Πίτα σταφυλιών

["γέμιση"]

Πίτα σταφυλιών

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Αλεύρι ψησίματος σίτου (κοσκινίστε!)	400 γρ
Ξηρή μαγιά	1 ελλιπής τέχνη. μεγάλο.
Αυγό	2 τεμ.
Ζάχαρη	100 γρ
Αλας	1 πρέζα
Οποιαδήποτε παχιά μαρμελάδα (τώρα έχω φραγκοστάφυλο)	2 κουτ
Μαλακό αγωγό. ελαιογραφίες	100 γρ
Γάλα	50 ml
Σε ένα σήμα, προσθέστε "γέμιση":
Σταφύλια χωρίς σπόρους	0,5 κιλά
(ή ξεφλουδίστε μεγάλα σταφύλια, κατά προτίμηση στρογγυλά)
Προσθέστε το ξύσμα μισού λεμονιού, κομμένο σε μικρούς κύβους

Μέθοδος μαγειρέματος

• Παίρνουμε μαλακή ζύμη βουτύρου


• Ρίξτε το τελειωμένο γέμισμα σε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε να αποστραγγιστεί η περίσσεια χυμού


• ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Σε γενικές γραμμές, στη λειτουργία ψησίματος για muffins, χρησιμοποιείται μια σκόνη ψησίματος κατά την προετοιμασία της ζύμης, αλλά προτιμώ τη μαγιά. Το δοκίμασα με μπέικιν πάουντερ και με σόδα "slaked", αλλά μου άρεσε περισσότερο με μαγιά


• 


• 

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα 50 λεπτά.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

"κέικ" (κρούστα-μέσο)

Σημείωση

Το muffin είναι ιδιαίτερα καλό με ζεστό τσάι ή καφέ. Καλή όρεξη!

[ΚΑΣΟΝΙΑ]

Και λένε ότι στο x \ n είναι δύσκολο να κάνεις τίποτα και να ψήσεις και τίποτα δεν αποδεικνύεται καθόλου, και ακόμη και x \ n δεν ψήνει και είναι ελαττωματικό

Εδώ είναι ένα άλλο παράδειγμα σκληρής δουλειάς και επιθυμίας.

ΚΑΣΟΝΙΑ, συνεχίστε! Στην κουμπαρά 🔗

[διαχειριστής]

Σας ευχαριστώ, διαχειριστής! Χαίρομαι που ακούω τον έπαινο!

Μπορείτε να μαγειρέψετε τέτοια πράγματα στο HP, θα κατεβάσετε!

Εγώ ο ίδιος εκπλήσσομαι, και ψήνω, ψήνω ... ανοίγοντας νέους ορίζοντες ...

Καλή μέρα! Θέλω πραγματικά να ψήσω μια τέτοια πίτα, αλλά δεν καταλαβαίνω πώς αναμίχθηκε η ζύμη; Σε HB ή χειροκίνητα; Εάν στο HB, τότε πόσος χρόνος; Και αν με το χέρι, πόσο κόστισε, ήρθε; Και πώς τοποθετήθηκαν στο ίδιο το HB, σε στρώματα; Ευχαριστώ εκ των προτέρων