Τηγανίτες τυριού με ανανά

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
γάλα	2 ποτήρια
αυγά	2 τεμ
αλεύρι	1,25 φλιτζάνια
ζάχαρη	1 κουτ
τυρί σαν τα ρωσικά	150 γρ
κονσέρβες ανανά	250 γρ
κρέμα γάλακτος	200 π.Χ.

Μέθοδος μαγειρέματος

Διαχωρίστε τους κρόκους από τα λευκά. Χτυπάμε τους κρόκους με γάλα και ζάχαρη. Προσθέτουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε. Τρίβουμε το τυρί και προσθέτουμε στη ζύμη.
Χτυπάμε τα λευκά ξεχωριστά σε έναν ισχυρό αφρό και ανακατεύουμε με τη ζύμη. Ψήνουμε μικρές τηγανίτες.
Ψιλοκόψτε ανανά και ανακατέψτε με ξινή κρέμα.
Απλώστε τη γέμιση στις τηγανίτες και τυλίξτε τις σε ρολά. Μπορεί να σερβιριστεί με ζεστό σιρόπι ανανά.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

12-15 τεμ

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

τηγάνι

Σημείωση

Η συνταγή προέρχεται από το περιοδικό "Συλλογή συνταγών" (SHG 2010). Είχα ακόμα μισό κουτάκι ανανά που δεν ήταν σε ζήτηση και ήθελα ακόμα να τα βάλω σε μια σαλάτα με τυρί, αλλά στη συνέχεια συνάντησα μια τόσο υπέροχη συνταγή. Βάζω εσθονικό τυρί και μοτσαρέλα (το έφτιαξα από ό, τι ήταν). Οι τηγανίτες είναι νόστιμες από μόνες τους. Μπορείτε να φτιάξετε ζάχαρη χωρίς ζάχαρη, για παράδειγμα, ζαμπόν

Ρίτα

Ουάου! Από πού προέρχεται το τυρί της Εσθονίας στο Χάρκοβο;
Συγγνώμη για τη διακοπή.
Η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα. Λατρεύω τα ψημένα προϊόντα με τυρί.

Nataly_rz

Το "Εσθονικό" είναι απλώς ένα όνομα. Δεν ξέρω πώς στην Εσθονία, αλλά στην Ουκρανία έχουν ξεχάσει πώς να κάνουν τυριά (τόσο εσθονικά όσο και ρωσικά και ολλανδικά). Έτσι αγοράζω συχνά είτε πολωνική παραγωγή είτε λιθουανική. Ελπίζω ότι εάν το ουκρανικό τυρί πωλείται στην Εσθονία, μοιάζει περισσότερο με τυρί

Ρίτα

Δεν πουλάμε ουκρανικό τυρί ... Αλλά πουλάμε νόστιμο τυρί Εσθονίας.

Nataly_rz

Λοιπόν, συγκρίνετε με το "Εσθονικό" μας

αν και ήταν νόστιμο πριν

Ρίτα

Αλλά έχετε μια κυρία στη συσκευασία!
Αλλά, το πιο σημαντικό, ο σχεδιασμός δανείζεται σαφώς από το εσθονικό μας τυρί.

Teen_tinka

Σήμερα το πρωί - αυτές οι τηγανίτες. Καλός. Σημειώστε τη συνταγή. Φυσικά δεν μπορείτε να τα ψήσετε κάθε μέρα, αλλά τα σαββατοκύριακα και τις διακοπές - είναι πολύ νόστιμο !!!!

Nataly_rz

Teen_tinkaΜόλις σηκώθηκα και έχετε ήδη έτοιμες τηγανίτες. Χαίρομαι που σας άρεσε, καλή υγεία

Teen_tinka

Μου άρεσαν οι τηγανίτες χωρίς γέμιση - πολύ καλή γεύση τυριού και όχι γλυκιά. Και με το γέμισμα - διακοπές της ψυχής ...

Ντάνα

Ευχαριστώ για την ιδέα - προσθέστε τυρί στη ζύμη! Κοτολέτες ρυζιού με τυρί πηγαίνουν στο σπίτι με ένα χτύπημα.
Αλλά αυτό που μου άρεσε περισσότερο για τη συνταγή:
"πρόγραμμα μαγειρικής - ΠΑΝ"

συγγενείς

Μου άρεσε πολύ η συνταγή !!! Ευχαριστώ!!!

Nataly_rz

συγγενείς καλή τύχη και καλώς ήλθατε στη φόρμα !!!