Νέες πατάτες ψημένες με σκόρδο (Philips Air Fryer)

Νέες πατάτες ψημένες με σκόρδο (Philips Air Fryer)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Νέες μικρές πατάτες	1 κιλό
Ελαιόλαδο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Φρέσκο ​​σκόρδο	3-4 δόντια
Φρέσκος άνηθος	5-6 κλαδιά
Χονδροειδές αλάτι
Ξινή κρέμα για σερβίρισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αρχικά, ετοιμάστε το λάδι σκόρδου: ξεφλουδίστε το φρέσκο ​​σκόρδο και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ελαιόλαδο σε κατάλληλο δοχείο και προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο στο λάδι. Αφήστε το να ετοιμάσει. Με τον καιρό - για ένα ελαφρύ άρωμα σκόρδου μερικές ώρες. Για τους λάτρεις του σκόρδου, μπορείτε να εγχύσετε για δύο ή τρεις ημέρες. Αλλά το δοχείο πρέπει να είναι κλειστό. Αφαιρέστε το σκόρδο από το ελαιόλαδο, δεν το χρειαζόμαστε πλέον.
• Βουρτσίζουμε και πλένουμε καλά τις πατάτες. Το στεγνώνουμε. Προσθέστε το σκόρδο και τον ψιλοκομμένο άνηθο στις πατάτες. Αναμιγνύουμε.
• Ψήνουμε σε μια φριτέζα αέρα για 10 λεπτά στους 180 * C και 10 λεπτά στους 160 * C, ανακατεύοντας μερικές φορές με ανακίνηση (μου αρέσει αυτός ο συνδυασμός θερμοκρασιών και χρόνου κυρίως, μπορείτε να το ψήσετε με τον τρόπο σας).
• Αλατίστε τις τελικές πατάτες με χοντρό θαλασσινό αλάτι και σερβίρετε με ξινή κρέμα.
• Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Ολόκληρες πατάτες φούρνου (DEX-50) (rusja)

Νέες πατάτες σε σάλτσα μέντας (Ομέλα)

Νέες πατάτες με βασιλικό λάδι και χαβιάρι ροζ σολομού (Διαχειριστής)

Μόλις αγόρασα ένα μικρό, πολύ νόστιμο. Σχεδίασα ακόμη και να κάνω ένα βίντεο. Μόνο πρώτα κάνω 15 λεπτά στους 160 βαθμούς και μετά 10-15 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Αχ Ταν, μου αρέσει να μειώνω τη θερμοκρασία, αλλά να ανεβάζεις

Και ποιος δεν έχει φριτέζα, γιατί να το κάνει;

[Όλενκα]

Όλενκα, αεροπλάνο, φούρνο, επιτέλους μια φωτιά. Διάλεξε.

Ksyusha, και τι είναι κατ 'ευθείαν έτσι;

Η πατάτα μου "σχεδόν πατάτες" δεν λειτούργησε nifiga. Θυμάστε ότι υπάρχει μια τέτοια συνταγή;
Έτσι ρώτησα αν το έχετε ήδη κάνει αυτό και αυτό.

Ksyusha, και τι είναι κατ 'ευθείαν έτσι;

Η πατάτα μου "σχεδόν πατάτες" δεν λειτούργησε nifiga. Θυμάστε ότι υπάρχει μια τέτοια συνταγή;
Έτσι ρώτησα αν το έχετε ήδη κάνει αυτό και αυτό.

Στο Ag στο ατμόπλοιο σίγουρα θα λειτουργήσει. Έλεγξε περισσότερες από μία φορές.

ίσως το έχετε κάνει αυτό και αυτό ήδη.

Και λοιπόν - πώς είναι; Συγκεκριμένα, παρακαλώ.

Όπως πατάτες με σκόρδο το έκανα, αλλά στο ίδιο AF, εδώ


Στο AG στο ατμόπλοιο, όπως γράφει η Τάνια, εδώ


Και στο φούρνο το κάνω σε λειτουργία PIZZA. Εκεί έχω μια ισχυρή ροή αέρα. Μόνο ορίζω τη θερμοκρασία όχι σε 250 όπως για την πίτσα, αλλά στους 180-200 * C. Και το ανακατεύω μια φορά. Βάζω χαρτί στο φύλλο - οι πατάτες δεν κολλάνε και η υγρασία, αν αφεθεί, εξαφανίζεται.

Έχω χαζές συσκευές

Και για τις ιδιαιτερότητες: με αυτόν τον τρόπο και αυτό, εννοούσα ότι τόσο σε AF όσο και σε συμβατικό φούρνο Κοίτα.

Εννοούσα ότι τόσο σε AF όσο και σε συμβατικό φούρνο. Κοίτα.

Φτιαγμένο στο φούρνο. Ο Τόκμα δεν έβγαλε φωτογραφίες τότε.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Έχω χαζές συσκευές

Ω όχι όχι όχι! Διαταραχή! Λοιπόν, τουλάχιστον το πιο ανεπιτήδευτο αεροπλάνο πρέπει σίγουρα να αγοραστεί
Ksyushk @ -Plushk @ Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα το μούσκεμα στο σκόρδο στο λάδι, πρέπει να το διορθώσω!

Και δεν έχουμε πλέον μικρές πατάτες ... Όλες οι μεγάλες είναι προς πώληση και δεν είναι πλέον πολύ νέες.
Αλλά στη φωτογραφία υπάρχει μια τόσο ορεκτική πατάτα .... Θα αγοράσω μια μεγάλη και θα την κόψω! Μπορεί να μην είναι τόσο όμορφο, αλλά ακόμα νόστιμο!
Ευχαριστώ!

Σφήκα, δεν αναμένεται αγορά στο εγγύς μέλλον, ότι ο φούρνος είναι το παν μας
Ksyushka, στη συνέχεια μπούμα για να ελέγξετε τη δύναμη του φούρνου

[Μάσα,]

Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα το μούσκεμα στο σκόρδο στο λάδι, πρέπει να το διορθώσω!

Μάσα, Επιμένω το σκόρδο στο λάδι από τις μέρες που προσπαθούσα να φτιάξω τη σωστή σαλάτα του Καίσαρα. Εκεί, τα κρουτόν πρέπει να τηγανίζονται σε τέτοιο λάδι. Το ψιλοκομμένο σκόρδο καίγεται γρήγορα. Και έτσι υπάρχει μια γεύση, αλλά δεν καίγεται.

Και δεν έχουμε πλέον μικρές πατάτες ... Όλες οι μεγάλες είναι προς πώληση και δεν είναι πλέον πολύ νέες.

Κρίνος, Έχω ακόμα ένα απόθεμα της αγοράς. Έσκαψαν μόνοι τους, αλλά ήταν σαν μπιζέλια, μέχρι τώρα σε διάμετρο cm 2.

Ksyushka, στη συνέχεια μπούμα για να ελέγξετε τη δύναμη του φούρνου

Όλυα, Δοκίμασέ το. Έχω συναντήσει πολλές συνταγές για το φούρνο στο διαδίκτυο. Μπορείτε να αναζητήσετε και να δείτε εάν έχετε αμφιβολίες.

Μμμμμμμμμ .... Θα το μαγειρέψω αυτό το Σαββατοκύριακο. Ένα εξαιρετικό πιάτο για βραστή γλώσσα. Ευχαριστώ!

[Γιαγιά]

Γιαγιά, Ελπίζω να σ'αρέσει !

_{Δεν θα αρνηθώ ούτε τη γλώσσα}