Πίτα λεμονιού με στρέιζελ

[Streusel]

Πίτα λεμονιού με στρέιζελ

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά:

Streusel
Αλεύρι	200 γρ
Βούτυρο	150 γρ
Ξύσμα λεμονιού)	1 Η / Υ.
Ζάχαρη	150 γρ
Ζύμη
Βούτυρο	90 γρ
Ζάχαρη	75 γρ
Αυγά	2 τεμ.
Αλας	πρέζα
Αλεύρι	200 γρ
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Γάλα	50 ml
εκτός
Λεμόνι (μεγάλο)	2 τεμ.
Μαρμελάδα λεμονιού	100 γρ
Ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Για στροσέλ: βάλτε βούτυρο, κομμένα σε κομμάτια, ξύσμα σε αλεύρι και ψιλοκόψτε τα πάντα σε κατάσταση ψίχουλου Προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε τα καλά. Το βάζουμε στο ψυγείο.


• Μαγειρεύοντας τη ζύμη: Χτυπάμε το μαλακό βούτυρο με ένα μίξερ. Συνεχίζοντας να χτυπάτε, προσθέστε ζάχαρη, αυγά, αλάτι. Ανακατέψτε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ και, εναλλάξ με γάλα, προσθέστε στο μείγμα λαδιού. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.


• Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180^{σχετικά με}Γ. Λιπάνετε ένα καλούπι με διάμετρο 29 cm και βάλτε τη ζύμη σε αυτό. Ευθυγραμμίστε την επιφάνεια. Ξεφλουδίζουμε τα λεμόνια, συλλαμβάνοντας το λευκό κέλυφος. Επίσης, αφαιρέστε τα χωρίσματα, αφήνοντας μόνο τον πολτό του λεμονιού. Ζεστάνετε ελαφρά τη μαρμελάδα και απλώστε την στην επιφάνεια της ζύμης. Βάλτε τον παρασκευασμένο πολτό λεμονιού στην κορυφή και πασπαλίζουμε πρώτα με ζάχαρη και μετά με στροσέλ. Ψήνουμε για περίπου 45 λεπτά.

Τέλεια όπως πάντα!

... και υπέροχο! Μου αρέσει πολύ ο συνδυασμός του "ζωντανού" λεμονιού, της μαρμελάδας και του στρέιζελ με το ξύσμα αυτής της πίτας.

Είναι εκπληκτικό το γεγονός ότι ένα τόσο υπέροχο κέικ έμεινε χωρίς προσοχή!
Έχω ήδη παρουσιάσει τη γεύση του ... Όταν εξαντληθούν οι καλοκαιρινές προμήθειες φρούτων, τότε η πίτα λεμονιού είναι σωστή.
Μια τέτοια έκδοση του κέικ φθινοπώρου-χειμώνα.

[Μάρις]

Μάρις, Ευχαριστώ!
Ψήστε και δοκιμάστε την υγεία!

[poiuytrewq]

poiuytrewq
Καθώς λατρεύω τις λεμονιές, είμαι έτοιμος να τις φάω οποτεδήποτε, οπουδήποτε, αντί για επιδόρπιο!
Ευχαριστώ για μια ακόμη συνταγή στη γουρουνάκι μου λεμονόχορτο (και από μένα, αγαπητή μαμά!)

Είναι εκπληκτικό το γεγονός ότι ένα τόσο νόστιμο κέικ έμεινε χωρίς προσοχή!

Πράγματι ... και τον είδα για πρώτη φορά σήμερα.

[poiuytrewq]

poiuytrewq
Καθώς λατρεύω τις λεμονίτες, είμαι έτοιμος να τις φάω οποτεδήποτε, οπουδήποτε, αντί για επιδόρπιο!
Ευχαριστώ για μια ακόμη συνταγή στη γουρουνάκι μου λεμονόχορτο (και από μένα, αγαπητή μαμά!)

Σε αυτήν την περίπτωση, είμαι διπλά χαρούμενος που μεταξύ των πολλών συνταγών σας δεν βρέθηκε η δική μου ...

Πράγματι ... και τον είδα για πρώτη φορά σήμερα.

Λοιπόν ... Και ρίξτε μια ματιά στο προφίλ μου ... ίσως κάτι άλλο θα μου κάνει έκκληση ...