Πίτα "Baba Yaga"

Πίτα "Baba Yaga"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου, κοσκινίζουμε +2 Τέχνη. μεγάλο. (για μήλα)	2 κούπες
Ζάχαρη	3/4 φλιτζάνι
Μαργαρίνη	250 γρ
Αυγό	5 κομμάτια.
Κακάο σε σκόνη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Κανέλα	1 κουτ με μια διαφάνεια
Σόδα (όχι σκόνη ψησίματος)	1 κουτ
Ξεφλουδίστε τα μήλα βγάλτε τη μέση και κομμένα σε μεγάλα κομμάτια	1 κιλό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπάμε τη μαργαρίνη με αυγά και ζάχαρη μέχρι να χνουδωθεί. Προσθέστε σταδιακά αλεύρι σε μικρές μερίδες. Προσθέστε κακάο, κανέλα. Προσθέστε μαγειρική σόδα στο τέλος.
• Πασπαλίζουμε τα μήλα με αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν με αλεύρι, τότε δεν θα πέσουν κάτω κατά το ψήσιμο.
• Ρίχνουμε τα μήλα και ανακατεύουμε με ένα μίξερ με τη ζύμη.
• Λιπάνετε ένα ορθογώνιο σχήμα (περίπου 30x20 cm) με λάδι και πασπαλίζετε με αλεύρι. Ρίχνουμε τη ζύμη σε καλούπι και βάζουμε σε προθερμασμένο σε 180 γρ. φούρνο για 50 λεπτά, ή έως ότου το θραύσμα που τοποθετείται στο κέικ βγαίνει στεγνό. Αφού κρυώσει το κέικ, μπορείτε να το ρίξετε με γλάσο σοκολάτας ή ζάχαρη άχνη.

Σημείωση

Νόστιμο κέικ, ιδιαίτερα ζεστό ...

από τον Jazzinitup

Παρόμοιες συνταγές

Πίτα "Baba Yaga" από το Jazzinitup σε ένα Panasonic multicooker (Αντρέβνα)

Πίτα με μήλα, κανέλα και σταφίδες σε φυτικό λάδι (Γκάλια13)

Μηλόπιτα με κανέλα "Mamin" (Panasonic SR-TMH 18) (Έλενκα)

[Γκρούσα]

Γκρούσα , πανέμορφη πίτα !!! Και η φωτογραφία είναι καταπληκτική, τόσο ζουμερή, αποπνέοντας μια γεύση κανέλας-μήλου !!! Μμμμ, νόστιμα !!!

Σκόνη με ζάχαρη άχνη (κατά τη γνώμη μου), αυτή η πίτα έχει καλύτερη γεύση από ό, τι με τη σοκολάτα.

Η Ιρίνα σέβεται τη συνταγή

Ευχαριστώ για την πίτα! Είναι αλήθεια ότι το έκανα λίγο, αλλά ακόμη και με την παρέμβασή μου, είναι πολύ νόστιμο. Αν και φυσικά αυτό δεν είναι πια بابا Γιάγκα ...



Αντί για μήλα, είχα αχλάδια - είναι γλυκά, οπότε την επόμενη φορά θα υπάρχουν μόνο μήλα.

Έλαβα ένα δέμα από τη Lilichka, με σταγόνες σοκολάτας, και έτσι δεν μπορούσα να τα προσθέσω κάπου, ότι έφτιαξα ένα μέρος της ζύμης χωρίς κακάο και πρόσθεσα σταγόνες εκεί - το δοκίμασα και αυτό είναι αρκετό, την επόμενη φορά που θα κάνω τα πάντα όπως στη συνταγή.

Έφτιαξε αυτή την πίτα. Ξέχασα πραγματικά να τραβήξω μια φωτογραφία. Κορυφή με κρέμα και σοκολάτα ganache. Η πίτα είναι νόστιμη, υγρή, αλλά τα μήλα κάθισαν και ήταν όλα στο κάτω μισό της. Και θα ήθελα επίσης να προσθέσω τσιπ σοκολάτας - η γεύση της σοκολάτας δεν ήταν αρκετή για μένα, αλλά ίσως είναι απλώς κακάο, έτσι χωρίς σοκολάτα ...

[Γκρούσα]

Γκρούσα, εδώ είναι το Μπάμπα Γιάγκα μου. Τραβήξτε μια φωτογραφία! Και γιατί ο Μπάμπα Γιάγκα δεν κατάλαβα ακόμα, σκέφτηκα αφελώς ότι όταν προσπάθησα να καταλάβω, αλλά όχι!

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, πολύ νόστιμη χαριτωμένη πίτα, οπότε δεν ξέρω καν γιατί το Baba Yaga
Ευχαριστώ για τη φωτογραφία

Τι είναι ένα υπέροχο όνομα και η γεύση είναι επίσης υπέροχη;

Φυσικά))) λεπτό μπισκότο σοκολάτας + μήλα!