Biriani με κοτόπουλο "Magic of μπαχαρικά"

[Spice Princess, 2005]

Biriani με κοτόπουλο "Magic of μπαχαρικά"

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Κουζίνα: Ινδός

Συστατικά
φιλέτο κοτόπουλο	500 γρ
ρύζι μπασμάτι	1 ος
κάσιους	50 γρ
αράπικο φιστίκι	50 γρ
χιλή	0,5 ώρες l
κολίανδρο	0,5 ώρες l
κουρκούμη	0,5 ώρες l
κρόκος	πρέζα
κάρδαμο	3 τεμ
κανέλα (ραβδί)	3 εκ
γλυκάνισο	1 Η / Υ
γιαούρτι	200 γρ
μαϊντανό (ψιλοκομμένο)	2 κουταλιές της σούπας
μέντα	1 κουταλιά της σούπας
γάλα	50 ml
φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας
άλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μπαχαρικό..
• Πού είμαστε χωρίς αυτούς; Υπάρχει κάτι άλλο στον κόσμο που θα μπορούσε να αλλάξει τη γεύση του ίδιου προϊόντος πέρα ​​από την αναγνώριση;
• Κάθε φαγητό, ακόμη και το πιο βαρετό, με την προσθήκη μπαχαρικών γίνεται πιο νόστιμο, πιο ενδιαφέρον και ελκυστικό.
• Τα μπαχαρικά αναζωογονούν και καταπραΰνουν, θεραπεύουν και δίνουν δύναμη, διεγείρουν την όρεξη, προσθέτουν κομψότητα και ευγένεια στα πιάτα.
• Μπαχαρικά ... μπαχαρικά ... μπαχαρικά ...
• Spice Princess, 2005
• Παραγωγός: Paul Maeda Burgess
• Εκμαγείο: Aishwarya Rai, Dylan McDermott
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4-6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1,5-2 ώρες

Σημείωση

Το Biriani είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο στην Ινδία. Σε διάφορες περιοχές παρασκευάζεται με διαφορετικούς τρόπους - με ψάρια και θαλασσινά, με κοτόπουλο, με λαχανικά και ξηρούς καρπούς. Χρησιμοποιούνται επίσης διάφοροι συνδυασμοί μπαχαρικών.
Προετοιμασία αρκετά γρήγορα και όχι δύσκολο. Αποδεικνύεται ότι είναι ένα εύκολο και, ταυτόχρονα, πλούσιο πιάτο. Απίστευτα αρωματικό.
Μαγειρέψτε με αγάπη και όρεξη!

[Παντρεύω,]

Παντρεύω, πώς μιλάς για μπαχαρικά ... με αγάπη! : rose: Ενθουσιάζει πάρα πολύ τη φαντασία - Νιώθω το άρωμα !!!

[Παντρεύω,]

Παντρεύω, Τους αγαπώ πραγματικά. Οι φίλοι το γνωρίζουν αυτό και συχνά φέρνουν όλα τα είδη "βάζων-κουτιών" από ταξίδια.

[Συστροφή]

Συστροφή ευχαριστώ πολύ για το ινδικό φαγητό! Είναι τα μπαχαρικά που το βάφουν. Και γι 'αυτό, σχεδόν όλοι την αγαπούν!