"Κοχύλια" με μανιτάρια και κοτόπουλο

"Κοχύλια" με μανιτάρια και κοτόπουλο

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
"Βασιλικά κοχύλια"	250 γρ
Champignons στο δικό τους χυμό	460 γρ
Σκόρδο	3 σκελίδες
Κρεμμύδια (μέτρια)	2 τεμ.
Αλάτι, μαύρο πιπέρι	γεύση
Κρέμα (παχύ)	400 γρ
Φιλέτο κοτόπουλου (βρασμένο)	500 γρ
Μανιτάρια πορτσίνι (αποξηραμένα)	20 γρ
παρμεζάνα	100 γρ
Φυτικό λάδι (ελιά)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράστε τα κελύφη σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Ρίξτε σε ένα σουρωτήρι, ξεπλύνετε με νερό και στεγνώστε.


• Λιπάνετε μια φόρμα με διάμετρο 29 cm και βάλτε τα κελύφη σε αυτό.


• 


• Στραγγίξτε το χυμό από τα μανιτάρια. Εάν τα μανιτάρια είναι ολόκληρα, τα κόβουμε. Απλώνουμε τα μανιτάρια σε ένα τηγάνι. Εξατμίζουμε το υπόλοιπο υγρό. Προσθέστε λάδι, ψιλοκομμένο σκόρδο. Τηγανίζουμε ελαφρά. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει. Στο τέλος (2 λεπτά πριν το μαγείρεμα) αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε την κρέμα και αφήστε τη να βράσει. Ψιλοκόψτε το φιλέτο κοτόπουλου και προσθέστε στο μείγμα μανιταριών. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Ψύξτε ελαφρώς.


• Γεμίζουμε τα κελύφη με το προκύπτον μείγμα.


• 


• Αλέστε τα μανιτάρια πορτσίνι σε μύλο καφέ σε σκόνη, ανακατέψτε με τριμμένη παρμεζάνα. Πασπαλίστε τα κελύφη μας.


• 


• Ψήνουμε σε προθερμασμένο σε 200^{σχετικά με} Από το φούρνο για περίπου 5 - 10 λεπτά.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

25 τεμ

Σημείωση

Νόστιμο μερίδες. Υπέροχο ως ζεστό σνακ. Καταπληκτικό άρωμα μανιταριού και πολύ λεπτή γέμιση.

[poiuytrewq]

poiuytrewq ναι είσαι κοσμηματοπώλης!

[poiuytrewq]

poiuytrewq ναι είσαι κοσμηματοπώλης!

Πες κάτι τέτοιο ... Ντρέπομαι ...

"Είναι εύκολο και ευχάριστο να πεις την αλήθεια ..." Μ. Bulgakov "Ο Δάσκαλος και η Μαργαρίτα"
Μου αρέσουν οι παθιασμένοι και τα μαγειρικά παιδιά

Μου αρέσουν οι παθιασμένοι άνθρωποι και τα παιδιά μαγειρικής

Κέντημα επίσης με σταυρό ...

Βάνια, είμαι δικός σου για πάντα!

[poiuytrewq]

Κέντημα επίσης με σταυρό ...

poiuytrewq, έχουμε επίσης ένα τέτοιο θέμα, σας περιμένουμε με το κέντημα σας εδώ

Βάνια, είμαι δικός σου για πάντα!

Και πάλι αργά !!!

[Λούσια]

Λούσια Μάιο !!!!!! Δεν θα το επιστρέψω !!!!

[poiuytrewq]

poiuytrewq, έχουμε επίσης ένα τέτοιο θέμα, σας περιμένουμε με το κέντημα σας εδώ

Ήμουν ήδη φωτισμένος εκεί μερικές φορές ...
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38793.0
και
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38793.0

[Λούσια]

Λούσια Μάιο !!!!!! Δεν θα το επιστρέψω !!!!

Κορίτσια, μην τσακώσεις.

Ήμουν ήδη φωτισμένος εκεί μερικές φορές ...

Και πάλι ήμουν αργά !!!

[Λούσια]

Λούσια,

Πατέρες, γιατί γίνεται αυτό; ..

Μην μαγειρεύετε τόσο νόστιμα

Μην μαγειρεύετε τόσο νόστιμα

Αλλά τι γίνεται με "μου αρέσει να ξαπλώνω στο γρασίδι και να μαθαίνω κάτι νόστιμο ..."; ..

Ω, και μου αρέσει τόσο πολύ ..... Θα προτιμούσα το καλοκαίρι .... θα ξαπλώσουμε .... ... θα ταρακουνήσουμε ...

πολύ νόστιμο, πιθανώς !!!
Και δεν έχω δει τέτοια κελύφη εδώ ... αλλά θα κοιτάξουμε))))
Κοίταξα τη μαγειρική σου δημιουργικότητα - σούπερ !!!

πολύ νόστιμο, πιθανώς !!!
Και δεν έχω δει τέτοια κελύφη εδώ ... αλλά θα κοιτάξουμε))))

Νόστιμο! Τα κοχύλια ονομάζονται "γίγαντας". Τώρα παράγονται από πολλές εταιρείες. Νομίζω ότι θα τα βρείτε σίγουρα.

Και αυτό είναι ένα πρόσφατο "retracement":

Κοίταξα τη μαγειρική σου δημιουργικότητα - σούπερ !!!

Ευχαριστώ! Καλή σου τύχη!

ευχαριστώ για τις ενδιαφέρουσες συνταγές !!! και όλα ξεκίνησαν - κοίταξα το κέικ νιφάδας χιονιού σε φρέσκες συνταγές))) τώρα μελετώ την επιλογή των συνταγών σας

Bliiiiin, πόσο νόστιμο))))))) Δεν υπάρχουν άμεσες λέξεις ... Πρέπει επειγόντως να κάνουμε, και καυχιέμαι)))

[Κριστίνα]

Κριστίνα, Ευχαριστώ! Περιμένω την αναφορά σας ...