Καπνιστό μπέικον

Καπνιστό μπέικον

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Λίπος
Σκόρδο, πιπέρι, υγρός καπνός

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κομμάτια μπέικον πάχους περίπου 1-1,5 cm. Φαίνεται παχύτερο)))
• Καπνιστό μπέικον - λεπτά κομμάτια.
• Πήρα μικρά κομμάτια με ένα μικρό στρώμα κρέατος.
• Απλώστε το με πιπέρι, γεμίστε τα κομμάτια σκόρδου λίγο, αφήστε για μια ώρα.
• Στη συνέχεια, έβγαλε το σκόρδο, το έσκισε με υγρό καπνό και στο αεροπλάνο, με το δέρμα κάτω, Μαγειρεύοντας για 30 λεπτά. 120 μοίρες με μέση ταχύτητα.

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Παρόμοιες συνταγές

Καπνιστό και βραστό λαρδί στο σπίτι (ang-kay)

Μπέικον "τσιγγάνος" στο Multicooker-smokehouse USP-1210S (είδος ζαχαροτού)

Λαρδί βραστό με ξύδι (TATbRHA)