Ιταλικό ψωμί (Ann Thibeault) στο φούρνο

Τι αλεύρι από την ποικιλία του Platypus θα συνιστούσατε;

Xevus εις βάρος του Platypus, δεν ξέρω, δεν αγοράζω αλεύρι εκεί, τώρα χρησιμοποιώ αλεύρι από την Αγία Πετρούπολη, που ονομάζεται Portovaya με υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη, μου άρεσε, αγοράζω την περιοχή Brateevo στο Real store.

Και είχα μια χαρά! Βγήκε σε ιταλικές και πολυαναζητούμενες τρύπες και το μέγεθος.

ΓΟΥΩΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟ! Λοιπόν vashsche! Είμαι σε πλήρη έκσταση από τη δημιουργία σας! Και η τρύπα! Θριαμβευτικώς 🔗

Λοιπόν, ουάου τρύπες και αυτό είναι ναι. Ζυμώθηκε στο Kenwood, σωστά;

Ναι, ζυμώθηκε στο Kenwood. Στηρίχτηκα στην κορυφή στη σχάρα, πήρα ένα βαθούλωμα.

Uuuuu στο Keyeyenwudee, δεν μπορώ να αποκτήσω τέτοια ομορφιά στο HPshke μου.

[Σούσια]

Σούσια , πριν από τον Kenwood, χρησιμοποίησα έναν μάλλον ασθενή μίξερ για να ζυμώσω αυτήν τη ζύμη. Το πήρα πολύ λεπτό λόγω του αλευριού. Επομένως, πρέπει να δοκιμάσετε, πρέπει να λειτουργήσει.

Πείτε μας με περισσότερες λεπτομέρειες πώς ζυμώνουν στο Kenwoody - ποια ταχύτητα, πόσο καιρό, από (με γάντζο ή K-λεπίδα).

Πείτε μας με περισσότερες λεπτομέρειες πώς ζυμώνουν στο Kenwoody - ποια ταχύτητα, πόσο καιρό, από (με γάντζο ή λεπίδα K).

Όλα είναι τόσο λεπτομερή, με σαφήνεια στην πρώτη σελίδα του θέματος ...
Ακροφύσιο σε σχήμα Κ, ταχύτητα - 1, ο χρόνος ζύμωσης εξαρτάται από τις ιδιότητες ενός συγκεκριμένου αλευριού. Το σημείο αναφοράς είναι πριν η ζύμη να λάμψει και να τη συλλέξει σε μια μπάλα (βλ. Φωτογραφίες του MISHA).

[Φράκεν Μποκ]

Φράκεν Μποκ

Θεέ μου, τι κομμάτι ψωμί! Πετάξτε και απολαύστε! Οι τρύπες είναι απλώς ασυναγώνιστες.

Δεν μπορούσα να παραμείνω σιωπηλή ...

[himichka]

Ω κορίτσια, ευχαριστώ για την υποστήριξη! himichkaπαρεμπιπτόντως, σας περίμενα να καυχηθείτε! Θέλω αύριο να δοκιμάσω το ψήσιμο από το Bohumila. Ένα σκουλήκι ελπίδας γεννήθηκε ότι αυτό δεν ήταν αλεύρι συκιάς πριν, αλλά τώρα έχω γίνει δροσερό.

Ταν, "και η εμπειρία, ο γιος των δύσκολων λαθών ..." Μπράβο!

Ήμουν ήδη απελπισμένος να εισαγάγω τουλάχιστον κάποια φωτογραφία, έχουμε ξανά ένα τέτοιο buggy Internet, δηλαδή, όχι, το Radical ξεκινά να φορτώνει και δίνει ένα σφάλμα ...

Τώρα ψήνω κυρίως φραντζόλες μαγιάς, παίρνουν τεράστια, ευάερα, πασπαλίζουν σουσάμι στην κορυφή

Τάνια, δεν υπάρχει όριο στη χαρά μου.
Εξυπνο κορίτσι!

Θέλω αύριο να δοκιμάσω το ψήσιμο από το Bohumila. Ένα σκουλήκι ελπίδας γεννήθηκε ότι αυτό δεν ήταν αλεύρι συκιάς πριν, αλλά τώρα έχω γίνει δροσερό.

Τάνια, θα προσθέσω δύο κουταλιές της σούπας γλουτένη, ως δίχτυ ασφαλείας

Ταν, "και η εμπειρία, ο γιος των δύσκολων λαθών ..." Μπράβο!
Τώρα ψήνω κυρίως φραντζόλες μαγιάς, παίρνουν τεράστιους, ευάερους, πασπαλίζουν σουσάμι στην κορυφή

Και εγώ, και εγώ ... Σύμφωνα με τη Ludmila από τη συνταγή του Τορόντο. Απλό και εξαιρετικά νόστιμο

[Λιούλεκ]

Λιούλεκ,

Έχω μάθει τώρα Το πιο νόστιμο τουφέκι, τι γίνεται με αυτό; Αποδεικνύεται επίσης ότι επιτυγχάνει μεγάλες τρύπες. Αλλά η αρχή "ζυμώστε περισσότερο - λιγότερο τρύπα" λειτουργεί ξεκάθαρα. Και εδώ είναι απλά μαγικό ...

δεν ήταν αλεύρι συκιάς πριν, αλλά τώρα είμαι δροσερός.

Σίγουρα! Χωρίς αμφιβολία!

[Φράκεν Μποκ]

Φράκεν Μποκ

όμορφο τυχερό ψωμί. Όσον αφορά την επίτευξη καλής, σωστής ψωμιού, δεν είμαι πολύ επηρεασμένος άνθρωπος, για κάποιο λόγο, σχεδόν πάντα πέτυχα την πρώτη φορά. Παρόλο που δεν είχα κάνει ποτέ ψήσιμο πριν ...
Ίσως το γενεαλογικό σύστημα πρέπει να τραβηχτεί στο φως της ημέρας και όλα αυτά είναι η αξία των γιαγιάδων μου;
Και έτσι, αν θυμάστε τη δοκιμασία μου με το μπισκότο του Andreevna, το οποίο ξεπέρασα στην τέταρτη ή πέμπτη προσπάθεια. Δεν έψησαν μπισκότα στους φούρνους; Ναί?
Επομένως, θα υπήρχε η επιθυμία να ξεπεραστεί και ο ζήλος μας θα αλέσει τα πάντα))

[Viki, Zest,]

Viki, Zest, αγαπητοί γκουρού! Ο έπαινος σας είναι πολύ ευχάριστος.Οι φωτογραφίες των ψωμιών σας, γενικά, με ώθησαν να φτιάξω μαγιά και να ψήσω ψωμί στο φούρνο. Και αν το χθεσινό μου ψωμί είναι ατύχημα ή όχι, θα το μάθω αύριο. Θα λογοδοτήσω για οποιοδήποτε αποτέλεσμα.

Λοιπόν, σημείωσε ικανοποιητική πρόοδο, παρόλο που προφανώς πέρασα το ψωμί και αποδείχθηκε πολύ φαρδύ και επίπεδο. Αλλά με τρύπες και ένα εκπληκτικά απαλό και μεταξένιο ψίχα. Ωστόσο, ακόμα δεν βυθίστηκα πλήρως στη ζύμη ζύμωσης στο Kenwood. Το αναδεύτηκα με μια σπάτουλα, αλλά με ταχύτητα 1, μετά από 5 λεπτά, η ζύμη μπαίνει σε μια μπάλα πάνω σε μια σπάτουλα και απλά περιστρέφεται ανόητα πάνω της. Κάτι που έχω αμφιβολίες ότι σε αυτήν τη μορφή ζυμώνεται. Έπρεπε να σταματήσω, να σηκώσω τη μονάδα, να περιμένω τη ροή της ζύμης από το κουπί και να την ενεργοποιήσω ξανά. Ίσως το αλεύρι μου πήρε το νερό πολύ καλά και η ζύμη δεν ήταν τόσο λεπτή όσο θα έπρεπε;

[Xevus]

Xevus, για μένα τόσο χαρά όταν η ζύμη περιστρέφεται στο ακροφύσιο! Βρισκόμαστε σε τόσο βασανιστήρια που θα λερώνονται όλο και περισσότερο κάθε μέρα.

Εδώ είναι το αποτέλεσμα μου σήμερα. Αυτή είναι μισή μερίδα. Το άλλο μισό πήγε στην πίτσα. Κάτι λάθος. Αλεύρι Bogumil, λίγο ασκορβικό οξύ. Καλύτερο από το αλεύρι Dnipromlyn, αλλά σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να συγκρίνετε με το Makfa. Με το McFa - ένα τραγούδι. Όταν όλα είχαν ήδη γίνει και παρεμβαίνουν οι τελευταίες σταγόνες λαδιού, μια έκλειψη ήρθε πάνω μου και έριξα 2 κουταλάκια του γλυκού Makfa στη ζύμη. Η ζύμη άρχισε να λερωθεί ακόμη περισσότερο στο μπολ και σταμάτησα να ζυμώνομαι. Ταιριάζει, η ζύμη σχηματίστηκε τέλεια. Αλλά στο φούρνο για κάποιο λόγο δεν "εκρήγνυται", προφανώς, η θερμοκρασία δεν ήταν αρκετή ... Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να αντικαταστήσω το ένα τρίτο του Bogumila με το MacFoy.

[Λιούλκ]

Λιούλκ,

Έχω μάθει τώρα Το πιο νόστιμο τουφέκι, τι γίνεται με αυτό; Αποδεικνύεται επίσης ότι επιτυγχάνει μεγάλες τρύπες. Αλλά υπάρχει η αρχή "όσο περισσότερο ζυμώνετε, τόσο λιγότερες τρύπες" λειτουργεί. Και εδώ είναι απλά μαγικό ...

Ήταν για αυτόν που συζητήθηκε! Το ψήνω όλη την ώρα. Ίσως σύντομα να προχωρήσω σε κάτι άλλο όταν το δικό μου είναι γεμάτο

Ήταν για αυτόν που συζητήθηκε! Το ψήνω όλη την ώρα. Ίσως σύντομα να προχωρήσω σε κάτι άλλο, όταν το γεμίσω

Και μου αρέσει πολύ γρήγορα!

[Φράκεν Μποκ]

Φράκεν Μποκπότε καταφέρατε να ψήσετε τηγανίτες και να τρυπήσετε τρύπες στο ιταλικό ψωμί; Ομορφος! Πολύ ωραίο ψίχουλο. (y) Και δεν έχω τίποτα να παρέμβω (μόνο ένας αδύναμος μίξερ και ένα υποβρύχιο μπλέντερ), στέκομαι σε μια γραμμή, γλείφω τα χείλη μου

[Κάβα]

Κάβα, Έθεσα στον εαυτό μου το καθήκον την Κυριακή - να ξεφορτωθώ όλη τη μαγιά που έτρωγα σε δύο ημέρες. Αναρωτιέμαι για το πώς θα μπορούσα να πάρω ένα κουτάλι και να το ταΐσω χωρίς σπατάλη, έτσι ώστε να μετατραπεί σε 200 γραμμάρια σε τρεις ημέρες.

Και για να παρέμβω, τα κορίτσια είπαν, μπορείτε σε έναν κατασκευαστή ψωμιού.

kava την πρώτη φορά που παρενέβη σε αυτό το ψωμί με ένα μίξερ χειρός χαμηλής ισχύος, φυσικά δεν υπήρχαν τέτοιες τρύπες, αλλά αποδείχθηκε ακόμα μια χαρά.

MISHA ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, την πρώτη φορά που δεν λειτούργησε πολύ καλά, αλλά η δομή ψίχουλου και το ίδιο το ψωμί είναι ΠΟΛΥ νόστιμα

Έψησα επίσης αυτό το ψωμί χθες! Κατά τη γνώμη μου, αποδείχθηκε, αν και έψησα στη ζύμη (η ζύμη μου διέταξε να ζήσει πολύ καιρό, μεγαλώνω καινούργια). Ωστόσο, οι ερωτήσεις παρέμειναν: πείτε μου πόσο καιρό (τουλάχιστον περίπου) πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη στο Kenwood; Ζύμωσα για περίπου μία ώρα, αλλά δεν είδα μια λεπτή ταινία, θα μπορούσα να το ζυμώσω; Είναι αλήθεια ότι το ψωμί αποδείχθηκε όμορφο, στρογγυλό και δεν σέρνεται όταν απλώνεται

[Χαρούμενος]

Χαρούμενος, στο Kenwood σε 1-2 ταχύτητες με ακροφύσιο σχήματος Κ ζυμώνομαι για 10 λεπτά. Υπάρχουν όλα τα χαρακτηριστικά που αναφέρονται στην αρχή του θέματος. Θα κάνω μια κράτηση που ψήνω από τη Makfa τώρα. Είμαι περήφανος για τα αποτελέσματα.

Ευχαριστώ για την απάντηση, έχω ψηθεί επίσης από τη Makfa, όπως έχω ήδη γράψει, το αποτέλεσμα είναι θετικό, αλλά ίσως δεν υπάρχει αρκετή εμπειρία, οπότε δεν ξέρω τι είδους ζύμη πρέπει να είναι. Σήμερα θα προσπαθήσω να ψήσω μια νεαρή ξινή

Βοήθεια, καλοί άνθρωποι!

Για δεύτερη μέρα προσπαθώ να ψήσω αυτό το καρβέλι. Και όλα είναι ανεπιτυχή.

Κάνω τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά στο HP.

Αναμιγνύω συστατικά χωρίς αλάτι και λάδι. Απορρίπτω για 20 λεπτά.
Ζυμώνομαι σε HP για περίπου 20 λεπτά, προσθέτοντας αλάτι και λάδι.
Στη συνέχεια, η άνοδος για 40 λεπτά.
Στη συνέχεια ζυμώνουμε για 15 δευτερόλεπτα χωρίς σπάτουλα - η ζύμη πέφτει ελαφρώς.
Στη συνέχεια, αυξάνονται άλλα 40 λεπτά.
ΑΛΛΑ εδώ είναι το πρόβλημα! Τόσο στην πρώτη όσο και στη δεύτερη άνοδο, συμβαίνει έτσι: η ζύμη αυξάνεται 2-2,5 φορές - βράζει πάρα πολύ και ... ΠΕΤΡΕΛΑΙΖΕΙ εντελώς.

Σήμερα δεν έψησα αυτό το πεσμένο πράγμα, αλλά πρόσθεσα αλεύρι και μαγιά και ζυμώσω ξανά τη ζύμη - θα δω τι βγαίνει.

Cvetochek-Anna, για να ζυμώσω τη ζύμη για αυτό το ψωμί, αγόρασα ειδικά ένα μίξερ ζύμης, αλλά δεν μπορείτε να το κάνετε σε μια μηχανή ψωμιού. Την πρώτη φορά που ζυμώνομαι με μίξερ για περίπου 30 λεπτά.

Και ποια είναι η διαφορά μεταξύ ζύμωσης στο HP;
Υπάρχει άλλη εναλλακτική λύση;
Σε αυτό το Temka υπάρχει μια φωτογραφία ενός ρολού από την HP - Νόμιζα ότι λειτουργεί επίσης

[Τσβετοτσέκ-Άννα]

Τσβετοτσέκ-Άννα, διάβασε στο blog της Lyudmila, πιστεύει ότι αυτό το ψωμί μπορεί να ζυμωθεί με τα δύο χέρια και σε έναν κατασκευαστή ψωμιού: 🔗
"Ο Lopito έγραψε:
Απρ. 8th, 2008 03:38 μ.μ. (UTC)
άτομα, μπορείτε να ζυμώσετε έναν κατασκευαστή ψωμιού; Δεν έχω θεριστική μηχανή. αλλά ένα μίξερ χειρός με άγκιστρα, όχι σπάτουλα.
η mariana_aga έγραψε:
Απρ. 8th, 2008 04:35 pm (UTC)
Νομίζω ναι, Μαρίνα. Απλά μην ξεχνάτε: πρώτα, ζυμώστε τα πάντα σε ένα μπολ σε μια άμορφη ζύμη, αφήστε το να παραμείνει για 25-30 λεπτά, έτσι ώστε το αλεύρι να διογκωθεί, στη συνέχεια ρίξτε το σε μια αρτοποιία και ανακατέψτε εκεί, ενεργοποιήστε τη ζύμωση δύο κύκλους στη σειρά για να ζυμώσετε σωστά.
Στην πραγματικότητα, ο αρτοποιός θα πρέπει να ζυμώνει ιδανικά τη ζύμη, δεν με νοιάζει αν είναι υγρό ή δροσερό".
Όταν δεν ήμουν ακόμη Kenwood, ζύμω με έναν ασθενή μίξερ, και αυτό το ψωμί αποδείχθηκε, πολύ νόστιμο, αλλά με μικρότερες τρύπες. Και θα πετύχετε, το πιο σημαντικό είναι ότι έχετε μεγάλη επιθυμία να το ψήσετε!

ω .. πού μπορώ να το πάρω .. ή πώς να το φτιάξω; 190g ώριμη υγρή καλλιέργεια εκκίνησης, δωμάτιο Τ

Αυτό το ψωμί είναι εξαιρετικό τόσο με τη ζύμη όσο και με τη μέθοδο χωρίς ατμό. Διαβάστε εδώ: 🔗

[καπικός]

καπικός, όλα σχετικά με τα φούρνα εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30.0 Συγκεκριμένα γαλλική υγρή μαγιά ΕΔΩ

Όταν δεν ήμουν ακόμη Kenwood, ζύμω με έναν ασθενή μίξερ, και αυτό το ψωμί αποδείχθηκε, πολύ νόστιμο, αλλά με μικρότερες τρύπες. Και θα πετύχετε, το πιο σημαντικό είναι ότι έχετε μεγάλη επιθυμία να το ψήσετε!

PPKS. Και η ποιότητα του αλευριού είναι επίσης σημαντική για αυτό το ψωμί. Για άλλη μια φορά το αντιμετώπισα ακριβώς την άλλη μέρα. Η ζύμη από το νέο αλεύρι, ως αποτέλεσμα της μακράς ζύμωσης του Kenwood, μετατράπηκε σε ζύμη για τηγανίτες. Πρόσθεσα επίσης ασκορβικό οξύ εκεί. Την επόμενη μέρα έψησα στη Μάκφα. Η διαδικασία συνεχίστηκε ως συνήθως, όλα λειτούργησαν.

Αποκλειστικά για να επιβεβαιώσετε τα λόγια σας ...

Το ζύμωμα της ζύμης στα ιταλικά σε μια μηχανή ψωμιού είναι ΠΙΘΑΝΟ! Πριν αγοράσω ένα συνδυασμό, το έκανα ακριβώς, το ψωμί αποδείχθηκε όπως αναμενόταν - με τρύπες.
Φωτογραφία ιταλικών, με βαμβάκι, κάπου στο θέμα Ψήνουμε με μαγιά.
Η μόνη διευκρίνιση είναι ότι η ποσότητα νερού από τη συνταγή πρέπει να μειωθεί κατά 30-50 g.

Ξύστε, σωστά, εάν μειώσετε την ποσότητα νερού κατά 50 ml, τότε ναι, αλλά εάν κάνετε τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, το ίδιο, η ζύμη είναι υγρή και δεν λειτούργησε στον παρασκευαστή ψωμιού μου, έπρεπε να συνδέσω το μίξερ και να ζυμώσω για 30 λεπτά. με την υψηλότερη ταχύτητα, μόνο τότε πήρα μια λεπτή ταινία όπως φαίνεται στη φωτογραφία του MISHA. Και τώρα με ένα μίξερ ζύμης, ομορφιά.

Ευχαριστώ όλους για τις απαντήσεις!

Είναι σαφές ότι το σφάλμα ήταν στην ποσότητα νερού - η ζύμη μου ήταν τόσο υγρή, σαν τηγανίτα.

Πες μου, τι συνέβαινε; Επίσης λόγω του υγρού ζύμης;:

Τόσο στην πρώτη όσο και στη δεύτερη άνοδο, συμβαίνει έτσι: η ζύμη αυξάνεται 2-2,5 φορές - βράζει πάρα πολύ και ... ΠΕΤΡΕΛΑΙΖΕΙ εντελώς

Παρεμπιπτόντως, στο τέλος, τίποτα δεν λειτούργησε για μένα αφού πρόσθεσα αλεύρι και μαγιά σε αυτή τη ζύμη. Όλα επαναλήφθηκαν ξανά - ανέβηκε πολύ καλά, αλλά μόλις άρχισε να ψήνει, έπεσε απότομα και στη μέση δεν ψήθηκε. Πήγε να ταΐσει πουλιά και κράκερ.

Ναι .. Και προσπάθησα επίσης να ψήσω στο KhP, και όχι στο φούρνο, γιατί είδα στο θέμα μια φωτογραφία με ένα τέτοιο καρβέλι ψημένο στο KhP.

[Ann Thibault.]

Συνταγή ψωμιού Ann Thibault.
Ιταλικό ψωμί με υγρή καλλιέργεια εκκίνησης


Ψήσιμο για 25 λεπτά στους 500F-450F, με υγρασία με ατμό για τα πρώτα 10 λεπτά ψησίματος.

Χρειάζομαι επειγόντως βοήθεια, απλώς έβαλα αυτό το ψωμί στο φούρνο, το πασπαλίζω με νερό μπροστά από το φούρνο (παρεμπιπτόντως, χρησιμοποίησα σίδερο για αυτό, λόγω έλλειψης πιστόλι ψεκασμού)Πες μου, θα πρέπει ακόμη να το πασπαλίζεις μετά από πόσο κατά τη διαδικασία ψησίματος; ... Έχω συμβατικό φούρνο χωρίς υγρασία με ατμό.

Δεν υπάρχει κανείς στο φόρουμ από τους επαγγελματίες;

Μόνο στα πρώτα 10 λεπτά ψεκάστηκε και δεν χρειάζεται πλέον. Τουλάχιστον απλώς ψεκάζω στην αρχή, και αυτό είναι! Καλό ψωμί για εσάς!

Μόνο στα πρώτα 10 λεπτά ψεκάστηκε και δεν χρειάζεται πλέον. Τουλάχιστον απλώς ψεκάζω στην αρχή, και αυτό είναι! Καλό ψωμί για εσάς!

Ευχαριστώ για την απάντηση . Το έκανα. Έχει ήδη κρυώσει, τότε θα το δείξω σε μια ενότητα

Svetl @ nka δεν ενοχλείς πάρα πολύ, ίσως η MISHA δεν θα μπορούσε να σε βοηθήσει αμέσως, αλλά δεν θα ισχύει.

Εδώ είναι το ψωμί μου για αυτήν τη συνταγή. Η γεύση είναι απίστευτα απαίσια. Είναι αλήθεια ότι βγήκε λίγο στραβά για μένα, αλλά δεν επηρέασε τη γεύση. ... Ευχαριστώ τον συγγραφέα για αυτήν τη συνταγή.





Και εδώ είναι η περικοπή.


Και αυτό είναι πιο κοντά


Υπάρχουν μικρά ελαττώματα, αλλά γενικά είμαι χαρούμενος

Svetl @ nka δεν ενοχλείς πάρα πολύ, ίσως η MISHA δεν θα μπορούσε να σε βοηθήσει αμέσως, αλλά δεν θα ισχύει.

Δεν είμαι αναστατωμένος. Το έκανα μόνος μου.

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka πόσο καλό είναι ότι είστε ικανοποιημένοι με το ψωμί! Η εμφάνιση έρχεται με το χρόνο ... Το κύριο πράγμα είναι η γεύση!

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka πόσο καλό είναι ότι είστε ικανοποιημένοι με το ψωμί! Η εμφάνιση έρχεται με το χρόνο ... Το κύριο πράγμα είναι η γεύση!

Αυτή είναι η πρώτη δοκιμή της πένας, καθώς αγόρασα το ζυμωτήριο και αποφάσισα αυτό το ψωμί σε μια άκρη Βότανο... αλλά θα βελτιωθούμε

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka , μπράβο! Εξαιρετικό αποτέλεσμα. Δοκιμάστε το στο Makfa, θα είναι υπέροχο. Το αγαπημένο μου ψωμί. Το πασπαλίζω στο φορείο και αποδεικνύεται σχεδόν ένα τατζίκ κέικ από την παιδική μου ηλικία. Οι συγγενείς μου έρχονται μαζί και μαλακώνουν επίσης από αυτό το ψωμί. Σήμερα το έψησα χωρίς ξινή για έλλειψη τέτοιων (την εξαπατούσα με δίαιτα και βελόνες πλεξίματος). Οι τρύπες δεν λειτούργησαν, αλλά η γεύση ευχαριστήθηκε. Και ο σύζυγός μου συμφώνησε ότι τελευταία μας λείπει πραγματικά ψωμί από το φούρνο. Φυσικά, ένας κατασκευαστής ψωμιού είναι κάτι εξαιρετικά, αλλά το ψωμί από το φούρνο δεν μπορεί να συγκριθεί με μια μηχανή ψωμιού.

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka , μπράβο! Εξαιρετικό αποτέλεσμα. Δοκιμάστε το στο Makfa, θα είναι υπέροχο. Το αγαπημένο μου ψωμί. Φυσικά, ένας κατασκευαστής ψωμιού είναι κάτι εξαιρετικά, αλλά το ψωμί από το φούρνο δεν μπορεί να συγκριθεί με μια μηχανή ψωμιού.

Ευχαριστώ . Είδα μόνο το MacFoo στο Metro, θα το αγοράσω περιστασιακά. Ήμουν σε διακοπές που πήρα το ψωμί στο φούρνο και όταν κατά τη δουλειά η HP είναι πολύ χρήσιμη. Και τώρα τουλάχιστον υπάρχει χρόνος για πειραματισμό