Muffin σοκολάτας με κεφίρ και αλεύρι ολικής αλέσεως

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς
Muffin σοκολάτας με κεφίρ και αλεύρι ολικής αλέσεως

Συστατικά

Κεφίρ 250 γρ
Σημιγδάλι 100 γρ
Αυγό 2
Ζάχαρη 200 γρ
Φυτικό λάδι 1/2 φλιτζάνι (100 ml)
Κακάο σε σκόνη 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Μαγειρική σόδα 1/3 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Ανακατέψτε 250 g κεφίρ με
  • 100 γραμμάρια σιμιγδάλι, αφήστε το μείγμα για 20 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε
  • 2 αυγα,
  • 200 g ζάχαρης
  • 1/2 φλιτζάνι φυτικό λάδι (100 ml)
  • 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κακάο σε σκόνη
  • 1/3 κουτ σόδα.
  • Στη συνέχεια, ανακατέψτε με αλεύρι CZ (περίπου ένα ποτήρι) για να ζυμώσετε μια ομοιογενή ζύμη μέσης πυκνότητας, ρέοντας.
  • Ρίξτε τη ζύμη σε ένα καλούπι σιλικόνης (κατά προτίμηση ψηλό, με τη μορφή δακτυλίου) και εάν δεν χρησιμοποιείτε το καλούπι για πρώτη φορά, τότε δεν χρειάζεται να το λιπαίνετε. Χωρίς μούχλα σιλικόνης - ψήνουμε σε άλλο δοχείο με φούρνο μικροκυμάτων.
  • Ψήστε 7 λεπτά στη μέγιστη ισχύ.
  • Εάν δεν έχετε αλεύρι CZ, χοντρό αλεύρι, δοκιμάστε κανονικό αλεύρι, αλλά με CZ, όπως παρατήρησα, τα ψημένα προϊόντα είναι πιο πορώδη

Ώρα προετοιμασίας:

7 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μέγιστη ισχύς

Σημείωση

Kobeik Φωτογραφίες

Κόμπεικα
Έψησα ένα κέικ σοκολάτας με κεφίρ και αλεύρι σίτου. Αποδείχθηκε τόσο νόστιμο.
Muffin σοκολάτας με κεφίρ και αλεύρι ολικής αλέσεως
Το κέικ τρώγεται σε 5 λεπτά, το επόμενο πήγε να ψήσει!
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Έμεινα προσωρινά χωρίς φούρνο και το ψήσιμο στο φούρνο μικροκυμάτων βοηθά πολύ.
Ζαλίνα74
Απόσπασμα: Kobeika

Έψησα ένα κέικ σοκολάτας με κεφίρ και αλεύρι σίτου. Αποδείχθηκε τόσο νόστιμο.
Muffin σοκολάτας με κεφίρ και αλεύρι ολικής αλέσεως
Το κέικ τρώγεται σε 5 λεπτά, το επόμενο πήγε να ψήσει!
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Έμεινα προσωρινά χωρίς φούρνο και το ψήσιμο στο φούρνο μικροκυμάτων βοηθά πολύ.
Ω, τι όμορφος άντρας αποδείξατε! Εκπροσωπώ τη χαρά του νοικοκυριού σας.
Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Και έχουν ήδη γράψει για τα καρύδια.
Γκούμπκι
Έκανα το μισό μέρος του κέικ, το οποίο είναι σοκολάτα στο κεφίρ, δεν λειτούργησε
Η υγρή ζύμη άρχισε να σέρνεται από την κούπα, στην αρχή δεν ψήθηκε, την έβαλα ξανά την ίδια στιγμή ...
Και όσον αφορά τη συνοχή, αποδείχθηκε περίεργο, είτε από φυτικό λάδι, είτε επειδή δεν ξέρω τι, αναπήδησε σαν καουτσούκ και είχε την ίδια γεύση ... και δεν κράτησε το σχήμα του καλά.
Ζαλίνα74
Η συμβουλή να φτιάξω μισό μέρος αμέσως με προειδοποίησε ... Αποδείχθηκε ότι δεν μαντέψατε με την ώρα - στην αρχή το cupcake δεν είχε τελειώσει και μετά δεν θα το τελειώσετε. Αναπήδησε σαν καουτσούκ - υπερέκθεση, χαμένη υγρασία. Πόσο ψήσατε;

Μια μικρή ποσότητα είναι ένα Cupcake σε μια κούπα (υπάρχει μια συνταγή στο φόρουμ) - ψήνεται σε ένα μπολ, χωρίς τρυπήματα. Ο χρόνος είναι 2,5-3,5 λεπτά, ανάλογα με την ισχύ.
Βιταλίνκα
Κορίτσια, ειλικρινά! Έψησα αυτό το κέικ περισσότερες από μία φορές, και σοκολάτα με βραστό νερό, και μπισκότο με συμπυκνωμένο γάλα, και μπισκότο καρύδας - όλα αποδεικνύονται εξαιρετικά!
Zalina 74, σωστά - ίσως ο χρόνος δεν σας άρεσε. Το CF είναι διαφορετικό για όλους, προσπαθήστε να επιλέξετε την ώρα για να μην στεγνώσει. Βάλτε το πρώτα για 6 λεπτά και, στη συνέχεια, κοιτάξτε - εάν η μέση δεν έχει ψηθεί ακόμη, προσθέστε 30 δευτερόλεπτα το καθένα (απλώς μην βγάζετε το κέικ), συνήθως προσπαθώ με οδοντογλυφίδα εάν η ζύμη φτάνει για αυτό, και προσθέτω περισσότερο χρόνο.
Ρούσια
Απόσπασμα: zalina74

Η συμβουλή να κάνω μισή μερίδα αμέσως με ειδοποίησε ...
Ζαλίνα74, λοιπόν, γιατί ειδοποιήθηκε. Εάν δεν ήμουν σίγουρος, δεν θα έδινα συμβουλές για να μαγειρέψω μισή μερίδα. Φτιάχνω όλες τις συνταγές για το φούρνο μικροκυμάτων για μισή μερίδα, γιατί έχω πολύ μικρές και μεγάλες φόρμες δεν ταιριάζουν. Όλα λειτουργούν υπέροχα. 7-9 λεπτά (700W) και τελειώσατε.
Η ζύμη αυξάνεται πολύ σε όγκο και δεν θα το έκανα σε μια κούπα.
Πιθανός Γκούμπκι , απλά δεν μαντέψα με την πάροδο του χρόνου.
Γκούμπκι
Δεν είναι ώρα για μένα, πραγματικά δεν μου άρεσε η συνοχή ή η δομή του κέικ ... ελαστικό, ελαστικό ... όχι ωραίο, σαν κάποιο είδος χημείας.
Άλιμ
Απόσπασμα: Gubki

Δεν μου άρεσε η υφή ή η δομή του κέικ ... καουτσούκ, ελαστικό ... όχι ωραίο, σαν κάποιο είδος χημείας.
Είναι λοιπόν καουτσούκ γιατί είναι υπερβολικά εκτεθειμένο στο χρόνο ... Αμέσως μετά την απενεργοποίηση του μίκρα, το μπισκότο μπορεί να φαίνεται υγρό, αλλά συνεχίζει να μαγειρεύει, στεγνώνει με την υπολειπόμενη θερμότητα. Εάν μειώσετε το τμήμα, τότε ο χρόνος πρέπει να μειωθεί. Εάν το συνηθίσετε, θα δείτε μόνο το +. Γρήγορο, οικονομικό, όχι ζεστό (ειδικά το καλοκαίρι, εκτιμώ)
Γκάμπυ
Μόλις μαγειρεύω και όλα αποδείχτηκαν άψογα, έδωσα προσοχή μόνο στο τραπέζι με τον χρόνο και με τον επανυπολογισμό της ισχύος μικροκυμάτων και ακολούθησα τις συστάσεις να μην το βγάλω αμέσως και να το αφήσω για 10 λεπτά σε ένα μικρό. Ακόμα και τα αγόρια των γειτόνων φτιάχτηκαν με όλες τις συστάσεις και όλα τα πήγαν καλά για μένα. Αποτυχίες συμβαίνουν εάν χάσετε κάτι.
obgorka_gu
zalina74 ευχαριστώ για τη συνταγή! ή ακόμα περισσότερο, για να μοιραστώ την εμπειρία της παραγωγής ψημένων προϊόντων σε έναν απλό μικροϋπολογιστή χωρίς μεταφορά, στη νεολαία μου (η micro ήταν η πρώτη μονάδα της οικογενειακής ζωής που αγοράστηκε με χρήματα γάμου) Ήμουν πρόθυμος να πειραματιστώ, αλλά ήταν ψήσιμο που πάντα σπατάλη με μια χλωμή εμφάνιση και ένα ωμό κέντρο, επομένως, με τέτοιο ποσό Τώρα έχω εξοπλισμό, λοιπόν, ένιωσα λυπημένος για τα προϊόντα για πειράματα και υπήρχε μια πεποίθηση ότι δεν θα έβγαινε τίποτα καλό, αλλά διάβασα τις αναρτήσεις σας και μόλις έγινα περίεργος να το δοκιμάσω, ήσυχα αναμεμιγμένο (σοκολάτα cupcake με κεφίρ και αλεύρι CZ) ενώ όλοι ξεκουράστηκαν και έστειλαν στο φούρνο (το σχήμα είναι το ίδιο με το δικό σας), το φόρτισα για 13 λεπτά (750W), κοιτάζω τη σόμπα - απογοήτευση - δεν σηκώθηκα, καλά, δεν απελπιστώ, το έβγαλα ενώ κρυώθηκε και το έστειλα στη σχάρα. Για δείπνο το κόβω, δεν υπάρχει βαρετότητα, ελαφρώς εύθρυπτο, ζουμερό - και όλοι άρεσαν τη γεύση! , δηλαδή, δεν το πρόσεξαν, αλλά έφαγαν για δείπνο (και δεν είμαστε καθόλου γλυκοί). Συνέχισα να περπατάω και να σκέφτομαι γιατί δεν σηκώθηκα; ή έχετε σχήμα μικρότερης διαμέτρου (έχω 23,5 εκατοστά έξω). Έτσι, σήμερα διάβασα ξανά τη συνταγή, αλλά δεν πρόσθεσα κανένα αλεύρι στο δέντρο, στην πραγματικότητα δεν υπήρχε τίποτα να ανεβείτε! ... Και το cupcake αποδείχθηκε επίσης νόστιμο, όχι τόσο κομψό όσο το δικό σας.
Ήθελα να εισαγάγω μια φωτογραφία, αλλά ξέχασα κάτι για το πώς να την κάνω, εν συντομία θα την περιγράψω, αποδείχθηκε μόλις το μισό σχήμα ενός cupcake και την πασπαλίστηκαν στην κορυφή με ξέσματα ...
Muffin σοκολάτας με κεφίρ και αλεύρι ολικής αλέσεως
Εδώ είναι η φωτογραφία
Αγατά21
Πόση είναι η μέγιστη ισχύς σας;
Μπερέτα
Χθες διακινδύνευα το ψήσιμο. Δεν έχω καλούπι σιλικόνης. Καμένο σε ποτήρι.
Φαίνεται ότι έχει αυξηθεί κανονικά, λιπαίνει την κατσαρόλα. Το έβαλα για 7 λεπτά. 800 βατ Τρυπημένο - το ραβδί είναι στεγνό, το κατάλαβα - κοίταξε από κάτω μέσα στην κατσαρόλα - και υπήρχε ένα σκοτεινό υγρό σημείο ζύμης. Το κάτω μέρος δεν ψήνεται.
Άρχισα να το βγάζω, αποδείχθηκε ότι αυτός ο λεκές προσκολλήθηκε επίσης στη μορφή. Τι εκανα λαθος?
Υπάρχουν υποψίες ότι πρόσθεσε λίγο αλεύρι. Δεν έχω αλεύρι CH, πρόσθεσα το συνηθισμένο. Μάλλον θα πρέπει να προστεθεί λίγο περισσότερο από το CZ; Τι ζύμη πρέπει να είναι; Πόσο παχύ είναι η ξινή κρέμα;
Λορίνα
Το Beretta, πιθανότατα, έχει συσσωρευτεί υπερβολική υγρασία στο κάτω μέρος. Και το κέικ μπορεί να ψηθεί τέλεια. Για να κάνετε τον πυθμένα λιγότερο εμποτισμένο, βάλτε έναν λαδωμένο κύκλο περγαμηνής σε μια κατσαρόλα, συλλέγεται υγρασία κάτω από αυτό.
Αλλά αν το μέσον δεν ψηθεί (αυτό συμβαίνει όταν το κέικ είναι ψηλό, ένα παχύ στρώμα ζύμης), τότε πρέπει να τοποθετήσετε ένα ποτήρι ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί στο κέντρο ή να χρησιμοποιήσετε ένα δαχτυλίδι. Είναι αλήθεια, για κάποιο λόγο, οι πίτες μικροκυμάτων δεν θέλουν να βγουν από το καλούπι σιλικόνης.
Για μικρά cupcakes, κρατάω ένα στενό ποτήρι βότκας για να το τοποθετήσω στο κέντρο.
Μπερέτα
Ευχαριστώ! Θα προσπαθήσω.
Λορίνα
Καλή τύχη!
Από την εμπειρία μου, ένα υγρό κάτω μέρος ενός φούρνου μικροκυμάτων είναι ένα συνηθισμένο πράγμα. Και η ίδια η πίτα συχνά δεν έχει εμφανή εμφάνιση. Εάν ψήνω χωρίς χαρτί, γυρίζω την πίτα, τη στεγνώνω και απλώνω την κορυφή και τις πλευρές με μαρμελάδα, γλάσο ή πασπαλίζουμε με καρύδα. Για να ήταν τακτοποιημένο και όμορφο.
Μπερέτα
Απόσπασμα: Λορίνα

Καλή τύχη!
Από την εμπειρία μου, ένα υγρό κάτω μέρος ενός φούρνου μικροκυμάτων είναι ένα συνηθισμένο πράγμα. Και η ίδια η πίτα συχνά δεν έχει ευδιάκριτη εμφάνιση. Εάν ψήνω χωρίς χαρτί, γυρίζω την πίτα, τη στεγνώνω και απλώνω την κορυφή και τις πλευρές με μαρμελάδα, λούστρο ή πασπαλίζουμε με καρύδα. Για να ήταν τακτοποιημένο και όμορφο.

Hee hee! Όταν έβγαλα το ντεμπούτο μου cupcake, αμέσως κάλυψα την κορυφή με σκόνη ...
Ζαλίνα74
Εάν δεν διατηρήσετε τα ψημένα προϊόντα στη φόρμα μέχρι να κρυώσουν τελείως, τότε ο πυθμένας «φτάνει» αφού βγείτε έξω και γυρίσετε.
Λιούκα
Μπορείτε να ψήσετε ένα κέικ στο φούρνο; Πόση ώρα και ποια θερμοκρασία απαιτείται;
Τζιβτσίκ
Ποιος προσπάθησε να ψήσει αυτό το κέικ σε συμβατικό φούρνο;
Και πρέπει να πασπαλίζω το καλούπι Sicon με σιμιγδάλι; Και μετά (την πρώτη φορά που έψησα τη φόρμα) ένα χαλί κολλήθηκε.
Βίκη
Έχω έναν πίνακα για τον τρόπο υπολογισμού του χρόνου, εάν η συνταγή και η μικροδύναμη σας είναι διαφορετικά. Ίσως πού θα έρθει κάποιος χρήσιμος;
Επιτρέψτε μου να το τοποθετήσω εδώ, αλλά πρέπει να αποφασίσετε μόνοι σας - δεν χρειάζεται και, εάν είναι απαραίτητο, πού να το τοποθετήσετε:
Muffin σοκολάτας με κεφίρ και αλεύρι ολικής αλέσεως
Τζιβτσίκ
Απόσπασμα: Viki

Έχω έναν πίνακα για τον τρόπο υπολογισμού του χρόνου, εάν η συνταγή και η μικροδύναμη σας είναι διαφορετικά. Ίσως πού θα έρθει κάποιος χρήσιμος;
Επιτρέψτε μου να το τοποθετήσω εδώ, αλλά πρέπει να αποφασίσετε μόνοι σας - δεν χρειάζεται και, εάν είναι απαραίτητο, πού να το τοποθετήσετε:

WikiΈχω κι αυτό το τραπέζι. Ίσως τα κορίτσια να είναι χρήσιμα σε κάποιον.
Αλλά στο MVP, δεν μου αρέσει να μαγειρεύω κάτι, απλά το ζεσταίνω.
Τζιβτσίκ
Απόσπασμα: lyuka

Μπορείτε να ψήσετε ένα κέικ στο φούρνο; Πόση ώρα και ποια θερμοκρασία απαιτείται;

Αναφέρομαι. Έψησα αυτό το cupcake στο φούρνο. Ψήθηκε για 1 ώρα. Σε t- 250 μοίρες 40 λεπτά και 20 λεπτά σε t- 200 μοίρες.
Για σιλικόνες. μορφή "Κάστρο" με διάμετρο 23 cm δεν είναι αρκετή ζύμη. Πρέπει να κάνετε 1,5 μερίδες.
Το έψησα με ένα χτύπημα στο κέντρο. Όταν βγήκε από το καλούπι, ήταν φυσιολογικό στην εμφάνιση και στη συνέχεια διαλύθηκε λόγω φυματίωσης. Εδώ είναι μια φωτογραφία:

Muffin σοκολάτας με κεφίρ και αλεύρι ολικής αλέσεως

Αντί για μαγειρική σόδα, πρόσθεσα μπέικιν πάουντερ (μου αρέσει καλύτερα), ξύσμα πορτοκαλιού και κομμάτια σοκολάτας.

Muffin σοκολάτας με κεφίρ και αλεύρι ολικής αλέσεως
Λιούκα
Zhivchik, σας ευχαριστώ πολύ για τις λεπτομέρειες! : τριαντάφυλλο: Ένιωσε ζουμερό;
Τζιβτσίκ
Απόσπασμα: lyuka

Zhivchik, σας ευχαριστώ πολύ για τις λεπτομέρειες! : τριαντάφυλλο: Ένιωσε ζουμερό;

Ναί.
Ζαλίνα74
Απόσπασμα: Zhivchik

Αναφέρομαι. Έψησα αυτό το cupcake στο φούρνο. Ψήθηκε για 1 ώρα.
Εάν δεν υπάρχει ώρα, το φούρνο μικροκυμάτων βοηθάει.
Αντί για μαγειρική σόδα, πρόσθεσα μπέικιν πάουντερ (μου αρέσει καλύτερα), ξύσμα πορτοκάλι και κομμάτια σοκολάτας.
Ορεκτική φωτογραφία - λιωμένη σοκολάτα, άρωμα από ξύσμα ... Παρεμπιπτόντως, για το φούρνο θα ζυμώσω τη ζύμη πιο απότομα. Πώς σου φαινόταν;
Τζιβτσίκ
Απόσπασμα: zalina74

Εάν δεν υπάρχει ώρα, το φούρνο μικροκυμάτων βοηθάει.

Όσο για μένα, τα πιάτα από το φούρνο μικροκυμάτων δεν έχουν καν την ίδια μυρωδιά από ό, τι από το φούρνο.

Απόσπασμα: zalina74

Εάν δεν υπάρχει ώρα, το φούρνο μικροκυμάτων βοηθάει.
Παρεμπιπτόντως, για το φούρνο, θα ζυμώσω τη ζύμη πιο απότομα. Πώς σου φαινόταν;

Όχι, δεν είναι απαραίτητο απότομα. Η συνέπεια ήταν πολύ καλή. Πιστέψτε με, ξέρω πολλά για το τεστ.
Πρόσθεσα αλεύρι μύλου ολικής άλεσης. Υπάρχει τόσο πολύ πίτουρο. Έτσι, το cupcake είναι πολύ υγιές.

Πι. συ. Ksti, θα ήθελα να δω μια φωτογραφία της πίτας σου.
Βίκη
Απόσπασμα: Zhivchik

... Θα ήθελα να δω μια φωτογραφία της πίτας σου.
Τζιβτσίκ, Μπορώ να δείξω το σακάκι μου:
Muffin σοκολάτας με κεφίρ και αλεύρι ολικής αλέσεως
Και εδώ είναι ολόκληρος ο όμορφος άντρας στο σύνολό του:
Muffin σοκολάτας με κεφίρ και αλεύρι ολικής αλέσεως

Ζαλίνα74, Ευχαριστώ!!!
Για τα 700 βατ μου, χρειάστηκαν 11 λεπτά (σύμφωνα με τον πίνακα).
Όχι στεγνό, όχι υγρό, όχι ελαστικό. Πάρα πολύ, πάρα πολύ.
Ένα πράγμα είναι ανησυχητικό: ο χρόνος ψησίματος είναι ίσος με τον χρόνο φαγητού και όχι ένα λεπτό περισσότερο.
Ζαλίνα74
Απόσπασμα: Viki

... Ένα πράγμα είναι ανησυχητικό: ο χρόνος ψησίματος είναι ίσος με τον χρόνο φαγητού και όχι ένα λεπτό περισσότερο.
Αυτό είναι σίγουρο! Εξαιρετικό κόφτη!
Τζιβτσίκ
Απόσπασμα: Viki

Τζιβτσίκ, Μπορώ να δείξω το σακάκι μου:

Βίκα, ένα ορεκτικό κόπτη!
Λιπάνετε το πιάτο πριν το ψήσιμο;
Και ποια είναι η διάμετρος του «κάστρου» σας;
Βίκη
Απόσπασμα: Zhivchik

Λιπάνετε το πιάτο πριν το ψήσιμο;
Και ποια είναι η διάμετρος του «κάστρου» σας;
Τώρα θα καυχιέμαι - έχω δύο κάστρα. Ένα μεγάλο 26 εκατοστά, δεν πηγαίνει στο φούρνο μικροκυμάτων μου, ή μάλλον - το κάνει, αλλά έχει λαβές στις πλευρές, έτσι δεν μπαίνουν. Το δεύτερο κινέζικο, είναι γραμμένο 22 cm, μετρούμενο - 21. Μας ξεγελούν ...ή το μετράω έτσι.
Το αλείψα με λεπτό φυτικό λάδι πριν από το πρώτο ψήσιμο, δεν το λιπαίναμε ξανά, και υπήρχαν ήδη πολλά ψημένα προϊόντα. Απλώς το πλένω και το αφήνω να στεγνώσει. Το να το σκουπίσετε δεν είναι μόνο το στέγνωμα, αυτό το κάστρο έχει πάρα πολλές αρχιτεκτονικές καμπάνες και σφυρίχτρες.
Ψήνω σε αυτό - το ψήνω και δεν μπορώ να σταματήσω. Αλλά σήμερα δεν τολμούσα να φτιάξω μια καραμέλα για ένα κέικ με μπανάνες σε καραμέλα. Φοβάμαι ότι θα το χαλάσω.
TyominaAlyona
Και δεν μου άρεσε πολύ η έντονη γεύση του αλευριού ZH σε γλυκά ψημένα προϊόντα.
Πιθανότατα ακόμη θέμα γεύσης.
Melanyushka
Θέλω να ευχαριστήσω τον συγγραφέα της συνταγής, πολύ νόστιμο cupcake. Πρόσθεσα λίγο πιο λιωμένη μαύρη σοκολάτα, όχι ασυνήθιστο. Δεν άφησαν καν το κέικ να κρυώσει για να καλύψουν την κορυφή με κάτι - το έβγαλαν κατευθείαν από το καλούπι και δεν είχαν χρόνο να φωτογραφήσουν. Ψήνεται στο φούρνο σε θερμοκρασία 170 βαθμούς για 1 ώρα. Το σχήμα του κάστρου, πρέπει πραγματικά να υπάρχει ενάμισι ρυθμός. Υπέροχη συνταγή, ευχαριστώ!: Rose:
z_αλίσια
Ευχαριστώ για το cupcake, συγγραφέας !!! Και, γενικά, όλοι, εσύ κορίτσια !!! Χάρη σε εσάς, ακόμη και εγώ, ένας ειδικός μαγειρικής, όχι πολύ, μεγαλώνω στα μάτια μου. Αφήνει χωρίς φούρνο και τα μπισκότα περιμένουν πάντα τσάι, αλλά εδώ είναι τόσο γρήγορο και νόστιμο !! Ψήθηκε σε στρογγυλό καλούπι σιλικόνης, λίγο κολλημένο, όχι ψηλό, αλλά νόστιμο ... ήταν, επειδή το κομμάτι έμεινε. Ναι, δεν έσβησα τη σόδα, αλλά ίσως είναι απαραίτητο; Ευχαριστώ και πάλι!

Ζαλίνα74
Σας ευχαριστούμε για τα σχόλιά σας και τα ευγενικά λόγια! Χαίρομαι που η συνταγή ήταν χρήσιμη για εσάς.
Και επίσης δεν σβήνω τη σόδα εκ των προτέρων - το οξύ του κεφίρ σβήνει τη σόδα στη ζύμη!
τατζάνκα
Ζαλίνα74, Τρέχω να πω ευχαριστώ για το νόστιμο cupcake. Μου αρέσει αυτή η υφή, όχι στεγνή. (y) Προστέθηκαν 0,5 φλιτζάνια καρύδια στο γούστο μου. Και έφτιαξα επίσης το γλάσο και αποδείχθηκε ακόμη πιο γλυκό και πιο σοκολάτα. Muffin σοκολάτας με κεφίρ και αλεύρι ολικής αλέσεως
Ζαλίνα74
Απόσπασμα: tatjanka

Ζαλίνα74, Τρέχω να πω ευχαριστώ για το νόστιμο cupcake. Μου αρέσει αυτή η υφή, όχι στεγνή. (y) Προστέθηκαν 0,5 φλιτζάνια καρύδια στο γούστο μου. Και έφτιαξα επίσης το κερασάκι και αποδείχθηκε ακόμη πιο γλυκό και πιο σοκολάτα. Muffin σοκολάτας με κεφίρ και αλεύρι ολικής αλέσεως
Μμμ, ένιωσα μόνο το άρωμα ... Επίσης με ξηρούς καρπούς ... Ευχαριστώ για την συμβουλή!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών