonic μπορούν να ψήσουν με μαγιά. Αλλά η Hittachi και η Panasonic δεν είναι προς πώληση στην πόλη μας.
Το γεγονός είναι ότι μόλις πριν από τρεις ημέρες "άνοιξα" αυτό το φόρουμ για τον εαυτό μου, οπότε δεν μπορούσα να εξοικειωθώ φυσικά με όλα τα υλικά και κατέληξα στα συμπεράσματά μου μόνο με βάση όσα είχα διαβάσει. Λοιπόν, εάν τα σκι μπορούν επίσης να ψήσουν με ξινή, τότε είναι άλλο θέμα, μάλλον θα το πάρουμε. Παρόλο που οι Delungi φαίνεται να δίνουν περισσότερες ευκαιρίες για δημιουργικότητα, αλλά αυτό απαιτεί ορισμένα "προβλήματα" και το Skis, όπως το καταλαβαίνω, φαίνεται να είναι εντελώς χωρίς προβλήματα, έβαλε ανόητα τη ζύμη, έκλεισε, ενεργοποίησε το κουμπί και στη συνέχεια έβγαλε όλα όσα ήταν ήδη έτοιμα και περίεργα. Θα σκεφτούμε επίσης φυσικά, αλλά υπέρ των σκι, η γνώμη έχει κλίση.
Περιπλανώμενος
Απόσπασμα: Tat

Έχω ένα Delongy 125, είμαι ευχαριστημένος με τα πάντα. Συνήθως ψήνω με μαγιά, αλλά το δοκίμασα επίσης με μαγιά - σε κάθε περίπτωση, κάθε σόμπα δεν ενδιαφέρεται για το ψήσιμο, με μαγιά ή μαγιά και μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε συνταγή κάτω από οποιαδήποτε σόμπα, ποια είναι η διαφορά;! Παίρνω συνταγές στο φόρουμ και όχι από ένα βιβλίο, προτιμώ αυτές που δοκιμάστηκαν από άλλους ανθρώπους. Το Delongy 125 είναι προγραμματιζόμενο, είναι πολύ βολικό στη χρήση. Τώρα δεν έχω ιδέα πώς μπορείτε να κάνετε χωρίς τη δυνατότητα αλλαγής οποιουδήποτε σταδίου εργασίας με το τεστ, χωρίς να δημιουργήσετε τα δικά σας προγράμματα.

Ναι, συμφωνώ, ο Delungi φαίνεται να δίνει περισσότερες ευκαιρίες για δημιουργικότητα, αλλά αυτό απαιτεί ορισμένα "προβλήματα" και το Skis, όπως το καταλαβαίνω, φαίνεται να είναι εντελώς χωρίς προβλήματα, απλώς βάζοντας τη ζύμη ηλίθια, έκλεισε, ενεργοποίησε το κουμπί και στη συνέχεια το έβγαλε έξω όλα είναι έτοιμα και περίεργα. Μπορεί και θα είναι ενδιαφέρον να ασχοληθείτε με τη δημιουργικότητα, στην αρχή, και ίσως αργότερα να βαρεθεί, θα θέλει απλώς αυτοματισμό, ανόητο να εισαχθεί, να πιεστεί και μετά να βγάλει το τελικό.

Απόσπασμα: Tat

Εκτύπωσα τις οδηγίες στα ρωσικά από αυτόν τον ιστότοπο. Έτσι δεν βλέπω μειονεκτήματα στη σόμπα μου, το χρησιμοποιώ για περίπου έξι μήνες σε σταθερή λειτουργία.

Αγοράσατε επίσης χωρίς οδηγίες στα ρωσικά; Και τι, είπαν επίσης ότι η ιταλική συνέλευση; Είναι αλήθεια? Παρεμπιπτόντως, είμαι επίσης από την Ουκρανία.
Σας ευχαριστώ για τα θετικά σχόλιά σας σχετικά με τη Delung, μου δώσατε έναν λόγο να σκεφτώ περισσότερο.
Πλέκω δαντέλαν
Έτσι λοιπόν, κανείς δεν ακύρωσε τα αυτόματα προγράμματα στο Delongy, απλώς πατήστε τα κουμπιά για τον εαυτό σας και μην ενοχλείτε. Αλλά αν ξαφνικά πρέπει να διορθώσετε κάτι σε κάποιο στάδιο, τότε στο Delongy είναι στοιχειώδες να το κάνετε, ακριβώς κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μπορείτε να παρατείνετε και να συντομεύσετε τον χρόνο του τρέχοντος σταδίου (ζύμωμα, διόρθωση, ψήσιμο). Για κάποιο λόγο, δεν είναι η πρώτη φορά που διάβασα ότι οι άνθρωποι φοβούνται αυτήν την ευκαιρία προγραμματισμού στο Delongy, αλλά κανείς δεν τους αναγκάζει να το χρησιμοποιήσουν, στην αρχή μπορείτε να φτιάξετε σύμφωνα με τα τυπικά προγράμματα και, στη συνέχεια, αν θέλετε, μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας πρόγραμμα με βάση ΟΠΟΙΟΔΗΠΟΤΕ τυπικό πρόγραμμα, για παράδειγμα, αφαιρέστε την αποφόρτιση για ψωμί σίκαλης, αυξήστε τον χρόνο ζύμωσης κ.λπ. Έκανα ακόμη και ένα ξεχωριστό πρόγραμμα για γιαούρτι - απλώς προθέρμανση για σχεδόν 6 ώρες και το γιαούρτι είναι έτοιμο.
Περιπλανώμενος
Απόσπασμα: Tat

Έτσι λοιπόν, κανείς δεν ακύρωσε τα αυτόματα προγράμματα στο Delongy, απλά πατήστε τα κουμπιά για τον εαυτό σας και μην ενοχλείτε.

Και τι, οι συνταγές που δίνονται στις οδηγίες συνήθως λαμβάνονται σε αυτόματη λειτουργία, δεν χρειάζεται να αλλάξετε τίποτα;
Και αν χρησιμοποιείτε συνταγές στο Delonge από τις οδηγίες ενός άλλου μηχανήματος, για παράδειγμα, από το ίδιο σκι. Θα λειτουργήσουν επίσης καλά, χωρίς διορθώσεις;

Απόσπασμα: Tat

Αλλά αν ξαφνικά πρέπει να διορθώσετε κάτι σε κάποιο στάδιο, τότε στο Delongy είναι στοιχειώδες να το κάνετε, ακριβώς κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μπορείτε να παρατείνετε και να συντομεύσετε το χρόνο του τρέχοντος σταδίου (ζύμωμα, διόρθωση, ψήσιμο) Για κάποιο λόγο, δεν είναι η πρώτη φορά που διάβασα ότι οι άνθρωποι φοβούνται αυτήν την ευκαιρία προγραμματισμού στο Delongy

Επομένως, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε πότε, πώς και τι να κάνουμε. Δηλαδή, τι ακριβώς είναι απαραίτητο για να επιμηκυνθεί ο ίδιος χρόνος ζύμωσης, ή διόρθωσης κ.λπ. Το Etoro είναι δύσκολο κατά τη γνώμη μου, είναι απαραίτητο να μάθει.

Απόσπασμα: Tat

Έφτιαξα ακόμη και ένα ξεχωριστό πρόγραμμα για γιαούρτι - μόλις αναθερμάνω για σχεδόν 6 ώρες και το γιαούρτι είναι έτοιμο.

Μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε γιαούρτι σε έναν κατασκευαστή ψωμιού;
Πως είναι?

Γενικά, λέτε ενδιαφέροντα πράγματα ... Πρέπει να σκεφτώ.
Πακάτ
Απόσπασμα: Wanderer

Και τι, οι συνταγές που δίνονται στις οδηγίες συνήθως λαμβάνονται σε αυτόματη λειτουργία, δεν χρειάζεται να αλλάξετε τίποτα;
Και αν χρησιμοποιείτε συνταγές στο Delonge από τις οδηγίες ενός άλλου μηχανήματος, για παράδειγμα, από το ίδιο σκι. Θα λειτουργήσουν επίσης καλά, χωρίς διορθώσεις;
Δεν έχω Delonghi, αλλά έχω επίσης έναν προγραμματιζόμενο κατασκευαστή ψωμιού, δεν υπάρχει λειτουργία σίκαλης, πήρα τη λειτουργία με την Panasonic και ψήνω καλά ...
Και οι συνταγές πρέπει πάντα να προσαρμόζονται, μια άλλη μηχανή ψωμιού, άλλα προϊόντα, διαφορετικό νερό και ακόμη και μια διαφορετική διάθεση ...

Επομένως, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε πότε, πώς και τι να κάνουμε. Δηλαδή, τι ακριβώς είναι απαραίτητο για να επιμηκυνθεί ο ίδιος χρόνος ζύμωσης, ή διόρθωσης κ.λπ. Το Etoro είναι δύσκολο κατά τη γνώμη μου, είναι απαραίτητο να μάθει.
Πολύ δύσκολο! Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ακολουθήσετε τις οδηγίες ενός άλλου μηχανήματος και να δείτε τον πίνακα κύκλων, στην επιθυμητή λειτουργία.

Μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε γιαούρτι σε έναν κατασκευαστή ψωμιού;
Πως είναι?
Σιωπηλά ... Επειδή υπάρχει θερμότητα, γιατί να μην τη χρησιμοποιήσετε.
Τοποθετήστε τα βάζα του ζυμωμένου γάλακτος και παίξτε με θερμοκρασία ...

Γενικά, λέτε ενδιαφέροντα πράγματα ... Πρέπει να σκεφτώ.
Αυτό είναι απαραίτητο, μπορεί να σας αρέσει ...
Πλέκω δαντέλαν
Έφτιαξα το γιαούρτι ακόμη και χωρίς βάζα, έχυσα κρύο γάλα (1 λίτρο) στο γάλα hb, πρόσθεσα κουλτούρα εκκίνησης (ένα μικρό βάζο ενεργοποίησης ή ακτιμίνη), ενεργοποίησα το πρώτο τυπικό πρόγραμμα για λίγο, έτσι ώστε να αναμιγνύει τα πάντα εκεί, μετά απενεργοποίησα και ενεργοποίησα το πρόγραμμά μου, όπου άφησα μόνο τη θέρμανση είναι 30-35 μοίρες). Μετά από 4-6 ώρες, το τελικό γιαούρτι χύθηκε σε ένα βάζο και στο ψυγείο. Τώρα το κάνω σε ένα multicooker αμέσως σε βάζα σε θερμαινόμενο νερό (αν και μπορείτε να προσπαθήσετε να κάνετε το ίδιο σε hb, ρίξτε το μελλοντικό γιαούρτι σε κατάλληλα βάζα, ρίξτε νερό στο hb και βάλτε το σε θέρμανση - έτσι ακόμη και το καθεστώς θερμοκρασίας θα είναι πιο σταθερό από ό, τι στο multitask, λίγο χαζή ρίξτε νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα στον κάδο της μηχανής ψωμιού, αν και χύσαμε το γάλα και δεν συνέβη τίποτα σαν κακό.
Πλέκω δαντέλαν
Απόσπασμα: Σύνδεσμος πακέτου = θέμα = 4955.0 ημερομηνία = 1217261142

Δεν έχω Delonghi, αλλά έχω επίσης έναν προγραμματιζόμενο κατασκευαστή ψωμιού, δεν υπάρχει λειτουργία σίκαλης, πήρα τη λειτουργία με την Panasonic και ψήνω καλά ...
Και οι συνταγές πρέπει πάντα να προσαρμόζονται, μια άλλη μηχανή ψωμιού, άλλα προϊόντα, διαφορετικό νερό και ακόμη και μια διαφορετική διάθεση ...
Και παρεμπιπτόντως, μοιραστείτε το πρόγραμμά σας για σίκαλη, διαφορετικά πειραματίζομαι και το κάνω διαφορετικά κάθε φορά.
Πρέπει να διορθώσετε για διάφορους λόγους, για παράδειγμα, ξεχάσετε να βάλετε κάτι αμέσως (ζύμη, για παράδειγμα), και το ζύμωμα είναι ήδη σε εξέλιξη, τότε προσθέτετε ό, τι χρειάζεται και αυξάνετε το χρόνο ζύμωσης, ή όταν ανεβαίνετε, βλέπετε ότι έχει αυξηθεί λίγη ζύμη (ίσως η ζύμη είναι αδύναμη ή εάν η ζύμη είναι "βαριά" για να ανέβει, θα πρέπει να δοθεί περισσότερος χρόνος) - μπορείτε να αυξήσετε το χρόνο με ένα κουμπί ή, αντίστροφα, να το συντομεύσετε (εάν η ζύμη έχει ήδη αυξηθεί τόσο πολύ ώστε να είναι επείγον να ψηθεί, διαφορετικά θα εκραγεί η οροφή), κατά τη διάρκεια του ψησίματος, ίσως χρειαστεί επίσης να την αυξήσετε χρόνος.
Στις προγραμματιζόμενες σόμπες, όλες αυτές οι αλλαγές είναι εύκολες και εύκολες στην πραγματοποίηση, αλλά στις συμβατικές σόμπες είναι πολύ αιμορροΐδα ή ακόμη και αδύνατη.
Έτσι, είμαι μόνο για προγραμματιζόμενες σόμπες
Περιπλανώμενος
Χμμμ ...
Τα σκι, φυσικά, δεν μπορούν να το κάνουν αυτό.
Αποδεικνύεται ότι το Delunghi είναι λειτουργικά καλύτερο από το Ski;
Γιατί όμως, τα Skis, στο κατάστημά μας, για παράδειγμα, είναι πιο ακριβά από τα Delungs; Λίγο, ωστόσο, αλλά πιο ακριβό. Βλέπω, λειτουργικά, το Delungi είναι πολύ καλύτερο από το σκι, αλλά είναι φθηνότερα. Αυτό δεν μπορεί να είναι. Επιπλέον, η παραγωγή των σκι είναι η Κίνα, και η παραγωγή των Delungs, αποδεικνύεται, είναι η Ιταλία. Κάτι δεν πάει καλά εδώ. Veda, εάν η Panasonic είναι καλύτερη από το Ski, τότε είναι πολύ πιο ακριβά και το DeLungi είναι φθηνότερο. Κάτι λάθος. Αυτό σημαίνει ότι με κάποιους τρόπους, τα σκι πρέπει να είναι ανώτερα από τα Delungs, καθώς είναι κατώτερα στη λειτουργικότητα. Πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον αποζημίωση. Ποιο είναι λοιπόν το καλύτερο σκι;
Κάτι που οι ιδιοκτήτες του Ski είναι σιωπηλοί και γενικά παρατήρησα ότι οι ιδιοκτήτες του Ski δεν θέλουν πραγματικά να καταργήσουν την εγγραφή τους.
Ιδιοκτήτες σκι, ελάτε μπροστά, ay!
Τι πιστεύετε ότι είναι ελκυστικό για τα σκι και μπορεί, τουλάχιστον, να αντισταθμίσει την υπεροχή των Delungs έναντι αυτών στη λειτουργικότητα; Και τότε, και το nmnogo πρέπει να είναι ανώτερο;
Παρεμπιπτόντως,

Απόσπασμα: Pakat

Δεν έχω Delonghi, αλλά έχω επίσης έναν προγραμματιζόμενο κατασκευαστή ψωμιού, δεν υπάρχει λειτουργία σίκαλης, πήρα τη λειτουργία με την Panasonic και ψήνω καλά ...

τι είδους σόμπα έχετε; Νόμιζα ότι υπήρχε μόνο ένα προγραμματιζόμενο - Delungi 125. Ποια μάρκα και μοντέλο; Ίσως πρέπει να την προσέξω κι εγώ;

προς το Πλέκω δαντέλαν : Βλέπετε, παρόλο που περιγράφετε πώς σώζετε τις πλευρές κατά το ψήσιμο ψωμιού, και ότι είναι εύκολο και προσβάσιμο σε προγραμματιζόμενα μηχανήματα, πρέπει να παραδεχτείτε, σε γενικές γραμμές, ότι είναι ένα πρόβλημα. Αλλά στο Skis, μου είπαν, δεν υπάρχουν προβλήματα, φαίνεται, το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τη συνταγή και, στη συνέχεια, δεν χρειάζεται να κοιτάξετε πουθενά καθόλου, και μπορείτε να δείτε το προϊόν μετά το τέλος, και πάντα σε εξαιρετική ποιότητα! Αλλά, φαίνεται, έτσι μου είπαν, και εκεί ο Θεός ξέρει. Γι 'αυτό ζητώ από τα μέλη του φόρουμ. Αλλά οι ιδιοκτήτες των σκι είναι σιωπηλοί, σαν κομματικοί!
Πακάτ
Πλέκω δαντέλαν, Έγραψα ήδη:
Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ακολουθήσετε τις οδηγίες ενός άλλου μηχανήματος και να δείτε τον πίνακα κύκλων, στην επιθυμητή λειτουργία.
εγχειρίδιο λήψης για Panasonic 255 - https://Mcooker-eln.tomathouse.com/im...ic/SD-255_254_rus1114.pdf υπάρχει ένα καθεστώς σίκαλης και θα χαρούμε ...
Η σόμπα μου βρίσκεται στο παρακάτω μήνυμα, πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά ...
Πακάτ
ΠεριπλανώμενοςΑγαπητέ μου, πόσα άτομα, τόσες πολλές απόψεις, και κάθε μπεκατσίνι επαινεί το βάλτο του ... Εάν ψήνετε μόνο αποδεδειγμένες συνταγές, γιατί χρειάζεστε μια σόμπα με προγραμματισμό.
Άλλαξα σκόπιμα τον πρώτο μου κατασκευαστή ψωμιού, για σόμπα με προγραμματισμό, χωρίς αυτό δεν μπορώ να φανταστώ πώς θα πειραματιστώ
Και το κόστος εξαρτάται από πολλούς λόγους και δεν σχετίζεται πάντα άμεσα με την ποιότητα ...
Celestine
Περιπλανώμενος, φαίνεται ότι έχετε ήδη αποφασίσει να αγοράσετε LH, αλλά θέλετε να σας πείσει να αγοράσετε Delongy; Έχουν την ίδια επίστρωση τεφλόν και δεν έχουν όλες οι LG μια λειτουργία ψησίματος - αυτό είναι ένα μείον, φυσικά, ποιο μοντέλο θέλετε, υπάρχει αυτή η λειτουργία, αν όχι, πάρτε το Delongy.
Οι ιδιοκτήτες της LH σιωπούν επειδή υπάρχουν πολύ λίγοι από αυτούς στον ιστότοπο.
Περιπλανώμενος
Απόσπασμα: Celestine

Περιπλανώμενος, φαίνεται ότι έχετε ήδη αποφασίσει να αγοράσετε LH, αλλά θέλετε να σας πείσει να αγοράσετε Delongy;



Χτυπήσαμε το σημείο!

Απόσπασμα: Celestine

Έχουν την ίδια επίστρωση από τεφλόν και δεν έχουν όλες οι LG τρόπους ψησίματος - αυτό είναι μείον, φυσικά, ποιο μοντέλο θέλετε, υπάρχει αυτή η λειτουργία, αν όχι, πάρτε το Delongy.
Οι ιδιοκτήτες της LH σιωπούν επειδή υπάρχουν πολύ λίγοι από αυτούς στον ιστότοπο.

Αλλά αυτή είναι ήδη πραγματική πρακτική συμβουλή! Ευχαριστώ!
Αυτό θα κοιτάξω.
Και τι ακριβώς ονομάζεται αυτή η λειτουργία "Baking"; Ή ίσως άλλο όνομα, αλλά η λειτουργία είναι η ίδια; Εάν, για παράδειγμα, ονομάζεται "Cupcakes" - είναι η ίδια λειτουργία; Ή με κάποιο άλλο όνομα μπορεί να κρυφτεί; Οτιδήποτε "περνάω" ...
Σας ευχαριστούμε εκ των προτέρων για την απάντησή σας!
Ευχαριστώ!
Πλέκω δαντέλαν
Απόσπασμα: Wanderer


προς το Πλέκω δαντέλαν : Βλέπετε, παρόλο που περιγράφετε πώς αποθηκεύετε τις πλευρές κατά το ψήσιμο ψωμιού και ότι είναι εύκολο και προσβάσιμο σε προγραμματιζόμενα μηχανήματα, πρέπει να παραδεχτείτε, σε γενικές γραμμές, ότι είναι πρόβλημα. Αλλά στο Skis, μου είπαν, δεν υπάρχουν προβλήματα, φαίνεται, το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τη συνταγή και, στη συνέχεια, δεν χρειάζεται να κοιτάξετε πουθενά καθόλου, και μπορείτε να δείτε το προϊόν μετά το τέλος, και πάντα σε εξαιρετική ποιότητα!

Περιέγραψα κάτι εντελώς διαφορετικό και όχι αυτό που νομίζατε. Εάν ακολουθήσετε τη συνταγή και την αποδεδειγμένη συνταγή, τότε ανοίγετε τη σόμπα και μην ανησυχείτε για τον προγραμματισμό. Αλλά εάν, λόγω της ξεχασμού σας, βλάψετε κάτι όταν σχεδιάζετε προϊόντα, ή μια νέα συνταγή ή κάνετε τα πάντα με το μάτι, τότε η δυνατότητα προγραμματισμού βοηθά πολύ.
Επιπλέον, λάβετε υπόψη ότι το αλεύρι είναι πάντα διαφορετικό (ακόμη και από τον ίδιο κατασκευαστή), η ζύμη είναι διαφορετική στη δραστηριότητα, η θερμοκρασία των αρχικών προϊόντων και στο δωμάτιο είναι επίσης διαφορετική, οπότε δεν είναι τίποτα που οι έμπειροι αρτοποιοί εδώ στον ιστότοπο δεν κουράζονται να επαναλαμβάνουν για αρχάριους "Ελέγξτε το κουλούρι όταν ζυμώνετε!" γιατί κυριολεκτικά 1ος. μεγάλο. Το νερό όταν αναμιγνύεται συν ή μείον επηρεάζει σημαντικά τη γεύση και την εμφάνιση του τελικού ψωμιού.
Και μην εμπιστεύεστε κανέναν που λέει ότι το ψωμί από μια μηχανή ψωμιού (οποιοδήποτε) είναι ΠΑΝΤΑ εξαιρετικής ποιότητας. Ο φούρνος είναι απλώς μια συσκευή και εξακολουθούν να υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν το αποτέλεσμα του ψησίματος ψωμιού.
Λένους
Απόσπασμα: Wanderer

Και τι ακριβώς ονομάζεται αυτή η λειτουργία "Baking"; Ή ίσως άλλο όνομα, αλλά η λειτουργία είναι η ίδια; Εάν, για παράδειγμα, ονομάζεται "Cupcakes" - είναι η ίδια λειτουργία; Ή με κάποιο άλλο όνομα μπορεί να κρυφτεί; Ό, τι και να "ξεπεράσω" ...
Σας ευχαριστούμε εκ των προτέρων για την απάντησή σας!
Ευχαριστώ!

η λειτουργία ονομάζεται "Cupcake". Όταν είχα μόνο LV - ήμουν ευχαριστημένος με αυτό: Έλεγξα την παρτίδα - ένα υπέροχο αποτέλεσμα. Και αποδεδειγμένες συνταγές μπορούν να ψηθούν σε ένα πλήρες μηχάνημα. Όσον αφορά τη σύγκριση με τον Delongy, δεν μπορώ να πω τίποτα, γιατί δεν το χρησιμοποίησα.

Σχετικά με τον προγραμματισμό: εάν πρέπει να παρατείνετε το χρόνο δοκιμής, απλώς το απενεργοποιώ από την πρίζα για όχι περισσότερο από 9 λεπτά (στο μοντέλο μου, το πρόγραμμα διαρκεί 10 λεπτά μετά από διακοπή ρεύματος). Εάν βιδώσατε, θα σταματήσουμε το πρόγραμμα και θα ξεκινήσουμε ξανά.

Σχετικά με την τιμή.Πριν από ένα μήνα αγόρασα ένα Panasonic 255 για 5750, την επόμενη μέρα είδα ένα σκι στο κατάστημα, όπως το δικό μου για το 5350, ήμουν πολύ έκπληκτος. έτσι τώρα οι τιμές δεν αποτελούν δείκτη.

Θα χαρώ να απαντήσω σε οποιεσδήποτε ερωτήσεις
Περιπλανώμενος
Απόσπασμα: Tat

οπότε δεν είναι τίποτα που οι έμπειροι αρτοποιοί εδώ στον ιστότοπο δεν κουράζονται να επαναλαμβάνουν για αρχάριους "Ελέγξτε το κουλούρι όταν ζυμώνετε!", γιατί κυριολεκτικά 1ος. μεγάλο. το νερό όταν αναμειγνύεται σε συν ή πλην επηρεάζει σημαντικά τη γεύση και την εμφάνιση του τελικού ψωμιού.

Πρέπει να υπάρχει κουλούρι; Και αν η ζύμη είναι πιο λεπτή;
Ένα άλλο σημείο που σχετίζεται με το Delongy είναι ενδιαφέρον, εάν μπορείτε να φτιάξετε γιαούρτι εύκολα και γρήγορα σε αυτό, τότε μάλλον μπορείτε επίσης να φτιάξετε εύκολα μαγιά για ψωμί; Εάν ναι, τότε αυτή είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή.

Απόσπασμα: Tat link = topic = 4955.0
ημερομηνία = 1217285532

Και μην εμπιστεύεστε κανέναν που λέει ότι το ψωμί από μια μηχανή ψωμιού (οποιοδήποτε) είναι ΠΑΝΤΑ εξαιρετικής ποιότητας. Ο φούρνος είναι απλώς μια συσκευή και εξακολουθούν να υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν το αποτέλεσμα του ψησίματος ψωμιού.

Σκέφτομαι τα λόγια σου, νομίζω ...

Απόσπασμα: Lenusya

η λειτουργία ονομάζεται "Cupcake". Όταν είχα μόνο LV - ήμουν ευχαριστημένος με αυτό: Έλεγξα την παρτίδα - ένα υπέροχο αποτέλεσμα. Και αποδεδειγμένες συνταγές μπορούν να ψηθούν σε ένα πλήρες μηχάνημα.

Σχετικά με τον προγραμματισμό: εάν πρέπει να παρατείνετε το χρόνο δοκιμής, απλώς το απενεργοποιώ από την πρίζα για όχι περισσότερο από 9 λεπτά (στο μοντέλο μου, το πρόγραμμα διαρκεί 10 λεπτά μετά από διακοπή ρεύματος). Εάν βιδώσατε, θα σταματήσουμε το πρόγραμμα και θα ξεκινήσουμε ξανά.

Θα χαρώ να απαντήσω σε οποιεσδήποτε ερωτήσεις

Λοιπόν, τελικά οι χρήστες του σκι απάντησαν!
Ευχαριστώ!
Και αυτό που είναι ενδιαφέρον, με μια πολύ θετική κριτική, όταν άρχισα να κλίνω προς ένα άλλο αυτοκίνητο ...
Ευχαριστώ για την απάντηση με τη λειτουργία.

Έχω μια ερώτηση, γιατί αγοράσατε ένα δεύτερο αυτοκίνητο, αν ήσασταν πολύ ευχαριστημένοι με το πρώτο - Skis;
Και ένα ακόμη, με την απόδειξη είναι κατανοητό, αν και δεν έχω ακόμα ιδέα τι είναι, και γιατί είναι, και πώς να καθορίσω ότι είναι απαραίτητο να παραταθεί ο χρόνος του. Αλλά αν πρέπει να επιμηκυνθεί ο χρόνος ζύμωσης; Εδώ η ανάγκη είναι πιο εμφανής για μένα. Τι να κάνετε εδώ στο Skis; Και όταν είπατε ότι όλα λειτουργούσαν τέλεια σε μια εντελώς αυτόματη διαδικασία, εάν η συνταγή επαληθευτεί - αυτό σημαίνει συνταγές από το βιβλίο;
Παρεμπιπτόντως, μια ακόμη ερώτηση, πιθανότατα μεταφέρατε τις συνταγές σας από το παλιό αυτοκίνητο στο νέο. Οι ίδιες συνταγές, σίγουρα. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των προϊόντων που λαμβάνονται σε αυτά τα δύο μηχανήματα. Το ψωμί βγαίνει διαφορετικά σε γεύση και υφή;
Ρουστίκ σόμπα
Απόσπασμα: Wanderer

Πρέπει να υπάρχει κουλούρι; Και αν η ζύμη είναι πιο λεπτή;
Ένα άλλο σημείο που σχετίζεται με το Delongy είναι ενδιαφέρον, εάν μπορείτε να φτιάξετε γιαούρτι εύκολα και γρήγορα σε αυτό, τότε μάλλον μπορείτε επίσης να φτιάξετε εύκολα μαγιά για ψωμί; Εάν ναι, τότε αυτή είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή.

Ορισμένοι τύποι ζύμης θα πρέπει να έχουν κολόμποκ, άλλοι όχι.

Αν σας ενδιαφέρει να ψήνετε ψωμί με μαγιά, μπορείτε να διαβάσετε τα σχετικά θέματα (πώς να μεγαλώσετε, πώς να το χρησιμοποιήσετε).
Η ξινή καλλιεργείται όχι σε ένα CP, αλλά σε ένα κουτί. Και στο KhP το έβαλαν όταν πρόκειται να ψήσουν το ψωμί.

Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε δύο σόμπες. Οι δυνατότητες είναι περίπου ίσες, αλλά κάποιος έχει τη δυνατότητα προγραμματισμού. Είναι βολικό. Πάρτε την πιο «προηγμένη» έκδοση (DeLongs), υπάρχουν τυπικά προγράμματα σε αυτήν.
Λένους
Απόσπασμα: Wanderer

Πρέπει να υπάρχει κουλούρι; Και αν η ζύμη είναι πιο λεπτή;
Ένα άλλο σημείο που σχετίζεται με το Delongy είναι ενδιαφέρον, εάν μπορείτε να φτιάξετε γιαούρτι εύκολα και γρήγορα σε αυτό, τότε μάλλον μπορείτε επίσης να φτιάξετε εύκολα μαγιά για ψωμί; Εάν ναι, τότε αυτή είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή.
Είναι σαφές με τη δοκιμή, αν και δεν έχω ακόμα ιδέα τι είναι, και γιατί είναι, και πώς να καθορίσω τι πρέπει να παραταθεί ο χρόνος του.

Ο άνθρωπος μελόψωμο πρέπει να απαιτείται.
Για να ξεκινήσετε, διαβάστε τα ακόλουθα θέματα:

Το έργο του κατασκευαστή ψωμιού σε φωτογραφίες (Panasonic 253!)
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1795.0
Στην προσοχή των αρχάριων !!!! Διαβάστε απαραίτητα
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1500.0
Σχηματισμός κουλουριού σίτου. Συμβουλές για αρχάριους
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0
Εικόνα σε φωτογραφίες της διαδικασίας σχηματισμού κουλουριού και ψησίματος ψωμιού από τον Διαχειριστή
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4587.0

Οι καλλιέργειες εκκίνησης αισθάνονται υπέροχες σε μια κατσαρόλα στο δωμάτιο
αλλά, IMHO, είναι καλύτερα να αρχίσετε να τα κάνετε αφού έχετε μάθει το ψήσιμο ψωμιού μόνο με μαγιά.
Μπορείτε να διαβάσετε για το zavkaskas εδώ
ZAKVASKI - σε ερωτήσεις και απαντήσεις από τον Διαχειριστή
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3704.0, υπάρχουν επίσης σύνδεσμοι με οποιουσδήποτε πολιτισμούς εκκίνησης

Έχω μια ερώτηση, γιατί αγοράσατε το δεύτερο αυτοκίνητο αν ήσασταν πολύ ευχαριστημένοι με το πρώτο - με τα Skis;
Αλλά αν πρέπει να επιμηκυνθεί ο χρόνος ζύμωσης; Εδώ η ανάγκη είναι πιο εμφανής για μένα. Τι να κάνετε εδώ στο Skis; Και όταν είπατε ότι όλα λειτουργούσαν τέλεια σε μια εντελώς αυτόματη διαδικασία, εάν η συνταγή επαληθευτεί - αυτό σημαίνει συνταγές από το βιβλίο;
Παρεμπιπτόντως, μια ακόμη ερώτηση, πιθανώς μεταφέρατε τις συνταγές σας από το παλιό αυτοκίνητο στο νέο. Οι ίδιες συνταγές, σίγουρα. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των προϊόντων που λαμβάνονται σε αυτά τα δύο μηχανήματα. Το ψωμί βγαίνει διαφορετικά σε γεύση και υφή;

Ο χρόνος ζύμωσης δεν έχει παραταθεί ποτέ, αλλά ποια είναι η ανάγκη για αυτό; Εάν πρέπει να επιμηκύνετε - μπορείτε να ξεκινήσετε από την αρχή. Αυτό δεν είναι οδηγός για δράση, μόλις βγήκα από την κατάσταση με αυτόν τον τρόπο. Εάν υπάρχει προγραμματισμός, είναι λίγο πιο εύκολο.
Στις συνταγές για τις οδηγίες, η ποσότητα της μαγιάς μειώθηκε.

Γιατί το αγόρασα: Ήθελα
Όταν είχα μόνο LV - ήμουν ευχαριστημένος με αυτό:
Όταν υπήρχε μια ευκαιρία για σύγκριση με την Panasonic - μου άρεσε περισσότερο η Panasonic.

Το ψωμί είναι εντελώς διαφορετικό. Ο σύζυγός μου αρέσει καλύτερα το ψωμί Panasonic.
Και σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μου στην Panasonic, υπάρχει λιγότερη πιθανότητα βλάβης.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ:Περιπλανώμενος, εάν επρόκειτο να επιλέξετε μεταξύ LV και Panasonic, θα συνιστούσα σίγουρα την Panasonic.
Περιπλανώμενος
Απόσπασμα: Ρουστίκ σόμπα

Η ξινή καλλιεργείται όχι σε CP, αλλά σε βάζο. Και στο KhP το έβαλαν όταν πρόκειται να ψήσουν το ψωμί.

Όχι, μπορείτε να φτιάξετε τη μαγιά σε ένα βάζο και να βάλετε ένα βάζο σε έναν προγραμματιζόμενο φούρνο για σταθερή θερμότητα, καθώς αυτός ο φούρνος επιτρέπει τέτοια πράγματα και κάνει γιαούρτια, γιατί να μην κάνετε τη διαδικασία να κάνετε τη μαγιά ευκολότερη με τη βοήθειά του. Έχω ακούσει λίγο ότι πρόκειται για μια μάλλον ιδιότροπη διαδικασία, και με τη βοήθεια μιας σόμπας με μια τέτοια ευκαιρία, αποδεικνύεται ότι μπορεί να διευκολυνθεί.
Ή κάνω λάθος;

Απόσπασμα: Ρουστίκ σόμπα

Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε δύο σόμπες. Οι δυνατότητες είναι περίπου ίσες, αλλά κάποιος έχει τη δυνατότητα προγραμματισμού. Είναι βολικό. Πάρτε την πιο «προηγμένη» έκδοση (DeLongs), υπάρχουν τυπικά προγράμματα σε αυτήν.

Σας ευχαριστώ για τη συμβουλή σας, οπότε κλίνω προς το Delongy, ίσως θα το αγοράσω, ίσως ακόμη και σήμερα ...

Απόσπασμα: Lenusya

Για να ξεκινήσετε, διαβάστε τα ακόλουθα θέματα:
....................
Ευχαριστώ πολύ για τους συνδέσμους. Ας μάθουμε, διαφορετικά είναι πολύ δύσκολο να αναζητήσετε όλα όσα είναι απαραίτητα σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα σε ολόκληρο τον ιστότοπο.
ΛένουςΓιατί νομίζετε ότι η Celestina με ενημέρωσε, αν αγοράσω ένα σκι, πρέπει να το πάρω με τη λειτουργία ψησίματος, όπως μάθαμε τώρα - με τη λειτουργία Cupcakes Και τότε είναι σιωπηλή. Αυτό μπορεί να επηρεάσει σημαντικά, αλλά με εξαίρεση την ίδια την ικανότητα ψησίματος των Cupcakes. Γιατί είναι απαραίτητο;
Ρουστίκ σόμπα

Θα επιτρέψω στον εαυτό μου να απαντήσει για τη Lenusya και τη Celestina.
Η Celestina συνέστησε να επιλέξει το HP με τη λειτουργία Cupcakes επειδή:
1. το πραγματικό ψήσιμο των cupcakes
2. την ικανότητα να συνθέσετε το δικό σας, ας πούμε, "πρόγραμμα", για παράδειγμα, για ψωμί σίκαλης: ζύμωμα στο πρόγραμμα "ζύμη", διόρθωση (απλώς κλείστε το φούρνο) και στη συνέχεια ψήσιμο (στο πρόγραμμα "Keks"). Με άλλα λόγια, έχετε μια λειτουργία που επεκτείνει τις δυνατότητές σας πέρα ​​από τα τυπικά προγράμματα.
3. Γιατί να πάρετε ένα μοντέλο χωρίς μια τέτοια λειτουργία, εάν υπάρχουν μοντέλα με αυτό, και αυτή η λειτουργία είναι αρκετά απαιτητική.

Όλο το IMHO, ελπίζω ότι η Celestina δεν προσβάλλεται

Σε γενικές γραμμές, Wanderer, πηγαίνετε για τη σόμπα σας το συντομότερο δυνατό. Και αγοράστε. Αν υπάρχει - Delongy, αν όχι - τότε I Ski.
Καλή τύχη!!
Διαβάστε τα βασικά της παρασκευής ψωμιού και σας περιμένουμε με μια αναφορά για το πρώτο ψωμί
Λένους
Συμφωνώ απολύτως με Ρουστίκ σόμπα , Θέλω να προσθέσω μόνο αυτό αν αποφασίσετε για το LV - πάρτε με το πρόγραμμα "Cupcake" και "Jam" (CJ)
Celestine
Απόσπασμα: Ρουστίκ σόμπα

Όλο το IMHO, ελπίζω ότι η Celestina δεν προσβάλλεται

Σε γενικές γραμμές, Wanderer, πηγαίνετε για τη σόμπα σας το συντομότερο δυνατό. Και αγοράστε. Αν υπάρχει - Delongy, αν όχι - τότε I Ski.
Καλή τύχη!!
Διαβάστε τα βασικά της παρασκευής ψωμιού και σας περιμένουμε με μια αναφορά για το πρώτο ψωμί

Χωρίς προσβολή Όσο πιο γρήγορα ο Wanderer διαβάζει τα πάντα, τόσο πιο γρήγορα αποφασίζει να αγοράσει))
Υπάρχει μια λειτουργία "Ψήσιμο" - απλά ψήσιμο και αυτό είναι. αλλά υπάρχει "Keks" - σε διαφορετικές σόμπες με διαφορετικούς τρόπους, μπορεί επίσης να υπάρχει ένα προκαταρκτικό ζύμωμα (ελαφρώς διαφορετικό, αλλά μπορεί επίσης να προσαρμοστεί στο ψήσιμο παρακάμπτοντας την παρτίδα) - αυτό πρέπει να αναγνωριστεί από μια συγκεκριμένη σόμπα.
Περιπλανώμενος
Λυπάμαι, αλλά δεν έχω πάει πουθενά ακόμη. Έχετε έναν υπέροχο ιστότοπο !!!
Τώρα επέστησα την προσοχή στην ενότητα "Πού να αγοράσω", βρήκα την πόλη μου, διάβαζα τους συμπολίτες μου και βρήκα πιο επικερδείς επιλογές για την αγορά ενός ψωμιού. Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να το αγοράσετε πολύ φθηνότερα μέσω ενός ηλεκτρονικού καταστήματος από ό, τι στη δική σας πόλη. Αποδείχθηκε 80 φθηνότερα εθνικού νομίσματος. Και το αποδεδειγμένο μονοπάτι, η συμπολίτης το έχει κάνει, διάβασε όλα τα μηνύματά της. Ακολούθησα το μονοπάτι της. Απλά πρέπει να περιμένετε λίγο μέχρι να το φέρουν. Υπόσχονται μέχρι το τέλος της εβδομάδας.
Έχετε έναν κολοσσιαίο ιστότοπο! Μπράβο! Όλες οι ερωτήσεις μπορούν να απαντηθούν. Εάν δεν θέλετε - θα γίνετε αρτοποιός!
Σας ευχαριστώ όλους!

pysy: Είναι κρίμα που δεν υπάρχουν Panasonnikov. Αλλά αυτό που ήταν ανησυχητικό, είπαν ότι ο Panasonnikov δεν βρίσκεται στην Ουκρανία και πιθανότατα δεν θα είναι καθόλου. Σαν, όπως ήταν, η εταιρεία σταμάτησε να τα παράγει.
Celestine
Απόσπασμα: Wanderer

Εάν δεν θέλετε - θα γίνετε αρτοποιός!
Σας ευχαριστώ όλους!

pysy: Είναι κρίμα που δεν υπάρχουν Panasonnikov. Αλλά αυτό που ήταν ανησυχητικό, είπαν ότι ο Panasonnikov δεν βρίσκεται στην Ουκρανία και πιθανότατα δεν θα είναι καθόλου. Σαν, όπως ήταν, η εταιρεία σταμάτησε να τα παράγει.

Γι 'αυτό έχει σχεδιαστεί

Όσον αφορά την ανοησία Panasonic, είναι και θα είναι, καλά ο Panas είναι ο εχθρός του, μια τόσο δημοφιλής τεχνική θα πρέπει να αφαιρεθεί από την παραγωγή

Λούμπασα
Λοιπόν, σε σχέση με το γεγονός ότι η Panasonic δεν είναι στην Ουκρανία, απαντώ ότι είδα με τα μάτια μου χθες στο Megamax στο Ντνιπρο, αυτό το θλιβερό Panasonic ήδη για 1490 UAH. Το Breadmakers sea συγκρίνεται τώρα με την αρχή του έτους. Και η Delongy κοστίζει 660 (δεν είμαι υπεύθυνος για την ακρίβεια). Είναι λογικό λοιπόν να αγοράσω. Ο κουβάς μου έχει ήδη ξεφλουδίσει λίγο, αλλά μου αρέσει πάρα πολύ η σόμπα. Και η δυνατότητα προγραμματισμού είναι ένα πολύ μεγάλο πλεονέκτημα και η τιμή είναι σωστή.
Περιπλανώμενος
Λοιπόν, νομίζω ότι μπορείτε να με συγχαρώ. Έχω ήδη μια σόμπα: LG HB-155CJ. Σκέφτηκα να πάρω τους Delungi, έχω ήδη κάνει μια παραγγελία στο ηλεκτρονικό κατάστημα, πήγα να πληρώσω στην τράπεζα ταμιευτηρίου, λοιπόν, αργά. Η τράπεζα ταμιευτηρίου έκλεισε μπροστά στο πρόσωπό μου. Αποφάσισα να πάω για ψώνια, ειδικά εκεί που δεν ήμουν. Η επιθεώρηση δεν με ικανοποίησε, οι τιμές είναι ακόμη υψηλότερες από εκείνες όπου είχα επιλέξει τα αυτοκίνητά μου νωρίτερα. Και μετά πήγα σε ένα κατάστημα όπου πραγματοποιήθηκε διπλή δράση, μείωσαν το 10% για όλη την HP και έπρεπε επίσης να τραβήξω λαχεία. Τράβηξα 20%, αποδείχθηκε 30%. Η αρχική τιμή του αυτοκινήτου μου είναι 888 εθνικού νομίσματος. Το πήρα για 622 εθνικού νομίσματος. Νομίζω ότι είναι μια καλή επιλογή για ένα ξεκίνημα, ειδικά επειδή δεν ξέρω πραγματικά τι κάνω. Αν σας αρέσει, και τότε, θέλω να προσπαθήσω να φτιάξω ψωμί μαγιάς, αν δεν το τραβήξω, θα πάρω ένα άλλο Delunghi. Το έχω ήδη αποφασίσει. Και ο σκιέρ στο αγρόκτημα δεν θα βλάψει, ειδικά επειδή έχει έναν ενδιαφέρον μικρό κουβά, ένα εξαιρετικό σχήμα θα είναι για τα Πασχαλινά κέικ, ακόμη περισσότερο οι ιδιοκτήτες του Lyzhek λένε εδώ στο φόρουμ ότι τα Πασχαλινά κέικ λαμβάνονται τέλεια σε αυτό. Το μόνο κρίμα είναι ότι έχουμε Πάσχα διακοπές μόνο για μια εβδομάδα του έτους. Λοιπόν, συγχωρήστε, θαυμάζω τους Delungi, δεν σας έχω εξαπατήσει, αν όλα πάνε καλά, τότε θα έχω επίσης τους Delungi.

Απόσπασμα: Lubasha

Λοιπόν, σε σχέση με το γεγονός ότι η Panasonic δεν είναι στην Ουκρανία, απαντώ ότι είδα με τα μάτια μου χθες στο Megamax στο Ντνιπρο, αυτό το θλιβερό Panasonic ήδη για 1490 UAH. Το Breadmakers sea συγκρίνεται τώρα με την αρχή του έτους. Και η Delongy κοστίζει 660 (δεν είμαι υπεύθυνος για την ακρίβεια) Επομένως, είναι λογικό να αγοράσω. Ο κουβάς μου έχει ήδη ξεφλουδίσει λίγο, αλλά μου αρέσει πάρα πολύ η σόμπα. Και η δυνατότητα προγραμματισμού είναι ένα πολύ μεγάλο πλεονέκτημα και η τιμή είναι σωστή.

Είχα μια τέτοια ιστορία με την Panasonic.Χθες τηλεφώνησα σε πολλά ηλεκτρονικά καταστήματα στην Ουκρανία. Δεν υπήρχαν πουθενά Panasonniks, εκτός από ένα, και στη συνέχεια, στην αρχή, μου απάντησαν επίσης σταθερά όχι. Αλλά όταν άρχισα να κάνω ερωτήσεις, και πότε μπορεί να εμφανιστούν, κ.λπ., μου είπαν ότι εξακολουθούν να τις έχουν, αλλά σε πολύ ακριβή τιμή, ώστε να μην τις προσφέρουν σε κανέναν και πληροφορίες για την παρουσία της Panasonic από μόνες τους ο ιστότοπος δεν είναι τοποθετημένος (ο οποίος παρεμπιπτόντως με εξέπληξε λίγο). Και μου είπαν την τιμή των 1600 εθνικού νομίσματος. Τι είδους θαυμαστής πρέπει να είσαι για να τους πάρεις σε τέτοια τιμή. Δεν το έχω καταλάβει ακόμα. Και για τους Delungs ... Στη Simferopol κόστισαν 800 hryvnia, και στο Dnipro - 600. Η διαφορά είναι, καταραμένη, απτή. Φαίνεται σαν μια χώρα, το Ντνιπρο είναι μια πιο ισχυρή και βιομηχανική πόλη από τη Συμφερόπολη και οι τιμές είναι χαμηλότερες. Στο Ντόνετσκ, παρεμπιπτόντως, είναι επίσης χαμηλότερο. Και ήμασταν τόσο άτυχοι. Σήμερα, με τη βοήθεια αυτού του φόρουμ, βρήκα ένα ηλεκτρονικό κατάστημα Donetsk, όπου ο Delungi για 618 hryvnia συν κόστος μεταφοράς 52 hryvnia, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ χαμηλότερο από ό, τι στα καταστήματά μας, και ήθελα να παραγγείλω από αυτά. Λοιπόν, μια τέτοια ευκαιρία βγήκε. Τι να κάνω, αλλά θα βελτιωθώ.
Και παρεμπιπτόντως, σε αυτό το κατάστημα του Ντόνετσκ μου είπαν ότι δεν υπάρχει Panasonnikov στην Ουκρανία και δεν θα είναι πλέον, αφού η εταιρεία έχει σταματήσει να τα παράγει. Για ό, τι αγόρασε - για ό, τι πούλησε. Εγώ ο ίδιος καταλαβαίνω τι ειπώθηκε, όπως κάποιες ανοησίες, και ανησυχούσα από αυτό, δεν είναι σοβαρό για τους υπαλλήλους του καταστήματος να λένε πράγματα όπως χθες και σήμερα. Αυτό είναι ανησυχητικό, ειδικά πρέπει να αγοράσετε από αυτά με μια υποχρεωτική προκαταβολή 100 τοις εκατό και γίνεται λίγο χαζός, σκέφτεστε για τη σοβαρότητα αυτού του καταστήματος και την τύχη των χρημάτων σας. Ίσως αυτό να επηρέασε τελικά το γεγονός ότι, τελικά, πραγματοποίησα μια αγορά σε ένα κατάστημα στην πόλη μου, τουλάχιστον σε αρχική τιμή και πιο ακριβό, αλλά με πρόσωπο με πρόσωπο επαφή με πωλητές και μια άμεση ανταλλαγή - χρήματα-αγαθά.
Περιπλανώμενος
Απόσπασμα: Ρουστίκ σόμπα

Σε γενικές γραμμές, Wanderer, πηγαίνετε πιο γρήγορα για τη σόμπα σας. Και αγοράστε. Εάν υπάρχει - Delongy, αν όχι - τότε I Ski.
Καλή τύχη!!
Διαβάστε τα βασικά της παρασκευής ψωμιού και σας περιμένουμε με μια αναφορά για το πρώτο ψωμί

ΠΡΩΤΗ ΕΚΘΕΣΗ ΨΩΜΙΟΥ!

Εδώ είναι το πρώτο ψωμί! Ήμουν ο πρώτος που αποφάσισα να ψήσω γαλλικά, γιατί το λιγότερο φαγητό είναι ψωμί, νερό, αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη. Φυσικά, μαγιά. Είμαι ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα, αν και δεν βγήκε χωρίς πλευρές. Πρώτον, έκανα λίγο λάθος στη συνταγή, αντί για δύο κουταλιές μέτρησης από τη συσκευασία HP, έριξα δύο συνηθισμένες κουταλιές στη ζύμη. Και το πιο αστείο είναι το δεύτερο. Όλα όσα συνταγογραφήθηκαν σύμφωνα με τη συνταγή χύθηκαν στο HP, το έκλεισαν, έθεσαν τη λειτουργία σε γαλλικά, μεσαία κρούστα και πιέζονταν εκκίνηση ... Το μηχάνημα είναι αθόρυβο. Περιμένω ... Είναι σιωπηλή. Ένα λεπτό περνά, το δεύτερο, το τρίτο. Το απενεργοποιώ, το ανάβω ξανά, το αποτέλεσμα είναι το ίδιο - είναι σιωπηλό. Λοιπόν, νομίζω ότι έπιασα ένα ελαττωματικό HP .. Έχω ήδη αρχίσει να φαντάζομαι πώς το φέρνω πίσω στο κατάστημα και άρχισα να εφευρίσκω ότι δεν μου άρεσε για να το παραδώσω ή να το ανταλλάξω, γιατί αν πω ότι είναι ελαττωματικό, δεν θα γίνει αποδεκτό, θα σταλεί στο κέντρο εξυπηρέτησης, και θα λάβω αντί για το αναμενόμενο ψωμί - μια επιπλέον ταλαιπωρία. Τότε αποφάσισα να δοκιμάσω το αυτοκίνητο με άλλους τρόπους, να ενεργοποιήσω τη "ρωσική συνταγή", το αυτοκίνητο άρχισε να ζυμώνει. το έκλεισε. Ενεργοποιώ την επόμενη λειτουργία - την κύρια - το αυτοκίνητο ζυμώνει ξανά. Έλεγξα όλες τις λειτουργίες - όλα αναμιγνύονται παντού και τα γαλλικά - το μόνο - δεν αναμιγνύονται Νομίζω ότι ίσως αυτό είναι το λάθος, ένα πρόγραμμα δεν λειτουργεί - αυτό είναι όλο. Νομίζω, θα είναι ευκολότερο για μένα να το παραδώσω στο κατάστημα. Και ήθελα να τελειώσω εντελώς, όταν ξαφνικά θυμάμαι ότι την προηγούμενη μέρα, είχα διαβάσει όλες τις οδηγίες και φαινόταν ότι διάβασα εκεί στα χαρακτηριστικά των τρόπων που ζεσταίνει ο Γάλλος. Σημείωσα επίσης ότι είναι το μόνο που απαιτεί προκαταρκτική θέρμανση, οι άλλοι τρόποι αρχίζουν αμέσως να ζυμώνουν. Λοιπόν, και μια άλλη λειτουργία - Jam, επίσης με προθέρμανση. Και φαίνεται ότι αυτή η προθέρμανση διαρκεί 20 λεπτά. Ανοίγω τις οδηγίες - και σίγουρα. Στη συνέχεια, ενεργοποιώ ξανά το HP και περίμενα 20 λεπτά. Λοιπόν, η ζύμη ήταν εκεί, αναμίχθηκε για κάποιο χρονικό διάστημα, ενώ έλεγξα όλες τις λειτουργίες, και εδώ ήταν σε μια τόσο ακατανόητη, ημιτελή λειτουργία και ζεστάθηκε για μένα .. Μετά από 20 λεπτά όλα λειτουργούσαν, με μια έννοια, ο φούρνος άρχισε να ζυμώνει και στη συνέχεια ψήθηκε με ασφάλεια.Αλλά...
Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης της ζύμης, ουσιαστικά δεν υπήρχε kolobok, αν κατά τη διάρκεια της πρώτης παρτίδας υπήρχε κάτι που μοιάζει με κουλούρι (στρογγυλό στο κέντρο, που ανεβαίνει από την υπόλοιπη μάζα ζύμης που κατανέμεται σε ολόκληρη τη φόρμα), τότε στη δεύτερη παρτίδα δεν ήταν, ήταν απλά ομοιόμορφη μάζα ύψους ενός επιπέδου, κατανεμημένη σε ολόκληρη την περιοχή της φόρμας.
Επιπλέον, η κορυφή του φλοιού (πάνω) αποδείχθηκε ότι δεν ήταν διαφάνεια, αλλά αυστηρά οριζόντια και πιο ανοιχτή από τις πλευρές και το κάτω μέρος του ψωμιού.
Λοιπόν, και στα μειονεκτήματα, όχι μόνο το ψωμί, αλλά ίσως οι μηχανές, μπορούν να αποδοθούν στο γεγονός ότι η λεπίδα του αναδευτήρα παρέμεινε στο ψωμί. Στην αρχή δεν το παρατήρησα καθόλου, άρχισα να σκουπίζω το σχήμα, παρεμπιπτόντως, το σχήμα είναι πρακτικά απολύτως καθαρό - δεν είναι απαραίτητο να πλένω, αυτό είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα, κοίταξα το φως και μόνο τότε είδα μόλις λίγα άσπρα μπαλώματα σε ρίγες στη μηχανή σχήματος, τα οποία αφαιρέθηκαν εύκολα όταν σκουπίζονται σχήμα σφουγγαριού. Και όταν σκουπίζαμε το καλούπι, ξαφνικά είδα ότι η λεπίδα δεν ήταν στο καλούπι, έτρεξα στο ψωμί, το γύρισα, αλλά δεν είδα ούτε τη λεπίδα εκεί, μόνο μια μικρή τρύπα. Συνειδητοποίησα ότι δεν μπορούσε απλώς να εξαφανιστεί πουθενά, άρχισε να εξετάζει το κάτω μέρος του ψωμιού γύρω από αυτήν την τρύπα και βρήκε μια σπάτουλα, η οποία κυριολεκτικά ήταν κρυμμένη στο ψωμί.
Λοιπόν, τώρα για τα πλεονεκτήματα.
Το ψωμί είναι νόστιμο, φυσικά. Πολύ πιο νόστιμο από το αγορασμένο και καταλαβαίνω ότι η συνταγή είναι πολύ απλή και υπέροχη γεύση. Το ψωμί είναι τραγανό, το οποίο μου αρέσει, μαλακό. Αλλά εδώ είναι το φλοιό, ακόμα αρκετά δυνατό. Το πρώτο κομμάτι ψωμιού φαινόταν να κόβεται κανονικά, αλλά όσο πιο μακριά, το χειρότερο. Είτε το ψωμί είναι τόσο βαρετό με το μαχαίρι, δεν ξέρω, πρέπει να σκεφτώ κάτι για να κόψω ένα τέτοιο ψωμί - μου άρεσε, πολύ τραγανό. Αλλά αυτό που είναι ενδιαφέρον, παρατήρησα. Το ψίχουλο ψωμιού δεν καταρρέει καθόλου. Το μόνο που είναι θρυμματισμένο είναι μια κρούστα, τόσο μικρή ψίχουλα. Ήταν πιο δύσκολο και πιο δύσκολο να κοπεί με κάθε κομμάτι, όχι τόσο πολύ όσο το ψωμί βασανισμού. Και αυτό που παρατήρησε. Υπό την επήρεια του μαχαιριού, το ψωμί συμπιέστηκε στο κάτω μέρος, αλλά αφού κόπηκε, αποκατέστησε αμέσως το σχήμα του σαν να είχε συμβεί. Σαν μπάλα από καουτσούκ. Και το κομμένο κομμάτι επίσης - αποκατέστησε το σχήμα του χωρίς να χάσει κομμάτια ψίχουλου. Δηλαδή, ένα σημάδι υπέροχου ψωμιού! Στη συνέχεια, το ψωμί ψήθηκε χθες το βράδυ, σήμερα το πρωί ελέγχθηκε, δεν είχε καθόλου μπαγιάτικο, το ψίχουλο δεν κρούστα. Το ψωμί διατηρήθηκε σε μια ξύλινη σανίδα και καλύφθηκε με μια πετσέτα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας το έλεγξα, όλα έμειναν επίσης χωρίς το σχηματισμό κρούστας στον φάρο, και μόνο τώρα το βράδυ, το ψίχα του ψωμιού στο κομμένο μέρος άρχισε να κρούστα. Η κρούστα που αγοράστηκε λαμβάνεται κυριολεκτικά σε μερικές ώρες. Ακόμη ένα πράγμα. Από τη μία πλευρά, το ψωμί είναι νόστιμο, όταν τρώτε, σκέφτεστε καλά τώρα θα φάω πολλά, αλλά τότε ξαφνικά υπάρχει έντονος κορεσμός, ή είναι απλώς ένα ατύχημα, ας δούμε τι θα συμβεί στη συνέχεια. Αφού έφαγα τέτοιο ψωμί χθες το βράδυ στο δείπνο, τώρα δεν θα το αγοράσω καθόλου, αλλά αυτό που υπάρχει στην τραπεζαρία δεν είναι καθόλου γνωστό. Στις καντίνες το ψωμί μας δεν είναι πολύ νόστιμο, μυρίζει ζύμη και απολύτως άγευστο ψωμί. Με λίγα λόγια, φάτε μαγιά και όχι ψωμί! Τώρα πάρτε το ψωμί σας μαζί σας στην τραπεζαρία.
Αυτή είναι η πρώτη μου εμπειρία. Αύριο πρόκειται να επαναλάβω την ίδια συνταγή, αλλά χωρίς τις πλευρές, για να συγκρίνω και να καταλάβω εάν αυτά είναι τα μειονεκτήματα του ψωμιού λόγω αυτών των πλευρών. Ή αλλιώς κάποιος πρέπει να ψάξει για λόγους. Γενικά, συνειδητοποίησα ότι χρειαζόμουν μια προγραμματιζόμενη μηχανή. Μου άρεσε επίσης το ψωμί, η διαδικασία, οπότε θα συνεχίσουμε την πορεία για την αγορά του δεύτερου αυτοκινήτου - Delungi. Και συμβουλές Πλέκω δαντέλαν, Σόμπα Χωριούκαι Λούμπασα δεν έχουν σπαταληθεί. Το Panasonnikov δεν λάμπει για εμάς στην Ουκρανία, το ίδιο, όπως το καταλαβαίνω. Και ίσως να έρθουν ... Παρεμπιπτόντως, ποιος μπορεί να πει, "Panasonniki" είναι προγραμματιζόμενα ή όχι; Αλλά LG, παρεμπιπτόντως, μου άρεσε επίσης πολύ. Δροσερός. Αφήστε δύο HP, το ένα συμπληρώνει το άλλο. Στο Delungi θα πειραματιστώ και στην LG θα φτιάξουμε συνταγές που μου αρέσουν και δοκιμάστηκαν, καθώς και Πασχαλινά κέικ. Παρεμπιπτόντως, κάτω από τα κέικ, από άποψη σχήματος, είναι πολύ κατάλληλο, ο κάδος είναι μικρός, επέλεξα με έναν τέτοιο σκοπό, αν πάρετε LG, τότε απαραίτητα με τη λειτουργία Cupcake και με ένα μικρό κουβά (ψωμιά βγαίνουν σε 480 και 600 γραμμάρια, δηλαδή, μικρά , και οι Delungi ξεκινούν μόνο 700, οπότε θα αλληλοσυμπληρώνονται.Αυτό σκέφτηκα, αφού δεν έχουμε τον Panasonnikov, θα αναζητήσουμε τέτοιες επιλογές.
Πλέκω δαντέλαν
Θα σας δώσω μερικές συμβουλές: διαβάστε προσεκτικά τα βασικά του ψησίματος ξανά, για το ίδιο κουλούρι - αφού γνωρίζετε ότι πρέπει να σχηματιστεί κατά τη ζύμωση, θα πρέπει να κάνετε κάτι, αν αντί για το κουλούρι, μια άμορφη μάζα - προσθέστε για παράδειγμα αλεύρι.
Υπάρχουν ειδικά μαχαίρια για τον τεμαχισμό ψωμιού, με σκελίδες, είναι βολικά για κοπή. Και φροντίστε να αφήσετε το ψωμί να κρυώσει καλά πριν τεμαχίσετε, τουλάχιστον μισή ώρα, κατά προτίμηση μία ώρα, ιδανικά, έως ότου το εσωτερικό του ψωμιού κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου (μπορείτε να το ελέγξετε με έναν αισθητήρα θερμοκρασίας).
Crust - το γαλλικό καθεστώς χαρακτηρίζεται από μια πιο τραγανή κρούστα ... αλλά θα μπορούσε επίσης να οφείλεται στο γεγονός ότι το ψωμί δεν αφέθηκε να κρυώσει εντελώς. Χθες έψησα ένα ciabatta, οπότε στην αρχή η κρούστα ήταν τόσο σκληρή που μόλις έβαλα τον αισθητήρα θερμοκρασίας και όταν το ψωμί κρυώσει, έγινε εξαιρετικό (τραγανό, αλλά όχι δρύινο).
Προθέρμανση ... Προσωπικά προθερμαίνω πάντα το νερό στους 36-38 μοίρες (το ελέγχω με θερμόμετρο ή με άγγιγμα) και διαλύω τη μαγιά σε αυτό (αν η συνταγή πηγαίνει με ζάχαρη, τότε με ζάχαρη μαζί) - αυτό συμβαίνει μετά από μερικές φορές που με απογοήτευσαν μαγιά. Γι 'αυτό πάντα βλέπω αν η μαγιά λειτουργεί ή όχι και, ενώ έρχεται στη ζωή εκεί, κοσκινίζω το αλεύρι και μετράω όλα όσα χρειάζονται.
Πλέκω δαντέλαν
Ναι, παρεμπιπτόντως, η Panasonic βρίσκεται στο Κίεβο.
Αλλά δεν βιάζεστε να αλλάξετε τη σόμπα, μπορείτε να κυριαρχήσετε τα βασικά για κανέναν, και εκεί θα βρείτε τα ρουλεμάν σας. Ίσως, γενικά, να αρχίσετε να ψήνετε ψωμί στο φούρνο.
Ρουστίκ σόμπα
Απόσπασμα: Wanderer

Λοιπόν, νομίζω ότι μπορείτε να με συγχαρώ. Έχω ήδη μια σόμπα: LG HB-155CJ.

ΠεριπλανώμενοςΣυγχαρητήρια! Είστε υπέροχοι για να αποφασίσετε
Εγγραφώ σε ό, τι έχω εκφράσει Πλέκω δαντέλαν πάνω από. Πάρτε το χρόνο σας με τη δεύτερη σόμπα. Είμαι σίγουρος ότι θα το λατρέψετε και θα το κυριαρχήσετε.
Λένους
Απόσπασμα: Wanderer

ΠΡΩΤΗ ΕΚΘΕΣΗ ΨΩΜΙΟΥ!

Εδώ είναι το πρώτο ψωμί! Ήμουν ο πρώτος που αποφάσισα να ψήσω γαλλικά, γιατί το λιγότερο φαγητό είναι ψωμί, νερό, αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη. Φυσικά, μαγιά. Είμαι ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα, αν και δεν λειτούργησε χωρίς πλευρές.
Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης της ζύμης, ουσιαστικά δεν υπήρχε kolobok, αν κατά τη διάρκεια της πρώτης ζύμωσης υπήρχε κάτι που μοιάζει με kolobok (στρογγυλό στο κέντρο, που ανεβαίνει από το υπόλοιπο της μάζας ζύμης που κατανέμεται σε ολόκληρη τη φόρμα), τότε στη δεύτερη παρτίδα δεν ήταν, ήταν απλά ομοιόμορφη μάζα ύψους ενός επιπέδου, κατανεμημένη σε ολόκληρη την περιοχή της φόρμας.
Επιπλέον, η κορυφή του φλοιού (πάνω) αποδείχθηκε ότι δεν ήταν διαφάνεια, αλλά αυστηρά οριζόντια και πιο ανοιχτή από τις πλευρές και το κάτω μέρος του ψωμιού.
Λοιπόν, και στα μειονεκτήματα, όχι μόνο το ψωμί, αλλά ίσως οι μηχανές, μπορούν να αποδοθούν στο γεγονός ότι το κουπί αναδευτήρα παρέμεινε στο ψωμί.
Αλλά εδώ είναι το φλοιό, ακόμα αρκετά δυνατό.

Περιπλανώμενος συγχαρητήρια για την αγορά της σόμπας και του πρώτου ψωμιού
Όσο για το κουλούρι - μην φοβάστε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας αλεύρι κατά την 1η παρτίδα. Ο άντρας με τζίντζερ ήταν υγρός - γι 'αυτό η οροφή είναι επίπεδη
Προσοχή αρχάριους από Έλενα Μπο υπάρχουν όλοι οι σύνδεσμοι για θέματα kolobok
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1500.0
Το γαλλικό ψωμί είναι τραγανό και αφράτο. Σε άλλους τρόπους, η κρούστα είναι πιο μαλακή. Ξεκινήστε να κόβετε το ψωμί (κατά προτίμηση με ένα ειδικό μαχαίρι, όπως είπε Πλέκω δαντέλαν), όταν έχει κρυώσει εντελώς στο συρματόσχοινο, ελέγχω με το χέρι μου χωρίς κανένα αισθητήρα θερμοκρασίας
Για να κάνετε τον τρούλο πιο αποξηραμένο στον ήλιο, δοκιμάστε να ρυθμίσετε την "σκοτεινή" κρούστα. Ακόμη και στην ειδική λειτουργία, η κορυφαία κρούστα μου αποδείχθηκε τηγανισμένη και στη "μεσαία κρούστα". Εάν επιτευχθεί ένας καλός θόλος, το άνω φλοιό θα είναι πιο σκοτεινό.
Η σπάτουλα δεν παραμένει πάντα στο ψωμί και όχι μόνο στα Σκι, αλλά και σε άλλα μοντέλα.
Πάρτε το χρόνο σας με τη δεύτερη σόμπα - σε λίγες μέρες θα το καταφέρετε αυτό, δοκιμάστε τη σόμπα σε διαφορετικούς τρόπους, συγκρίνετε το αποτέλεσμα, βρείτε τις αγαπημένες σας λειτουργίες και συνταγές - και, ίσως, δεν θα χρειαστείτε κανένα προγραμματισμό.
Νόστιμο ψωμί για εσάς
Περιπλανώμενος
Ευχαριστώ πολύ, Ρουστίκ σόμπα, Λένους και Πλέκω δαντέλαν για συγχαρητήρια, ευγενικά λόγια και συμβουλές!
Σε γενικές γραμμές, κατάλαβα για τους χειρισμούς με το kolobok. Αλλά καταλάβετε, θέλω να πειραματιστώ. Άρα αγόρασα μια σόμπα, δεν υπάρχει ούτε αυτός ο ιστότοπος ούτε το φόρουμ, δεν ξέρω τίποτα, υπάρχουν μόνο οδηγίες για την HP. Και αναρωτιέμαι πώς λειτουργεί αυτή η οδηγία.Και ως εκ τούτου, στην αρχή ενεργώ σαν να μην ξέρω για κανένα κολόμποκ, αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες. Από τότε που έχω ακούσει ότι τα Skis ψήνουν τέλεια όλες τις συνταγές τους στο μηχάνημα. Τώρα καταλαβαίνω ότι έκανα λίγο λάθος και έκανα δίκιο Πλέκω δαντέλαν, που έγραψε ότι αυτό δεν συμβαίνει. Αν και, ειλικρινά, μου αρέσει πολύ το ψωμί. Έχω ήδη φτιάξει το δεύτερο μου ψωμί, ήδη χωρίς τις πλευρές, κάτι που το επέτρεψα για πρώτη φορά. Αποδείχθηκε λίγο καλύτερα, αλλά ο θόλος δεν ανέβηκε, αν και η κορυφή του ψωμιού έγινε λίγο πιο σκοτεινή. Εάν δεν ήξερα τον ιστότοπό σας και δεν θα ήμουν τίποτα για το kolobok, για τους θόλους κ.λπ., θα ήμουν ήδη πολύ ευχαριστημένος. Από τώρα πίνω ακόμη και τσάι μόνο με αυτό το ψωμί, το απλώνω με βούτυρο και τσάι με ζάχαρη. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, δεν μπορείτε να με απομακρύνετε από αυτήν τη δράση και δεν χρειάζομαι διαφορετικά μπισκότα για τσάι εκεί. Σήμερα αποφάσισα στο τέλος, αφού έφαγα μια κρούστα ψωμιού με τσάι, να πάρω ένα μπισκότο - αυτά τα μπισκότα απλά δεν πήγαν και αυτό ήταν. Κατέστρεψε όλη τη γεύση, την ευχαρίστηση και κατέστρεψε τον τόνο που έλαβα μετά το δείπνο. Ναι, όπως έζησα πριν χωρίς αυτό το ψωμί. Και αυτή είναι μόνο η πρώτη συνταγή, η πιο απλή. Ποια είναι η γεύση άλλων συνταγών; Για να είμαι ειλικρινής, δεν χρειάζομαι άλλο ψωμί, οπότε μου άρεσε αυτό. Τώρα θέλω να δοκιμάσω αυτήν τη συνταγή σε όλους τους άλλους τρόπους ψησίματος. Αλλά πρώτα, σήμερα, θα ψήσω την ίδια συνταγή για τρίτη φορά, με τον ίδιο τρόπο, αλλά με το σχηματισμό ενός κολομπόκ. Ενδιαφέρομαι πολύ για το τι θα αποδειχθεί και ποια θα είναι η διαφορά εκτός από τον τρούλο.
Παρεμπιπτόντως, σας ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές σας σχετικά με τον τεμαχισμό αυτού του ψωμιού, πράγματι το δεύτερο ψωμί κόπηκε πολύ πιο εύκολο. Και πες μου, ποια είναι αυτά τα ειδικά μαχαίρια; Για ψωμί; Δεν έχω ακούσει ποτέ κάτι τέτοιο. Με ένα καρφί. Πώς να ακονίσετε ένα τέτοιο μαχαίρι; Πώς ήταν το πριόνι; Τότε κολλάς με ένα τέτοιο μαχαίρι ...

[απόσπασμα συγγραφέας = Lenusya link = topic = 4955.0
Πάρτε το χρόνο σας με τη δεύτερη σόμπα - σε λίγες μέρες θα το καταφέρετε αυτό, δοκιμάστε τη σόμπα σε διαφορετικούς τρόπους, συγκρίνετε το αποτέλεσμα, βρείτε τις αγαπημένες σας λειτουργίες και συνταγές - και, ίσως, δεν θα χρειαστείτε κανένα προγραμματισμό.
Νόστιμο ψωμί για εσάς
[/ παραθέτω, αναφορά]

Lenusya, η δεύτερη σόμπα πρέπει πιθανότατα να αγοραστεί το ίδιο, επειδή η σόμπα μου ψήνει ψωμί μικρού μεγέθους 480 και 600 γραμμάρια, βλέπω ήδη ότι αυτό το μέγεθος σαφώς δεν είναι αρκετό, αφήνει σε μία συνεδρίαση.

Απόσπασμα: Tat

Θα δώσω μερικές συμβουλές:
Προθέρμανση ... Προσωπικά προθερμαίνω πάντα το νερό στους 36-38 μοίρες (το ελέγχω με θερμόμετρο ή με άγγιγμα) και διαλύω τη μαγιά σε αυτό (αν η συνταγή πηγαίνει με ζάχαρη, τότε με ζάχαρη μαζί) - αυτό συμβαίνει αφού με απογοητεύτηκαν μερικές φορές μαγιά. Γι 'αυτό πάντα βλέπω αν η μαγιά λειτουργεί ή όχι και, ενώ έρχεται στη ζωή εκεί, κοσκινίζω το αλεύρι και μετράω όλα όσα χρειάζονται.

Κατανοώ ότι αυτή η μέθοδος σας βοηθά να αποφύγετε λάθη με τη μαγιά στο χρόνο. Και ποιο είναι το κόλπο εδώ, πώς καθορίζεται εδώ, λειτουργεί ζύμη ή όχι;

Απόσπασμα: Tat

Ναι, παρεμπιπτόντως, η Panasonic βρίσκεται στο Κίεβο.
Αλλά δεν βιάζεστε να αλλάξετε τη σόμπα, μπορείτε να μάθετε τα βασικά για οποιαδήποτε, και εκεί θα βρείτε ήδη τα ρουλεμάν σας. Ίσως, γενικά, θα αρχίσετε να ψήνετε ψωμί στο φούρνο.

Λοιπόν, βάζεσαι ... με πέταξε ... κάτω από την πλίνθο!

pysy: Πήγα να βάλω το τρίτο ψωμί και να φτιάξω ένα κουλούρι!
Πλέκω δαντέλαν
[απόσπασμα συγγραφέας = Wanderer link = topic = 4955.0 date = 1217608380
Και πες μου, ποια είναι αυτά τα ειδικά μαχαίρια; Για ψωμί; Δεν έχω ακούσει ποτέ κάτι τέτοιο. Με ένα καρφί. Πώς να ακονίσετε ένα τέτοιο μαχαίρι; Πώς ήταν το πριόνι; Τότε κολλάς με ένα τέτοιο μαχαίρι ...

Κατανοώ ότι αυτή η μέθοδος σας βοηθά να αποφύγετε λάθη με τη μαγιά στο χρόνο. Και ποιο είναι το κόλπο εδώ, πώς καθορίζεται εδώ, λειτουργεί ζύμη ή όχι;

[/ παραθέτω, αναφορά]

Αυτό το μαχαίρι έχει δόντια, δεν το ακονίζω, έχει ήδη κοπεί τόσο καλά εδώ και μερικά χρόνια. Δεν έκοψα ψωμί με ένα συνηθισμένο μαχαίρι εδώ και πολύ καιρό, είναι άβολο.

Εάν η μαγιά είναι ζωντανή, τότε σε ζεστό νερό δίνουν ένα αφράτο καπάκι σε 5-10 λεπτά. Επιπλέον, διάβασα τη συμβουλή ότι είναι επιθυμητό να «αναζωογονήσουμε» τη μαγιά πριν ζυμώσω και μετά λειτουργεί καλύτερα αργότερα στη ζύμη.
Περιπλανώμενος
Γαμώτο, τι μπορείς να κάνεις; Δεν είχα χρόνο να φτιάξω ένα κολόμποκ Η πρώτη μου ζύμωση διαρκεί 13 λεπτά, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου κατάφερα να προσθέσω μόνο 6 κουταλιές της σούπας αλεύρι, η ζύμη πήχτηκε αισθητά, μια μπάλα εμφανίστηκε στο κέντρο γύρω από την ωμοπλάτη, υψώνοντας πάνω από την υπόλοιπη μάζα ζύμης, κατανεμημένη σε σχήμα,αλλά το κουλούρι δεν είχε χρόνο να σχηματιστεί, το αυτοκίνητο σταμάτησε για να ξεκουραστεί.
Θα πρέπει να το αναβάλω ξανά μέχρι την επόμενη φορά που θα σχηματιστεί το kolobok, θα ξεκινήσω αμέσως με την προσθήκη 6 κουταλιών της σούπας και θα συνεχίσω να αυξάνω.
Τι πρέπει να κάνω, ce la vie.

Απόσπασμα: Tat

Αυτό το μαχαίρι έχει δόντια, δεν το ακονίζω, έχει ήδη κοπεί τόσο καλά εδώ και μερικά χρόνια. Δεν έκοψα ψωμί με ένα συνηθισμένο μαχαίρι εδώ και πολύ καιρό, είναι άβολο.

Είναι ενδιαφέρον, και πού μπορεί να αγοραστεί ένα τέτοιο μαχαίρι;
Celestine
Θέμα για τους παρασκευαστές ψωμιού DELONGHI BDM 125 και LG. Μπορείτε να μιλήσετε για μαχαίρια και κολόμπους στις αντίστοιχες ενότητες.

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0
διαχειριστής
Απόσπασμα: Wanderer

Κατανοώ ότι αυτή η μέθοδος σάς βοηθά να αποφύγετε λάθη με τη μαγιά στο χρόνο. Και ποιο είναι το σημείο εδώ, πώς καθορίζεται εδώ, λειτουργεί ζύμη ή όχι;

Για μαγιά δείτε εδώ:

Θέμα υπομνημάτων ζύμης, σιγά-σιγά.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0
διαχειριστής
Απόσπασμα: Tat

Εδώ είναι πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες 🔗, Διάβασα μερικές μέρες, έμαθα πολλά

Δεν είναι καλύτερο για το φόρουμ μας και για τους χρήστες του φόρουμ να φέρουν χρήσιμες και απαραίτητες πληροφορίες από τον ιστότοπο που προσφέρετε παρά να στέλνουμε τους χρήστες μας σε αυτόν τον ιστότοπο.

Είμαι εξοικειωμένος με αυτόν τον ιστότοπο, υπάρχουν πραγματικά πολλές καλές και χρήσιμες πληροφορίες και συνταγές ψωμιού, καλοδουλεμένη Lyudmila, είναι καλή και σοβαρή για το ψήσιμο ψωμιού και τη μάθηση για την τεχνολογία της.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών