Πλιγούρι βρώμης με αχλάδια και μέλι

Πλιγούρι βρώμης με αχλάδια και μέλι

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
νιφάδες βρώμης	10 σελ. μεγάλο.
νερό	1 ποτήρι
γάλα	1 ποτήρι
άλας	πρέζα
αχλάδι	2 τεμ
μέλι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
βούτυρο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
αγαπημένα καρύδια	χούφτα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μια ιδέα για ένα νόστιμο πρωινό καλοκαιριού-φθινοπώρου. Πιο συγκεκριμένα παραλλαγές στο θέμα πολλών ιδεών.
• Ρίχνουμε τις νιφάδες με νερό, γάλα, προσθέτουμε αλάτι και 1 αχλάδι τριμμένο σε χοντρό τρίφτη. Μαγειρέψτε το κουάκερ (το μαγειρεύω σε μια αργή κουζίνα για το γάλα γάλακτος για 15 λεπτά, αλλά δεν έχει σημασία).
• Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το μέλι σε αυτό, καραμελώ το δεύτερο αχλάδι, κόβουμε σε φέτες (καθαρίζω τη μέση, αλλά δεν αφαιρέσαμε το δέρμα). Προσθέστε ψιλοκομμένα καρύδια (πήρα φουντούκια, νομίζω ότι θα ήταν υπέροχο και με καρύδια ή αμύγδαλα).
• Βάζουμε το χυλό σε ένα πιάτο, πάνω από μερικές φέτες αχλαδιών σε μέλι
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

αργή κουζίνα, τηγάνι

Σημείωση

Θέλω να το δοκιμάσω με ροδάκινα, μήλα και δαμάσκηνα. Θα πρέπει επίσης να είναι νόστιμο.