Κέικ σίκαλης από τη θεία Νατάσα

[Κίνσκι]

Κέικ σίκαλης από τη θεία Νατάσα

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης

Συστατικά
Αλεύρι σίκαλης "Belovodye"	3 ποτήρια
Αυγό + Ζάχαρη	1 Η / Υ. 1 σούπα. μεγάλο.
Βούτυρο	200 γρ
Σόδα με ξίδι	1 κουτ
Κρέμα γάλακτος	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Όλα αυτά αναμιγνύονται έως ότου ληφθεί μια ομοιογενής μάζα, χωρισμένη σε επίπεδα κέικ (10-15 τεμάχια), απλώνονται σε ένα ταψί, λαδωμένο. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.
  

Σημείωση

Η συνταγή δόθηκε Κίνσκι, Παραθέτω αμετάβλητο: (η ορθογραφία αποθηκεύτηκε)
Πολύ νόστιμο ευχαριστώ Κίνσκι

[Tanyush]

Tanyush, πραγματικά εντελώς χωρίς αλάτι;

Ή μήπως έγινε το αλάτι, μόλις χάσατε με την πάροδο του χρόνου;

[Κρόσικ,]

Κρόσικ, καλά μεγάλα μάτια Όχι, το αλάτι δεν χάνεται. Το έκανα χωρίς αλάτι, όπως ήταν στη συνταγή Kinski ... Μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι, νομίζω ότι η γεύση δεν θα υποφέρει.

Κάποτε έψησα κέικ σίκαλης. Δεν θυμάμαι πια το line-up, ήταν πιθανώς διαφορετικό από αυτό. Τη δεύτερη μέρα ήταν ήδη εντελώς πέτρινα, έπρεπε να τα πετάξω τα πάντα. Και πώς συμπεριφέρονται αυτά; Αξίζει να το δοκιμάσεις?

Γκαλά, φυσικά, δοκιμάστε το! Σίγουρα δεν θα είναι πέτρα, υπάρχει πολύ λάδι εκεί και ξινή κρέμα. Και μπορείτε να προσαρμόσετε τη ζάχαρη και το αλάτι στις προτιμήσεις σας. Μπορείτε να κάνετε αλμυρό, θα αποδειχθεί επίσης νόστιμο.

BlackHairedGirl. Καλό απόγευμα. Είδα αυτή τη συνταγή και μου άρεσε. Θέλω να σας ρωτήσω τι είναι γραμμένο το αλεύρι; Είναι "τραχιά"; Ή δεν έχει σημασία; Είναι τα κέικ πραγματικά πολύ παλιά; Είναι το λάδι υγρό ή μαλακό; Ευχαριστώ. Καλή τύχη και υγεία.

Θα προσπαθήσω σίγουρα! Τότε θα αναφέρω, αλλά προς το παρόν το παίρνω στους σελιδοδείκτες. Ευχαριστώ!

[Lanier]

Lanier Katyusha, πήρα αποφλοιωμένο αλεύρι σίκαλης, το έφτιαξα επίσης με ολόκληρο το σιτάρι στο μισό με φαγόπυρο, και αυτό, και αυτό είναι υπέροχο. Πάρτε ό, τι αλεύρι έχετε, δεν έχει σημασία. Βούτυρο, μαλακό. Τα κέικ θα πρέπει να φυλάσσονται σε μια σακούλα σελοφάν, ανεξάρτητα από το αν γίνουν γρήγορα, δεν μπορώ να πω ... Τρώγαμε συνήθως σε μερικές μέρες