Μπισκότα "Vyshyvanka"

Μπισκότα "Vyshyvanka"
Κατηγορία: Αρτοποιείο
Συστατικά
Αλεύρι 1 λίτρο
Μαργαρίνη 1 συσκευασία
Αυγά 2 τεμ.
Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας.
Ξινή κρέμα 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού
Πλήρωση
Μαρμελάδα ή τυρί cottage
Μέθοδος μαγειρέματος

Ποτήρι 200g

Αλέστε το αλεύρι με μαργαρίνη.
Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη. Συνδεόμαστε.
Προσθέτουμε ξινή κρέμα και σόδα και ζυμώνουμε τη ζύμη.

Χωρίστε τη ζύμη σε 2 μέρη. Ένα μέρος πρέπει να ψύχεται.

Πλήρωση:
οποιαδήποτε μαρμελάδα
ή σπιτικό τυρί cottage που αναμιγνύεται με 1 αυγό και ζάχαρη για γεύση.

Ομαλοποιήστε ένα μέρος της ζύμης σε ένα ταψί, βάλτε το γέμισμα, αφαιρέστε το 2 μισό της ζύμης από το ψυγείο και τρίψτε το σε χοντρό τρίφτη αμέσως στη γέμιση.
Ψήνουμε στο φούρνο.
Ζεστό κομμένο σε τετράγωνα ή τρίγωνα.

Σημείωση
Μου αρέσει περισσότερο η μαρμελάδα, τα μπισκότα με τυρί cottage είναι λίγο στεγνά

Καλή τσάι!

Μοιάζει με τριμμένη πίτα.
Το κάνω με μαρμελάδα και μερικές φορές με τυρί cottage, γιατί το τυρί cottage δεν είναι πολύ καλό ...

Πόσο είναι ένα πακέτο μαργαρίνης;
Και το μέγεθος του καλουπιού.

[metel_007]

metel_007

Μαργαρίνη 250 γραμμάρια

Μήκος 28cm, πλάτος 22cm

Η ζύμη έχει ήδη φτιαχτεί και τώρα προέκυψε το ερώτημα πόσο παχύ είναι το κάτω κέικ;

[metel_007]

metel_007

Έκανα περίπου 1 εκατοστό, περισσότερο ή λιγότερο, δεν βλέπω μεγάλη διαφορά, αν και ποιος του αρέσει ...

Εάν είναι πιο λεπτά, τα μπισκότα είναι πιο τραγανά, αντίστοιχα, πιο μαλακά, αν τα κάνετε πιο παχιά

Καλή τύχη!

Η ζύμη έχει ήδη φτιαχτεί και τώρα προέκυψε το ερώτημα πόσο παχύ είναι το κάτω κέικ;

ναι, ναι, το κέικ αποδεικνύεται λεπτό, ψήνω σε ένα μεγάλο ταψί, οπότε τεντώνω επίσης τα μπισκότα με τα χέρια μου,
την τελευταία φορά που έψησα με μαρμελάδα βατόμουρου ... χιλ.
Μπορείτε επίσης με φρέσκα μούρα, γενικά, μια φανταστική πίτα.
Freesia ευχαριστώ!

Το έχω ήδη βάλει στο φούρνο. Ψήνω επίσης σε ένα ταψί. Το κάτω κέικ αποδείχθηκε λεπτό και η μαρμελάδα βερίκοκου

[metel_007]

metel_007 , εμφάνιση φωτογραφίας;
Το καλοκαίρι, συχνά ψήνω μια τέτοια πίτα σε μια αργή κουζίνα. Νόστιμο!!! Και με τυρί cottage και μαρμελάδα, αλλά το πιο νόστιμο ήταν με φρέσκα μούρα - σμέουρα, φραγκοστάφυλα ... mmmmm ...

Κορίτσια, βρήκα φωτογραφίες από τα κέικ τους
ψημένο το φθινόπωρο.

Και εδώ είναι τα κέικ μου. Νόστιμο !!!

[Φρέζια]

Φρέζια, Θέλω πραγματικά να ψήσω το κέικ σας, αυτό είναι απλώς μια ερώτηση: Αλεύρι 1 λίτρο, είναι ένα λίτρο βάζο;

Πήρα 4 ποτήρια αλεύρι - περίπου 600 γρ.

[celfh]

celfh

Ναι, ένα λίτρο μπορεί, σε αυτή τη συνταγή για κάποιο λόγο να μετρηθεί έτσι

Θα μας πείτε αργότερα;

Ακριβώς! Έκανα τέτοια μπισκότα τα πρώτα χρόνια της οικογενειακής μου ζωής - πολύ νόστιμο! Πρέπει να θυμάμαι! Και τότε το όνομα είναι ... σύμφωνο ..

Ακριβώς! Έκανα τέτοια μπισκότα τα πρώτα χρόνια της οικογενειακής μου ζωής - πολύ νόστιμο! Πρέπει να θυμάμαι! Και τότε το όνομα είναι ... σύμφωνο ..

Ναι ... λατρεύετε κάθε είδους διαφορετικά κεντημένα πουκάμισα.

Και απλά αυτά τα cookies ονομάζονται "τριμμένα". Πωλούσε ακόμη και σε καταστήματα με αυτό το όνομα.