Βρασμένες φακές με μπέικον και αποξηραμένα βακκίνια

Βρασμένες φακές με μπέικον και αποξηραμένα βακκίνια

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Φακές κόκκινο (πορτοκαλί)	200 γρ
Φρέσκα καρότα	1 Η / Υ.
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ.
Σφολιάτα μπέικον (μπορείτε να ρίξετε μπέικον)	50-100 γρ
Αποξηραμένα κράνμπερι	2-3 st. μεγάλο.
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Μπαχαρικά για λαχανικά	1/2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• - Κόψτε το μπέικον σε λωρίδες. Κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους, τα καρότα σε κύβους.
• - Βάζουμε το μπέικον σε ένα τηγάνι, σιγοβράζουμε λίγο μέχρι να είναι διαφανές, προσθέτουμε λαχανικά, πιπέρι, αλάτι για γεύση, μπαχαρικά για λαχανικά - σιγοβράζουμε τα πάντα λίγο με μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθούν στο μισό.
• - Μεταφέρουμε τα λαχανικά στο multicooker, προσθέτουμε τις πλυμένες φακές (μην μουλιάζετε!), Πλυμένα βακκίνια.
• - Γεμίστε με νερό ακριβώς πάνω από το επίπεδο του μείγματος, ανακατέψτε, προσθέστε αλάτι.
• - Ρυθμίστε τη λειτουργία εξαφάνισης. Παίρνει λίγο χρόνο, περίπου 30 λεπτά.
• Παρακολουθήστε την ετοιμότητα - θα είναι έτοιμο γρήγορα!
• Με νερό, δεν υπολόγισα λίγο, τα δημητριακά ήταν λίγο βραστά - αλλά δεν επηρέασε τη γεύση!
• Προσθέστε λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό στο τελικό πιάτο.

Σημείωση

Εδώ είναι μια τέτοια φακή! Δοκίμασα το πιάτο κρύο - επίσης νόστιμο!
Μου άρεσε η γεύση, θα μαγειρεύω ξανά!

Όρεξη, όλοι!

Παρόμοιες συνταγές

Ψημένα ζυμαρικά με μπέικον και αχλάδια (Rada-dms)

Φακή σούπα με μπέικον και μαρμάρινα μπαστούνια χοιρινού κρέατος (Smile 3700 cook cooker) (Ksyushk @ -Plushk @)

Ψωμί κρεμμυδιού με μπέικον (Zwiebel-Brot mit Speck) (ντοπέτα)