Σπιτικό μούσλι "Γλείψτε τα δάχτυλά σας"

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Νιφάδες βρώμης "Ηρακλής"	150 γρ.
Applesauce (παιδικές τροφές)	60 γρ.
Φυτικό έλαιο (ηλίανθος)	1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
Υγρό μέλι	40 γρ.
Αλας	0,5 κουτ
Ηλιόσπορος	30 γρ.
Σπόρος κολοκύθας	30 γρ.
Καρύδια	60 γρ.
καστανή ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
Κανέλα	1 κουτ
Αλεσμένη πιπερόριζα	0,5 κουτ
Σταφίδες	60 γρ.
Αποξηραμένο κεράσι	60 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

Πλένουμε το "Ηρακλής", πιέζουμε το νερό, αν είναι δυνατόν.
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τα δημητριακά, τους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους, τη ζάχαρη μπαχαρικών, το μέλι, τη σάλτσα μήλου, το βούτυρο και ανακατέψτε καλά.
Απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα σε ένα ταψί καλυμμένο με αντικολλητικό στρώμα. Και το στέλνουμε στο φούρνο στους 150 βαθμούς για 40-50 λεπτά. Κατά καιρούς βγάζουμε και αναμιγνύουμε, διαχωρίζοντας τα κολλημένα μαζί κομμάτια με τα χέρια μας.
Μετά από περίπου 20 λεπτά το μείγμα άρχισε να σκουραίνει και μείωσα τη θερμοκρασία στους 110 βαθμούς. Το μείγμα πρέπει να στεγνώσει και όχι να καεί!
Περίπου 10 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, πρόσθεσα τις πλυμένες και υγρές σταφίδες. Για να έχει χρόνο να στεγνώσει, αλλά δεν αρχίζει να στεγνώνει και να σκληραίνει. Εάν το ξεπλύνετε και το στεγνώσετε εκ των προτέρων, μπορείτε να το προσθέσετε μετά την προετοιμασία του μείγματος.
Ανακατέψτε το τελικό μείγμα αφαιρώντας το από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει. Δεν έχω αποξηραμένα κεράσια, οπότε πρόσθεσα αποξηραμένες μπανάνες.))
Αποθηκεύστε καλά κλεισμένο. Αλλά αυτό το νόστιμο θα αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα ???))))

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

περίπου 2,5 λίτρα

Ώρα προετοιμασίας:

50 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Λοιπόν, τι μπορώ να σας πω για τη γεύση ...... Σε σύγκριση με το κατάστημα - το φαγητό των θεών !!! Νόστιμο και στεγνό με γιαούρτι και γάλα! Η σύνθεση μπορεί να ρυθμιστεί εύκολα από εσάς, ανάλογα με τις ανάγκες σας και τα προϊόντα που διατίθενται στο σπίτι.
Αυτό με μπερδεύει πάντα με το μούσλι που αγόρασα; Μια σαγηνευτική σκέψη μπήκε: "Πλένει κανείς αυτές τις νιφάδες; Και σε ποιες σακούλες τράβηξαν όλες αυτές οι σταφίδες και τα καρύδια;" Λοιπόν, εδώ είμαι ένα τόσο σικαμικό κορίτσι ... Και εδώ - ομορφιά! Τι έπλυνε, ξεράθηκε - τότε έφαγε! Θέλω σταφίδες, θέλω μπανάνα, θέλω βρώμη, θέλω σίκαλη κ.λπ.
Καλή όρεξη!