Burbot με "γούνινο παλτό" για το Cucoo 1054

[Λειτουργία φούρνου με το καπάκι ανοιχτό 3 επίπεδα 1 λεπτό]

Burbot με "γούνινο παλτό" για το Cucoo 1054

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Μπουμπότ	1 ψάρι (400g.)
Παχιά ξινή κρέμα	4ος. μεγάλο.
Βολβός κρεμμύδια	2 τεμ.
Φρέσκος άνηθος	1 \ 2 δέσμες
Χυμός λεμονιού	1 ος μεγάλο.
Αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε τα ψάρια (μην κόψετε το κεφάλι), αλάτι και πιπέρι, πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού.



• Κόψτε το κρεμμύδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Λειτουργία φούρνου με το καπάκι ανοιχτό 3 επίπεδα 1 λεπτό.



• Ανακατέψτε το κρεμμύδι με ξινή κρέμα, ψιλοκομμένο άνηθο



• Βάλτε τα ψάρια σε μια κατσαρόλα, απλώστε την ξινή κρέμα-κρεμμύδι "γούνινο παλτό" πάνω. Λειτουργία πολλαπλών μαγειρέματος 110C 15 λεπτά.



• Πολύ γρήγορο και νόστιμο !!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 μερίδα

Σημείωση

Συμφωνώ ότι η φωτογραφία δεν είναι "σιντριβάνι", αλλά είναι πραγματικά μπομπώτ !!

Γκι !!! Είσαι τυχερός ... αλλά δεν έχω δοκιμάσει ποτέ ένα τέτοιο ψάρι ... τώρα θα ονειρευτώ

Δεν έχω φάει ποτέ ένα τέτοιο ψάρι: (Τι είδους κρέας μοιάζει;

Omelochka, πωλείται αυτό το μπούμπο στο κατάστημά σας; !!! Ή μήπως ο σύζυγος-εστιάτης παρέχει στην οικογένεια;

Κορίτσια, ευχαριστώ! Και ο σύζυγος κερδίζει χρήματα και του παρέχεται !!! Σε αυτήν την περίπτωση, ένας φίλος το παρέδωσε από τη δεξαμενή του Rybinsk. Το Burbot είναι από την οικογένεια γάδου και έχει γεύση σαν τον γάδο. Το συκώτι εκτιμάται ιδιαίτερα μεταξύ του μπούμπο, όπως είπε ο Saltykov-Shchedrin: "πριν από το μαγείρεμα του μπούμπο, πρέπει να τον τρομάξετε σχολαστικά για να μεγεθύνετε το συκώτι." Αλλά είχαμε ένα μικρό μπομπότ, δεν φοβόμαστε !!!!

Εδώ ... τουλάχιστον δεν πρέπει να φοβόμαστε

[Λέκα]

Λέκα Και ότι οι ασημένιοι κυπρίνοι έχουν ήδη τελειώσει ;;;

Ναι ... είναι κρύο .... υπόσχονται -25 ....... Μπορώ να επιβιώσω χωρίς αυτούς, αλλά λυπάμαι για τον άντρα μου