Κατσαρόλα με λαχανάκια Βρυξελλών

Κατσαρόλα με λαχανάκια Βρυξελλών

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
κατεψυγμένα λαχανάκια Βρυξελλών	500 γρ
Champignon	500γρ
ντομάτα	3 τεμ.
πατάτες	1 Η / Υ.
κρεμμύδι	1 Η / Υ.
σκόρδο	1 γαρύφαλλο
άλας,	γεύση
ξεφλουδισμένα κουκουνάρια	50 γρ
ξύδι	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αλευρώστε το λάχανο και τα μανιτάρια για 3 λεπτά σε 0,5 λίτρα αλατισμένου νερού με την προσθήκη 1 κουταλάκι του γλυκού. ξύδι. Κόψτε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες και αφαιρέστε τους σπόρους. Τοποθετήστε το λάχανο, τα μανιτάρια και τις ντομάτες σε ένα καλούπι και ρίξτε τη σάλτσα. Η σάλτσα παρασκευάζεται από 1 ποτήρι λάχανο και ζωμό μανιταριού με την προσθήκη ψιλοκομμένων πατατών και κρεμμυδιών, ψιλοκομμένο σκόρδο και τον πυρήνα που αφαιρείται από τις ντομάτες. Πασπαλίζουμε με κουκουνάρι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 * για 20 λεπτά. Μπορεί να ψηθεί στο αεροπλάνο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος, AG

Παρόμοιες συνταγές

Κατσαρόλα, a la \ "Lazy γεμιστό λάχανο \" (Kenwood CP 706 Slow Cooker) (rusja)

Κατσαρόλα πατάτας με κιμά και κουνουπίδι (trada)

Κουνουπίδι μπρόκολο κατσαρόλα (Redmond RMC-01) (NikSV)