Μαύρο ρύζι "Επιδόρπιο"

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Βρασμένο μαύρο ρύζι	1 φλιτζάνι μέτρησης
Νερό	3 φλιτζάνια μέτρησης
Αλας	γεύση
Για ανεφοδιασμό:
Βούτυρο (γκι)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ξινό μήλο	1 μεγάλο
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ.
Αποξηραμένα τα βακκίνια (κεράσι)	χούφτα
Σκόρδο	1 γαρίφαλο
Αλας	γεύση
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι	πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

Μαγειρεύοντας ρύζι μέσα multicooker Panasonic, "Buckwheat" mode
Κάνουμε ανεφοδιασμό: λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέστε το σκόρδο, το κρεμμύδι σε κομμάτια - τηγανίστε ελαφρά.
Προσθέστε τα μήλα σε κομμάτια, τα βακκίνια (προ-εμποτίστε και πιέστε το νερό), αλάτι, πιπέρι - τηγανίστε για λίγο, έτσι ώστε τα μήλα να μην βράσουν.
Προσθέστε έτοιμο ρύζι, ανακατέψτε τα πάντα, ζεστάνετε σε ένα τηγάνι έτσι ώστε όλα τα προϊόντα να γίνουν φίλοι μεταξύ τους.

Σημείωση

Μπορείτε να σερβίρετε τέτοιο ρύζι για πρωινό - είναι πολύ καλό, νόστιμο, ικανοποιητικό και όχι σκληρό!

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πιάτο για κρέας και άλλα πιάτα.

Αγόρασα μαύρο ρύζι πριν από πολύ καιρό, το άρπαξα χωρίς να σκεφτώ τι θα έκανα στη συνέχεια. Ωστόσο, αγοράζω πάντα αυτόν τον τρόπο εάν βλέπω ένα νέο και ασυνήθιστο προϊόν για τον εαυτό μου. Και μετά καταλαβαίνω πώς να μαγειρεύω "αυτό το θαύμα" και τι να κάνω στη συνέχεια. Και μετά ξαφνικά το μαύρο ρύζι αναβοσβήνει σε ένα περιοδικό, αλλά εκεί, όπως πάντα, με περιπλοκές, και δεν είναι απολύτως σαφές τι θα αποδειχθεί στο τέλος, και έβγαλα το πρώτο μέρος του ρυζιού.

Δεν συνιστούμε να βυθίζετε το μαύρο ρύζι σε νερό εκ των προτέρων και να μαγειρεύετε ρύζι μαζί με λαχανικά (κρεμμύδια, καρότα κ.λπ.) και φρούτα.

Τώρα ξέρω πώς να μαγειρεύω μαύρο ρύζι!

Νόστιμα, προτείνω!

Καλή όρεξη!